李记羊汤的记是什么意思
记，在过去用于标记，徽号的意思，一直沿用下来的。
起源好像是广东,在广东,称呼自己很要好的朋友就是:X记.例如叫张扬的话,就会称呼扬记...一个习俗吧,后来就引申到店招里了```
“记”除去记录、记载的意思外，还有印章之意。印章又叫图章、戳子，有的字号、店铺或手工作坊，为了创制自己的品牌，往往在其生产的产品上面盖上印章，俗称图记、印记、戳记，应区别于别的产品。久而久之，”记“又可应当记号、标记的意思。如”张记“”李记“等，意思是：这是张家的产品或离家的产品。 现在，一些手工作坊仍然在自己的产品上打上印记，用来作品牌形象，相当于商标”而一些商铺、饭馆也沿用这种方法，两处招牌，动不动就是“X记”“X记”，用来和别的同行业的店铺区别。用这种幌子，除容易和别的店铺区别外，还隐含着‘我们这是老字号，早已经有名气了。’的信息。莒县全羊汤的悠久历史
如此氛围，岂能不让人意气风发，催人心志激昂？这就破解了一谜——难怪生于斯、长于斯的莒县人民，无论自然环境优劣、拥有财富丰寡、史政变迁几何，他们始终以只有他们自己能读懂的气韵为人生动力，祖祖辈辈居此繁衍不息。莒县人民有这样的热汤垫底，还有什么样的“汤”不能对付？清澈的莒县全羊汤，...
山东人爱喝羊汤,山东哪里的羊汤较为出名?
4、德州羊肠子 羊肠洗干净之后，只留下薄皮，然后灌入羊血、淀粉及秘制调料，把薄皮系紧。放入锅内，用羊骨与羊杂一起熬制而成。在德州，羊肠子是男女老少，高官达人、老百姓、流浪者都喜爱的食物，受欢迎范围甚广。5、莒县羊汤 莒县羊汤馆门面众多，最有名的当属任记羊汤馆。著名笑星陈佩斯有一年去...
大暑为什么要喝羊肉汤的来历
大暑喝羊肉汤的来历 农历大暑，鲁南地区有在这一天“喝暑羊”即喝羊肉汤的习俗。那么大暑为什么要喝羊肉汤呢?据了解，吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区，入伏之时，正是麦收结束，新麦上市的时候，是一个短暂的农闲期，人们便想着在这时休息一下。那时候农村能有什么好...
沈阳的哪些羊汤店值得推荐?
铁岭羊肉汤 铁岭羊肉汤在沈阳有着较高的知名度，以其正宗的铁岭风味和实惠的价格吸引了众多顾客。羊汤选用的是新鲜的羊肉，搭配精心调制的香料，汤色清澈，肉质鲜嫩。张记羊汤 张记羊汤是一家老字号的羊汤店，以传统的制作工艺和独特的口味著称。羊汤中的羊肉分量十足，汤底醇厚，是冬天驱寒暖身的好选择...
外面卖的羊汤,是用来什么熬制出来的呢?
羊肉汤，西北地区常年食用的一种菜品，很多人喜欢在冬天的时候喝一杯羊肉汤，简直就是滋阴补肾良品。那么，外面的羊肉汤到底是怎么做的那么好喝呢？其实没那么难。一、制作羊肉汤的主要食材 制作羊肉汤的主要材料有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐 ,考虑到羊肉汤精华的部分在汤，所以汤底我们需要花点心思。
洛阳有哪些值得品尝的老字号饭店?
洛阳水席 洛阳水席是洛阳的传统名菜，历史悠久，以汤菜为主，讲究色、香、味、形俱佳。在洛阳，有多家老字号饭店擅长制作水席，其中“老城隍庙水席馆”是颇具代表性的一家，这里的水席菜品丰富，汤鲜味美，深受游客和当地人的喜爱。马记羊肉汤 马记羊肉汤是洛阳非常有名的一家老字号羊肉汤店，创立于...
王记羊汤怎么样
羊汤味道很棒，肉也很多，不膻不腻，发面饼很香，他家的腊汁肉夹馍味道很好，饼脆肉香，环境和服务一般，但比起很多国营的老字号算不错了。
平顶山有什么好吃的美食
早在清末民初已誉满平顶山郑州一带。8、丁记羊汤 丁记羊汤馆凭借着独特的配制方法，熬制出色、香、味俱佳的羊汤，每天前来吃羊汤的人络绎不绝，周边骑岭、夏店、大峪、庙下等乡镇及鲁山、登封、宝丰、平顶山等方圆百里的食客前来品尝，被顾客们誉为"汝北第一家羊肉馆"。
羊肉汤从什么地方传出来的
四川简阳羊肉汤 四川简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食,在四川和重庆家喻户晓,目前尚无工业化产品。“简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。 内蒙古海拉尔羊肉汤 也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。 河南洛阳铁谢羊肉...
大同市有哪些好喝的羊汤店值得推荐?
老城一绝羊汤 老城一绝羊汤位于大同的老城区，是一家有着数十年历史的老店。这家店的特色在于它的羊汤味道纯正，羊肉选用的是当地的山羊，肉质紧实而不腻。羊汤中还会加入一些中草药材，如枸杞、当归等，使得羊汤不仅美味，还具有一定的药用价值。张记羊汤 张记羊汤是大同的一家连锁羊汤店，以其标准化的...
丑温复方： “记”除去记录、记载的意思外,还有印章之意.印章又叫图章、戳子,有的字号、店铺或手工作坊,为了创制自己的品牌,往往在其生产的产品上面盖上印章,俗称图记、印记、戳记,应区别于别的产品.久而久之,”记“又可应当记号、标记的意思.如”张记“”李记“等,意思是:这是张家的产品或离家的产品. 现在,一些手工作坊仍然在自己的产品上打上印记,用来作品牌形象,相当于商标”而一些商铺、饭馆也沿用这种方法,两处招牌,动不动就是“X记”“X记”,用来和别的同行业的店铺区别.用这种幌子,除容易和别的店铺区别外,还隐含着'我们这是老字号,早已经有名气了.'的信息.
澄迈县15158448051： 李记的记是什么意思 - ？
丑温复方： 符号,标识(zhì)
澄迈县15158448051： 饭店名字里得记字,例如张记,李记,这个记字起源于哪里? - ？
丑温复方： 记 (记) jì 把印象保持在脑子里:记忆.记取.记性.博闻强记. 把事物写下来:记录.记功.记者. 记载事物的书册或文字:游记.日记.大事记. 符号,标识(zh?):印记.标记.记号. 古时的一种公文:奏记.笺记. 皮肤上的生下来就有的深色斑:胎记. 量词,指打一下:给他一记耳光.这里“张记”“李记”中“记”应作为符号,标识解,如“张记”拉面店,“张记”就是此家拉面店的符号、标识了.也称“招牌”.
澄迈县15158448051： 常看到有商店名叫什么“李记XX”“张记XX”之类的,其中的记是什么意思? - ？
丑温复方： 记(记) jì 把印象保持在脑子里:记忆.记取.记性.博闻强记. 把事物写下来:记录.记功.记者. 记载事物的书册或文字:游记.日记.大事记. 符号,标识(zh?):印记.标记.记号. 古时的一种公文:奏记.笺记. 皮肤上的生下来就有的深色斑:胎记. 量词,指打一下:给他一记耳光. 这里“张记”“李记”中“记”应作为符号,标识解,如“张记”拉面店,“张记”就是此家拉面店的符号、标识了.也称“招牌”. 2
澄迈县15158448051： 做生意为什么都叫什么记(例如:张记,王记) - ？
丑温复方： 山东临沂一带方言中为“家”的意思,张记就是张家,李记就是李家,谁记就是谁家.现在全国各地店名中的“张记羊肉”中的“记”字,应该与此有关.
澄迈县15158448051： “李记”“张记”为什么都要带个“记”字?？
丑温复方： “记”就是让你记住的意思.比如++记美食,意思是记住我的美味,下次在来.
澄迈县15158448051： 一些老字号,店铺的名字为什么都要加一个“记”字?如李记,王记这样 - ？
丑温复方： 标志、标识 具体意思说谁家(张、王、李、赵……)店铺(或商品、产品包括食品)
澄迈县15158448051： 常看到有商店名叫什么“李记XX张记XX”之类的,其中的记是什? ？
丑温复方： 一般应该就是表面是老字号的意思 .
澄迈县15158448051： 记是什么意思,怎么好多地方都能看到什么张记李记店什么呢的 - ？
丑温复方： 记载事物的书册或文章.如:记书(传记及诸家之书);游记;日记;杂记;摘记 按时间顺序记述历史史实或事件.如:大事记;史记;记传(历史传记);记牒(史册;文字记录);记府(古代国家收藏文书史策的府署) 标志,记号就是表示一个记号,张记就是张家的一个记号的店铺
澄迈县15158448051： 比如“张记 李记 徐福记”的“记”是啥意思? - ？
丑温复方： 大致应该理解成 家 的意思吧 张家的店 李家的店 为了跟别人区分开
