蔓越莓麻薯软欧包怎么做？
蔓越莓麻薯软欧包
准备食材 ：
面团部分：高筋面粉270g白糖30g玉米油25g酵母3g盐3g清水90g全蛋液80g （蔓越莓适量）。
内馅麻薯：糯米粉90g 白糖40g玉米油10g 纯牛奶150g 。
1.先做面团 先将270g高筋面粉 30g白糖3g盐混合在一起 再放入3g酵母粉80g全蛋液 搅拌均匀 加入90g清水揉至没有干粉（面粉吸水量不同 根据实际情况观察水需要加多加少即可）然后加入25g玉米油 揉匀 。
2.移至面板反复推搓成光滑的面团（刚揉的时候会有些粘 可以少放一点干面粉 也可以借助刮板来操作）大楷15分钟左右面团就揉好了 拉开可以看到一层膜 不用揉到薄薄的手套膜 出膜就可以 然后把面团放入盆中盖保鲜膜醒发2倍大 。
3.来做麻薯 把90g糯米粉10g玉米油40g白糖150g纯牛奶全部都放入一个碗中 搅拌均匀 过筛一遍 更加细腻 盖保鲜膜扎孔冷水上锅蒸30分钟 〰️出锅后晾凉反复拉趁多次 增加拉丝效果 搓条分3份 盖上保鲜膜放一旁备用。
4.面团醒发好了 按压排气 分3份揉圆 如图所示 面板撒点干面粉防粘 将面团擀成牛舌状 将麻薯也拉成一样形状放上 （记得戴手套拉麻薯 一点都不粘的）再放上蔓越莓碎 从上向下卷起 底下捏合 两边捏合 整理形状 〰️放入铺好油纸的烤盘内 继续醒发1.5倍大 。
5. 醒发好后欧包表面撒一层面粉 用刀尖划自己喜欢的形状 轻轻划 不要过力 会爆开 〰️烤箱 150度预热10分钟 烤20分钟 转170度烤10分钟。
巧克力麻薯软欧做法大全
表面喷水，撒高粉，再割口。因为一直没有买割包的刀，我又对剃须刀片有恐惧症，这也是我一直不做欧包的原因吧。知道现在用什么刀割包吗？修眉刀！超级好用啊 步骤10 入预热好的烤箱175度25分钟，记得上色时盖锡纸哦，烤好啦 步骤11 第一次做，粉撒的太多了，哈哈 步骤12 这是女儿急着尝尝，还...
麻薯软欧包的做法,抹茶麻薯软欧包怎么做好
用锋利的刀划出喜欢的花纹。16.将面包胚送入充分预热好的烤箱进行烤制。烘焙：150度上下火，烘焙23～30分钟左右。烘焙十分钟覆盖锡箔纸避免上色过深。17.抹茶麻薯软欧包出炉啦～18.咬一口唇齿留香～19.阳光明媚的午后来一份抹茶麻薯软欧包，好幸福哦！好吃的不要不要的～...
可可麻薯夹心软欧包做法大全
麻薯面团也平均分成6等份 步骤8 取1个松弛好的可可面团，擀成椭圆形 步骤9 麻薯面团擀成比可可面团稍小的长方形，盖在可可面皮上 步骤10 撒上花生仁（花生提前烤好去皮）、蔓越梅干，轻轻按压一下，把馅包紧，不然会有空洞 步骤11 由下往上卷起 步骤12 捏紧收口 步骤13 整理好形状，放在烤盘...
料多多紫薯麻薯软欧包做法大全
【主料】3人份材料：高筋面粉 280克紫薯粉20克 细砂糖15克牛奶170克 全蛋液60克 耐高糖干酵母3克精盐2克 黄油20克 【辅料】麻薯材料：糯米粉70克细砂糖30克 玉米淀粉30克 牛奶140克黄油15克紫薯馅料：紫薯150克 馅料用细砂糖38克馅料用黄油30克 【辅料】：核桃 适量蔓越莓一把 步骤1 备料。
怎么做夹心麻薯软欧包
1、原料准备：高筋面粉、抹茶粉（或可可粉等其他你喜欢的口味）、酵母、黄油、鸡蛋、盐、糖、水、麻薯粉、玉米淀粉、牛奶、红豆沙、果干。2、将高筋面粉、酵母、水混合搅拌均匀，揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段，然后放在容器中，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。3、发酵的同时制作麻薯，将麻薯粉...
红薯麻薯软欧包做法大全
【主料】高筋面粉300克牛奶160克红薯泥150克精盐3克酵母(干)3克黄油15克 【辅料】水磨糯米粉70克牛奶120克玉米淀粉20克糖20克黄油10克 步骤1 准备材料 步骤2 麻薯：水磨糯米粉70克，玉米淀粉20克，牛奶120克，白糖20克，步骤3 搅拌均匀 步骤4 红薯削皮切片 步骤5 麻薯和红薯一起蒸 步骤6 蒸熟的...
女朋友喜欢吃欧包,有哪几款欧包可以做给她吃呢?
女朋友喜欢吃欧包，有哪几款欧包可以做给她吃呢？1、抹茶红豆麻薯软欧包正宗宇治抹茶不容易特甜，正好甜蜜蜜的小红豆和麻薯嵌入的宇治抹茶面包里，不仅有宇治抹茶的清香，还有浓浓清甜味，小红豆一颗颗明晰、麻薯金属拉丝软糯的口感简直让人不能自拔！2、冬瓜蔓越莓软欧包冬瓜一向是深受身心健康人员亲睐食...
麻薯可可软欧包的做法步骤图,怎么做好吃
台面撒干粉将发酵好的面团分成三份，麻薯取出分成等量三份，松弛10分钟。将面团擀平，手上扑栗米粉或干粉将麻薯擀开或直接拉开，均匀铺在面团上。撒上葡萄干和核桃碎。卷起来收紧收口，滚圆拉长一点，整理成喜欢的形状，二次发酵至两倍大。表面扑干粉用刀片割出喜欢的纹路。放入提前越热好的烤箱，快热...
可可麻薯软欧包怎么做?
Hello!我是内涵丰富可口的可可麻薯软欧包。
全麦可可麻薯软欧包做法大全
【主料】3人份面包粉200克全麦粉50克可可粉15克 【辅料】红糖40克黄油20克全蛋液50克清水125克盐3克酵母3克糯米粉（麻薯馅）105克玉米淀粉（麻薯馅）20克牛奶（麻薯馅）165克白砂糖（麻薯馅）45克黄油（麻薯馅）10克蔓越莓干（麻薯馅）100克 步骤1 准备所需食材 步骤2 将面包粉、全麦粉、可可...
咎扶茶苯： 高粉 270克清水 120克抹茶粉 10克鸡蛋 50克山茶油 20克细砂糖 40克盐 2克酵母 3克糯米粉 100克玉米淀粉 30克牛奶 180克细砂糖 40克黄油 15克蔓越莓干 20克红豆沙馅 适量步骤/方法1将面包材料除黄油外放面包机和面25分钟.2放入黄油,继...
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 蔓越莓软欧面包的做法,蔓越莓软欧面包怎么做 - ？
咎扶茶苯： 蔓越莓软欧面包的做法步骤1 将老面团里的所有配料缓和均匀,保鲜膜封起,冷藏发酵12小时以上 2 制作烫种面团把开水和面粉搅拌均匀,放至凉备用3 主面团将高筋面粉、水、蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均匀再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑4 最后的把蔓越莓拌均匀即可5 搅拌好的面团放入烤箱中,底下放一盆开水发酵40min6 取出排气,平均分成4个 揉圆松弛15min7 整形成环形,最后发酵30min8 放入德普烤箱 快热模式165度,烤制25min左右即可;9 香喷喷的面包就做好了!
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 欧包,欧包怎样做才好吃 - ？
咎扶茶苯： 麻薯软欧包步骤1 麻薯软欧包的做法大全 把水、酵母、鸡蛋、高粉、可可粉、糖、盐依次倒入盆中,揉至光滑面团,加入软化的黄油,揉到扩展阶段.滚圆,发酵至2倍大麻薯软欧包步骤1 麻薯软欧包的做法大全 把水、酵母、鸡蛋、高粉、可可...
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 蔓越莓麻薯包的做法,蔓越莓麻薯包怎么做好吃 - ？
咎扶茶苯： 1.准备好食材.2.黄油隔水加热至完全融化.3.除蔓越莓外将所有材料倒入融化的黄油内混匀.4.加入蔓越莓.5.揉成面团,醒发5分钟.6.将面团平均分成16个小面团,每个大概26g左右,7.烤箱190度预热后中层上下火烤20分钟.8.晾到温热时吃味道最好,孩子们的最爱
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 不陷麻薯包的做法,不塌不陷麻薯包怎么做好 - ？
咎扶茶苯： 1.将45克黄油隔水溶化. 2.加入200克麻薯粉、110克牛奶、1个鸡蛋,搅拌均匀至无颗粒状态. 3.带上一次性手套,将面团揉成光滑状态. 4.将揉好的面团分成16小份,大约23克一个. 5.烤箱提前预热190度左右(最好用烤箱温度计实测一下比较好).将烤盘放中层,上下火烤20分钟左右,具体烘烤时间示自家烤箱脾气而定. 6.瞧~小胖子出来啦! 7.这方子做出来的麻薯是不会塌陷的,两、三天依然保持着涨鼓鼓的小胖子. 8.样子可爱极了,打包带给友人分享也不错哦
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 蔓越莓餐包的做法,蔓越莓餐包怎么做好吃,蔓越 - ？
咎扶茶苯： 加入110克牛奶,15克切碎的蔓越莓.搅拌均匀. 2、1个鸡蛋. 4.将45克黄油隔水溶化.加入200克麻薯粉. 3蔓越莓麻薯面包的做法 食材 主料 麻薯粉 200g 牛奶 110g 黄油 50g 鸡蛋 1个 辅料 蔓越莓 15g 步骤 1,再用手揉至光滑状态
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 软欧面包的面团怎么做? - ？
咎扶茶苯： 一、配方:可可粉,也可不加.高筋粉2杯、全麦粉1杯、可可粉1茶勺,酵母2小勺不到一点、糖3大勺、盐1大勺、水1杯、橄榄油4大勺、葡萄干一小包25克、核桃仁25克、多谷物25克(吃不习惯的不要加).二、步骤:1.将葡萄干提前浸泡半...
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 蔓越莓麻薯的做法,蔓越莓麻薯怎么做好吃,蔓越 - ？
咎扶茶苯： 蔓越莓麻薯面包的做法 食材 主料 麻薯粉百 200g 牛奶 110g 黄油 50g 鸡蛋 1个 辅料 蔓越度莓 15g 步骤 1.将45克黄油隔水溶化. 2.加入110克牛版奶. 3.加入200克麻薯粉、1个鸡蛋,15克切碎的蔓越莓. 4.搅拌均匀,权再用手揉至光滑状态.
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 暖心的蔓越莓欧包怎么做好吃又简单,做法 - ？
咎扶茶苯： 材料主料:高筋面粉385g、水180g、细砂糖20g、黄油18g、盐4g、即发干酵母3g配料:咖啡粉15g、蔓越莓干30g做法1.将水、咖啡粉、细砂糖、盐、面粉和酵母依次放入面包桶内;2.用手机打开App,连接面包机后选择“普通和面”模式,时间设置为15分钟;3.程序结束后加入室温软化的黄油,再次选择“普通和面”模式,时间设置为20分钟;4.程序还剩最后5分钟时加入切碎的蔓越莓干;5.和好的面团放入容器中发酵到2.5倍大;6.面团均分为9份,排气揉圆,放在烤盘中松弛15分钟;7.筛面粉,用刀片在面包表面打十字花刀,进行二次发酵(约40分钟);8.将烤箱设置为180度,预热10分钟,面包放入中层,烤约25分钟即可.
酉阳土家族苗族自治县13689989137： 蔓越莓坚果软欧包怎么做 - ？
咎扶茶苯： 【蔓越莓坚果软欧包的做法】用料 高筋面粉 120克 黑全麦粉 120克 黑糖 35克 水 160克 盐 2克 橄榄油 25克 蔓越莓 35克 开心果杏仁坚果 50克 酵母 2克 蔓越莓坚果软欧包的做法 水,糖,盐,三样放盆里.加粉,酵母.用刮刀拌一拌.拌成团后...
