炒汤圆怎么做啊
食材
(主料)糯米面 适量
(主料)白糖或冰糖 适量
步骤
1.
糯米面放入盆中，加水和面，和好后揉成小圆圆，车厘子的大小，放入盘中待用。
2.
取白糖或冰糖放入吃饭的碗中，放水化开待用
3.
锅中放少量油，一个一个放汤圆，不断翻炒。因为怕粘一起，所以一定要等锅内汤圆表皮略黄再放新汤圆。一直到所有汤圆都放锅内翻炒至蓬起来，外表发黄，手感变轻，证明熟了。这个步骤是炒汤圆的关键！
4.
将糖水均匀倒入汤圆上，不停翻炒，直到收汁挂汁即可出锅。
5.
出锅后就可以大快朵颐啦😄慢点吃，小心烫舌头
汤圆还可以这样吃
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
汤圆做成奥利奥
把汤圆用针扎上眼然后放在锅里煎一下
酸菜炒汤圆： 把带糖馅的汤圆，用纯茶油炸至金黄，再用坛子酸菜、辣椒一炒，外焦内软，酸、甜、咸、辣，四味俱全 玉米炒汤圆：玉米炒汤圆的制作材料：主料：玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、 玉米） 珍珠小元宵1袋（各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色：香甜爽滑玉米炒汤圆的做法：1.水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒
3.装盘后加水果、果仁等即可
请问汤圆怎么做
甜甜蜜蜜草莓汤圆，做一个“草莓味哒”的人
汤圆怎么做好吃
怎么做好吃??? 芝麻汤圆的做法和原料 原料 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油 做法 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。 3.将面粉...
汤圆怎么做
水的用量要根据自家糯米粉的吸水性进行调整。6、取10g馅儿，揉成小球，面皮15g，压成饼将馅儿包入，揉成小球。包好的汤圆一定要用保鲜膜盖住，不然容易风干开裂。7、煮这种刚刚包好的汤圆时，可以开水下锅，待汤圆浮起就捞出，全程10分钟左右。8、好吃的汤圆就做好了，乘到碗里即可。
汤圆要怎么做?
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
炸汤圆怎么做?
做法如下：1、汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。2、红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。3、锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。4、不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。5、...
汤圆要怎么做?
我把自己做汤圆的经验说一下吧：首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉，汤圆心最好买凌汤圆的，那种很香，糯米粉很简单，不过要想包得方便，就要稍麻烦一点，首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将...
花生汤圆的做法?
花生汤圆的用料:花生米130g、糯米粉280g、黄油50g、开水170g、白砂糖60g 花生汤圆的做法 步骤1花生米放入烤箱,以160度烤18分钟,稍冷却之后就可以剥皮了。(这次烤的比较多,需要烤制时间较长,如果烤的比较少,时间可以短一点) 步骤2取130g去皮后的花生米和60g白砂糖一起用干磨机打磨。(我这里有一部分都打成花...
汤圆是怎么做的
芝麻汤圆 原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法：1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。3.将面粉加入适量凉水揉和...
汤圆要怎么做才不会开裂,不会露馅?
那么我们在做汤圆的时候要如何做才能避免这些问题出现呢？汤圆的做法：1、 要让做好的汤圆在冷冻的时候不会开裂和煮的时候不漏陷，那么我们在和面的时候就要有讲究，并且还可以让吃起来的口感更筋道。一般我在家做汤圆就没必要像商业版的那么复杂，我们用最简单的材料一样能做出商业版的效果来。我们要...
菜猪油汤圆的做法步骤图,菜猪油汤圆怎么做
用料 水磨糯米粉 500克 猪板油 250克 青菜 500克 白糖 300克 热水 适量 约做30个 菜猪油汤圆的做法 猪板油洗干净后，放锅内小火加热，同时放一小碗水，熬油吧。熬油的同时，可以洗青菜，再水绰，熟烂些最好，太生影响口感。接着把绰好的青菜切碎，放盆内备用。准备300克左右...
承贾百虑： 正确的炒汤圆做法应该在汤圆下油锅之前先煮8成熟,经水煮过的汤圆就不会粘锅了.之后凉油下锅,同时放入砂糖,待油稍微热了之后,下入汤圆,要不停得翻炒(要想作得不粘,而且外酥力嫩就要舍得放油和糖)如果想要那种盘中带有一点稠汤的炒汤圆,过程中就要加一些水,待水稍微收干,有点像勾芡的感觉就可以出锅了.
商南县18338416135： 炒汤圆是怎么做 - ？
承贾百虑： 酸菜炒汤圆:把带糖馅的汤圆,用纯茶油炸至金黄,再用坛子酸菜、辣椒一炒,外焦内软,酸、甜、咸、辣,四味俱全 玉米炒汤圆: 玉米炒汤圆的制作材料:主料:玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋(各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许玉米炒汤圆的特色:香甜爽滑玉米炒汤圆的做法:1.水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可
商南县18338416135： 汤圆怎么炒啊?是你直接搓圆放锅里炒吗?？
承贾百虑： 没听说过炒的,但也有是先煮熟,控干水分,然后在用油炸的.表面金黄色即可.
商南县18338416135： 玉米炒汤圆的做法 - ？
承贾百虑： 玉米炒汤圆做法如下: 1、所需食材 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、玉米) 珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许. 2、制作方法 水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可. 3、食用须知 玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用. 脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用.
商南县18338416135： 怎么做汤圆 - ？
承贾百虑： 汤圆的做法1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒...
商南县18338416135： 汤圆怎么做? - ？
承贾百虑： 汤圆,是中国春节里的传统时刻.同样白白胖胖的小团子,因地域的差异,叫法与制法却不尽相同.北方叫做元宵,是将糖馅放入笸箩中不断滚摇,用类似滚雪球的方式,使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成.南方叫作汤圆,则是用上好的精致...
商南县18338416135： 做汤圆的方法与步骤 ？
承贾百虑： 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
商南县18338416135： 如何炒汤圆不蹦油?？
承贾百虑： 炸元宵 原料: 市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许. 制法: 1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油. 2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制.待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开...
商南县18338416135： 汤圆的做法和配方 - ？
承贾百虑： 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2.放适量植物油拌湿...
商南县18338416135： 汤圆要怎么做? - ？
承贾百虑： 1.准备好原材料;2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮;3.将花生和核桃仁切细;4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟;5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干;6.元宵的馅料就做好了...
