创意海参新吃法黑椒海参的好吃做法?

作者&投稿:仲长翔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
新颖有创意的海参做法都有哪些?~

1、葱烧海参
(1)干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出,特别是两头,容易积聚泥沙,一定要洗净。海参根据大小切段。开水,放入料酒、酱油,将海参放入,焯2分钟。
(2)锅子烧热,放入油,将葱白放入,炸至金黄色,即成葱油,倒出,放入碗内。这个可以多弄点,平时吃也灰常出味。
(3)锅内留底油,放入白糖炒至红棕色,放入清洗干净的海参段,煸炒。
(4)倒入清汤,加入绍酒、酱油、盐少许,继续烧。
(5)烧至汤汁仅剩三分之一。
(6)倒入湿淀粉勾芡。
(7)倒入炸好的葱油。搅拌均匀,即可出锅。

2、海参蒸蛋
(1)准备食材,金沙参先泡发好。
(2)将金沙参去白沙筋,清洗干净,切块。
(3)打去三个蛋,蛋壳留着。
(4)加入适量盐,按1:2比例加入冷开水,3个鸡蛋加入半个鸡蛋壳水12次。
(5)用打蛋器搅拌均匀。
(6)用过滤网过滤气泡。
(7)白沙筋切碎,加入蛋液中。
(8)封上保鲜膜。
(9)放入烧开水的蒸笼,盖上盖子,转中火,蒸15分钟。
(10)锅热入油,将金沙参和葱放入一起翻炒。
(11)加入酱油,关火。
(12)蛋蒸熟,淋上炒好的金沙参,即可。

3、三鲜烧海参
(1)冻得海参。
(2)各食材洗干净,特别是海参,肚子里面有沙子,一定要冲洗干净。如果用的是干香菇,需要事先泡发。
(3)青椒切小块,胡萝卜切片,海参斜刀切块状,香菇背部划”十“字刀,蒜切末,待用。
(4)坐锅热油,油温8分熟时倒入一半蒜末爆香。
(5)倒入胡萝卜和青椒翻炒,大火爆炒,2分钟左右,转小火。
(6)加入香菇。稍微翻炒几下。
(7)加入海参,翻炒均匀,大约3分钟左右,倒入半碗高汤或水,(偶用的是泡发香菇的水)水微微没过锅中的食材即可,不要太多,加少量盐(总量的一半左右,少量料酒,少许胡椒粉,剩余的蒜末,翻炒均匀,加锅盖焖煮5分钟左右。
(8)加耗油,翻炒,尝下味道,二次加盐调味,再大火收汁即可。

今天小编就给大家推荐一种做法,海参炒油菜,这道菜主要是由即食海参、油菜等食材组成,是一道做法非常简单的家常菜,鲜美Q弹,营养丰富,非常的好吃,接下来我就一起学学吧。





用料:即食海参、小油菜、盐、淀粉、生抽、葱。

即食海参炒油菜的做法步骤:

1、先将即食海参自然解冻后放入盆中备用。





2、将化好的即食海参用刀切成条备用。





3、将准备好的小油菜摘好清洗干净后,切成小段备用。





4、起锅烧油,待油温热后,倒入葱花翻炒煸香。





5、然后将处理好的小油菜倒入锅内大火翻炒。





6、待油菜有些变软后,倒入处理好的海参,加入适量的酱油继续翻炒。





7、然后取个小碗,倒入适量淀粉、清水搅拌均匀后倒入锅内继续翻炒。





8、然后加入适量的盐继续翻炒。





9、待翻炒均匀后关火出锅装盘即可。





小贴士:

1.即食海参解冻放入冷水中自然解冻或冷水冲洗解冻,保持原有的鲜美。

2.油菜不要炒时间太长,稍变软即可。

3.即食海参本身就是熟制的,开袋就能吃,所以翻炒的时候注意火候及时间,以免影响口感。

做法

1、准备泡发好的海参,洋葱切丝,香葱洗净

2、猪肉馅用少量的黑椒汁腌制15分钟,让肉馅先入味;

3、腌制好的猪肉馅镶到海参内肚里,然后用香葱叶捆绑好;

4、炒锅中加入少量的油,将洋葱丝入锅炒软后盛出备用;

5、取另一口锅,加少量的油,倒入100克的黑椒汁小火炒香后,加入适量清水,将海参入锅小火煨制;

6、小火煨制汤制粘稠时盛出,将炒好的洋葱丝垫底,摆上海参,淋上黑椒汁即可。

小诀窍

1、猪肉馅一定要提前腌制入味,让黑椒汁的味道里外合一;

2、炒制洋葱时不需要放调味,因为黑椒汁本身带有咸味;

3、煨制时一定要用小火慢煨,至汤汁粘稠时即可。

创业海参鲜吃法,黑椒还真的好吃,做法就是把和黑胶进行翻炒,以后把它们炒出味觉以及糊的那种感觉就加入海参进行加水的炒作,以后他们就会有这种黑椒炒海参的好吃做法

创意海参新吃法可以制作黑胶海参的,也可以根据自己喜欢的口味来调制各种调味汁啊,比如海参也有可以用来穿成串,海参烤串也是非常好吃的,海参的吃法是非常多的。所以根据个人的喜欢方式去选择各式各样的吃法都是可以的

选材是用的是深海野生刺参,配上洋葱。加上日式的黑椒汁儿烹制。味美且滋补,效果极佳。


创意海参新吃法黑椒海参的好吃做法?
1、准备泡发好的海参,洋葱切丝,香葱洗净 2、猪肉馅用少量的黑椒汁腌制15分钟,让肉馅先入味;3、腌制好的猪肉馅镶到海参内肚里,然后用香葱叶捆绑好;4、炒锅中加入少量的油,将洋葱丝入锅炒软后盛出备用;5、取另一口锅,加少量的油,倒入100克的黑椒汁小火炒香后,加入适量清水,将海参入...

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海参的食用方法?
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海参的几种做法
1.瓷碗倒少许水,打鸡蛋,加入海参丁,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。如果你喜欢欧芹和生姜,可以加一点来掩盖鸡蛋和海参的新鲜气味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,然后从烤箱中取出。也可以用微波炉蒸10-15分钟。食物评价:海参养胃,生姜爽滑,香菜让人整天神清气爽;最重要的是方便,是滋养的好...

海参怎么吃有营养 吃海参有什么禁忌
第一,不是所有人都适合吃海参的。 有的人,吃海参不仅不能帮助他滋补身体,反而是对他的身体有很大的副作用。 1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参。儿童最好不要吃海参...

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