汤圆怎么做

作者&投稿:羿阀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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汤圆是用糯米粉和花生、芝麻等材料做出来的,方法如下:

工具/原料:糯米粉150g、芝麻100g、花生30g、猪油40g、白砂糖40g、温水120g、小碗数个、榨汁机一个。

1、烤箱预热100度,将芝麻和花生放烤箱里烤熟。如果没有烤箱的话可以放平底锅中炒熟,因为芝麻和花生都是极易出油的,所以炒雹闭桐制过程中不需要加油,小火慢炒就行,听见啪啪声就可以出锅了。

2、将花生和芝麻倒入研磨杯,打碎备用。如果没有榨汁机,可以将芝麻和花生用擀面杖捣碎备用。

3、待猪油和白糖全部溶解之后加入芝麻花生碎,态槐拌匀关火。不要炒的时间太长,芝麻花生碎很容易糊锅,口感发苦。

4、炒好的馅儿放入一个大盘子里铺平,这样凉得更快,待晾凉之后放入冰箱冷冻室,冷冻20分钟左右。

5、将糯米粉和水混合,用筷子搅源坦成絮状,然后用手揉成光滑的面团。水的用量要根据自家糯米粉的吸水性进行调整。

6、取10g馅儿,揉成小球,面皮15g,压成饼将馅儿包入,揉成小球。包好的汤圆一定要用保鲜膜盖住,不然容易风干开裂。

7、煮这种刚刚包好的汤圆时,可以开水下锅,待汤圆浮起就捞出,全程10分钟左右。

8、好吃的汤圆就做好了,乘到碗里即可。




怎么画圆形啊!?
画圆的方法:1、用手指画圆。以大拇指为圆心,以食指与大拇指之间的距离为半径,旋转一周所形成的图形就是圆形。2、用线绳、图钉和笔画圆。用图钉固定线绳的一端做圆心,将笔系在线绳的另一端,拉直绳子作半径,旋转线绳一周所形成的图形就是圆。3、用圆规画圆。将圆规的一个针脚固定在本上做圆...

圆柱怎么做?
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圆子怎么做才嫩呢
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怎么用纸做一个圆?
1、准备一张长方形的纸。2、沿着长边的中线将其对折。3、按照图片所示画出八条与新宽边平行的直线,红线处是折叠边,蓝线处是两张纸重合边,注意平行线画出后要有一段的距离。4、按照画好的平行线,撕(或剪)开纸张(没画线的地方不能剪断)。5、打开后的线,中间是连着的。6、将中间的连...

怎么做汤圆
教你汤圆简单又香甜好吃的做法

圆球怎么做
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怎么做元宵汤圆?
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汤圆要怎么做才不会开裂,不会露馅?
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圆柱怎么做最简单
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怎么做圆柱体?
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苗世复方: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉.2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用.3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆.4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.

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