肉片炒藕尖的做法步骤图,肉片炒藕尖怎么做
用料
藕尖 1把
牛趴 300克
蒜 2瓣
蚝油 1勺
盐 适量
红色辣椒 1只
绿色辣椒 1只
如果是牛肉,就先用油,淀粉腌制半小时
藕尖炒牛肉的做法
1.下油炒藕尖,再加入辣椒一起炒。炒到变色捞起。2.牛肉炒几下,把1的材料倒进去,加盐,蚝油,翻炒,牛肉熟了就可以上盘。
原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。
做法:藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。
起油锅,放入姜丝、蒜碎,再放入红辣椒爆香,倒入肉片爆炒至八成熟,盛起。把锅洗净,再放一点油,把油烧热,倒入藕尖,加点盐,再加入炒过的肉片一起炒。炒的过程中可以溅几滴料酒提香,炒熟后加几滴豉油炒匀,收火上碟。
用料
藕尖 1斤
猪肉 2两
干辣椒 4只
蒜 3片
食油 适量
盐 适量
蠔油 适量
肉片炒藕尖的做法
将藕尖斜切粒,猪肉切片,蒜切碎,红辣椒切碎备用
开火放少量油,下猪肉翻炒片刻,然后放蒜末,干辣椒炒出味,将藕尖一起下锅炒3到4分钟,然后放盐,蠔油调味,起锅完成。
主料
藕尖5条 小青椒4个
蒜子半个
青椒炒藕尖的做法步骤
1. 藕尖,洗净,切断
2. 把切好的藕尖放入清水中,过滤一遍
3. 将青椒和蒜子切好备用^_^
4. 先在锅中倒入油,油热放入蒜子,热出蒜香,放入藕尖,入锅翻炒
5. 藕尖放入锅炒片刻,接近炒熟,放入备用的青椒^_^
6. 出锅之前滴入几滴香油,盛出入碗^_^准备开吃,嘻嘻!
藕尖怎么炒好吃又简单
炒藕尖的做法如下:工具\/材料:莲藕、白醋、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、小葱、食用油、食盐、蚝油。1、将准备好的莲藕取出来,切头去尾,刮去外皮,将莲藕片放到一旁浸泡待用,这样可以防止藕片氧化变黑。2、将胡萝卜洗净去皮,去皮之后切成片,准备的猪肉取出来,将其清洗干净切成片。3、生姜切成丝,在...
小炒藕尖的家常做法是什么?
辣椒(可选):适量 【步骤】准备材料:将藕尖洗净,去掉皮,切成薄片或者小段;青红椒洗净去籽,切成丝或小块;蒜瓣拍碎切末,姜切丝,葱切段。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至五成热左右。爆香调料:先下入蒜末、姜丝和葱段,快速翻炒出香味。下藕尖:将藕尖倒入锅中,快速翻炒...
藕尖的做法,清炒藕尖怎么做好吃,清炒藕尖的家常做法
主料 藕尖半斤 辅料 泡椒 三个 葱 两根 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.洗净,准备切 2.切成藕片,然后泡水 3.切段 4.切段 5.把泡水的藕片捞起晾水 6.香油烧开以后放入藕片爆炒一下,然后放切段的泡椒,放盐调味,放葱花的时候放鸡精调味,出锅 ...
烹饪素炒藕尖有哪些较为简单的做法?
花椒油或者香油:少许(可选)做法步骤:准备藕尖:将新鲜藕尖洗净,去掉外皮,如果藕尖较粗,可以将其切成薄片或者斜切成段,以便更快烹煮和入味。腌制藕尖:将切好的藕尖放入碗中,加入少许盐和醋(可防止藕尖氧化变黑),拌匀后腌制10分钟左右。准备辅料:将蒜瓣和生姜剁成末,青红椒切成丝或者小...
请问大家爆炒藕尖应该怎么做?
先用开水烫1~3秒,过冷水,准备肉片,蒜头,辣椒,切碎放油炒香,加调味料,藕尖一起爆炒不能超过十几秒,生粉勾芡放尾油起锅,趁热吃爽口好吃,冷了就变味不好吃
清炒藕尖的做法步骤图,清炒藕尖怎么做好吃
主料藕尖半斤0 辅料泡椒三个葱两根香油适量盐适量鸡精适量 步骤 清炒藕尖的做法步骤11.洗净,准备切 清炒藕尖的做法步骤22.切成藕片,然后泡水 清炒藕尖的做法步骤33.切段 清炒藕尖的做法步骤44.切段 清炒藕尖的做法步骤55.把泡水的藕片捞起晾水 清炒藕尖的做法步骤66.香油烧开以后放入藕片爆炒...
藕尖炒肉片的做法,藕尖怎么炒肉片好吃
5. 炒肉片:将腌制好的肉片倒入锅中,快速翻炒至八分熟,然后盛出备用。6. 炒藕尖:将锅中残留的油倒掉,重新加入少许油加热,然后放入藕尖,加入适量的盐,再将炒好的肉片放回锅中一起翻炒。7. 提升香气:在炒制过程中,可以淋上几滴料酒以提升香气。8. 调味收尾:待藕尖和肉片炒熟后,...
肉片炒藕尖的做法步骤图,肉片炒藕尖怎么做
1斤 猪肉 2两 干辣椒 4只 蒜 3片 食油 适量 盐 适量 蠔油 适量 肉片炒藕尖的做法 将藕尖斜切粒,猪肉切片,蒜切碎,红辣椒切碎备用 开火放少量油,下猪肉翻炒片刻,然后放蒜末,干辣椒炒出味,将藕尖一起下锅炒3到4分钟,然后放盐,蠔油调味,起锅完成。
藕尖怎么炒
做法 切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟;将啤酒倒出,再挤干水分,加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉抓匀后腌制五分钟;烧热锅,放入适量的油,下入腌制过的鸡胗翻炒;翻炒到鸡胗变色,再加入泡藕带继续翻炒;加入适量的盐调味,起锅前加入青椒片、红萝卜片一起翻炒至变色后即成。藕尖的营养价值 1、...
肉片炒藕尖的做法步骤图,肉片炒藕尖怎么做
青椒炒藕尖的做法步骤 1. 藕尖,洗净,切断 2. 把切好的藕尖放入清水中,过滤一遍 3. 将青椒和蒜子切好备用^_^ 4. 先在锅中倒入油,油热放入蒜子,热出蒜香,放入藕尖,入锅翻炒 5. 藕尖放入锅炒片刻,接近炒熟,放入备用的青椒^_^ 6. 出锅之前滴入几滴香油,盛出入碗^_^准备开吃...
胡红复方: 原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量.做法:藕尖洗净,切段,滤干水.再切点红辣椒备用,可添香添色.新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下.姜切丝,蒜拍碎.起油锅,放入姜丝、蒜碎,再放入红辣椒爆香,倒入肉片爆炒至八成熟,盛起.把锅洗净,再放一点油,把油烧热,倒入藕尖,加点盐,再加入炒过的肉片一起炒.炒的过程中可以溅几滴料酒提香,炒熟后加几滴豉油炒匀,收火上碟.
遵义市13988498760: 炒肉的做法,藕片炒肉怎么做好吃,藕片炒肉的家常做法 - ?
胡红复方: 藕片炒肉的做法 主料:藕250g、猪肉250g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量1藕洗净切片备用2猪肉切片备用3小葱切片备用4锅中热油,加入葱花、猪肉爆香,加入适量食盐和酱油,炒至猪肉变色5加入藕片继续翻炒,加入适量食盐和酱油6炒熟后美味的藕片炒肉就出锅啦
遵义市13988498760: 猪肉炒莲藕怎么做 - ?
胡红复方: 莲藕炒肉的原料:莲藕、猪肉;莲藕炒肉的配料:米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱;莲藕炒肉的做法:1、藕去皮、肉洗干净; 2、都切成片,肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻; 3、热油,炒肉片; 4、炒肉时可...
遵义市13988498760: 莲藕炒肉片的做法 - ?
胡红复方: 做法一 材料 莲藕一节,猪肉400g,蚝油,胡椒粉,生抽,生粉,砂糖,料酒,料酒,鸡精,油,麻油,葱,蒜 步骤 1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时. 2.蒜切...
遵义市13988498760: 怎样弄猪肉炒连藕片??
胡红复方: 1、先将藕切片,然后在水中泡5-10分钟;里脊肉切片,用料酒、淀粉、少许酱油和姜末腌制10分钟. 2、热油,7成热时将腌好的肉片倒入,翻炒,变色即可盛出. 3、再热少许油,6成热时放入葱姜片与少许花椒,爆香后撇出,将藕片倒入,翻炒,感觉有点粘锅时,放少许醋,翻炒几下,倒入肉片,翻炒. 4、出锅前加盐、鸡精即可.
遵义市13988498760: 美味的藕带炒肉怎么做好吃又简单,做法图 - ?
胡红复方: 主料 莲藕 :300g 猪肉 : 100g 辅料 油 :适量 盐 :适量 辣椒 : 3个 具体步骤 第一步 莲藕去皮,洗净,切片;第二步 辣椒切小,猪肉切片;第三步 热油锅,放入莲藕煸炒;第四步 然后放入猪肉、辣椒,炒匀;第五步 莲藕快炒熟时加入适量的盐,翻炒均匀;第六步 放入少量的水,稍稍煮一下,让盐充分溶解;第七步 水干后,装盘即可.
遵义市13988498760: 莲藕炒肉片怎么做? - ?
胡红复方: 材料:莲藕、猪肉、大葱、姜、蒜 做法:1、猪肉洗净、切片,用料酒、姜碎、水淀粉抓匀浆好;莲藕洗净,切片;葱姜蒜切碎备用.2、锅中倒入水烧沸,将莲藕片放入焯烫,捞出过凉水后沥干水分备用.3、锅中放入适量油,烧至温热放入腌制好的肉片滑散,待颜色变白加少许老抽翻炒均匀.4、锅中放入适量油爆香葱姜蒜碎,放入焯好的莲菜翻炒,依次加入料酒、酱油(本来该放生抽的,一着急错手放了老抽,以后小心小心)、盐、鸡精、少许水和肉片,炒熟即可出锅.
遵义市13988498760: 杂炒藕尖的做法步骤图,杂炒藕尖怎么做好吃 - ?
胡红复方: 用料 藕尖一包 甜豆十几块 猪肉三两 杂炒藕尖的做法 摘好甜豆,过锅里煮5分钟,过冷水,再把甜豆对半切开.我买的是这种酸藕尖,腌过的,把水倒出来.把猪肉切好用盐,酱油腌十分钟,下油把猪肉炒熟,把藕尖和甜豆一起放下去加盐加蚝油炒两分钟就可以了.
遵义市13988498760: 藕片炒肉怎么做如何做好吃 - ?
胡红复方: 食材用料藕1节相克食物 香芹两根相克食物 瘦肉200g 糖3g相克食物 生抽20g 料酒10g 香油10g 葱姜蒜适量 干辣椒一朵相克食物 生粉10g 盐15g 藕片炒肉的做法藕片炒肉的做法图解11.藕去皮洗静 藕片炒肉的做法图解22.切片泡入水内,以免氧...
遵义市13988498760: 炒肉片怎么做好吃,藕心菜炒肉片的家常做法 - ?
胡红复方: 食材 主料 藕心菜500克 辅料 肉片 步骤1.1:原料洗净,切好.2:掌握油温,3一4成最好.3:精准掌握芶芡要领.2.注意食材的新鲜度.3.制作完成后,即刻食用,否则口感色泽不佳.小贴士 建义主辅料过油后,在锅中调味勾芡后再下入,效果惊人哦!