磨豆浆剩下的豆渣怎么处理。

~ 1)豆渣粥
用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面，一比一左右。
加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。
特点，比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

2)小豆腐
用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打入鸡蛋，继续翻炒三五
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

3)豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

4)五豆窝头
用料：一豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。
特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
豆浆豆渣都是宝
我因患高血压，医生向我推荐一种饮食疗法：喝豆浆，以黄豆为主
，加少量的黑豆、豌豆、花生和核桃仁。我买了一台家用电脑豆浆机，
每天早起搅豆煮浆，一杯豆浆，一个鸡蛋，几片面包成为新的早餐。我
坚持近两个月，逐渐感到体质有所增强，头晕目眩的症状明显减少，我
开始相信豆浆的作用。
全家人见我喝豆浆对身体有益，都纷纷加入喝豆浆的行列，晚上泡
豆早起打浆已成为我家的固定程序，豆浆外加鸡蛋面食蔬菜肉制品，给
我家带来更为科学合理的饮食结构。
天天做豆浆，剩余的豆渣含有丰富营养，含粗纤维，粗纤维对减肥
降血脂有益处。经过探索实践，我们总结出三种利用豆渣的方法：炒豆
渣。用葱花、调料炒，是一道味道颇佳的主食兼副食；鸡蛋豆渣饼。用
豆渣和鸡蛋烙制薄饼，作为早餐面食营养不错；豆渣窝头。用豆渣加玉
米面蒸窝头，其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。
如今，半年过去了，喝豆浆不仅使我高血压病大为改善，也使全家
人的身体都健康。
另一种吃法：
用豆浆机打豆浆，剩的豆渣倒掉有些可惜，我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖，搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的，宝宝挺爱吃的，加上豆浆就是她的早餐了。我妈的做法是把豆渣加水、加面种（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，象发糕一样。
豆渣的营养应该挺好的。
用豆渣炸丸子。原料： 新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。制法： 将以上原料搅拌均匀（不要加水）制成丸子，炸时火不要太旺，炸好后，外焦里嫩，口感很好且极富营养。
豆渣也有个简单的吃法，放上油，葱花，姜末，把豆渣炒一下，放清水适量开后放上青菜（也可以先把青菜用水绰一下），打上一个鸡蛋，盛盘滴上香油，味道也是不错的。
另一种吃法：
用豆浆机打豆浆，剩的豆渣倒掉有些可惜，我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖，搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的，宝宝挺爱吃的，加上豆浆就是她的早餐了。我妈的做法是把豆渣加水、加面种（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，象发糕一样。
豆渣的营养应该挺好的。

---

温州市18987408918： 打豆浆剩下的豆渣咋办? - ？
撒辰枸杞： 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐.(我做过,味道不错...

温州市18987408918： 磨豆浆后的残渣可以如何处理? - ？
撒辰枸杞： 打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食. 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后...

温州市18987408918： 打完豆浆后剩的那些渣子怎样合理利用啊? - ？
撒辰枸杞： 打完豆浆后的其实是豆腐渣,豆腐渣含有很高的营养成分,比如蛋白质和膳食纤维,并且含有大量的钙质. 虽然在中国大部分地方的人都不食用豆腐渣,但国外很多地方都把豆腐渣当做是一种健康食品来食用. 不知道楼主是南方人还是北方人. 如果是北方人的话可以做面食,比如在和面的时候掺入比较细的豆腐渣,然后煎来吃,还是比较香脆的. 如果南方人比较少吃面食的话,可以直接炒来吃或是和你喜欢吃的蔬菜一起炒来吃! 如果楼主实在不想吃也可以用来做花肥,效果也不错.

温州市18987408918： 磨完豆浆后的渣怎么办 - ？
撒辰枸杞： 煎饼!蒸馍!炒菜!什么都可以啊 材料:豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒豆浆是豆浆机做的,偶说说豆渣饼的做法哈~做法:1、滤出的豆渣用纱布包住挤干,入大碗,然后用筷子捣散;2、加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例,或者面粉稍微少一些也ok)、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒,嗑入一个鸡蛋,然后用筷子往一个方向搅拌均匀;3、锅内放少许油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用铲子按扁,小火两面煎熟即可

温州市18987408918： 每次打豆浆过滤下来的豆浆渣怎么处理 - ？
撒辰枸杞： 豆浆渣是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,以前人称为豆渣.可以做别的东西吃,也可以做美容等. 意见建议:把豆浆渣放些油,辣椒,盐,酱油,葱放锅里炒干水份装盘,挺好吃的还有营养.

温州市18987408918： 做豆浆剩下的豆浆渣怎么处理 - ？
撒辰枸杞： 1.可以做吃的呀,像豆渣鸡蛋饼,豆浆窝窝头,炒豆渣,都OK的,毕竟还是比较有营养的.2.先用洗面奶将脸洗干净,然后两手各抠一点豆浆 制作材料渣开始抹脸,总之你爱着呢么洗就怎么洗,豆浆渣会粘在你脸上,做豆浆渣面膜.有些人感应还不错,紧致皮肤.

温州市18987408918： 磨好豆浆后的豆渣怎么办? - ？
撒辰枸杞： 豆渣适量,葱花、姜末少许,鸡蛋2个,精盐、味精、油等. 把油、葱花、姜末放入豆渣中,在锅内翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒3~5分钟,加入盐、味精等调味品即可. 这种小豆腐营养丰富,常吃能健身补脑.豆渣蛋饼 备鸡蛋3个,豆渣100...

温州市18987408918： 打豆浆后的豆渣怎么处理 - ？
撒辰枸杞： 现在还多人都自己打豆浆喝,我家也不例外,光九阳豆浆机就用了三个了,每次的豆腐渣都不舍得扔,我家有几种处理方法:1.和玉米面小米面一起做窝头,可我家爷俩都不喜欢吃,只有我和老人么吃.2.和香菜,萝卜一起炸素丸子,我们全家都喜欢吃,可老人们吃太油炸的东西又不好,也不能经常吃3.放上肉丁炒着吃,这个做法也不难吃,可要放很多油才行,不然会粘锅,炒不好.可吃油多了有不健康4.放臭了给花当肥料,可在室内养的花不敢用,太味了.最近俺学会了做内酯豆腐,豆渣更多了,正愁没办法处理呢,一个大姐教俺一种很环保的处理方法:5.当洗涤灵用.这个方法太好了,不管多油的餐具,只要抓点豆渣一抹,在用清水一冲,马上洗的干干净净.

温州市18987408918： 磨过豆浆的豆渣如何处理 - ？
撒辰枸杞： 1)豆渣粥 用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右. 加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得. 特点,比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥. 2)小豆腐...

温州市18987408918： 打完豆浆,豆渣大家都怎么处理 - ？
撒辰枸杞： 我们家经常用它加点面粉和鸡蛋,混匀了再用少量的油煎~~比较香~~~