怎样做糖炒山楂视频
超详细图解糖炒山楂怎么做好吃
主料 山楂200g冰糖或白糖100g 白醋5g饮用水75g 超详细图解糖炒山楂的做法步骤 超详细图解糖炒山楂的做法图解11. 准备好食材 超详细图解糖炒山楂的做法图解22. 清洗干净 超详细图解糖炒山楂的做法图解33. 控干水分（可以用去核器去核，我没有工具，所以没去）超详细图解糖炒山楂的做法图解44. 中小...
怎么做糖炒山楂
时间最多不能超过5秒，立刻起锅放入冷盘子中，就可以了。如果慢了，山楂表皮就会被烫熟了，就不好吃了，也会流出红色汤汁，很恶心的说。这个东西，速度和火候是最重要的，另外，锅里开始千万不要有油，否则影响效果。如果，我说如果，lz说的糖炒山楂不是我说的这个东西，那么请继续往下看。其实这...
糖炒山楂的做法
紧接着，将熬好的糖水倒入盛有山楂的盆中，用锅铲慢慢搅拌。搅拌的时候一定要特别小心，避免将山楂的果皮碰烂，搅拌到最后糖水开始冷却并开始凝固，逐渐呈白色和沙沙的状态，这时说明就快炒好了，可以更慢一点地搅拌，防止它们互相粘连。完全冷却后，糖炒山楂就彻底做好了，山楂外边包裹着一层混合了山楂...
山楂怎么炒制
1、炒山楂的步骤 （1）准备山楂250g，白糖150g，纯净水，适量淀粉1勺，用果蔬清洗剂清洗干净山楂。（2）把山楂去蒂和底部，所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。（3）锅中加入白糖和适量的清水，中小火熬制出大气泡。（4）关小火熬制变为小气泡，差不多5到8分钟左右，关火倒入山楂快速翻炒。（5...
糖炒山楂的做法视频
4. 将略冷却的糖液倒入山楂锅中。5. 用铲子翻炒山楂，用力要轻要匀，既要将糖液与每个山楂充分接触，又要避免将山楂铲破皮。6. 翻炒数分钟后，糖液随着温度降低渐渐变成白色霜糖。7. 至糖液全部变成霜糖黏附在每一个山楂上就完成制做了。清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。做法：取...
唐炒山楂怎么做?
等到冰糖都煮化，开始冒一些小泡泡的时候，我们再把准备好的一小勺白醋倒到锅里边继续煮，等到水分差不多都煮得蒸发掉，糖水变得浓稠以后，就可以把火关掉了，然后把山楂倒入锅里边，快速的搅拌，直到所有的山楂都裹上躺上床上，慢慢的变白就可以了。这样好吃的糖炒山楂就制作...
怎样做糖炒山楂不掉糖
糖炒山楂 用料 水100g冰糖100g柠檬汁2滴山楂若干步骤 1 水和冰糖小火熬 步骤 2 期间不停搅拌，熬至泡泡很密集后加柠檬汁，没有柠檬可用白醋代替 步骤 3 离火加入山楂，不停翻炒至山楂裹满糖浆后结晶成白色
糖炒山楂怎样才挂霜白窍门
炒的时候，筛入玉米淀粉。下面介绍具体做法供参考。首先准备材料：山楂200克、白糖50克、清水50克、玉米淀粉20克。1、山楂洗净，然后用淡盐水浸泡10分钟。2、 把玉米淀粉放在碗里，放到微波炉里，高温加热两分钟。3、10分钟后，取出山楂，洗净，取下山楂核备用。4、 往锅里倒入适量的糖。5、 加一点...
糖炒山楂怎样做?
食材用料：山楂500g相克食物 白砂糖150g相克食物 白醋几滴相克食物 水75g 菜谱做法：1.1.将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌。2.2.等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，关火，将山楂放入。（一定要关火啊）3.3.小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可出锅。
糖炒山楂怎样才挂霜白
糖煮成浓白，粘在锅壁的少许已经可以成霜的时候就可以关火了。主要是注意糖霜的炒制。糖霜山楂的具体做法：1、准备好原料：山楂250克，白糖125克，清水30克，淀粉5克，白醋1小勺。2、将山楂洗干净，厨房纸巾擦干备用。3、把白糖和清水倒入锅中，不粘锅最好。4、小火，煮开，把淀粉倒进去，快速...
安岳县宁圣回答： 不知你说的是不是山楂外边挂着一层像白霜一样的糖的那种(我们这里叫法不太一样),如果是的话,这样如下操作.如果不是,隔过下段看最后. 山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用 锅洗净加清水,不用太多,吃饭的碗一碗半差不多了,...
柘萧19745659983问： 怎么做糖炒山楂？
安岳县宁圣回答：山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用锅洗净加清水,不用太多,吃饭的碗一碗半差不多了,加糖,冰花糖最好,白砂糖也行,可以根据口味加些桂花糖什么的,大火煮,当糖熬成糖浆开始出气泡的时候注意观察,开始气泡较大,当气泡开始变成较小的时候,保持搅动,控制火不要太大,再加热半分钟左右,锅离火,将山楂倒入锅中快速翻炒使山楂沾满糖浆,时间最多不能超过5秒,立刻起锅放入冷盘子中,就可以了.如果慢了,山楂表皮就会被烫熟了,就不好吃了,也会流出红色汤汁, 这个东西,速度和火候是最重要的,另外,锅里开始千万不要有油,否则影响效果.
柘萧19745659983问： 糖炒山楂的具体做法？
安岳县宁圣回答： 原料: 山楂、白砂糖(冰糖)、水. 做法: 1、350克山楂洗净待用. 2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了. 3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的! 4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减) 5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减) 6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀. 7、继续放入微波炉高火10分钟出炉. 8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用. 小贴士: 加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少 减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高,呵呵 孕妇忌食.
柘萧19745659983问： 糖炒山楂咋做？
安岳县宁圣回答： 主料:山楂 辅料:糖 详细步骤 1、山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用 2、锅洗净加清水,不用太多,吃饭的碗一碗半差不多了,加糖,冰花糖最好,白砂糖也行,可以根据口味加些桂花糖什么的,大火煮,当糖熬成糖浆开始出气泡的时候注意观察,开始气泡较大,当气泡开始变成较小的时候,保持搅动,控制火不要太大,再加热半分钟左右,锅离火,将山楂倒入锅中快速翻炒使山楂沾满糖浆,时间最多不能超过5秒,立刻起锅放入冷盘子中,就可以了.如果慢了,山楂表皮就会被烫熟了,就不好吃了,也会流出红色汤汁,很恶心的说.
柘萧19745659983问： 糖炒山楂果怎么做.？
安岳县宁圣回答： 怎么成为白色的 糖放锅里加少许水炒,炒到锅铲推糖汁可以露出锅底,感觉糖汁有点粘稠时就倒入山楂继续翻炒几下后,立即关掉火.同时打开油烟机.这主要
柘萧19745659983问： 山楂挂霜的做法,速成糖炒山楂的做法 - ？
安岳县宁圣回答： 1.先把山楂洗净.放干.锅中放适当水(一小勺子)白糖(一大勺)下去.火关小,慢慢敖..等把糖跟水敖成汁.然后把山楂放下去.慢慢翻锅.糖裹住山楂滴时候.筛入事先用微波转过2分钟的淀粉,翻锅,差不多了.关火.
柘萧19745659983问： 糖炒山楂制作方法 - ？
安岳县宁圣回答： 糖炒山楂 功能:清肺、消食.尤其是对付吃肉过多引起的积食. 做法:取红糖适量(可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可.
柘萧19745659983问： 糖炒山楂的制作方法 - ？
安岳县宁圣回答： 用料 - 山楂200克 白砂糖100克 清水 适量把做法保存到手机 - 做法 - 1. 山楂用筷子去核 山楂用筷子去核 2. 清洗干净沥干水分 清洗干净沥干水分 3. 锅内放入清水白糖中大火不停搅拌 锅内放入清水白糖中大火不停搅拌 4. 熬煮至糖水拉丝状态(如图) 熬煮至糖水拉丝状态(如图) 5. 放入山楂翻炒几下即可(炒得越久糖裹得越厚) 放入山楂翻炒几下即可(炒得越久糖裹得越厚) 6. 出锅摆好冷却 出锅摆好冷却 7. 拍一张 拍一张 8. 看着就想吃
柘萧19745659983问： 糖炒山楂的做法 具体的步骤和材料 糖是砂糖还是什么糖? 最主要怎样让糖变成硬硬的糖沙 裹在山楂上的 - ？
安岳县宁圣回答： 是白砂糖,当糖熬成糖浆开始出气泡的时候注意观察,开始气泡较大,当气泡开始变成较小的时候,保持搅动,控制火不要太大,再加热半分钟左右,锅离火,将山楂倒入锅中快速翻炒使山楂沾满糖浆,时间最多不能超过5秒,立刻起锅放入冷盘子中,就可以了.如果慢了,山楂表皮就会被烫熟了,就不好吃了!!
柘萧19745659983问： 糖炒山楂雪球做法 - ？
安岳县宁圣回答： 做法一 主料:山楂(100克, 辅料:冰糖或白糖(50克,、调料、凉白开(50ML),白醋(1/2汤匙, 制作步骤:1. 山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克....
