快过年了,有哪些素食凉拌菜,能开胃解腻呢?
过年餐桌上做一些凉拌豆腐皮,花生米,藕片,麻酱白菜,糖醋萝卜,凉拌什锦菜,什锦沙拉等许多素食凉拌菜都能够开胃解腻。
现如今过年的餐桌上大鱼大肉不再深受人们的喜爱,吃多了容易感到非常油腻,而素食凉拌菜却成为了人们最喜欢的几道菜,学会这几道菜能够让自己的餐桌美食得到大家的赞美。
1、凉拌豆腐皮。
凉拌豆腐皮是一道非常简单易做的美食,只需要准备两张豆腐皮简单的清洗一下,然后卷起来把豆腐皮切成丝。如果想要做出来的菜品更加美观的话,可以准备几样配菜,比如说半个红椒或者青椒以及少许的香菜,都将它们切成丝备用。将青红椒放入锅中焯水,然后取出与豆腐皮拌在一起,放入食盐,味精,香油以及辣椒油,搅拌均匀即可,最后撒上几颗香菜进行点缀。
2、糖醋萝卜。
醋萝卜这道菜酸酸甜甜的非常符合年轻人的口味,特别适合吃了大鱼大肉之后来解腻。把萝卜去皮之后,切成细丝放在碗里备用,然后用盐,白糖以及苹果醋调一个糖醋汁,倒在萝卜丝上,最后加一点点蜂蜜搅拌即可以完成这道菜品。虽然这道菜做起来非常简单,但是吃起来却非常的美味。
3、什锦沙拉。
通常情况下,这道菜大家都要去西餐店吃饭的时候才会遇到,其实我们在家里也可以做什锦沙拉。沙拉里面的菜品只需要根据自己所喜欢的口味来进行选择就可以,紫甘蓝,苦菊,鸡蛋,以及甜橙和青虾等都可以一起加入。把这些食物准备好之后放在碗里备用,然后倒入苹果醋、蜂蜜以及少许的橄榄油进行搅拌,最后放入一点芝士粉或者是黑胡椒碎就可以食用了。
这些凉拌菜就是,凉拌莜面,凉拌花生,拍黄瓜,八宝菜,什锦菜,这些凉拌菜都可以起到开胃解腻的效果。
凉拌金针菇,凉拌腐竹,拍黄瓜,凉拌西红柿,凉拌油菜,这些素食菜都是非常好的选择。
油炸花生米,凉拌菠菜,豆芽,凉拌萝卜丝,这些素食凉拌菜,能够开胃解腻。
可以凉拌豆芽,凉拌香菜,凉拌苦瓜,凉拌萝卜丝儿,凉拌鸡丝,什锦沙拉。
过年吃素食有哪些
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过年吃素都吃什么菜,过年素菜都有什么
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春节荤菜吃腻了,有哪些适合过年吃的素菜?
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快过年了,教你4道素食凉拌菜,开胃解腻,比肉菜都抢手,快来学
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过年吃素食有哪些
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山西过年素食塑封有哪些
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吃素的人过年吃什么
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过年吃素饺子的寓意
说法一:大年初一早上吃素饺子,等于这一年都吃了素,这也象征着新的一年里生活素素净净,顺顺当当。说法二:大年初一早上吃素饺子,意思是“吃素食,不动荤”。不动荤就是不动怒,不动气,所以吃了素饺子,是希望新的一年里少烦恼,少怒气,清清静静,无忧无虑。说法三:大年初一早上吃素饺子,素即...
烤麸是什么做的 过年吃烤麸有什么寓意
过年吃烤麸有什么寓意 过年吃烤麸寓意在新的一年里“呼呼响、富起来”。在旧时,几乎每家年夜饭的餐桌上必有一碗配料丰富的烤麸,其中花生寓意多子多福,生麸寓意一生富贵,香菇、金针(黄花菜)取黄金为贵之意。以上讲解的是烤麸是什么做的,以及过年吃烤麸有什么寓意,希望能帮助到大家。
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