用蔬菜馅包 的饺子能冻几天?
请教包饺子的馅是用青菜包的,能放在冷冻箱中寄存几天对人体无害冷暖人生88回答说:如果是生的,3天之内!如果是烫熟的,两周最多了!追问请您解释清楚1些,冷暖人生88说的“生与烫熟”是指馅,还是指饺子??谢谢您再说明1下。
虽然没有异味,但已经被动坏了,对人体不健康,如果你觉得可惜,那你可以拿去喂猪,喂鸡,喂狗~~~~~~~~~
小提示:冻的时间不要太长,非包装食品一般可冻一个星期左右。
自家用蔬菜馅包的饺子放冰箱只能放3天,是因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右,所以是一种缓慢冷冻,这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死,所以不能长时间保存,最多3天。
而在超市买回来的冷冻食品,它们是在瞬间被相当低的温度冷冻的,可以有效杀死细菌和病毒,所以这些买回来的冷冻食品反而可以保存较长的时间。
对于家庭自制水饺来说,如果需要放到冰箱冷冻,则应该将水饺单独摆放,以避免粘连,等水饺冻结后,再将其放入食品袋或容器中密封保存。但冷冻后的水饺应该尽快食用,切勿存放过长时间。
扩展资料:
制作饺子馅的蔬菜,一定不要用盐把水“逼”出来,更不要挤去菜汁,可以利用加盐拌好的肉馅来吸水。蔬菜的可溶性营养成分如维生素C、维生素B2、叶酸、类黄酮、钾等,很大一部分在菜汁当中,香气物质也是如此。
做肉馅比例相对较低的饺子馅,或者做素馅饺子时,就需要额外增加吸水食材了。比较好用的是粉丝、木耳和香菇,还可以加入海米和虾皮增加海鲜味儿。以干木耳为例,洗净先泡几分钟,表面沾水之后洗干净,然后甩掉水分,剁碎,放在馅料中,它们自然会从中吸收水分,逐渐膨胀起来。
参考资料来源:人民网-冷冻保存也有安全隐患 购买、保存速冻水饺需注意什么?
人民网-饺子馅的美味秘诀
速冻能放很久,但是中间不能化冻,化冻一次就坏了,我冻过,速冻的时候不要一次都放进去,把冰箱速冻清理出一个屉,铺上保鲜膜,撒上面粉,摆上一层包好的饺子,然后开始速冻,冻硬了之后把饺子捡到袋子里,放到屉里,要吃的时候,不要化冻,直接沸水煮就可以,时间要分是什么馅的,一般是3到6个月
能冻藏五十天。
这个问题你知己就能解决去买一袋速冻水饺看看保质期就行了我也经常包饺子冻上很方便
敏斩银盏: 速冻能放很久,但是中间不能化冻,化冻一次就坏了,我冻过,速冻的时候不要一次都放进去,把冰箱速冻清理出一个屉,铺上保鲜膜,撒上面粉,摆上一层包好的饺子,然后开始速冻,冻硬了之后把饺子捡到袋子里,放到屉里,要吃的时候,不要化冻,直接沸水煮就可以,时间要分是什么馅的,一般是3到6个月
华蓥市19473515728: 饺子馅拌有蔬菜在冷冻室能保多久 - ?
敏斩银盏: 如果是熟的,能保存几个月;如果是生的,估计第二天不坏也吃不了了,除非放保鲜层
华蓥市19473515728: 自己包的水饺放在冰箱里多久会坏掉呢? - ?
敏斩银盏: 1.自己包的新鲜饺子不易放在冰箱保鲜层,要放也至多放一天就吃掉,时间越长,饺子皮在冰箱里表面容易软化,煮饺子时容易破皮. 2.如果饺子放在冰箱3天左右了,这时饺子就不易用水煮,容易破皮,可以将饺子蒸着吃. 3.如果想让饺子保存时间长久,几个月的时间都可以,就将饺子放在冷冻层. 4.新鲜的饺子开水下锅煮,冷冻的饺子,煮时要冷水下锅,热水下锅的话,里面还没熟,煮的时间长久,外面的饺子皮一下锅就遇热,饺子皮就容易破. 5.当然吃新鲜的饺子最好,隔天的水饺,尤其速冻的水饺从口感和营养来说,都不如鲜饺.
华蓥市19473515728: 自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久 - ?
敏斩银盏: 你好,自己包的饺子放冰箱冷冻能放2~3个月,冰箱不是保险箱时间长了也会变质,冷冻饺子煮的时间要长一点,以免饺子馅由于冷冻造成夹生
华蓥市19473515728: 韭菜饺子冷藏能放几天 - ?
敏斩银盏: 在冬天室温下,如果馅料不放盐,可以放三天都不会坏,但饺子口感就是下降.最好是新鲜的包,味道才鲜.
华蓥市19473515728: 自己包好的饺子,我放在冰箱冻者,最多放几天 - ?
敏斩银盏: 在保鲜室可以放六个小时.在冷冻室可以放一个月.有一次我忘了,冻了半年,很怀疑的煮了吃,竟然味道没变. 告诉你一个小窍门,在冻饺子的时候,把装饺子的保鲜袋里的空气尽量都挤走.因为饺子即使冻上了,饺子皮里面的水分还是会挥发到空气中,导致饺子皮开裂.把袋子里的空气都挤走,减少水分蒸发,饺子皮自然就不容易开裂.
华蓥市19473515728: 请问自家包的饺子可以在冰箱里冻多久为保质期?谢谢~~?
敏斩银盏: 自家包的饺子在冷冻的情况下可以保存60-90天,冷藏情况下可以保存2-3天.水饺在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解.速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,...
华蓥市19473515728: 请教包饺子的馅是用青菜包的这样的“生的饺子”能放在冷冻箱中寄存几天对人体无害?
敏斩银盏: 最好是不冷冻才好,经过冰冻的食物时间越久越没有营养.祝开心.
华蓥市19473515728: 自己包的饺子可以冰冻几天?时间久了能不能吃? - ?
敏斩银盏: 看冷冻室的温度,低于-10度,装袋保存一个月没问题
华蓥市19473515728: 青菜饺子馅放冰箱保鲜几天有毒 - ?
敏斩银盏: 饺子不吃,可以凉透了之后冷冻,熟饺子最好不要超过2天