苦菜花是什么？
指婆婆丁。
关于苦菜花——婆婆丁的原文节选：
在这胜利的时刻，母亲一家终于团聚了。鲜艳的红旗和阳光映照着这位躺在担架上的英雄母亲。她深情地注视着女儿秀子手中的鲜花，特别是那金黄色的婆婆丁吸引着她，她好像尝到婆婆丁根清凉可口的苦味，嗅到了婆婆丁的馨香，脸上露出欣慰的、幸福的微笑。
《苦菜花》是作家冯德英创作于上世纪50年代中期的一部30多万字的长篇小说，这部革命历史题材的文学作品在1965年被搬上银幕并红极一时。
小说围绕着出现的八个女性形象展开，通过讲述那个特定历史时期女性的故事，构成一组女性群像图，并借此反映革命历史时期阶级斗争的残酷性、复杂性和艰巨性。
扩展资料
写作背景：
作品真实而深刻地揭示了抗日战争时期根据地斗争的复杂性，并在这种复杂的斗争中表现了人民的觉醒和成长，歌颂了革命人民的崇高品质。抗日游击队虽然一下子就结束了汉奸、大地主王唯一对王官庄的统治，成立了抗日民主政权，但斗争并未就此结束，而是更深入、更尖锐地展开了。
王唯一之子王竹当了伪军中队长，充当日寇扫荡战中凶恶的刽子手，成为王官庄人民的死对头。而更阴险、也更凶恶的则是王柬芝。
以开明地主身分献地、办学，伪装进步，骗取信任，钻入抗日民主政权内部，但暗中却网罗党羽，从事特务活动。
王官庄的几次被扫荡，村干部的被杀，陈政委的被害，都和王柬芝送的情报紧密相关。而这些罪恶活动，又与为所胁迫的无辜的长工王长锁的悲剧性的爱情纠缠在一起，这就使阴谋更加难以揭露。在侵略者与汉奸地主这两种势力明明暗暗的勾结下，王官庄人民的抗日斗争就变得更加复杂和残酷。
作品所塑造的母亲——仁义嫂的形象，是当代文学史上第一个比较完整而丰满的革命母亲的英雄形象，具有相当的典型意义，为我国社会主义文学的人物画廊增添了一个光彩夺目的艺术形象，同时，也标志着作品本身的艺术成就。
可以看出，作者是怀着无限的深情来塑造母亲的形象的，鲜明地刻画了母亲思想性格的主要特征：慈爱心肠和革命意志。
婆婆丁形态特征：
多年生草本。根略呈圆锥状，弯曲，长4～10厘米，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。
叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4～20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大。
三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3～5片，裂片三角形或三角状披针形，通常具齿，平展或倒向，裂片间常夹生小齿，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。
花葶1至数个，与叶等长或稍长，高10～25厘米，上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序直径约30-40毫米；总苞钟状，长12～14毫米，淡绿色；总苞片2～3层，外层总苞片卵状披针形或披针形。
长8～10毫米，宽1-2毫米，边缘宽膜质，基部淡绿色，上部紫红色，先端增厚或具小到中等的角状突起；内层总苞片线状披针形，长10-16毫米，宽2-3毫米，先端紫红色，具小角状突起；舌状花黄色，舌片长约8毫米，宽约1.5毫米，边缘花舌片背面具紫红色条纹，花药和柱头暗绿色。
参考资料来源：百度百科——婆婆丁
苦菜花是一种野菜，味苦，开小黄花，可食用，去火，我每年都吃一些。农村的田间地头，或山上都有。冯德英写的一部小说就叫‘苦菜花’。有苦尽甜来，或某某事情根是苦的，但结出的果实是甜的，总之，就是这类意思！
苦菜花是一种极为普通的野菜。它没有华丽的外表,也没有绚丽的花朵,它悄悄地开在田野里,开在山路旁苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠黄色。民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。
苦菜的营养价值比较高。据测定，每百克鲜菜中含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C88毫克，胡萝卜素3．22毫克，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。
苦菜的药用价值也十分广泛。用苦菜加水煎汤，代茶饮，可帮助治疗急性细菌性痢疾；苦菜煎汤中加少许酒冲服，可治疗尿血；苦菜的花都用水煎服，可有助于急性黄疸型肝炎的治疗；苦菜洗净绞汁，加少量鲜姜汁混匀，敷于疮疡部位，可利于伤口愈合，缓解疼痛等。
苦菜茶是以纯野生苦菜精制而成的天然绿色饮品,有清热、明目、消炎、利尿、健胃、发汗、养血、败火、止咳等特点。
苦菜茶产品富含氨基酸、维生素、钾、锌、钙、锰、硒等20多种微量元素，具有防治肿瘤、名目败火、消痰止淤、润肺止咳等功效。对于癌症、爱滋病、肺炎、糖尿病、动脉硬化、神经衰弱、高血压、肥胖症、老年人习惯性便秘等疾病都有防治作用。 经常饮用苦菜茶还有减肥、排毒、滋润养颜等功效。
也叫苦麻菜--可抑制白血病
形色：茎呈黄白色，叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色，花鲜黄色，舌状。
晒干了的苦菜中含有丰富的钾`钙`镁`磷`钠`铁`锰`锌`铜
苦菜能够清热燥湿`消肿排脓`化淤解毒`凉血止血的功效。
http://www.photofans.cn/album/showpic.php?year=2008&picid=436720如图.就是平时所说的苦麻菜,有一定药用价值.
苦菜花是一种植物
春天的野花很好看，有些野花可以入药的，我老家管它叫婆婆丁，你的老家管它叫什么？
菜花是花还是植物的什么其他器官?
现今，菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够...
什么叫花菜,它为什么会抽疯开花?
花菜，也叫 花椰菜，菜花。花菜，一般抽薹开花，主要是栽培环境温度过高，或栽培品种不当所致。花菜，在花球生长盛期，一般适宜的平均温度在6～20℃之间，以15℃左右为宜。若日平均温度超过20℃，散花率随着气温的增高而增加；并且花球发黄、纤维增多、品质下降。植株，通过春化后，遇长日照高温条件，就可...
菜花是什么科
十字花科。菜花又称花椰菜，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素与多种矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜各类人群，特别是脾胃虚弱、消化功能不强的人食用。
我们吃的菜花是什么部分?
吃的菜花是花椰菜的花球。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，由短缩肉质花茎系统组成的球状贮藏器官，它是由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成。花球是花椰菜营养贮藏器官，贮有大量营养物质，是人们食用部分。据观察，一个花球主轴上约有50~...
菜花是什么菜长出来的
菜花是花椰菜长出来的。花椰菜属于十字花科芸苔属，是一种短生草本植物，根系发达，再生能力强，适宜生长在较为温暖的地方，但不耐高温，对光照要求不高但对水分要求高，适宜生长在肥沃深厚的沙壤土中。什么菜能长菜花 1、花椰菜 菜花是花椰菜所长出来的花球，采摘下来之后的花球部分就被称之为菜花或是...
菜花的营养价值是什么呀?
菜花又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜，是大家经常食用的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，营养价值远远超出其他蔬菜。菜花含有丰富的 Vc，比大白菜高 4 倍。具有解毒肝脏的功效。多吃菜花还会使血管壁加厚，不容易破裂。Vc 可增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力，...
菜花属于什么类蔬菜菜花的介绍
1、菜花属于花菜类蔬菜。2、菜花这类蔬菜我们主要是食用其花、花球或者是肥大的花茎，花菜就属于典型的花菜类蔬菜。菜花，我们通常称之为花菜或者是花椰菜，其头部为白色花序，根部为绿色的花茎，形状好似一朵花，因此而得名。
菜花和西兰花有什么区别
四、口感不同 菜花的主要做法是炒食，还可制作成泡菜，口感尝起来比较的浓重。西兰花的颜色鲜艳，适合清炒或是凉拌来吃，口感比较的清淡，并且营养价值很高，可以根据自己的喜好选择。更多关于菜花和西兰花有什么区别，进入：https:\/\/m.abcgonglue.com\/ask\/4e16fc1615837051.html?zd查看更多内容 ...
菜花是什么意思
1、指油菜所开的黄色花。一种十字花科蔬菜，花茎可食用。2、菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。3、出处：唐刘禹锡《再游玄都观》诗：百亩庭中半是苔，桃花浄尽菜花开。 唐温庭筠《宿澧曲僧舍》诗：沃田桑景晚，平野...
菜花是什么菜
菜花是花椰菜，花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜宜选择耕层深厚、土质肥沃的壤土、中壤土或轻壤土以及地势较高、排灌条件好的地块。切忌与十字花科蔬菜连作或重茬，否则病虫害发生严重。
水逄尚尔： 苦菜,又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科.从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.边缘有不规则的尖齿.头状花序顶生,花冠黄色.民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药. 苦菜的药用价值也十分广泛.用苦菜加水煎汤,代茶饮,可帮助治疗急性细菌性痢疾;苦菜煎汤中加少许酒冲服,可治疗尿血;苦菜的花都用水煎服,可有助于急性黄疸型肝炎的治疗;苦菜洗净绞汁,加少量鲜姜汁混匀,敷于疮疡部位,可利于伤口愈合,缓解疼痛等.
达孜县18845101238： 苦菜花是什么? - ？
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达孜县18845101238： 苦菜花的功效与作用及食用方法？
水逄尚尔： 苦菜花 苦菜介绍:一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、...
达孜县18845101238： 苦菜花的药效 - ？
水逄尚尔： 苦菜花俗名苦麻菜、曲曲菜,属菊科植物苦菜的花,为食药两用的野生植物.在春暖花开的季节,有些人容易紧张、急躁、易怒,这是春季肝气旺盛的缘故,可多吃点“败火”的苦味食物,故苦菜成为春季餐桌人们喜食的野菜之一.苦菜花不仅...
达孜县18845101238： 苦菜花长什么样 - ？
水逄尚尔： 苦菜是一种多年生草本野菜,资源十分丰富.为菊科植物山苦荬的全草或根.早春采收,洗净,鲜用或晒干.生于山地及荒野,为田间杂草.苦菜有很多种,一般早春采收,洗净,鲜用或晒干.因开紫花而得名,其生长在沟边、山坡,呈散状集中分布,采摘时机不同,其药效不同,适时采挖才能保证药效.20世纪50-60年代用来充饥,苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南,苦菜的生长条件要求苛刻,必须满足光照充足,气候温和,雨水充沛的要素.
达孜县18845101238： 苦菜花真有这么一种花吗什么样的看看花的样子 - ？
水逄尚尔： 苦菜随地域的差异,所指植物不同.一般是指菊科苦苣菜属植物.该属据资料记载有九种,分别是: 1、苦苣菜:Sonchus oleraceus Linn. 2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn. 3、花叶滇苦菜:Sonchus asper (Linn.) Hill. 4、短裂苦苣菜:...
达孜县18845101238： 树荣苦菜是什么 - ？
水逄尚尔： 树荣苦菜又名苦芯菜,是一种药食兼具的多年生草本植物. 树荣苦菜为一年生菊科植物的全草或根.早春采收,洗净,鲜用或晒干.对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效.因开紫花而得名,其生长在沟边、山坡,呈散状集中分布,采摘时机不同,其...
达孜县18845101238： 苦菜花是蒲公英吗 - ？
水逄尚尔： 蒲公英和苦菜同属菊科,蒲公英为蒲公英属,约有120多个品种.而苦菜更复杂,有苦苣菜属、苦荬菜属、小苦荬菜属、沙苦荬菜属和苣荬菜属.苦菜花的叶片分岔少些,缺口缓和些,其与蒲公英的根本区别是开花抽枝,而蒲公英只抽花茎.两者于结籽时最好区别:蒲公英花籽成球形,每粒种籽都是一把小伞,遇风则飞扬;苦菜花籽下部成一小包,上部散开有绒,小风吹不散.
达孜县18845101238： 苦菜花是蒲公英吗?？
水逄尚尔： chicory 俗名:苦苣菜、苦麻菜、苦菜,属菊科 从外形上看,苣荬菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.边缘有不规则的尖齿.头状花序顶生,花冠黄色. 蒲公英为菊花科蒲公英,属多种多年生草本植物的带根全草.别名黄花地丁、地丁、蒲蒲丁、婆婆丁、姑姑丁.性味:苦、甘、寒.具有清热解毒,消痈散结的功效.临证常用于乳痈、疔毒、热淋、痈疮肿毒、痢疾、眼疾肿痛等多种疾病. 以上两条均出自网上资料.事实上在农村没人把这两种野菜混为一种.两者的区别比较明显,只是两者的花和实有些相似.我以为在分类学上他们是同一种植物,所以查出了这些资料,以证明这是两种植物.小崔说的不对.
