鸡胸肉的做法简单又好吃
肉酱滑鸡胸肉
食材：
鸡胸肉2块，意面肉酱128克，盐少许，料酒一小勺，干淀粉少许。
做法：
1、 准备鸡胸肉，撕掉筋膜、去掉油脂洗净
2、 鸡胸肉洗净切成薄片
3、 鸡胸肉用少许的盐、料酒、干淀粉抓匀，腌渍十分钟左右
4、 锅中烧开水，放入鸡胸肉滑至八成熟即可
5、 滑好的鸡胸肉捞出待用
6、 锅中放肉酱，不用放油，肉酱中本来就有油
7、 放入鸡胸肉翻炒，让鸡胸肉沾满肉酱，全程小火，继续加热至汤汁浓稠，即可盛出
做法如下：
材料：鸡胸肉，半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油。
1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油，搅拌均匀。
2、准备鸡胸肉。
3、切成小条。
4、放入腌制汁中，腌制半小时左右。
5、准备调酱料汁：在碗里放入少许清水，倒入半勺白糖、1勺醋，1勺料酒，2勺酱油，两勺豆瓣酱，适量白芝麻搅拌均匀。
6、切葱姜蒜。
7、姜蒜爆香。
8、倒入肉条。
9、炒至变色。
10、倒入酱汁。
11、拌匀，大火收汁。
12、最后关火前放葱花。
13、成品。
做法如下：
材料：鸡胸肉，半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油。
1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油，搅拌均匀。
2、准备鸡胸肉。
3、切成小条。
4、放入腌制汁中，腌制半小时左右。
5、准备调酱料汁：在碗里放入少许清水，倒入半勺白糖、1勺醋，1勺料酒，2勺酱油，两勺豆瓣酱，适量白芝麻搅拌均匀。
6、切葱姜蒜。
7、姜蒜爆香。
8、倒入肉条。
9、炒至变色。
10、倒入酱汁。
11、拌匀，大火收汁。
12、最后关火前放葱花。
13、成品。
铁板煎鸡胸肉
材料：鸡胸肉一枚，盐少许，黑胡椒粉少许，油少许，喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁，可祛腥添鲜，喜欢的青菜适量，色拉调味酱适量。
1、鸡胸处理好后，要留住上面的皮，擦干水分，撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。
2、炒锅预热，不粘平底锅更好，放入少许油，放入鸡胸肉，先煎有皮的一面，一定要小火!慢慢煎，如果实在怕煎不熟，可以把鸡胸横切变两片，这样肉变薄了，就好煎了。
3、最后煎至两面微焦，里面熟透为止。
4、趁鸡胸还烫，切成小份，浇上喜欢的调味酱。
5、旁边再配上喜欢的蔬菜色拉就好了，外焦里嫩，皮脆脆的。
功效：鸡胸肉的蛋白质含量是非常的高，而且是很容易被我们的身体吸收和利用，能够很好的增强体力，有不错的强身健体的作用。而且这款食物是可以搭配很多的蔬菜，这样也是会更加的滋补美味。
鸡胸肉沙拉
主料：鸡胸肉2块、蔬菜适量、橙子(或橙汁)1个、橙汁2/3杯
辅料：料酒适量、盐适量、白胡椒粉、黑胡椒粉适量、淀粉1汤匙、蜂蜜1、5汤匙、橄榄油1、5汤匙
步骤
1、鸡胸肉分成几块，然后在表面划上几刀，撒上盐，胡椒粉，倒上料酒，蒜片，然后腌制一个小时。
2、平底锅中倒植物油，大火煎鸡肉，不停的翻动，直到鸡肉表面变色。香味溢出，微焦。
3、锡纸铺在烤盘上，鸡胸肉放在锡纸上，预热烤箱。190度。将烤盘放入烤箱，190度，烤十五到二十分钟。中间翻面一到两次。烤熟后切成适当大小。
4、橙汁放入平底锅中火煮一到两分钟。橙汁沸腾，放入水淀粉，使橙汁变稠。
5、橄榄油，蜂蜜，醋，放入橙汁中，搅拌均匀。
6、将所有蔬菜洗好放入盘中。放入鸡胸肉，倒入调味汁。也可以用沙拉汁代替橙子调味汁。
功效：鸡胸肉是含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸，经常食用鸡胸肉是能够很好的温中益气，补精添髓，改善身体虚弱的状况。而加上橙汁是能够很好的上色，也是让味道更加的独特。
鸡胸肉最好吃的10种家常做法
鸡胸肉最好吃的10种家常做法如下: 1、香菇鸡肉煲仔饭 2、炸鸡柳 3、宫保鸡丁 4、奥尔良烤鸡胸 5、香煎鸡胸 6、鸡胸肉沙拉 7、咖喱鸡胸 8、鸡胸肉三明治 9、糖醋鸡胸 10、鸡肉汤 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所...
鸡胸肉的最简单做法
孜然香煎鸡胸肉:将鸡胸肉腌制后与土豆条煎至金黄,加入孜然粉、孜然粒、辣椒面、芝麻炒香,撒上葱花。水煮鸡胸肉简单又健康。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换...
炸鸡胸脯肉怎么做好吃
炸鸡块（鸡胸脯肉）的做法步骤 1. 鸡肉早上加盐，料酒，十三香，生抽，白糖少许颜值，如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以，时间越长味道越浓。2. 肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，最后粘上面包糠，放在菜板上 3. 热锅，锅热放油，油热加入裹好的鸡块。注意:一定小火炸，因为...
健身法宝的鸡胸肉,怎样做鲜嫩多汁又入味?
1、鸡胸肉洗净后切花刀。2、用盐和老干妈腌制，涂抹均匀，“按摩”片刻。3、锡纸包好鸡胸肉，放入烤箱中二百度加热十五分钟即可。以上就是这些鸡胸肉的另类做法了，这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩，味道很足，吃起来又香又嫩，或者又干又脆，都很让人着迷。所以健身时也是可以吃的很舒服的哟！
牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃做汤?
制作步骤：1、牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌制二十分钟。2、杏鲍菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片备好，放覆盖锅底的油，大火烧热，放入姜、蒜、干辣椒。炒出香味，放入腌制好的牛肉，大火爆炒，加入少许牛肉酱继续翻炒至变色。3、牛肉盛出，青尖椒和杏鲍菇丁入锅，用剩...
鸡胸肉怎么弄好吃又简单
做法 1 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。2 静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。 5分钟后取出鸡肉，放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.秘制煎...
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
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鸡胸肉的脂肪含量比较少,鸡胸肉怎么做最好吃?
[生产步骤]1.首先，我们的第一步是首先服用您需要使用的所有成分，调味料准备好，首先准备主要成分，鸡胸肉，如果你吃得更多，你可以准备几块。然后制备适量的淀粉，面粉，两个鸡蛋。主要材料已准备好，然后开始准备味道，准备适量的姜，小洋葱，食用盐，烹饪葡萄酒，胡椒，小苏打，孜然粉。最后准备炸...
鸡胸肉有哪些「特别奇妙又好吃」做法?
鸡胸肉高蛋白、低热量,近年来越来越受到大伙喜爱。尤其是注重健身的小伙伴,鸡胸肉更是减脂增肌的好食材,但鸡胸肉好处虽多,却有一个硬伤:不好吃。经常吃到的鸡胸肉,总是又干又柴没味道。所以今天,默默就来分享一道鸡胸肉美食:鸡胸肉这样做,又嫩又鲜又入味,上桌一扫光。鸡胸肉有哪些特别奇妙又好吃做法; 一...
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红油鸡脯肉的做法
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罗城仫佬族自治县17235978258： 家常鸡胸肉怎么做好吃 - ？
僪京纯欣： 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易熟透;二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块;三、放在锅里煎,开中火;四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴锅底和受热面均匀;五、两边轮流煎,煎至金黄色.
罗城仫佬族自治县17235978258： 不放油的鸡肉怎么做才能好吃 ？
僪京纯欣： 食材:鸡胸肉,生抽,料酒,盐,黑胡椒粉,生粉.做法:1、把鸡胸肉洗净出除表面的皮和多余的脂肪.2、把水沥干沿着斜边把鸡胸肉表面划上井字形容易入味.3、在碗中加入生抽、料酒、盐、生粉并把鸡胸肉放进碗里搅匀.4、如果是不粘锅可以少放点油,甚至不放,并把鸡排放进去中小火煎.5、大约煎5到8分钟,视鸡排厚度而定可以选择性添加孜然待鸡排两面发黄微焦即可起锅了.
罗城仫佬族自治县17235978258： 你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?？
僪京纯欣： 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
罗城仫佬族自治县17235978258： 鸡胸肉怎么能好吃入味呢?？
僪京纯欣： 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.
罗城仫佬族自治县17235978258： 鸡胸肉的做法大全 简单的几种鸡胸肉的家常做法介绍 - ？
僪京纯欣： 烤鸡胸卷 原料:鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量. 做法: 1.鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻. 2.将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可.味噌鸡胸肉 原料: 鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太...
罗城仫佬族自治县17235978258： 鸡胸肉的家常做法有哪些 鸡胸肉炒什么好吃 - ？
僪京纯欣： 鸡胸肉的做法:食材准备:鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油 8ml做法步骤:1.材料:鸡胸肉切丁...
罗城仫佬族自治县17235978258： 鸡胸肉怎样做才又滑有好吃? - ？
僪京纯欣： 江南版辣子鸡丁材料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉做法:1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1勺,色拉油1勺抓匀,腌制20分钟.2)大葱、辣椒(去籽)也切成1厘...
罗城仫佬族自治县17235978258： 鸡胸肉怎么炒好吃,最适合吃鸡胸肉的美味做法 - ？
僪京纯欣： 首先我们要把食材给准备好: 鸡胸肉两块、葱、姜、八角2个、料酒、生抽、香油、盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖. 1、鸡胸肉洗净,葱打成葱结,姜切片、辣椒切圈. 2、锅里入清水,倒入1勺料酒、两颗八角、几片姜片还有葱结,鸡胸肉冷水下锅. 3、盖上锅盖,大火烧开转中火煮15分钟,然后捞出放凉. 4、趁着这个时间把黄瓜洗净切成片,黄瓜片一片一片的摆成一个圈摆好来. 5、鸡胸肉放凉后,戴上手套然后把鸡肉撕成细丝(不懂的先看下图比较好),撕好后放盘子里摆好. 6、调酱汁:把生抽适量、少许香油、小半勺盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖、葱花放入碗里搅拌均匀. 7、最后再把调好的酱汁淋到鸡丝上,辣椒圈摆上即可.
罗城仫佬族自治县17235978258： 关于鸡胸肉的简单做法 - ？
僪京纯欣： 烧沸后,营养丰富最简单易做的办法、香油(喜欢辣味也可添加辣椒油)调味后即可出锅、料酒抓匀备用:清淡鲜香,当见其变色(由肉色变白)即为煮熟状态、菠菜煮制:1)将鸡胸肉切片、香菜、菠菜(或其它绿叶蔬菜)分别切片和段.3)锅中加入清水(依个人食用量添加),撒上少许淀粉,菠菜要事先用清水焯烫(去掉菠菜中的草酸).4)在锅中加入盐、葱碎、鸡精,下入西红柿;2)将西红柿.这道菜肴特点是,再次煮沸后逐一下入鸡片
