麻辣土豆片的做法
准备材料：主料：土豆2个、鸡蛋1个。辅料：面粉适量、黑芝麻适量、烧烤粉适量。
1、土豆去皮切片，然后摆在盘中。
2、盘中打进一个鸡蛋，慢慢搅散。
3、准备另外一个碗，倒入面粉。
4、把搅好鸡蛋的土豆片沾上面粉。
5、在烤盘里面撒上烧烤粉。
6、裹上面粉的土豆片再次裹上蛋液。
7、将土豆片整齐码在烤盘里，在烤盘里摆放整齐以后，在表面撒上一些烧烤粉和黑芝麻。
8、将土豆片放入预热好的烤箱中，上下火170度烤13分钟。
9、成品图如下。
土豆片大辣椒怎么炒
真的是很香很好吃。小帖士：1、切好的土豆片用水冲洗两遍，把土豆片上面的淀粉冲洗干净，这样在翻炒土豆片的时候不会粘锅。2、土豆片多翻炒一会，这样在菜品出锅时土豆片会很好吃。3、在放盐时不要放太多，酱香酱油也不要放太多，提一下色就好，这道菜是以清淡为主。
香辣鲜美,越吃越香,干锅土豆片怎么做?
干锅土豆片是很多人下馆子必点的下饭菜，土豆本身富含淀粉，容易让各种调料吸附，不论是下饭还是下酒都是一道不错的好菜。要想干锅土豆片好吃，一定要搭配一点五花肉煸炒。下面我就给大家分享一下干锅土豆片的详细做法。干锅土豆片的做法准备食材：三个大中型的土豆、100克五花肉。青椒1~2个，半个洋葱...
想吃香辣土豆片,在家该如何自制呢?
香辣土豆片的做法是比较多的，每个家庭对这道菜的理解都不一样。但是小编还是觉得凉拌的香辣土豆片是比较好吃的，因为它是脆脆的，没有土豆那么软糯的口感，吃起来非常的爽口，但是油炸版的香辣土豆片，它就有一点点的油腻。在夏天的时候，我们可以吃凉拌版的香辣土豆片，因为非常开胃，香辣爽口，...
酸辣土豆片的常见做法?
酸辣土豆片的常见做法：用料 土豆 400克 小泡椒 11克 葱 适量 米醋 6克 生抽 8克 蚝油 5克 盐 5克 油 适量 做法步骤 1、准备土豆、葱、小泡椒、米醋、盐、生抽、蚝油、鸡粉等材料，鸡粉跟蚝油我没拍到，土豆削皮洗净 2、土豆从中间切半在切片，葱切末、小泡椒切碎 3、土豆放冷水里泡掉淀粉...
焦香麻辣的干锅土豆片
展开全部 干锅土豆片 做法: 土豆切成厚片,放入锅里小火慢煎,煎熟成金黄色,放入一勺豆瓣酱,适量干辣椒炒出红油,放入所有土豆片,加入一勺生抽、一勺蚝油、一丢丢盐和白糖翻炒均匀。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...
干煸香辣孜然土豆片做法
干煸香辣孜然土豆片 食材：土豆4个小的，白芝麻，孜然粉和孜然粒，葱花，豆瓣酱，盐适量。做法：1、土豆切成厚片，凉水中浸泡五分钟去掉表面淀粉，然后控干水分，淀粉去不干净容易发黑。2、锅中倒入适量油，放入土豆片煎至两面金黄盛出控油备用。3、煎完土豆的底油放入一勺豆瓣酱，煸炒一下加入孜然粉...
自制香辣薯片做法
制作自制香辣薯片的步骤如下：首先，将土豆洗净去皮，然后切成非常薄的片。接着，将切好的土豆片放入清水中清洗两遍，确保去除了多余的淀粉。在锅中烧开适量的水，加入2茶勺食盐使其溶解，将土豆片放入热水中焯水约30秒，然后迅速捞出并投入冷水中冷却，以保持土豆片的脆度。冷却后的土豆片放在竹筛上...
胡辣土豆片的做法步骤图,胡辣土豆片怎么做
用料 土豆（就一盘子的量）两个 大葱半根 蒜五瓣 白砂糖半勺 青辣椒一个一个 红色干辣皮（喜欢吃辣可以多放）五个 郫县豆瓣酱（不需要放盐）一勺 姜适量 鸡精一小勺 胡辣土豆片的做法 先将土豆削皮，切片，不需要很薄，这个刀工要求不高，然后把切好的土豆片放进凉水盆里浸泡，是为了让土豆...
干锅土豆片的家常做法,香辣爽口下饭快,比饭店卖的还好吃
每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天 大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨 干锅土豆片是一道常见的家常菜，味道也非常的不错，开胃下饭又解馋，天冷的时候吃起来，全身都暖和和的，我们一起来看看干锅土豆片的制作过程吧！1、准备一个土豆和一块五花肉，洋葱半个等。2、把...
辣炒土豆片怎么做好吃
1.土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入凉水中浸泡。辣炒土豆片的做法步骤22.将干辣椒切去两头，切成小段，培根解冻后切小块备用，葱、姜切末。辣炒土豆片的做法步骤33.将炒锅烧热，然后放入培根，注意这一步骤，不要放油。辣炒土豆片的做法步骤44.用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出来，放入...
塔将心好： 材料 土豆500克淀粉适量食用油500克(实耗50克)辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙 做法 1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用; 2.锅内放油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,等油温回升至八成热时,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可. 注意 麻辣咸香,外脆里嫩.土豆含有淀粉,用清水洗净后再炸,可防止土豆入油时粘在一起.
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塔将心好： 材料:土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油. 做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉. 2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香,在放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀. 3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻,即可.
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塔将心好： 原料: 土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量. 制作: ① 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出. ② 将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分. ③ 炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软,加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成. 特点: 色彩艳丽,油润爽脆.
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塔将心好： 食材用料 土豆1个相克食物 葱适量相克食物 姜少许相克食物 蒜5颗相克食物 油适量 花椒少许 辣子面少许 干辣椒少许相克食物 盐少许 调料少许 鸡汁少许 芝麻少许相克食物 孜然粉少许 香辣土豆片的做法 香辣土豆片的做法图解11.需要的食材 香...
甘井子区18275407669： 麻辣土豆片的制作的秘方,串串的那种 - ？
塔将心好： 下是十二种大料的配比及操作过程: 按照先后顺序分类分为: 串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程1.可烫制菜类: (根据当地的菜类品种大概可以有40种左右) 1.1 素菜类: 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠...
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塔将心好： 香辣土豆片材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段. 2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片. 3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒. 4、土豆片断生后,烹入少量醋. 5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅.小诀窍土豆片在清水中浸泡,多漂洗几次,可以除去多余的淀粉,不但吃起来酥脆可口,还可以达到减肥的效果呢.辣椒酱中含有盐分,食盐的用量要注意哦.
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塔将心好： 主料: 土豆 500克 调料: 辣椒粉 3克 五香粉 3克 香油 10克 胡麻油 5克 盐 3克 各适量 麻辣土豆的做法: 土豆洗净去皮,切成滚刀块,放入盆内,入锅置火上蒸熟,取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐,淋入香油和花椒油,拌匀装盘即成. 更多麻辣土豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/malatudou
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塔将心好： 麻辣土豆的材料 主料:土豆(黄皮)500克 调料:辣椒粉3克 五香粉3克 香油10克 胡麻油5克 盐3克2麻辣土豆做法 土豆洗净去皮,切成滚刀块,放入盆内,入锅置火上蒸熟,取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐,淋入香油和花椒油,拌匀装盘即成.希望能帮助到您
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塔将心好： 材料洋葱1个,切碎,植物油60毫升,土豆450克,去皮洗净,切成块,盐1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,孜然粉1/4茶匙,蕃茄2个,切成块 做法1.煎锅置中火上预热.放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分钟.2.加盐,辣椒粉,姜黄和孜...
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塔将心好： 兰州风味麻辣土豆片(又名:通渭路土豆片、马三洋芋片)的做法:1. 调料准备:辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻按比例2:1:1:1:少许:少许 放在大一点的碗里.2. 开火,锅里倒入适量油,放入小茴香、桂皮、八角、花椒粒,炸出...
