怎么做豆角好吃又简单

作者&投稿:胥空 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆角做法大全简单又好吃~

豆角做法:
工具/原料:豆角450g油适量蔬之鲜适量盐适量姜蒜适量
1、先把豆角洗干净,拔掉筋,然后切断。

2、往锅里倒入油,热了倒入姜蒜,之后下入豆角不停地翻炒,炒到豆角变色了。

3、然后放入水,等水热了,盖上锅盖,先闷个两分钟,之后差不多熟了,放入蔬之鲜,,根据自己的口味放少许的盐,如果觉得不够软的话,可以再加些水,然后盖上锅,用小火再闷个几分钟,可能豆角会变色,不过软到一定程度会非常的好吃,朋友们可以试试。

将清洗干净的豆角控水,油温6成热下锅,将豆角炸熟后捞出,锅中留底油,加入切好的肉沫,将肉沫炒香,再加入花椒、葱姜蒜、炒香,最后加入炸熟的干豆角,再加入适量的食盐、酱油,翻炒均匀,干豆角焖肉是豆角最美味的做法之一,每当夏季吃不完豆角,我都会把它晒成干豆角,留着冬天焖肉。干豆角吸满五花肉的香味和汤汁的鲜味,绵软之中又带点嚼劲,口感是一般干菜无法媲美的。


炖肉,把肉切成小丁或小块,豆角折成短节洗净(根据自己的喜好),用铁锅煸炒五花肉,放入自己喜欢的调料,其次,倒入准备好的豆角和肉一起炒两分钟加水一起焖制,铁锅周围也可以烙上一些面饼。豆角洗净后切成小段备用,用手直接掰也可以,小米辣切圈,起锅烧油,油热后下入豆角,油里也可以加入少许盐,可以防止油溅出来,翻炒几下。


豆角清洗干净,切成段备用,将锅中加入一些油,油热倒入切好的五花肉,干煸焗油,再放入姜、干辣椒、八角、大蒜一起爆香,然后再放入备好的豆角翻炒熟即可。吃豆角的季节,凉拌豆角还不错,把豆角放入蒸锅蒸5分钟,取出晾凉,倒入蒜泥麻汁,盐生抽老抽鸡精,少许粗搅拌均匀装盘即可。


南方每年都有因为油豆角而发生食物中毒的,因为烹饪方法不加,油豆角没熟透,导致中毒,在此提醒大家注意哦,油豆角一定要完全熟透才可以吃,不要像炒其他青菜那样入锅翻炒几下就出锅了。如果是夏天我建议凉拌豆角,摘洗干净的豆角切段儿焯水过凉,翠绿色的豆角看着就新鲜有食欲,放点儿蒜末、盐、生抽、芝麻酱、香油~倍儿好吃当下酒菜也不错~

豆角做法:

工具/原料:豆角450g油适量蔬之鲜适量盐适量姜蒜适量

1、先把豆角洗干净,拔掉筋,然后切断。

2、往锅里倒入油,热了倒入姜蒜,之后下入豆角不停地翻炒,炒到豆角变色了。

3、然后放入水,等水热了,盖上锅盖,先闷个两分钟,之后差不多熟了,放入蔬之鲜,,根据自己的口味放少许的盐,如果觉得不够软的话,可以再加些水,然后盖上锅,用小火再闷个几分钟,可能豆角会变色,不过软到一定程度会非常的好吃,朋友们可以试试。



食材明细
豆角、蒜末、生抽、盐、鸡精。

1、1、豆角洗净,折成小段。

2、2、蒜头切碎,备用。

3、2、锅中放油,待油热后,把蒜末倒进去爆香。

4、4、把豆角放进锅中翻炒,差不多熟时,加入盐和酱油翻炒,再放点鸡精

5、5、简单的炒豆角就完成了,配上一碗稀饭,很好吃!


豆角做法大全简单又好吃
1、酱拌豆角 食材:豆角200克;蒜适量;麻汁适量;红辣椒适量;盐适量;香油少许;醋适量;生抽适量。做法:锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中,加入适量盐。再加少许香油、醋,搅拌均匀成酱汁备用。将蒜末...

豆角豆怎么炒
一、豆角炒腊肠 1、准备食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。2、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃,最关键的第一步就是这一步哦,大家记好了,其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的),去掉豆筋,然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟,然后捞出来沥干...

豆角怎么做好吃 这样做让你满口留香
1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。2.接着开火,将炒锅内倒入适量的食用油,豆角平铺在锅底,并注意不时的翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出沥干油了。3.锅内放少许油,姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐,翻炒均匀起锅盛盘。柿...

如何简单又好吃地做豆角?
1.干煸豆角 干煸豆角是一种非常经典的豆角做法,不仅可以保留豆角的新鲜味道和脆度,还能给豆角增加一份香脆的口感。做法也很简单:首先,把豆角洗干净,去除顶部和尾部的两端,切成约3厘米长的段;然后,锅中倒入适量油,烧至六成热,放入豆角,用小火翻炒;当豆角炒至表面发黄时,倒入葱姜蒜末和适...

豆角怎么做好吃,腌制豆角的家常做法
1.豆角洗净后晾干水分。2.切寸段。(长短随个人心意)3.放点盐到盆里。4.用手揉搓,使每根豆角都沾上盐粒,轻搓至豆角表面稍有点湿润就行,放置一小时。5.泡姜切细丝。6.泡椒剪成段。7.蒜米切碎粒。8.准备好豆豉。9.干净无油无水的玻璃瓶一个。10.将腌制好的豆角粒倒入玻璃瓶中。11.放入...

豆角怎样做好吃
元贞糖适量。豆角好吃的做法如下:1、豆角切成小段洗净。2、尖椒切成小段,大蒜,葱花适量。3、西红柿洗净。4、西红柿切成小丁。5、油锅预热,倒入西红柿和葱花大蒜,爆出茄汁。6、倒入豆角。加入适量盐,鸡精,老抽。糖。将尖椒倒入锅中。7、加入适量清水,待锅中汤汁粘稠即可出锅。8、成品图。

豆角怎么做?
3、将豆角摆好盘,蒜敲扁剥皮剁碎成蒜泥备用;4、热锅烧少许油,加几个花椒,做成花椒油。花椒粒捞出不要,将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥,醋、鸡精、香油拌匀,一道清脆爽口的小凉菜就做好了。如果家里有熟芝麻,也可以撒些上去。【豆角炒牛肉】【材料】主料:豆角150g、牛肉200g 辅料:蒜2瓣...

嫩豆角怎么做好吃又简单
嫩豆角可以采取以下方式烹饪以达到美味又简单的效果:1、直接清炒:最简单的方法就是清炒豆角,只需加入适量油,待油热后放入适量蒜末,然后倒入豆角翻炒,期间可以加入适量清水,加入少量盐和味精调味,炒至豆角变软即可出锅。2、豆角炒肉:把猪肉切成肉丝,用生粉和料酒腌制一下,锅内放少量油,油热...

如何才能优雅的炒一盘豆角?
美极长豆角】第一步:食材准备一把洗干净的长豆角,切掉两头、再切成长段,放入清水中,加入一勺食盐浸泡一下,用淡盐水浸泡、豆角会更加青翠,还能有效去除农药残留。豆角这样炒、连吃三天都不腻,好吃开胃又下饭,做法超简单五花肉一块,先切成厚片,再切成宽条。大蒜拍扁,大葱斜刀切成马蹄片,小米椒...

豆角的简单好吃做法
把豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水。清水煮沸,放入豆角。放一点盐,把豆角煮熟。 豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿捞出焯水的豆角,沥干水,放盐、橄榄油、陈醋拌均即可。喜欢吃葱、香菜香辣的可以放一点增加香。2、豆腐焖豆角准备食材:豆腐、豆角、猪瘦肉、红辣椒、姜...

喀什地区17316214097: 豆角怎么做好吃简单做法 -
徒脉芬必: 1. 豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分.2. 掰成长段备用.3. 炒锅放油,油量比平常炒菜bai的稍多一些.把掰好的豆角放入,开中火.4. 煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出.5. 葱姜蒜切末.6. 炒锅留少许底油,放入花椒du,开...

喀什地区17316214097: 如何炒豆角 -
徒脉芬必: Hello!我是没胃口时想吃的一道下饭菜— —清炒豆角.其实很多人都很直观叫“长的豆角”,但本名叫豇(jiang第一声)豆哦.既不油腻又开胃的清炒豆角,了解一下.

喀什地区17316214097: 豆角最简单最好吃的做法 -
徒脉芬必: 凉拌豆角 1、豆角切丝,在热水里烫一下.有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,保险起见还是先切再烫吧; 2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀; 3、热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油.捡出花椒扔掉,将油浇入豆...

喀什地区17316214097: 怎么炒豆角好吃又简单 -
徒脉芬必: 炒豆角简单的做法 主料豆角 350g辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.材料简单:豆角,油盐2.这是姐姐的健身菜园,豆角就在这里种出来的3.豆角洗净 择寸段4.热油锅下豆角5.不停的翻炒,6.炒到豆角变色 放适量的盐7.豆角比较耐煮的,放了盐翻炒均匀放适量水 喜欢的也可以放点鸡精8.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可.9.清淡简单的家常炒豆角

喀什地区17316214097: 豆角都能怎么做? -
徒脉芬必: 豆角的做法有:豆角炒排骨、豆角炒肉、豆角炖土豆、凉拌豆角、豆角汤、青椒炒豆角. 现将豆角炒肉的做法介绍如下: 主料:瘦肉200克、豆角200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣、 辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克. 1、所有食材洗干净,将瘦肉、红辣椒都切成丝,豆角切段、蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮. 2、锅中倒入植物油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味. 3、蒜香味炒出后,将瘦肉加入到油锅中翻炒. 4、翻炒几下,肉变色后,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味. 5、加入豆角和红辣椒丝翻炒,加入少许水. 6、烧至水份干了,豆角变软了即可炒熟,关火调入少许鸡精即可.

喀什地区17316214097: 豆角有几种做法呢? -
徒脉芬必: 排骨炖豆角 豆角配料: 排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法: 1.葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味; 2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来, 排骨炖豆角 放烧开的...

喀什地区17316214097: 豆角最好吃的做法,你会几种 -
徒脉芬必: 一、豆角炒肉丝用料:里脊肉3OO克、豆角半把、大蒜(切成蒜蓉)3,4瓣、食用油适量、酱油(生抽)2勺、淀粉2勺、盐适量、老抽(增色用)1勺做法:1.买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)2.豆角洗净切3cm左右...

喀什地区17316214097: 怎样做豆角简单又好吃 -
徒脉芬必: 1.茄子洗净切条,用盐(约2克)抓匀腌制15分钟后攥干水分备用2.豆角洗净切段,用盐水(约放2克盐)焯1分钟控水3.大蒜一切为二,姜切末,葱切片,干辣椒去籽切段,3克盐、蚝油、生抽、白糖加一点凉白开调成汁备用4.开火,锅内放适量花生油,放蒜瓣、葱姜末和干辣椒爆香5.下茄条和豇豆角,中小火煸炒至豇豆全熟6.放调味汁,翻炒均匀至豆角入味即可关火装盘

喀什地区17316214097: 豆角怎么煮好吃?
徒脉芬必: 这道菜放久了味道会更好.用一勺水做饭很容易.又软又嫩,人见人爱.夏天不要再炒长豆角了.用清水煮的时候,软香嫩滑,爽口开胃.我父亲种了豆子和黄瓜,这期间...

喀什地区17316214097: 豆角怎么做才好吃 -
徒脉芬必: 现在豆角正是应季菜,菜市场的豆角正新鲜着呢.豆角做菜不仅好吃,而且营养价值也特别高,非常适合夏天食用.豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的.夏天已经慢慢道来,天气也变得非常炎热.在夏天可以多吃一...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网