家常凉拌菜做法推荐
食材：腐竹，黄瓜，花生米，黑木耳
油，小葱，大蒜，辣椒粉，小米辣，芝麻，生抽，陈醋，蚝油，白糖
步骤：
1、腐竹切段，和黑木耳提前泡发，黄瓜拍一下切小块
2、葱花+蒜末+辣椒粉+小米辣碎+白芝麻淋上热油，加两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+一勺白糖拌匀
3、腐竹黑木耳焯水捞出，放上黄瓜和花生米，淋上酱汁即可
10道家常凉拌菜做法简单
首先，以下推荐10道家常凉拌菜，它们做法简单，又美味可口，非常适合家庭日常餐桌。1. 凉拌黄瓜：将新鲜黄瓜洗净拍松，切成段，加入蒜末、香醋、生抽、盐、白糖和少许香油，拌匀即可。这道菜爽口开胃，是夏季消暑的好选择。2. 凉拌木耳：将干木耳泡发后，撕成小朵，焯水煮熟。加入葱姜末、辣椒油、花椒...
夏季餐桌必备,推荐16道超好吃凉拌菜,清爽开胃,天热就吃它
本期导读:夏季餐桌必备,推荐16道超好吃凉拌菜,清爽开胃,天热就吃它 过了立夏,天气马上就热了起来,天气热了,人就容易没有胃口,凉拌菜是夏季餐桌不错的选择,是夏季家里餐桌必备菜,凉拌菜这种做法是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。吃前将各种食...
有哪些家常的凉拌菜做法分享?
做法：海带丝提前泡发，洗净后焯水，捞出沥干。红椒切丝。将海带丝和红椒丝放入碗中。加入蒜末，调入盐、糖、醋和酱油。淋上香油，撒上花生碎，拌匀即可。以上这些凉拌菜的做法都非常简单，可以根据个人口味调整调料的比例，增加或减少某些配料。凉拌菜的关键在于调味和拌匀，要让每一片蔬菜都能裹上调料...
20道凉拌菜,简单易做,清淡爽口,赶快学起来
4、把焯好的黑木耳放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。用料:魔芋丝一盒、黄瓜一根、木耳10克、小红辣椒2个、香菜适量、盐2克、生抽5毫升、醋15毫升、鸡精2克、香油几滴 做法: 1.准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切...
凉拌菜有哪些特色做法?
具体做法：1、把黄瓜清洗干净又盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎切成块，皮蛋切成瓣，蒜头朵成碎末；2、将各种调料（生抽，食用盐，陈醋，白糖，芝麻油，鸡粉哈辣椒油等）进行混合，皮蛋和拍好的黄瓜进行摆盘，撒上蒜末；3、淋上调味料即可进行食用。四、凉拌金针菇 材料准备：金针菇，柿子椒，红椒，...
好吃又美味的家常凉拌菜,好吃得不得了,越吃越香
浇汁葫芦丝材料：西葫芦，大蒜，花椒粒，葱，盐，生抽，陈醋，白糖 做法：一个西葫芦洗净，葱，蒜切碎，花椒粒准备好，西葫芦擦成细丝，放入调料，锅里放入油加热炸香葱蒜蓉花椒粒，趁热倒入葫芦丝上，放入醋和生抽，白糖，香油拌匀即可 凉拌嫩豆腐材料：嫩豆腐一块、生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末...
有哪些简单易做的凉拌菜?
胡萝卜切成菱形（纯属好看）也焯水装碗备用。起锅热油，浇在放葱姜蒜末碗中，烹出香味，然后再按照自己的口味加入适量的生抽、盐、香醋、糖、香菜、红椒圈等调成汁，淋入木耳胡萝卜中拌匀。木耳、胡萝卜的营养极为丰富，常吃能养血驻颜，改善缺铁性贫血。8、 凉拌海带丝海带是凉拌菜的佳选，吃凉拌...
凉拌菜的方法大全 3种家常凉拌菜做法
1、凉拌菠菜 （1）菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克.（2）菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里.（3）烫过菠菜的水继续用来烫粉丝，把烫熟...
凉拌菜的做法及配方有哪些?
凉拌菜是一种广受欢迎的中式菜肴，尤其在夏季，因其清爽可口、制作简便而备受喜爱。凉拌菜的基本做法是将食材（多为蔬菜或豆制品）经过处理后，加入调味料拌匀即可食用。以下将介绍几种常见的凉拌菜做法及配方。一、凉拌黄瓜 材料：黄瓜2根、蒜末适量、辣椒适量、香菜适量、盐适量、白糖适量、醋适量、...
凉拌菜有哪些
随着春天的脚步渐行渐远，天气逐渐升温，我们的餐桌也需要一些变化。大鱼大肉在炎热的夏天似乎变得不那么吸引人，此时，清爽可口的凉拌菜成为了我们的最佳选择。接下来，为大家推荐五道家常凉拌菜，简单制作，营养美味，味道超赞！【凉拌西红柿】食材：西红柿4个、白糖3勺 做法：1. 将西红柿洗净，顶部划上...
鄞霞贝复： 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
红塔区13157848351： 31种家常凉菜做法有那些? - ？
鄞霞贝复： 1、拌葱头原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点: ...
红塔区13157848351： 家常凉拌菜怎么做？
鄞霞贝复：家常凉拌菜 材料 原料:黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、干辣椒 配料:盐、鸡精、味极鲜、醋、香油、花生油 做法 1:分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝 2:将香菜洗净切段,干辣椒切小段 3:用花生油炝切好的干辣椒 我采用的方法是先把底锅的水分靠干,然后放入干辣椒 闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油,稍稍炝一回即可 4:将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内 加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀 5:再把调好的所有材料倒入锅内,拌匀即可
红塔区13157848351： 最简单的凉拌菜有那些？
鄞霞贝复： 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
红塔区13157848351： 家常凉菜怎么做？
鄞霞贝复：家常凉菜 材料 黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐 做法 1.把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段.细粉热水烫断生过凉. 2.麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加入拌匀即可.
红塔区13157848351： 推荐几个即好吃,又好做的家常凉拌菜 - ？
鄞霞贝复： 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅...
红塔区13157848351： 给我介绍几种家常凉菜的做法? - ？
鄞霞贝复： 1、拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀...
红塔区13157848351： 家常凉拌菜的做法 - ？
鄞霞贝复： 我家常做的最简单的两种黄瓜凉拌菜:黄瓜纵剖,用刀侧面拍裂,再切成小块,然后:1.放入半勺盐,少许蒜末,2勺芝麻酱,少许鸡精,拌匀-----芝麻酱拌黄瓜.2.再将一个番茄切成同等大小的丁,倒在一起,加半勺盐,半勺糖,几滴香油,少许鸡精,2勺白醋,,拌匀,酸酸甜甜同样很好吃.很开胃
红塔区13157848351： 凉拌菜做法家常凉拌菜怎么做各种凉拌菜的做法 - ？
鄞霞贝复： 食材明细 土豆1个 胡萝卜1根 木耳适量 莲藕2节 葱适量 蒜适量 香菜适量 花生适量 芝麻适量 油炸辣子(辣椒油)一勺 米醋半勺 香醋半勺 花椒油一勺 盐半勺 生抽一勺 糖少许 中辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌菜的做法步骤 1 材料备用...
红塔区13157848351： 请教家常凉拌菜的做法?？
鄞霞贝复： 最简单的两种黄瓜凉拌菜: 黄瓜纵剖,用刀侧面拍裂,再切成小块,然后: 1.放入半勺盐,少许蒜末,2勺芝麻酱,少许鸡精,拌匀-----芝麻酱拌黄瓜. 2.再将一个番茄切成同等大小的丁,倒在一起,加半勺盐,半勺糖,几滴香油,少许鸡精,2勺白醋,,拌匀,酸酸甜甜同样很好吃.很开胃十八道家常凉拌菜 http://www.360doc.com/content/10/0615/10/1617170_33184726.shtml
