韭菜冻了还能包饺子吗？
可以。解化后就可以用来包饺子。
韭菜洗净切末后，炒熟备用，虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
扩展资料：
韭菜饺子是一道由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制作而成的美食。韭菜馅有久财之意，故为久财饺。久，即时间长、久远，谓之久财。韭菜饺子是祈福长久的物质财富，也是对天长地久的祈福。
原料：
韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。
做法：
1、韭菜洗净切末后，炒熟备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
3、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面团。
4、将面团分切成12份，每份30公克，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30公克馅料，用手捏出饺子状，放入蒸笼蒸10分钟即可。
参考资料来源：百度百科-韭菜饺子
冻虾仁可以包饺子吗
冻虾仁可以包饺子，需要解冻以后切碎和其他蔬菜搅拌一起做饺子馅，很鲜美。下面来看一道虾仁饺子做法：食材：西葫芦2个、约650g、冻虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱段精准的13cm、饺子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油；做法步骤：1.西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁...
冷冻后羊肉元葱馅饺子好吃吗
羊肉圆葱馅饺子，冷冻后好吃。当然都不如现包饺子好吃，不过羊肉圆葱馅的冷冻饺子还可以，有些以蔬菜为主的素馅饺子冷冻后不好吃。
韭菜饺子为什么不能冻
韭 菜饺子是可以冻的。我们在超市买速冻饺子的时候就有这个馅料。但主要是考虑到蔬菜不建议长时间动，所以如果自己家吃的话，应该现做现吃。下面来看这道饺子的做法。九菜鸡蛋饺子做法 【主要食材】：九菜，鸡蛋，虾皮适量，盐，食用油，料酒 【具体制作步骤】：1、我们首先将准备好的食材摘一下，将...
韭菜和木耳,鸡蛋包饺子放冰箱冷冻,时间久了,饺子还能吃了吗?
2、可以吃，如果是煮熟的饺子，加热蒸一下就可以了，一定要蒸透。不过这样的缺点是韭菜会变得很烂，口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。会比加热再吃好吃的多。如果是生馅的，再煮熟就可以了，前一夜最好把饺子放冰箱冷冻，拿出来再煮和新包的口味差不多。3、具体情况，看天气存储状况。
什么疏菜包饺子可以冻
辣椒、黄瓜、玉米、毛豆、扁豆、其实叶菜类也可放冰箱冷冻，如青菜先放水中煮一下，然后放冰箱冷冻，可包饺子等。
冰箱冷冻的肉馅能直接包饺子吗
3、不能放在冰箱中储存的食物最好不要放，以免冻坏食物，或影响食物的营养成分。4、长期不使用，将电源插头拔掉，并取出冰箱内的食物，避免浪费电力，及影响冰箱内部零部件的寿命。5、遇到停电，尽量不要打开冰箱，如果事先知道可以把温度调节器调到最高档，以充分制冷，等停电后，关闭箱门，延长食物的...
夏季偷懒囤菜必看
冷冻: 挤出水分,团成球分装冷冻。 烹煮:解冻后的菠莱适合做炖菜,养菜适合和猪肉混合做馅包饺子、包子做蛋饺,塞面筋等均可。 芹菜 操作:洗净后切段,在沸水中煮熟捞出放凉。 时间:最长不要超过3分钟,过程中可以捞出来尝尝。 冷冻:可以像冷冻水饺一样平摊开来冷冻,冻硬了再取下来放进保鲜袋里避免冻在一起变成...
用蔬菜馅包 的饺子能冻几天?
自家用蔬菜馅包的饺子放冰箱只能放3天，是因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右，所以是一种缓慢冷冻，这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死，所以不能长时间保存，最多3天。而在超市买回来的冷冻食品，它们是在瞬间被相当低的温度冷冻的，可以有效杀死细菌和病毒，所以这些买回来的冷冻食品反而可以保存较...
饺子馅放冰箱冷冻后能吃吗?
饺子馅放冰箱冷冻没有关系，一样吃可以重新缓冻之后再包饺子。只是味道稍微差一点。
东北酸菜肉馅放置五个小时还能包饺子吗?
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靳栋排石： 不行,解冻之后就烂了.不用说切成碎末,就是没切的韭菜冻了之后都会烂的.
黄陂区15925882281： 韭菜馅水饺可以冰冻吗? - ？
靳栋排石： 可以冷冻的,冰冻以后就不容易坏了. 注意,煮的时候不要化,直接把冰冻的饺子放到沸腾的水里面.展开全部 求采纳
黄陂区15925882281： 韭菜饺子馅能不能调好后放在冰箱第二天再包 - ？
靳栋排石： 最好当天包,不然韭菜会出很多水,而且韭菜容易串味,影响口感. 要么可以选择冷冻,第二天早点拿出来稍稍解冻再包. 要么韭菜不要和肉搅在一起 ,用时再搅.隔夜冷冻的韭菜馅饺子可以吃,但口感味道较差,韭菜馅的饺子最好不要隔夜吃. 天冷可以放,天热就放不到第二天,很容易发酸.
黄陂区15925882281： 韭菜饺子可以冷冻吗 - ？
靳栋排石： 可以冷冻,只是还是需要尽快吃,时间长的话皮里面的水分流失,皮容易裂口 食物最长可以冷冻15天-3个月.冷冻室只能在一定时间内保持食物的营养和口味,在冰箱里.仍然会存在很多嗜冷细菌,它们能在0℃以下存活(比如李特氏菌和耶...
黄陂区15925882281： 韭菜馅饺子可以冷冻吗 - ？
靳栋排石： 韭菜饺子可以冷冻,但是韭菜容易最好尽快食用.韭菜饺子的做法如下:主料:猪肉600克,韭菜500克,饺子皮1500克 辅料:鸡蛋3个 调料:食盐25克,植物油30克 步骤: 1.猪肉绞成肉泥,韭菜切成末,鸡蛋三个打散放入盆中,加入油和盐搅拌好即可.如果想味道更鲜一些,放一些鸡粉. 2.搅拌好的馅. 3.将一个饺子皮加入少许馅料. 4.包好煮熟即可.
黄陂区15925882281： 韭菜饺子能冷冻吗 - ？
靳栋排石： 能是能,但是不要裹在一起如果是冷冻的话.裹在一起拿出来煮的话分不开.上次我就是这样,煮成一锅面粉肉馅汤了..
黄陂区15925882281： 没用完的韭菜馅可以冻上吗? - ？
靳栋排石： 最好不要冻上,韭菜冰冻后味道不好了
黄陂区15925882281： 请问韭菜鸡蛋馅的饺子生的冷冻是不是不好呀?？
靳栋排石： 韭菜不适合冷冻 不管生的熟的 其他叶菜放长时间了,无非就是蔫了什么的 问题不大 韭菜放长了或者变质了,是否有毒有害不说 那烂韭菜味就很难闻、吃
黄陂区15925882281： 韭菜鸡蛋饺子馅放冰箱冷冻后能吃吗? - ？
靳栋排石： 可以吃,但时间不宜过长.隔夜的韭菜馅饺子是否能吃: 1. 最好不要吃剩的蔬菜中的叶菜类,因为叶菜做熟四小时之后,亚硝酸盐的含量就会大幅增加.一次两次没关系,时间久了,会有患癌症的风险.平时吃叶菜,最好吃新鲜的,因为放置几天后,也会在代谢中产生亚硝酸盐. 2. 可以吃,如果是煮熟的饺子,加热蒸一下就可以了,一定要蒸透.不过这样的缺点是韭菜会变得很烂,口感不好.最好吃的做法是把它用油煎一下.会比加热再吃好吃的多.如果是生馅的,再煮熟就可以了,前一夜最好把饺子放冰箱冷冻,拿出来再煮和新包的口味差不多. 3. 具体情况,看天气存储状况.
黄陂区15925882281： 韭菜馅饺子可以冷冻吗 ？
靳栋排石： 韭菜饺子馅怎么做~爽~ 1、做饺子一般买五花肉,就是那种上面一层比较薄的肥肉,下面一大块精肉的那种,精肉和肥肉的比例大概是1:5,因为每次绞肉前,都先把肉洗...
