红糖发糕有哪些懒人做法分享?
快速电饭煲版红糖发糕
材料:红糖100克、中筋面粉200克、酵母粉5克、水适量。
步骤:
a. 将红糖和水混合,用微波炉加热至红糖完全溶解,放凉备用。
b. 面粉中加入酵母粉,搅拌均匀。
c. 将红糖水倒入面粉中,搅拌成无颗粒的面糊,盖上保鲜膜发酵30分钟。
d. 电饭煲内胆刷上一层油,将发酵好的面糊倒入。
e. 选择电饭煲的“蒸煮”功能,蒸约30分钟即可。
一锅熟版红糖发糕
材料:红糖100克、中筋面粉200克、酵母粉5克、水适量。
步骤:
a. 红糖加水溶解,放凉备用。
b. 面粉和酵母粉混合均匀。
c. 将红糖水倒入面粉中,搅拌成面糊,盖上保鲜膜发酵1小时。
d. 将面糊倒入已经涂抹了油的锅中,大火蒸20分钟,转小火继续蒸10分钟即可。
无发酵版红糖发糕
材料:红糖100克、中筋面粉200克、泡打粉5克、水适量。
步骤:
a. 红糖加水溶解,放凉备用。
b. 面粉和泡打粉混合均匀。
c. 将红糖水倒入面粉中,搅拌成面糊。
d. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
微波炉版红糖发糕
材料:红糖100克、中筋面粉200克、酵母粉5克、水适量。
步骤:
a. 红糖加水溶解,放凉备用。
b. 面粉中加入酵母粉,搅拌均匀。
c. 将红糖水倒入面粉中,搅拌成面糊,盖上保鲜膜发酵1小时。
d. 将面糊倒入可以进微波炉的容器中,用微波炉高火加热5分钟,中途可以打开微波炉门放气一次。
以上几种懒人做法都比较简单,不需要太多复杂的工具和技巧,适合忙碌的上班族或者没有太多烹饪经验的新手尝试。需要注意的是,无论是使用电饭煲还是蒸锅,都要确保面糊充分发酵,这样做出来的发糕才会更加松软。此外,根据个人口味的不同,可以适当调整红糖的用量,以达到最佳的甜度。
红糖发糕有哪些懒人做法分享?
快速电饭煲版红糖发糕 材料:红糖100克、中筋面粉200克、酵母粉5克、水适量。步骤:a. 将红糖和水混合,用微波炉加热至红糖完全溶解,放凉备用。b. 面粉中加入酵母粉,搅拌均匀。c. 将红糖水倒入面粉中,搅拌成无颗粒的面糊,盖上保鲜膜发酵30分钟。d. 电饭煲内胆刷上一层油,将发酵好的面糊倒入。
红糖发糕的懒人做法,松软好吃又简单,味道很棒的广东小吃
说到广东小吃,红糖发糕绝对榜上有名,它松软香甜,老少皆宜。如果你也想品尝这道美味,不妨跟着这份懒人做法,轻松做出松软可口,味道棒棒的红糖发糕。准备食材:- 糯米粉 200g - 粘米粉 100g - 红糖 100g - 酵母粉 5g - 温水 250ml 步骤:先将糯米粉和粘米粉混合,倒入温水,搅拌成絮状。2. ...
懒人简单发糕做法
1、准备一个小碗,往里面加入50克的红糖,同时再加入100克的温水,将其搅拌成红糖水备用。然后再准备一个大碗,往里面加入150克的面粉,并打入一颗鸡蛋,再往里面加入三克酵母粉。把准备好的红糖水倒入其中,将其搅拌均匀,在搅拌的过程中,如果面粉太过于干燥的话,还可以往里面加入适当的温水。等到面...
在家用烤箱做发糕的方法
只要做好发糕,首先就需要准备好食材,准备面粉,酵母粉,糖鸡蛋还有水如果想要喜欢吃红糖发糕或者玉米发糕的话,就可以准备一些玉米面和红糖二发糕的具体制作方法首先就需要将鸡蛋打散,然后跟面粉加上水和糖进行搅拌均匀。懒人发糕烤箱版的做法图解77倒入盆里整平,等待发酵懒人发糕烤箱版的做法图解88晚上...
想做发糕吃老是失败,有什么方法吗?
实际上发糕的做法非常简单,里边没放各种各样的添加物,只需是家里有小麦面粉、粘米粉、生鸡蛋就可以了,喜爱奶香味得话,可以用纯牛奶和面,那样做出去的发糕,口味十分细致,浓浓奶香味,真的是越吃越解馋解饿,比吐司面包、生日蛋糕还美味!喜欢吃发糕的小伙伴们,别再出来买着吃完。
红糖发糕(自发粉)怎么做
用料 自发麦芯粉 250g 红糖 90g 水 300g 葡萄干或红枣 若干 做法 1.水和红糖混合,放入奶锅加热,融化红糖,不用特意煮沸,自己把控,煮好后的红糖水,放置常温即可。2.面粉慢慢倒入红糖水里,一点点搅拌,一点点倒入,搅拌的面糊,不要太稀或太稠,如果觉得太稀可以适当加入点面粉...
只用大米做的懒人米糕
仅用稻米做的懒人米发糕 原材料:稻米200克、水100克、白砂糖20克、酵母菌2克、温30克方式\/流程1、200克稻米清洗侵泡一晚。2、将稻米控干水分放进多功能料理机中,添加100克水弄成粘米粉。3、取50克米桨放进海碗中,送进微波炉30~60秒至熟,(我们家微波炉温度较为低,我加温了一分钟),...
有哪些不用油的懒人早餐?
不用油的懒人早餐有以下一些:一、红糖发糕 好吃不上火,蓬松柔软,香甜可口,红糖味道十分浓郁,甜得恰到好处,比蛋糕还好吃,女孩子要多吃几口哦!食材清单:60克红糖、250毫升温水、3克酵母、300克面粉 制作步骤 :1、先把60克红糖用250毫升温水化开,再加3克酵母搅拌化开后添加300克面粉,继续...
九款懒人早餐
发糕 大米200g泡2小时,加180ml水打成米浆,50g面粉3g酵母30g白糖搅匀,发酵至两倍大搅拌排气,倒入纸杯,撒葡萄干黑芝麻蒸30分钟,关火闷5分钟。糯米糕 准备红枣,牛奶,糯米粉,红枣主甜,糯米粉主Q弹,比例不限,牛奶少量多次加入,使之能搅拌成团即可;糯米团越干蒸出来越有嚼劲,反之蒸熟后就会...
有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?
油盐制作: 肉馅加入盐,淀粉,料酒姜末等调味料顺着一个方向搅拌均匀; 加入蒜薹末后顺着一个方向搅拌均匀; 将拌均匀的蒜薹肉末馅料团成丸子放在盘中。 烧锅水,将蒜薹肉丸盘放入锅中,大火蒸10分钟将其蒸熟。再将泰式酸辣汁倒入小味碟中,将调味料碟放入蒸好的蒜薹肉丸中间,吃时蘸酱即可。
隐儿奥铂: 红枣红糖发糕的做法1.准备食材.2.红糖、酵母用100克温水化开.3.将红糖水和剩余温水倒入面粉,搅拌成稀稠面糊.4.盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右,发酵至原来的1-2倍,表面有泡泡.5.用刮刀搅拌充分排气.6.8寸模具抹上一层薄油,倒入面糊,用刮刀整理一下表面.7.红枣对半切,去核摆入面糊.8.冷水入锅,大火水开上汽后,转中火蒸25分钟关火,焖10分钟即可出锅.9.蒸好的发糕冷却脱模.10.摆入菜盘.
旬阳县17751352066: 自制发糕(自制发糕的家庭的做法) ?
隐儿奥铂: 发糕松软可口,不和面不脏手就可以做,非常适合夏天,不过做好却不是很容易.经常有亲们给我留言,说在家蒸的发糕不够蓬松、吃起来口感不好.以下就和大家分析一...
旬阳县17751352066: 红糖发糕的做法 - ?
隐儿奥铂: 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
旬阳县17751352066: 红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕的家常 - ?
隐儿奥铂: 红糖发糕的做法 1.准备材料 2.将红糖和清水溶化 3.将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好 4.取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干5.倒入面糊 6.微波炉高火不加盖1.5分钟即可
旬阳县17751352066: 怎样做出q弹的红糖发糕 - ?
隐儿奥铂: 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
旬阳县17751352066: 面粉红糖发糕的做法 - ?
隐儿奥铂: 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
旬阳县17751352066: 红糖发糕怎么做? - ?
隐儿奥铂:红糖发糕 材料:面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣 适量 做法: 1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌.红枣洗净切碎. 2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大. 3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒.蒸20分钟即可. 温馨小贴士:喜欢甜食的朋友可以多放点糖哦!
旬阳县17751352066: 好吃的红糖发糕怎么做 - ?
隐儿奥铂: 红糖发糕 材料:红糖,发酵粉,面粉百做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊度倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡. 8.大火蒸40分钟出锅. 9.装盘.上桌.
旬阳县17751352066: 红糖发糕的制作方法 - ?
隐儿奥铂: 制作方法1.发面.面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉.揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟.观其体积膨胀到一倍即可.2.蒸糕.取出面团置案上,加苏打粉、50克白...
旬阳县17751352066: 简单版 红糖发糕的家常做法,该怎样下手做 - ?
隐儿奥铂: 食材 主料 中筋面粉200克 辅料 红糖35克 酵母3克 泡打粉1克 温水190克 红葡萄干 适量步骤 1.先把面粉和泡打粉混合2.红糖和酵母用温水泡开3.再倒入盆中一起混合成糊4.用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入.5.放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干.6.冷水上锅,大火30分钟熄火.7.趁热倒扣出来.8.翻过来,刀上沾点水切开9.装盆