东北烤蛋的做法和配方

~ 1、材料：实蛋4-5个、花生油3克、孜然少许、胡椒粉少许。
2、先把实蛋切成两块，再用竹签把切好的实蛋串好。
3、把串好的实蛋放到烧烤炉中，涂上少许花生油翻滚烧烤。
4、两分钟之后，撒上少许胡椒粉和孜然，拿下烤炉。

---

淳化县13380332732： 烤生鸡蛋的做法 - ？
斋桑小儿： 直接火烤生鸡蛋熟得快,且味道独特,很受一些人喜欢.生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂,很容易粘上灰烬,因此,直接用火烤生鸡蛋,最好是先把炭火烧得通红,不要用干草树叶之类的灰火.炭火灰烬少,无烟,且高温,爆裂后裂...

淳化县13380332732： 炭烤生鸡蛋的做法 - ？
斋桑小儿： 1. 直接火烧生鸡蛋2. 裹泥团烤鸡蛋 3. 包锡箔纸烤鸡蛋 4. 叶子包裹烤鸡蛋 5. 竹筒烧烤鸡蛋 6. 易拉罐烤鸡蛋 1. 直接火烤生鸡蛋熟得快,且味道独特,很受一些人喜欢.生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂,很容易粘上灰烬,因此,直接...

淳化县13380332732： 五香烤鸭蛋的做法 - ？
斋桑小儿： 做法一:1.准备烤鸭蛋.2.烤鸭蛋去皮.3.白菜心切成竖条.4.烤鸭蛋切成块.5.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒.6.白菜入锅翻炒.7.加适量鲜汤. 盖上锅盖扒.8.扒至汤汁浓稠,白菜熟烂,放适量盐等调味料,用淀粉勾芡.9.炒均匀即可出锅装盘 做法二:把鸭蛋煮熟,剥壳,用淡蜜糖水把蛋抹均匀,晾干.用牙签把蛋刺两三个孔(要刺穿透,防止烤时气体膨胀爆炸),然后放进烤箱里烤致金黄 上述就是我们针对烤鸭蛋的制作方法有哪些这个问题给大家做出的回答,不难看出,烤鸭蛋有两种制作方法,想自己试一下的朋友可以根据上述所说的制作方法亲身感受一下,我相信烤鸭蛋给大家带来的口感会让大家印象深刻,希望在这里能够帮到大家哦.

淳化县13380332732： 生烤鸡蛋的做法大全 - ？
斋桑小儿： 材料:鸡蛋 6只 海鲜酱油 适量 做法:1. 把鸡蛋打入盘里2. 放入海鲜酱油3. 随便倒(口味重的,就多放点,海鲜酱油特别咸) 要慢慢倒.4. 放入微波炉里, 烧烤档烤7到10分钟 ,用手按一下蛋黄, 硬实的话表示已经熟透,可以吃.

淳化县13380332732： 盐烤鸡蛋的做法烤箱 - ？
斋桑小儿： 烤箱烤鸡蛋的用料 鸡蛋 个数随意盐 少许锡纸 烤箱烤鸡蛋的做法步骤步骤 1 鸡蛋洗净 步骤 2 擦干 步骤 3 滚上一层盐 步骤 4 用锡纸包好 步骤 5 烤箱210° -40分钟 . 温度时间可以根据自家的烤箱温度调一下

淳化县13380332732： 如何制作烤蛋 - ？
斋桑小儿： 制作方法:主料: 鹌鹑蛋 辅料: 茶叶 盐 用料:1、鹌鹑蛋20至30个.2、茶叶适量.3、盐适量. 做法:1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中,加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟.2、取出后用凉水浸泡几分钟,捞出拭干,逐一将蛋壳敲破.3、烤盘里铺上锡纸,撒一层茶叶,再撒一层盐.4、摆上鹌鹑蛋.5、将锡纸周围团拢,撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满.6、撒上盐.7、再撒一层茶叶,最后撒上稍厚的一层盐.8、放入已预热200度烤箱的中层,用200度烤约20分钟.9、取出,让蛋在茶叶盐里自然冷却即成.

淳化县13380332732： 烤带皮的鸡蛋做法 - ？
斋桑小儿： 操作步骤是:先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候,不然就煮熟了).按照经验,煮的时间最好控制在三-四分钟左右,让蛋黄还处于稠状是最好的. 加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等). 接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内,放入电烤箱中,一次升温到200℃-260℃,烤4-5分钟,然后自然降温,温度降到100℃后,再升温到150℃-220℃,烤45-60分钟,即完成全部工序.

淳化县13380332732： 炭火烤鹅蛋的做法 - ？
斋桑小儿： 原料:香椿芽2两、鹅蛋2个. 做法 1、香椿沥干水分,切碎.2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液.3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀.4、锅放油下蛋液摊成蛋饼出

淳化县13380332732： 烧烤店锡纸烤鸡蛋做法 - ？
斋桑小儿： 烤鸡蛋做法 材料 黄油100克,化开,鸡蛋24只,盐2茶匙多点,低脂牛奶475毫升 做法 1.预热烤炉到180度. 2.将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中.用一个大碗,将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑.渐渐的倒入牛奶搅拌.然后再一起倒入烘盘. 3.将烘盘放入烘箱10分钟(不需要密封),然后搅动一下,再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可.

淳化县13380332732： 关於 烤鸡蛋 的做法 - ？
斋桑小儿： 操作步骤是:先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候,不然就煮熟了.).如果煮久了,就会把鸡蛋煮熟,烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味;如果时间太短,表皮硬度不够,那么鸡蛋又会被烤烂.按照经验,煮的时间最好控制在三-四分钟左右,让蛋黄还处于稠状是最好的.加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等). 鸡蛋与配料按重量比例为:每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克); 接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内,放入电烤箱中,一次升温到200℃-260℃,烤4-5分钟,然后自然降温,温度降到100℃后,再升温到150℃-220℃,烤45-60分钟,即完成全部工序.