开胃解腻,看着就想吃,道道美味,拿起筷子都不想放下的家常菜有哪些?

作者&投稿:蓟卸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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青椒炒玉米

食物:新鲜玉米300克、青尖椒20克、红萝卜50克、盐2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、米酒10克、豌豆淀粉5克、食用油30克作法:1.经嫩玉米放进沸水锅里煮开,捞起来放凉2.辣椒和红萝卜洗干净后,均切成小块,放进沸水锅里稍烫,捞起来沥净水份3.淀粉加水适当调均匀成水淀粉预留4.锅架火上,倒进油,放少许沸水,把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米和绍兴酒放进锅里5.烧沸,添加白胡椒粉、食盐、鸡精,用湿淀粉勾芡就可以。

黑木耳炒腰花

食物:猪肚2只,黑木耳适当,青椒1个,小辣椒1个,小葱1根,姜8片,蒜头适当、米酒1勺,白米醋1汤勺,生抽4汤勺,糖1汤勺,盐适量,水淀粉1汤勺作法1、猪肚对半切,清除里面的内容,加一点纯粮酒和盐手洗,鲜切花,换上几回小水泡三十分钟。2、煮一锅沸水,焯熟黑木耳,捞出预留。再换同一锅水,烫一下猪肚,捞出,加调味品腌10分钟左右。3、凉锅给油,添加蒜泥、生姜片进行爆香,再倒入猪腰炒到掉色,上碟预留。放黑木耳炒,淋生抽翻拌,盖上盖子焖一小会儿,增加葱,然后把猪腰渗入煸炒几下即做好了。

蒜香炸排骨

原材料:猪排骨1袋,3片姜,1段葱,1头蒜头,2汤勺生抽酱油,1小勺米酒,1/2茶勺糖,1/2小匙盐,2汤勺木薯淀粉,1袋炸鸡裹粉。作法:1.将猪排骨斩成一小块,洗干净后充足沥干水,放进盘里倒进米酒和生抽酱油搅拌后,放进拍散的大蒜(少许)、姜、葱,保鲜膜封住,腌渍4小时。2.倒进干淀粉,拌匀,使每一块猪排骨上面被均匀裹了一层木薯淀粉就可以。3.锅里放入油,走红加温,待油八成热时放进猪排骨,炸20s后,改为中火再次炸约2-3min捞起来控干油。4.炒菜锅中倒入一点点油,改文火,放进炸鸡裹粉和剩下的大蒜炒至金黄色出香味后,放进猪排骨,盐和糖,再倒入麻辣花生煸炒1分钟即可。



1.冬菇鹌鹑蛋、2.金屋藏娇、3.麻辣烤猪蹄、4.清炖牛肉汤、5.秋葵‬胡萝卜‬、6.素炒红薯丝、7.腊肉炒花菜。

麻辣小龙虾,麻婆豆腐,干锅土豆片,洋葱炒鸡蛋,这些都是非常好吃的家常菜,特别美味。

中华文化当中有很多的美食,而且有一些美食也是一直被很多人的喜爱,比如饺子,饺子里面可以有各种各样的口味,有一些口味也比较的开胃,有一些的口味就会适合很多人都去吃,而且还是一道特别平常的家常菜,所以大部分人都很喜欢吃饺子。


快过年了,有哪些素食凉拌菜,能开胃解腻呢?
过年餐桌上做一些凉拌豆腐皮,花生米,藕片,麻酱白菜,糖醋萝卜,凉拌什锦菜,什锦沙拉等许多素食凉拌菜都能够开胃解腻。现如今过年的餐桌上大鱼大肉不再深受人们的喜爱,吃多了容易感到非常油腻,而素食凉拌菜却成为了人们最喜欢的几道菜,学会这几道菜能够让自己的餐桌美食得到大家的赞美。1、凉拌豆腐...

有哪些超解腻的小吃值得推荐?
海带丝:海带丝富含膳食纤维,具有很好的刮油效果。可以做成凉拌海带丝,加入一些醋和蒜末,既开胃又解腻。绿豆汤:绿豆性凉,有清热解毒的功效。煮一碗绿豆汤,既可以冷饮也可以热喝,对于清暑解腻都有很好的效果。薄荷:薄荷具有清凉提神的作用,可以用来泡茶或者做成薄荷糖。饭后吃上几颗薄荷糖,可以...

哪些食物酸辣开胃解油腻,10分钟搞定,比红烧肉还香呢?
夏季高温天气,鲜面条就想那样吃,香辣健脾开胃解油腻,10min解决,比红烧排骨还香。但是夏季挑选面条的吃法还是得有一定的不一样,要是此刻来一碗水煮面,还没开始吃,就觉得整个人处在洗桑拿的情况里边,那样毫无疑问吃不了两口就不想吃了。因此今天要分享一个尤其合适盛夏的,鲜面条好吃的做法。...

蒜蓉空心菜如何做,开胃解腻,吃完还不够呢?
蒜蓉空心菜如何做,开胃解腻,吃完还不够呢?空心菜钙含量非常高,100克空心菜带有147mg的钙,100克马铃薯带有11mg的钙,100克青瓜带有16mg的钙,依据测算,100克的空心菜的钙含量是茄子的9倍,马铃薯13倍。因此在夏季,大家可以适当给小孩多吃一些空心菜。能帮助孩子长个子。空心菜的吃法有2种,一种...

过年大鱼大肉吃多了,试试这6道菜,清爽解腻,肠胃更舒服
‘’每逢佳节胖3斤‘’,我何止胖3斤,3公斤都要多。过年期间天天走亲戚,到哪都是鸡鸭鱼肉,素菜很少,关键是每家的味道都不差,吃着吃着就吃撑了,难怪要长肉呢。现在开始上班了,准备几道清脂菜,给自己的肠胃洗洗澡吧。今天给大家整理了6道素菜做法,清爽解油腻,肠胃无负担,大家一起来减重...

不开火无油烟,清新开胃又解腻,还能排出体内垃圾的必吃菜是什么?
转眼春节即将来到,大家又是每天大鱼大肉相伴,所以在吃这些油腻食物的时候,我们也应该讲究营养均衡搭配,有一道菜它可以不开火,因此不会产生油烟,并且能够清新开胃又解腻,那就是凉拌水萝卜。而这种水萝卜在我们北方被称之为心里美,因为萝卜的内在颜色是红色,外表是青绿色。这种食物的制作方式也是非常...

假期聚餐吃火锅,哪款开胃解腻的饮品必不可少?
3、养生壶内装入400克的水,水量大家可以随意,要是不想喝的太浓,可以适当多放些水。接着盖上盖子,通电即可 4、煮好的乌梅姜茶饮,我们可以趁热尝下味道,如果不够甜,可以适量再放些冰糖混合均匀 5、成品,假日聚会吃火锅,少不了这款饮品,酸甜可口,开胃解腻,味道超赞,关键做法好简单,值...

哪几种是清肠菜,中老年人隔天吃,刮油排毒,开胃解腻减肚子呢?
第一步、韭菜摘洗干净,切发展段。小辣椒去蒂去籽,洗干净后切辣椒丝。豆干洗干净,切发展条。第二步、出锅,倒入适量油,小火烧热,放进豆干煎一会儿,色调金黄色后倒入红椒丝,走红翻炒至断生。第三步、倒入韭菜段,加适量食盐、生抽酱油、耗油调料,淋入适量冷水,走红翻炒匀称,韭菜变松后就...

健脾开胃解油腻,吃大餐时冲一杯大麦茶真的管用吗?
大麦茶不但能健脾开胃解油腻还能预防上火,特别是人们在吃热性的肉类食材或者吃烧烤食物以后,导致体内热毒增加,容易出现上火,这时就会出现口干舌燥和牙龈肿痛等多种不适症状,及时喝些大麦茶就会让身体出现了不适症状减轻。另外人们因吃烧烤食物或者吃大餐导致便秘的时候多喝大麦茶,还能起到润肠通便的重...

3道下酒小凉菜,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,附“万能凉拌汁”
这一切一烫一拌,一盘开胃解腻的凉拌菜就可以上桌了,这才是经济又实惠的下酒菜。这道菜咱多用几种食材,争取做的端上桌让家人朋友眼前一亮,看着就想叨几筷子尝尝。1.先拿两个小盆,分别把 干腐竹和干木耳泡上,无论是泡腐竹还是泡木耳,最好是用凉水,切记不能用热水泡,更不能因为急着...

双城市19786227844: 炎炎夏日何以开胃——记录三十道家常菜
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双城市19786227844: 谁介绍几道开胃的汤吖?具体做法 谢谢
当涂柴天晴: 可口开胃的酸辣汤做法原料: 豆腐1/2块,水发黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1/2块,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,镇江香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1/2小匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉、酒、油各少许制作方法:1.瘦肉洗净...

双城市19786227844: 春节吃什么解油腻 12种食物解腻促消化 -
当涂柴天晴: 1.多喝开水解油腻.可以加快胃肠道代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害,喝茶也可清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平.2.多吃蔬菜.新鲜蔬菜不仅含丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢...

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当涂柴天晴: 最简单的最健康的最清淡的美食: 苦瓜切片,锅里水烧开加盐(炒同量苦瓜的2倍)后关火,放入苦瓜片,然后一变色就马上捞出苦瓜片,空干水分,加入香油和蒜泥,就可以吃啦! 特点:开胃,清火!健康美食!very very very good ! 用此办...

双城市19786227844: 过年吃腻了,做点什么凉菜可以解腻呢? -
当涂柴天晴: 只有糖、醋、姜三种调味品成就的美味,要不要跟我一起来试试.材料藕一块、姜一块、苹果醋3勺、白糖2小勺做法1、将藕去节、削皮洗净切成圆片,尽量切得薄一些.2、切好的藕放入清水中浸泡片刻,锅中烧开水,加入藕片淖烫3分钟捞出沥干水分.3、立即过凉后沥干水分待用.4、姜去皮切成细末.5、碗中放入苹果醋、白糖,搅拌至糖融化,尝一下酸甜味,可根据个人喜欢的酸甜度再调整一下.加入姜末成调味汁.6、调味汁加入藕片拌匀即可.小诀窍1、此菜酸甜口,苹果醋可用白醋代替.更喜欢苹果醋的口感酸度适中不会太涩.醋和糖的比例调好汁后可以先尝一下,根据自己的口味适当调整.2、不用放盐和其他调味品.3、淖过水的藕片过凉可以保持更爽脆的口感.

双城市19786227844: 谁能介绍几种比较开味的菜?怎么做? -
当涂柴天晴: 接连好几场大雨为这个炎热局促的夏日揭开序幕,在这样的天气里,吃味浓油腻的菜式,会感到浑身不舒服.炎炎七月,应是酸甜之味当道的日子.要吃尽珍食百味,首先必须来一两道既酸又甜的开胃菜,才能打开你的喉咙之门.现在就为大家...

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当涂柴天晴: 想象一下,在一个温暖慵懒的午后,窝在柔软的沙发中,打开投影仪和幕布,看着自己喜欢的电影或者电视剧,周围还被一堆零食环绕着,呜呜呜又是幸福快乐的一天呢~今天就为大家准备了5款日常必备小零食,话不多说,一起来看看吧! 1、...

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