大家喝完豆浆，豆渣都是怎么处理的？

~ 您好，我是小牛，很荣幸能回答这个问题，大家喝完豆浆，豆渣都是怎么处理的？

豆浆喝完剩下的豆渣，其实也有营养的，但是很多人因为不会吃，就直接丢掉了，真是太可惜了[比心]

豆渣千万不要丢掉，告诉你一个特别好吃的做法，香酥豆渣片，口感像锅巴一样香辣，像薯片一样酥脆，自己做的不添加任何添加剂，吃着更安全放心，此买的锅巴和薯片还要好吃，强烈推荐给您尝试一下哦[可爱]

香酥豆渣片的制作方法：[比心]

[玫瑰]1.先把豆渣放入炒锅内，小火不停翻炒，直到炒干为止，时间可能有点长，要有耐心哈

[玫瑰]2.炒干的豆渣放入盆中，加入等量的面粉，再加盐，芝麻，辣椒面，生抽，老抽，耗油，加入清水，搅拌均匀，切记不要太湿，尽量干一些哦

[玫瑰]3.把豆渣取一块，放在手心里，揉成圆球状，按压结实，准备蒸锅锅加入清水，上锅大火蒸十分钟

[玫瑰]4.时间到，蒸好，取出晾晒六成干，就是外表已经干了，用刀切片，尽量切的薄一点，口感会更好哦

[玫瑰]5.锅中加油烧热，放入豆渣片，炸至两面金黄发硬，即可捞出，控油凉凉就可以吃了

详细视频可以点击我的头像，进入主页查看，视频链接请点这里[机智]

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希望我的回答能帮助到您哈！谢谢[玫瑰]

大家好，我是爱伟琪

豆浆喝完，豆渣可以做菜吃，豆渣做菜也是相当的好吃开胃

在我们湖南老家，豆渣做菜很受欢迎的，锅中烧油，把姜蒜辣椒炒香，把豆渣倒入锅中翻炒，加少许生抽，食盐，味精，起锅装盘，装盘要用砂锅

砂锅装好后，炭炉里面加入点着的炭火，再把砂锅放在上面，一边吃一边在滚，这氛围和这种味道，这就是家乡的味道。

家乡的钵子菜是最好吃的了，写到这里，肚子都开始饿了。

大家好，我是喜欢 美食 的宝葫芦，喝完豆浆的豆渣用处可是老多了。

豆渣可以用来发面蒸馒头，用豆渣蒸出来的馒头特别软，还可以用豆渣发面烙火勺都非常好吃。

我老爸最喜欢用豆渣做小豆腐来吃，很早时候都是取适量黄豆先泡一晚，第二天早上去水磨加工成豆渣。

在取适量晒干的萝卜缨子，提前泡一泡在用水煮到软烂，在清洗干净切碎备用。

把水磨好的豆渣倒入锅里小火慢熬，把切好萝卜缨子一起熬大约一小时即可。

锅里放油，放葱姜蒜末，取适量熬好萝卜缨子倒入锅里小火慢炒，放入花椒粉，料酒，耗油，酱油，炒小豆腐可以不放盐，吃时候盘边放点大酱，沾点大酱吃真滴很美味。

现在没有水磨就用榨完豆浆的豆渣来炒萝卜缨子，做法和上面一样，吃着口感也不错的。

豆渣用处真是好多好多，大家能利用好豆渣，绝对 健康 营养。

大家好，我是热爱分享 美食 的甜心，很高兴能回答这个问题。我是非常喜欢喝豆浆的，一般一个星期要预约2次豆浆，纯黄豆豆浆或者五谷豆浆都是我非常喜欢的。我用的豆浆机，打出的豆浆非常细腻，口感不错，一般我都是不过滤直接喝的，但是过滤后口感会更好。豆渣口感略显粗糙，但是可以变废为宝，用豆渣做到 美食 一样美味可口。

豆渣做杂粮窝头
过滤后的豆渣不用挤干水份，加入适量的玉米面，揉成能成团的面，分成均等份，揉成团，底部戳洞，做成杂粮窝头，上锅蒸30分钟即可。这样做的窝头不用加入泡打粉或者发酵粉，因为豆渣经过料理机的高速粉碎，变得蓬松，可以起到松软蓬松效果。粗粮的口感的杂粮窝头，口感略显粗糙，但是味道真的很棒。

豆渣做千层饼
过滤好的豆渣不用挤干水份，加入适量白面粉、酵母粉，揉成耳垂软度的面，饧发1小时，取出揉匀，擀成薄饼，刷油，撒上葱花，卷起，分成均匀的面剂，擀成饼状，锅中放油，放入饼胚，小火加热，记得翻面，两面金黄即可出锅切开食用。白面中加入了豆香，两面酥脆，中间宣软，是不错的主食。

豆渣做炸丸子
过滤好的豆渣不用挤干水份，加入一颗鸡蛋，加入胡萝卜丝，五香粉、食盐搅拌均匀放置15分钟，锅中放入宽油，小火加热，用手和勺子配合，做成丸子形状，油温7成热时放入丸子，依次放入油中炸至金黄捞出，所有丸子都炸好后再用中火复炸30捞出装盘食用。外壳酥脆，一口一个，豆香十足。

炒豆渣
豆渣过滤好后放入屉布挤干水份，青红椒切丁，准备葱姜蒜，锅中放油加热，放入葱姜蒜爆香，放入青红椒翻炒，加入干豆渣翻炒，放入少量生抽、蚝油、食盐翻炒出锅。炒豆渣味道也非常好吃，不妨一试。简单一炒变废为宝。

试着接受豆渣的口感
豆渣蛋白质含量很高，我们为什么不试着接受豆渣的口感呢？现在的豆浆机、料理机、破壁机做出的豆浆口感香醇，豆渣少，不放试一试。

我们喜爱的 美食 多种多样，豆渣的做法也是非常的多，总有一款是您喜欢的，希望我的回答能够帮助到您。我是甜心，今后会跟大家分享更多的 美食 ，谢谢大家。

九阳豆浆第一代，是半自动的，有豆渣，出浆率不高，婆婆每次把豆渣加点面粉及蔬菜作成菜娘娘吃掉，很美味，现在看就是极好的减肥食品，如今的破壁机已经取代了豆浆机，已经没有豆渣了。

用豆浆机打豆浆，是不必滤渣的呀亲，因为黄豆的大部分营养素，都在豆渣里，豆浆里的，大部分只是水而已。滤了渣的豆浆，其营养价值也就是比白开水高一点，但白开水没它好喝倒是真的。

豆浆的热量，是31千卡/100克，碳水、蛋白质、脂肪的含量分别是15.4％、38.5％、46.2％；豆渣的热量，是89千卡/100克，碳水、蛋白质、脂肪的含量分别是42.9％、21.2％、35.8％，更重要的，是100克豆渣中，有9.7克膳食纤维，而豆浆中，膳食纤维含量为零！膳食纤维对于减肥的人来说，可是个日思夜想的好东西呀。

小时候家里不管是磨豆浆还是做豆腐，一桶一桶的豆渣都是留给二师兄吃的。我也曾经偷偷跟二师兄抢过食，妈呀，单独吃豆渣，那就跟吃草一样，嗓子眼再粗也咽不下去。也有人用豆渣搓丸子，油炸后吃，恕我直言，油炸后的豆渣丸子，不仅口感好不到哪里去，还会让你摄入太多热量，两相对比，还不如不吃。

所以， 如果是用黄豆来打豆浆，就连浆带渣一起食用吧，嘴巴习惯了这种口感就好了。 实在咽不下这样的豆浆？你可以在煮粥的时候，抓一把黄豆一起煮呀，我经常这么干，您想想，把黄豆煮熟吃，跟把黄豆打成豆浆喝（带豆渣），是不是能达到一样的目的呀，关键是煮熟的黄豆口感特别好哦。 你还可以买黄豆粉，用水化开，倒进锅里煮沸腾就可以喝了，这样的豆浆最省时省事哟。

你好很高兴回答你这个问题

豆浆渣子的处理方式可以分为以下几个方面：

　　在生活中豆渣可以在经过发酵后，给家里的盆栽当作肥料，这种纯天然的肥料对于盆栽的生长更有利;

　　豆渣还可以用于护肤，在豆渣中加入蜂蜜搅拌均匀后，可以当作面膜使用。对于提亮肌肤光泽和去除角质层有很好的效果。

豆渣可以炸丸子，

制作：原料豆渣，鸡蛋，芹菜，面粉，玉米淀粉。盐，五香粉。

芹菜切碎，放入盐豆渣鸡蛋拌匀，加淀粉，面粉，（1：1）再次搅匀

锅烧宽油，5成热，把拌好的丸子馅挤成小丸子以次下入锅中，炸定型，捞出，等油温升高后再次放入复炸，炸成金黄色即可。

鸡蛋葱花豆渣饼

原料：豆渣 120g 面粉60g 鸡蛋2枚

小葱、虾皮、白胡椒粉、盐适量

步骤①将葱花洗净切碎备用，虾皮洗净备用。

②将面粉、葱花和虾皮倒入盆中，打入鸡蛋。

③加适量的盐和白胡椒粉，将所有材料搅拌均匀成厚糊状。

④将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油，将面糊舀入锅内，呈圆形分布均匀。

⑤小火煎至面糊下部凝结定型后，再翻面至两面金黄色，即可。

小峰哥是这样分析的:豆渣我是这样处理的，第一当 饲料，第二可以做菜，第三可以 吃[耶][耶][耶][大笑][大笑][大笑][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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扎囊县13521755587： 喝完的豆浆剩下的豆腐渣子怎么办 - ？
满孙力多： 喝完的豆浆剩下的豆腐渣子可以用来做豆渣饼、炒豆渣,下面是鸡蛋炒豆渣的具体做法: 准备材料:鸡蛋2个,青椒丁适量,胡萝卜丁适量,洋葱丁适量,葱花适量,豆渣140克,盐少许,食用油少许 1、将豆渣准备好.2、炒锅里放少许油,加葱花煸出香味.3、锅中加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒均匀. 4、接着加入豆渣翻炒.5、翻炒至豆渣八分干,打入鸡蛋.6、鸡蛋熟了后,出锅前加青椒丁和少许盐调味即可.7、炒好的鸡蛋豆渣盛出即可食用.

扎囊县13521755587： 打完豆浆后剩的那些渣子怎样合理利用啊? - ？
满孙力多： 打完豆浆后的其实是豆腐渣,豆腐渣含有很高的营养成分,比如蛋白质和膳食纤维,并且含有大量的钙质. 虽然在中国大部分地方的人都不食用豆腐渣,但国外很多地方都把豆腐渣当做是一种健康食品来食用. 不知道楼主是南方人还是北方人. 如果是北方人的话可以做面食,比如在和面的时候掺入比较细的豆腐渣,然后煎来吃,还是比较香脆的. 如果南方人比较少吃面食的话,可以直接炒来吃或是和你喜欢吃的蔬菜一起炒来吃! 如果楼主实在不想吃也可以用来做花肥,效果也不错.

扎囊县13521755587： 喝完豆浆剩下的豆渣怎样处理好?？
满孙力多： 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐. 2、豆渣粥用料:豆...

扎囊县13521755587： 大家打完豆浆,豆渣都是怎么处理的 - ？
满孙力多： 很多种吃饭啊,我婆婆喜欢做饼,就是加点剁碎的青菜,加点面粉,调好了,在锅里煎成小饼.或者直接做成豆渣,加剁碎的青菜加适量水煮熟,加点调味料,很好吃哦,有点像青菜粥

扎囊县13521755587： 做豆浆剩下的豆浆渣怎么处理 - ？
满孙力多： 先将豆浆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟.葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒,至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用.既当菜又当饭,配稀饭最佳,味道鲜香可口,若再调点熟芝麻油,别...

扎囊县13521755587： 喝过的豆浆,余下的豆渣怎么处理好? - ？
满孙力多： 豆渣食谱 1.营养早餐豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐.2.豆渣粥 ...

扎囊县13521755587： 打完豆浆,豆渣大家都怎么处理 - ？
满孙力多： 我们家经常用它加点面粉和鸡蛋,混匀了再用少量的油煎~~比较香~~~

扎囊县13521755587： 打豆浆过滤的后剩下的豆渣该怎么处理呀 - ？
满孙力多： 做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐. 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、...

扎囊县13521755587： 打豆浆剩下的豆渣咋办? - ？
满孙力多： 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐.(我做过,味道不错...

扎囊县13521755587： 打豆浆后的豆渣怎么处理 - ？
满孙力多： 现在还多人都自己打豆浆喝,我家也不例外,光九阳豆浆机就用了三个了,每次的豆腐渣都不舍得扔,我家有几种处理方法:1.和玉米面小米面一起做窝头,可我家爷俩都不喜欢吃,只有我和老人么吃.2.和香菜,萝卜一起炸素丸子,我们全家都喜欢吃,可老人们吃太油炸的东西又不好,也不能经常吃3.放上肉丁炒着吃,这个做法也不难吃,可要放很多油才行,不然会粘锅,炒不好.可吃油多了有不健康4.放臭了给花当肥料,可在室内养的花不敢用,太味了.最近俺学会了做内酯豆腐,豆渣更多了,正愁没办法处理呢,一个大姐教俺一种很环保的处理方法:5.当洗涤灵用.这个方法太好了,不管多油的餐具,只要抓点豆渣一抹,在用清水一冲,马上洗的干干净净.