做法,炒糯米圆子怎么做好吃,炒糯米圆子的家常做法

作者&投稿:移兔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炒糯米圆子的正宗做法,炒糯米圆子怎样做才好吃的做法~


小时候妈妈做过几次糖炒圆子,外脆内糯,QQ的很香甜,在那个物资贫泛的年代,绝对是上好的美味了。现在每每回想起来都是各种口水
我这个是试验版的,自己擅自加了点玉米粉进去,结果炸的时候爆得到处飞,还把手烫到了,幸好不严重。
下次再做不能再放玉米粉了。为了不误导豆亲们,材料里我会把玉米粉省去。(收起)
食材
主料
糯米粉
150g

辅料

适量
白糖
适量
开水
适量

步骤

1.糯米粉加少量滚开水 用筷子搅拌成面絮状
稍晾一会防止烫手 用手把面絮揉成面团。

2.揪小剂子搓圆

3.搓好的小圆子

4.干锅小火加入小圆子翻炒

5.炒出香味 表面微黄时倒入适量油
跟平时炒菜的油量差不多即可

6.表面炸成焦黄色快出锅时加白糖翻炒,炒匀后出锅
(我的里面加了玉米粉,会爆炸的,吓得我赶紧出锅)
不过还是挺香的。

小贴士
1.糯米粉一定要用开水烫,水一次不能加多,少少加,不然不好成型。
2.炒糯米圆子一定要先干锅炒,炒得表皮微黄有香味,再加适量油翻炒,不然会粘锅哦。
也可先放很多油,不过就成炸圆子啦


做法,炒糯米圆子怎么做好吃,炒糯米圆子的家常做法
1.糯米粉加少量滚开水 用筷子搅拌成面絮状 稍晾一会防止烫手 用手把面絮揉成面团。2.揪小剂子搓圆 3.搓好的小圆子 4.干锅小火加入小圆子翻炒 5.炒出香味 表面微黄时倒入适量油 跟平时炒菜的油量差不多即可 6.表面炸成焦黄色快出锅时加白糖翻炒,炒匀后出锅 (我的里面加了玉米粉,会爆...

糖炒糯米圆子的家常做法怎么做好吃
糖炒糯米圆子的做法 1.成品图 2.再来一张 3.用温水把糯米粉搅成絮状 4.用手将面揉成软硬适中的面团,不沾手,不发渣,能搓成团即可 5.把面搓成4克一个的小圆子 6.热锅,放少许油,放入圆子小火慢慢煎,此时圆子容易粘在一起,要分开,一面煎黄翻面再煎,两面煎好就不会粘了 7.炒至...

团圆圆糖炒糯米圆子怎么做如何做好吃
详情请查看视频回答

糯米圆子的做法步骤图,炒糯米圆子怎么做好
先像切土豆丝一样切成丝、然后从丝的顶端开始切成小粒 最后剁成像这样的末就行!加入藕的圆子一点也不腻哦!放入刚才调的馅里搅拌均匀、搅拌的时候可以加入少许的水一起搅拌,这里水不易过多 大概1\/3小碗的水量,切记全程朝一个方向搅拌!再放上少许的香油拌匀即可 然后开始团圆子,这里糯米一定是提...

炒元宵怎么做
1、糯米粉,水揉团(水别太多,能成团就行)。2、白糖(红糖)、水(少)搅拌。3、甜品备用。4、糯米粉搓圆子,小点好炒,拇指一节大小。5、油,比平常炒菜稍多点,烧热。6、放元宵,不停地晃动锅。7、用筷子不停地翻炒。8、元宵膨胀变色,焦黄糖水,翻炒。9、最后出锅。以下六类人群吃汤圆时要...

团团圆圆糯米圆怎样做才好吃?
葱末和姜末不要放的太多,太多既影响了糯米的口感也容易使圆子糊。3)圆子生胚下锅后不要立即翻动,等一会翻一下,让它定型。结语:这道糯米圆子端上桌,大家都抢着吃。金黄酥脆的外表,软糯鲜香的内里,咬一口都是满满的团圆感。大家觉得这道糯米圆子(团团圆圆)怎么样,有兴趣的可以试试看。

糖炒糯米圆子的做法大全
团团圆圆糖炒糯米圆子的做法 取糯米粉半碗,加纯净水适量,一点点地加,调合至可揉成面团。取一小块搓圆,和普通汤圆差不多大小就好。锅中加几勺油,也不用太多的,油烧热后一个个地放入糯米圆子,过那么一会儿时不时翻动一下。注意调整火候,不要太大,一直炒时糯米圆子发泡,变金色,再加几勺...

炒糯米圆子的正宗做法,炒糯米圆子怎样做才好吃的做法
详情请查看视频回答

糖炒糯米圆子,也就是炒元宵怎么做啊?
做法 1 把糯米粉和澄面粉混合后,用温水和面 2 水要慢慢的倒入,一边倒一边用筷子朝一个方向搅拌 3 把米粉团和成饺子面的软硬度,放置饧面 4 把猪肉切碎,和洗净切碎的芹菜,拌匀,加入盐,香油,白胡椒粉入味,相同于饺子馅的制作方法 5 把糯米粉揪一小团,用大拇指插入米粉团,然后转出一个像...

肉炒糯米圆的做法步骤图,肉炒糯米圆怎么做
1根 冬笋 1根 包菜、香茹 肉炒糯米圆的做法:糯米粉用温水慢慢和好,揉成三光,盆光水光面团光,分成一个个揉圆压扁。用油煎成两面黄色 香喷喷,忍不住拿一个吃挺好吃的 切好各种料理 配料很丰盛 炒熟蔬菜放入圆子、蕃薯面盖锅盖焖熟 是不是有些样子了 超好吃的肉炒圆子出炉了 ...

龙海市13845352541: 芝麻炒糯米丸子怎么做 -
慈贡希美: 用料 糯米粉 250 澄粉 50 红糖 适量 芝麻 适量 油 适量 水 适量 老酒 适量 芝麻炒糯米丸子的做法 将糯米粉与澄粉倒入碗中混合,加适量水柔成光滑面团芝麻炒糯米丸子的做法 步骤1 面团搓成长条,切成大拇指大小的小块,锅加热,到油,油量稍微多些,将小块搓成小圆子放入锅中芝麻炒糯米丸子的做法 步骤2 将小丸子炸至金黄色即可出锅芝麻炒糯米丸子的做法 步骤3 锅里留少许的油,丸子炸好后在倒入锅中炒制,加入老酒,加入芝麻,继续炒制,加入少许的开水,继而加入红糖,红糖喜欢甜点的多加些,淡点的少加些,大火收汁就可以出锅了

龙海市13845352541: 用糯米粉制作油炒丸子 怎么做 -
慈贡希美: 主料 糯米 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 步骤 1.糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖. 2.生抽,和匀. 3.取适量的糯米饭搓成丸子. 4.做好的丸子. 5.放进烧好油的锅里油炸. 6.途中翻动. 7.炸金黄. 8.沥油. 9.装盘开吃.

龙海市13845352541: 熟糯米怎么做糯米圆子 -
慈贡希美: 糯米圆子的做法步骤1 糯米泡上一晚上,我一般都是提前晚上就泡好 2 泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中铺上薄薄的一张蒸布.用筷子把糯米拌匀,不然会半生熟.大火涨水过后15分钟.只要是泡水5小时以上的糯米,15分钟合适惨啦. 3 在蒸...

龙海市13845352541: 糯米圆子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
慈贡希美: 用料 主料 五花肉适量 糯米适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 糯米肉圆子的做法1.糯米淘洗干净,冷水浸泡一个半小时后,净水稍稍滤干2.五花肉剁碎成肉糜3.把剁好的肉糜放汤盆里,加入精盐,胡椒粉,鸡蛋液,姜末葱碎,料酒,淀粉用筷子使劲搅拌均匀,加少许清水再搅拌4.用搅拌好的肉糜捏成小肉圆坯,然后放进糯米盆里,逐一滚雪球的使肉圆上沾满糯米,再逐一轻轻地在手里搓圆,码放在蒸笼里.用旺火蒸20分钟即可 烹饪技巧1、糯米夏天泡40分钟就OK了,冬天时间稍长.2、水烧开后再上蒸笼.

龙海市13845352541: 怎样做糯米圆子 -
慈贡希美: 一、配料: 糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋. 二、做法: 1、 将糯米浸泡3---4小时(用冷水). 2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用. 3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒. 4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀.(注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了). 5、 用手将拌好的糯米团成圆子,直径3---4公分,放入蒸锅中,水开后蒸十分钟左右即可.(注意:糯米圆子一定要捏紧,以免在蒸的过程中散了). 6、 吃不完的可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻.

龙海市13845352541: 糯米丸子怎么做的啊? -
慈贡希美: 糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的.口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效.糯米丸子原料:肉馅250克糯米50克荸荠100克鸡蛋1个时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、...

龙海市13845352541: 糯米小丸子怎么做好吃 -
慈贡希美: 材料:糯米粉75克 米粉75克 水130cc 细竹签6根 汁的材料:水160cc 淀粉25克 砂糖35克 酱油30cc 做法1、把糯米丸子的材料放在一起,柔成很软的面团,分成6等分. 2、再分成24等分. 3、团成球. 4、锅中放水开锅后,放入糯米丸子煮至飘...

龙海市13845352541: 从超市买回来的糯米小圆子要怎么做 -
慈贡希美: 放到开水里煮,出锅放点醪糟,或者煮了以后炒玉米粒的时候放进去

龙海市13845352541: 糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 -
慈贡希美: 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤1 糯米提前5小时泡发,沥干水分.猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅....

龙海市13845352541: 糯米小圆子怎么做好吃 -
慈贡希美: 食材用料 糯米粉适量 水适量 紫薯适量 黑米粉适量 白糖适量 糯米小圆子的做法1.准备食材,紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯,比大个的甜.黑米粉在粮油可以买到,买不到把黑米研磨成粉.2.糯米粉,白糖,取适量准备到容器里,三个和面盆...

你可能想看的相关专题

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网