罐头一斤山楂放多少糖
二斤山楂泡多少酒放多少冰糖
二斤山楂泡四斤白酒和放四两冰糖。用量：山楂1000克、白酒2000克、冰糖200克。具体做法：1、山楂洗净去两头和核，山楂两头切点，用木筷子从山楂小头戳过去，尾部黑须去掉，再把核戳掉，依次去掉每颗山楂核。 2、玻璃瓶子洗净后，热水烫下消毒。3、山楂、冰糖放入瓶子内，把酒倒入没过山楂，将瓶口密封...
山楂罐头的做法和步骤
食材：山楂500克、清水适量、冰糖50克、白糖100克。1、准备好食材。2、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。3、用筷子或者笔盖去除内核。4、锅中倒入一碗水，放入白糖100克。5、加入冰糖50克熬煮。6、熬制糖水稍微黏稠状态，大约十几分钟。7、倒入山楂中火煮五分钟即可。8、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后...
山楂罐头怎么做放多少冰糖合适
山楂罐头比较爽口开胃，自制山楂罐头，既干净又营养，没有任何添加剂。放多少糖可以根据自己的口味,喜欢甜的可以多放点,喜欢酸的可以少放点。山楂罐头的做法：所需食材 主料： 山楂 500g ，冰糖 150g 辅料： 水，淀粉 制作方法\/步骤 ：1、山楂，冰糖，水，淀粉适量 ；2、将山楂清洗干净；3、用水果...
山楂糖雪球
山楂糖雪球 食材山楂一斤、白砂糖200克，水100克步骤 1山楂加点面粉搓一下表面的灰尘，冲洗干净控水2用厨房纸擦干表面水分这一点很重要，如果带水不容易挂糖霜还容易后期化水，再把山楂把摘掉3锅里倒入白砂糖和水，加热到糖融化4等锅里的糖水开始冒大气泡的时候火调到中火继续加热，当出现密集的小气泡...
家庭怎样做山楂糕?
一、将山楂去核。先把山楂在中间切开一圈，一定要切到山楂核，然后将山楂掰开两半，一半已经去核，另一半轻轻挤出山楂核即可。二、将山楂放入搅拌 机，打成山楂酱。三、熬制山楂酱。按照水和山楂酱1.5：1的比例放入锅中，熬至起泡，然后加入白糖，一般情况下，一斤山楂放一两白糖。用小火熬几分钟...
山楂的做法家常做法大全
做法：山楂洗净晾干，后挖核。接着放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的搅拌以避免粘锅。直到山楂烂熟为止。然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。最后将鱼胶粉用开水化开，山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里，快速搅拌，即可食用。[1]方法三 主料 山楂500克 调料 白糖100克 藕粉15克 水250克 ...
山楂罐头糖和山楂的比例是多少
山楂罐头的糖和山楂的比例是3：10，可以根据口味适当增减糖或山楂，做的时候不用太死板，冰糖、白糖都可以。山楂罐头是山楂做成罐头，又名红果罐头。山楂罐头的质量要求：果肉呈红色或深红色，同一罐中的山楂色泽一致，糖水较透明，允许有不引起混浊的少许果肉碎屑。具有糖水山楂罐头应有的风味，甜酸适口、...
山楂罐头怎么做,放多少冰糖合适
所需原材料：1、主料：山楂500克、冰糖50克、盐(泡山楂)2克。2、辅料：纯净水。第一步：准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。第二步：首先将山楂蒂用剪刀剪掉，依次剪完。第三步：再用冷水冲洗两遍。第四步：加入盐，浸泡15分钟。第五步：之后用水果刀将根部挖干净，依次挖好，放烤网上...
五斤山楂放多少白糖
五斤山楂放十斤糖。
糖糖葫芦的做法?
1、先准备一斤的山楂,我们清洗干净。 2、用厨房纸把表面水分擦干,这样挂糖浆的时候会挂的比较多。 3、处理山楂的时候,直接把上面这个梗揪掉,再准备点比较硬的竹签子,我们直接从底部穿进去。 4、熬糖浆的时候放350g的白糖,200g的清水,先开中火把糖水煮沸,看到这种沸腾的状态之后,我们就转小火。 5、小火熬了...
茂南区奈狄回答： 把山楂先用70度的热水烫10分钟,然后马上倒入冷水中,这样可以保证山楂不开裂,也不会皱.注意水温,别太高,否则也容易开裂.这样处理后,还可以减少一部分酸味.至于放糖量,一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右,水刚没过山楂即可,如果要粘稠一点,可多煮一会儿.因为山楂已经烫过,很容易就熟了.
实贞18872488486问： 今天我做了山楂罐头,我想请问能放多久,而且山楂煮好的时候就放瓶子里了,这样没事吧! - ？
茂南区奈狄回答： 短时间三两天没事,时间长了就有可能酸败.把山楂煮透了,根据你的口味放点白砂糖,必须要放点柠檬酸,把瓶盖拧紧放温水里煮开持续30分钟自然冷却就可以放一年以上了,只要瓶盖质量过硬,柠檬酸放的适量,一般3年是没有问题的,并且放置时间长点发酵的更好!如果嫌麻烦,建议你直接买现成的罐头,现在在大超市里的质量都基本是可以放心食用的!
实贞18872488486问： 山楂怎么做罐头不酸 - ？
茂南区奈狄回答： 我不知道你是即做即吃呢,还是长期保存慢慢吃,我给你介绍一下我自己的经验吧! 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、...
实贞18872488486问： 山楂冻怎么做? - ？
茂南区奈狄回答： 做山楂冻所需材料:山楂罐头一瓶、白糖适量、白醋两小勺、清水两大勺、塑料盒子一或两个视山楂多少而定.一、将山楂罐头水与果分离.二、将山楂摆进塑料盒子中.三、将山楂罐头的水倒入锅中.四、加入少许白醋.五、一大勺白糖.六、两勺清水.七、开小火并不停地搅动.八、搅至汤汁粘稠时便可以关火了.九、将汤汁倒入山楂盒中.十、放进冰箱冷冻凝固.十一、准备一干净盘子.十二、将塑料盒子倒扣在盘子上.十三、用小刀将山楂分割出来.十四、山楂冻便完成了.
实贞18872488486问： 山楂罐头做的太酸了能重新熬? - ？
茂南区奈狄回答： 第一注意配料,第二注意火候.只要掌握这两点,山楂罐头做出来就会酸甜适口. 主料:山楂500克调料:冰糖30克、白糖100克、水适量 山楂罐头的做法 1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2.锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿.(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
实贞18872488486问： 山楂冻了能吃么,怎么吃那. - ？
茂南区奈狄回答： 能吃.直接吃即可. 山楂的生理特性为外皮呈红色,具有皱纹,有灰白色的小斑点,果肉为深黄色至浅棕色,中部横切片具有5粒浅黄色的果核,但果核多数会脱落导致中空,其叶片上可见短而细的果梗或花萼残迹,气味微清香,味道较酸或微...
实贞18872488486问： 冰糖水果罐头山楂罐头的正宗做法是怎样的? ？
茂南区奈狄回答： 冰糖水果罐头山楂罐头的做法是: 材料:去核山楂300克,冰糖100克,水800ML 做法: 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖. 3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.
实贞18872488486问： 山楂罐头怎么做呢 - ？
茂南区奈狄回答： 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.
实贞18872488486问： 在家怎么做山渣灌头 - ？
茂南区奈狄回答： 把山楂去核,洗净,同冰糖一起放进水中煮,水开十五分钟就好了,放凉了就可以吃了.
实贞18872488486问： 山楂罐头怎么做？
茂南区奈狄回答： 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...
