我们吃的菜花是什么部分？
吃的菜花是花椰菜的花球。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，由短缩肉质花茎系统组成的球状贮藏器官，它是由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成。
花球是花椰菜营养贮藏器官，贮有大量营养物质，是人们食用部分。据观察，一个花球主轴上约有50~60个小花球，基部小花球粗2~3cm，中心部的小花球不足Icm。
扩展资料
菜花功效：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
参考资料来源：百度百科-花菜的功效与作用
花菜滋阴解毒功效多
参考资料来源：百度百科-花椰菜
花蕾 花菜：花蕾。花菜属十字花科植物甘蓝的变种，又称“番芥蓝”“菜花”“花椰菜”。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花菜中的维生素C，但花菜色白，黄瓜带有绿色，两菜搭配，为外观增色，最好分开煸炒，然后混合装盘。
吃的菜花是花椰菜的花球。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，由短缩肉质花茎系统组成的球状贮藏器官，它是由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成。
花球是花椰菜营养贮藏器官，贮有大量营养物质，是人们食用部分。据观察，一个花球主轴上约有50~60个小花球，基部小花球粗2~3cm，中心部的小花球不足Icm。
扩展资料
菜花功效：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
参考资料来源：百度百科-花菜的功效与作用 花菜滋阴解毒功效多
参考资料来源：百度百科-花椰菜
我们吃的菜花是花椰菜的花朵部分。
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
营养分析：
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
每100克菜花所含营养素，热量(24.00千卡)·蛋白质(2.10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(4.60克)·膳食纤维(1.20克)·维生素A(5.00微克)· 胡萝卜素(30.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(61.00毫克)·维生素E (0.43毫克)·钙(23.00毫克)·磷(47.00毫克)·钾(200.00毫克)·钠(31.60毫克)·镁(18.00毫克)·铁(1.10毫克)·锌(0.38毫克)·硒(0.73微克)·铜(0.05毫克)·锰(0.17毫克)。
菜花,花都出头了,当然是花的部份了,还外加茎部.
茎部 如果是叶子菜就是叶部
是花和茎部．
蚂蚁庄园问答人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分
解析：吃的菜花是花椰菜的花球。花球是花椰菜营养贮藏器官，贮有大量营养物质，是人们食用部分。
我们吃的菜花是什么部分?
吃的菜花是花椰菜的花球。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，由短缩肉质花茎系统组成的球状贮藏器官，它是由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成。花球是花椰菜营养贮藏器官，贮有大量营养物质，是人们食用部分。据观察，一个花球主轴上约有50~6...
我们常吃绿菜花、土豆、豌豆、辣椒、菠菜的哪个部分?
绿菜花：花部；土豆：块茎部；豌豆：豆荚里的豆子；辣椒：辣椒；菠菜：叶部
菜花吃的是哪部分?
菜花学名叫花椰菜,我们吃的是花椰菜茎顶端的花序轴、花梗和不育花变成的肉质肥厚、乳白色的头状体。
求答案—我们吃的菜花是它的果实还是花?
6一2O°C。菜花的食用部分是“花”。花椰菜自鸦片战争时期从国外传入，现已成为广大群众所喜爱的优质蔬菜之一，也是传统南菜北调的主要品种之一。可以分为两个种类，其一是花球较松散、乳白色，花苞细小，风味浓郁的细绒类型，其二是花球洁白，致密丰产，花苞粗大，风味稍逊的粗绒类型。
吃的“菜花”叫做菜花还是花菜?
菜花和花菜实际上是同一种蔬菜，只是在不同地区的叫法有所差异。北方通常称之为菜花，而南方则习惯称之为花菜。我们常吃的菜花，实际上是花椰菜的花球部分。这个花球是由短缩的肉质花茎组成的球状储藏器官，它由肥嫩的茎轴、多个肉质花梗以及顶端带有许多花芽原基的绒球状花枝聚合而成。菜花不仅口感独特...
人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分? 花椰菜简介
1、人们平时吃的花椰菜主要食用的是它花球部分。2、菜花也称花椰菜，食用部分是其花球。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样，属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂，乙烯对加速菜花变质也有一定影响。菜花贮藏适温为-1℃～0℃，相对湿度90%～95%。3、花菜最佳的存放...
人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分?
人们平常吃的花椰菜主要使用的是花椰菜的花球，因为花球和茎部是可以食用的，味道比较好，并且花球是整颗花椰菜的主要经济价值产品。花球口感比较好，并且比较肥嫩，而且里面的营养价值会比较高，组织也比较致密，吃起来味道比较好。在日常生活中很多人都喜欢吃花椰菜，而且味道比较好，属于一种美食，不同的...
我们吃花椰菜的哪个部分
花球和茎部。花椰菜的花球主要是由发育畸形的花枝所形成的圆球型。菜花又名花椰菜，椰菜，菜花，花菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。花椰菜属甘蓝类蔬菜。有白、绿两种，又名花菜或菜花，绿色的又叫西兰花、青花菜，是十字花科芸薹属植物。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸。花椰...
我们吃菜花的哪一部分生物
王老师给您解释这个问题：菜花（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又称花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。所以吃的是其花。
逯影佳诺： 菜花学名叫花椰菜,我们吃的是花椰菜茎顶端的花序轴、花梗和不育花变成的肉质肥厚、乳白色的头状体. 如对你有帮助,请采纳,谢谢.
信阳市19377474120： 我们吃的菜花是什么部分?？
逯影佳诺： 茎部 如果是叶子菜就是叶部
信阳市19377474120： 平时吃菜花时,吃的是叶还是花? ？
逯影佳诺： 我们看到的菜花(花椰菜)由3部分组成——叶柄、茎部、花球,我们吃的是花球.
信阳市19377474120： 菜花的食用部分是它的什么? ？
逯影佳诺： 菜花的食用部分是它的花球,含有非常丰富的营养
信阳市19377474120： 我们吃得菜花是植物的哪一个器关?？
逯影佳诺： 是植物的生殖器官.它是植物(菜花)繁殖下一代的器官.当它继续长大以后它的顶端会长出一朵朵小花每一朵小花有雌蕊,雄蕊,它们发育成熟后,就开花受精 结出种子.
信阳市19377474120： 我们吃的菜花是花椰菜的花吗 - ？
逯影佳诺： 不是,是菜 又叫花菜、菜花等.花椰菜是甘蓝的一个变种,起源于欧洲地中海沿岸.13-14世纪由法国和意大利改良成为栽培种.传入我国仅100多年,上海郊区也有百多年的栽培历史. 花椰菜的食用部分为花球,营养丰富,风味鲜美,深受消费者欢迎.每100克鲜球含蛋白质2.4克,脂肪0.4克,碳水化合物3.0克,钙18.0毫克,磷53.0毫克,铁0.7毫克,以及丰富的维生素C等.
信阳市19377474120： 我们吃的花菜属下植物的那部分 - ？
逯影佳诺： 花蕾 花菜:花蕾.花菜属十字花科植物甘蓝的变种,又称“番芥蓝”“菜花”“花椰菜”.花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍.一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C,但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘.
信阳市19377474120： 我们吃的菜花是不是花?？
逯影佳诺： 是的,我们吃的菜花学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝的变种.我们平时所吃的是菜花的花蕾.
信阳市19377474120： 我们吃菜花的哪一部分 生物 - ？
逯影佳诺： 主要是白色花序
信阳市19377474120： 我们吃豆角莴苣黄花菜花椰菜蒜与辣椒的哪个部分急!!! ？
逯影佳诺： 我们吃的是: 豆角的果实; 莴苣的茎和叶; 黄花菜的茎和叶; 花椰菜的花和茎; 蒜的叶和茎; 辣椒的果实.
