有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食？
窝蛋双皮奶只要两元的成本，13分钟就可以做好了，并且营养价值丰富，最适合早餐补充营养。
材料：纯牛奶160克，鸡蛋清一个，白砂糖13克
步骤一：准备一个180ml的炖盅，然后在厨房电子秤上称160克纯牛奶，倒入炖盅。
步骤二：将鸡蛋的蛋黄与蛋清通过蛋清分离器分离开来，然后将蛋清倒入炖盅，再称13克白砂糖倒入炖盅，用手动打蛋器搅拌均匀，然后将炖盅盖子盖上，等待上锅蒸。
步骤三：往电蒸锅中倒入适量的水，等水烧开后，将炖盅放入锅中，蒸10分钟，然后将蛋黄倒入炖盅中，再蒸3分钟，将蛋黄煮熟，便可关火，将炖盅拿出来放凉，可往里加入红豆、莲子等，便可以开始吃了。
【蒜薹蒸肉丸】
原料： 肉馅 蒜薹 姜末 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐
制作： 肉馅加入盐，淀粉，料酒姜末等调味料顺着一个方向搅拌均匀； 加入蒜薹末后顺着一个方向搅拌均匀； 将拌均匀的蒜薹肉末馅料团成丸子放在盘中。 烧锅水，将蒜薹肉丸盘放入锅中，大火蒸10分钟将其蒸熟。再将泰式酸辣汁倒入小味碟中，将调味料碟放入蒸好的蒜薹肉丸中间，吃时蘸酱即可。
清蒸带鱼，还有清蒸猪肉，制作方法就是，洗净切段然后放入盘中加入盐料酒糖十葱花，微波至十五分钟，就可以了。
猪肉可以把猪肉切成片儿然后放入酱油加上适量的盐十葱花十姜片在加点儿糖，上微波炉里打十五分钟美味的猪肉就出锅了，非常好吃。
很多种没美味佳肴，鸡蛋糕我们蒸锅需要十分钟就可以，而且美味无比，适合小孩老年人，中青年也可以作为汤搭配主食。白菜可以上微波炉蒸一下，放入适量的盐或味素十五分钟就可以了，而且蒸出来的白菜特别的有白菜味。
蒸茄子，洗净取缔后放盘中摆好，然后上微波炉打十五分钟熟(小碗中放入酱油盐放葱花油)这样一会儿出锅可以茄子沾着吃。
非常美味茄子，营养丰富，鸡蛋糕也属于蛋白，摄入猪肉是保持人体营养的，蒸肉解决了吃肉的问题。
推荐两道「简单一蒸就好吃」的懒人美食
【豆豉蒸排骨】
主料：750克猪排骨
调味料：蚝油，小苏打，糖，料酒，盐，生抽，小米椒，老抽，豆豉，十三香，葱姜蒜，淀粉，香油，白胡椒粉
做法：
1、排骨剁成均匀的小块儿状，加入适量凉水和半汤匙小苏打抓洗一下后冲洗干净，放入盆中，加入小米椒碎，葱姜蒜，2克盐，半汤匙老抽，半汤匙糖，5汤匙生抽，3克白胡椒粉，2汤匙料酒，1汤匙蚝油，3克十三香，2汤匙淀粉，2汤匙豆豉；
2、放完调味料加入香油1汤匙，放入冰箱里冷藏腌制30分钟左右，腌好的排骨码在盘中，浇上剩余的调味料，大火蒸1个小时就可以吃了。
【剁椒金针菇】
食材：金针菇
调味料：剁椒，小葱，大蒜，小米椒，白胡椒粉，生抽，糖，蚝油
做法：
1、金针菇去掉根部洗净码放在盘子里，调制一碗料汁，蚝油半汤匙，剁椒3汤匙，生抽3汤匙，胡椒粉少许，白糖1克食用油一点点拌匀后浇在金针菇上；
2、将浇好料汁的金针菇盘子放入蒸锅中，水开中火蒸6,7分钟后倒出汤汁，撒上小米椒圈和葱花；油温7,8成热烧适量热油泼在金针菇上就可以吃了。
蒸菜吃起来的味道不错，而且吃蒸菜对我们健康也有好处，所以应该掌握制作蒸菜的方法，蒸菜的时候首先要把蔬菜放到盆子中，在其中加些水，挑拣之后再把蔬菜洗干净，去掉其中的水分之后，煮开水，水开之后我们把蔬菜放锅中蒸，蒸上大概四五左右就可以关火，之后倒出来，挑开就可以吃了。我们把菜放入盆子中，还需要在蒸菜上，加上一些油，还需要加入盐、味精、鸡精以及花椒粉，爱吃辣椒的加入些辣椒粉，还可以加些面粉，一起放到锅中蒸，蒸好吃就可以了，掀开锅盖之后翻一些蒸菜，蒸熟吃就可以了。
如果要吃凉的蒸菜，可以在蒸菜中放上一些香油，再加上适量的蒜末，如果要吃热的蒸菜，我们用刀切上一些葱末，之后把油放在锅中，烧热之后放入葱末，炒到葱花有香气的时候，在锅中放入蒸菜就可以了。
蒸菜的时候，首先要把准备蒸的蔬菜洗干净，控干其中的水之后，再倒入食用油，还要洒上一些面粉，让蔬菜均匀的裹上面粉就可以了，在锅中加水，蒸上大概八分钟，然后放到盆中，用筷子弄散了，撒上一些食盐，等等到蒸菜凉了之后拌着吃就可以了。
蒸菜调汁怎么做好吃
吃蒸菜的时候，需要准备好调味汁才行，蒜泥酱就是非常好的选择，准备好大蒜和生姜之后，还需要准备一些水，再加入耗油、酱油以及米酒，我们把大蒜和生姜一起洗干净，分别切碎末就可以了，之后下入油锅中，爆香之后加入话梅，翻炒好之后，把水以及各种调味品，煮好了就制作成了，吃蒸菜的时候蘸着吃非常不错。
【蒸芹菜叶】
芹菜叶子的营养价值，是同等重量芹菜杆的好几倍，别浪费掉了。1、芹菜叶摘下来清洗干净，晾干水分备用。
2、芹菜叶放入盆中，加入适量的色拉油抓匀，来锁住芹菜叶的水分。3、少量多次，加入大约小半碗的面粉，和芹菜叶充分均匀，使芹菜叶上都均匀的包裹上面粉。
4、将裹好面粉的芹菜叶平铺在蒸笼上，放入蒸锅中，大火蒸3分钟即可出锅，趁热将其打散晾一下水分，不要让其黏在一起，食用时搭配蘸料。
【蛤蜊蒸蛋】
花甲的鲜味搭配鸡蛋的香味，人人都喜欢的一道蒸菜。1、新鲜的蛤蜊冲洗干净，放在大碗中，倒入没过蛤蜊的50度左右的温水，静置30分钟等待蛤蜊将泥沙吐干净，期间可以摇晃几次蛤蜊，使泥沙吐得更干净。
2、锅中加入适量清水，倒入吐干净泥沙的蛤蜊，1勺料酒，3片姜片，焯水至蛤蜊张开壳后，放置在清水下冲洗掉外表的浮末、杂质备用。
3、碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。在鸡蛋液中倒入适量温水，鸡蛋和水的比例最好的1:1.5左右。
有哪些「10分钟就出锅开吃 」的美食?
以下是一些十分钟就能出锅开吃的美食：1. 番茄鸡蛋面：将鸡蛋打散，加入面条中煮熟，捞出备用。热锅凉油，加入番茄煮熟，加水煮沸后加入调味料，再加入面条和鸡蛋。2. 炒饭：将米饭放入锅中加热，加入胡萝卜、豌豆、肉丝、鸡蛋等食材炒熟，加入调味料即可。3. 烤肉：将调好味的肉片放入烤盘中，放入...
有哪些「简单省事一锅焖 」的美食?
1. 鸡肉焖饭 鸡肉焖饭是一道以米饭和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。其制作过程简单，只需要将鸡肉切块，加入洗净的米饭中，加入适量的调料和蔬菜，加入足够的水，煮开后转小火焖煮即可。煮熟后，鸡肉和米饭的香味混合在一起，形成一种美妙的口感。2. 红烧...
有哪些「做法简单却特别治愈」的甜品?
关于有哪些「做法简单却特别治愈」的甜品？我下面来介绍两种特别治愈的甜品：一、酸奶双色薯 【操作步骤】1、准备2个紫薯和2个红薯，把紫薯和红薯去皮后，分别切成片。2、放入蒸锅蒸15分钟左右，把紫薯和红薯蒸熟，然后把紫薯和红薯分别放入2个碗中，用叉子分别按压成泥状。3、准备适量的老酸奶，可以...
如何蒸出嫩滑的「水蒸蛋」?
水蒸蛋是一道简单美味的家常菜，不仅健康美味，而且制作起来也非常简单。以下是蒸出嫩滑水蒸蛋的方法。首先，准备好鸡蛋、水、盐和味精，按照比例混合成蛋液，可以根据个人口味适量调整盐和味精的量。接着，在蛋液中加入适量的水，一般来说是鸡蛋液的1.5到2倍，这样做出来的蒸蛋才会更加嫩滑。然后，...
有哪些简单好吃又健康而且适合在家自己做的甜品?
即可享用。4. 香蕉饼干：将香蕉捣碎，再加入适量的麦片、红枣、坚果、蜂蜜和鸡蛋，搅拌均匀后放入烤箱中烤制10-15分钟即可。5. 蒸香芋糯米松糕：将糯米和香芋混合在一起搅拌均匀，家入适量的蜂蜜和椰浆，蒸制10-15分钟。这些甜点食谱简单易行，营养丰富，是家中易制作的健康甜点。
清蒸鱼的做法「简单做法」
食材准备：鱼一条 葱姜各少许 酱油一勺 料酒一勺 蒸鱼豆豉半勺 菜谱做法：1.鱼洗净，抹盐少许，放上葱姜丝腌一会儿 2.调酱汁，酱油一勺，料酒一勺，蒸鱼豆豉半勺，清水水两勺 3.将酱汁淋在鱼上 4.锅里放清水，蒸架，待水开后，将鱼整盘放入大锅蒸10分钟 5.蒸好的鱼，用小勺将盘里的汁...
有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食?
有很多好看好吃做起来还简单的美食，比如芝士焗红薯、紫薯蛋卷、黑椒牛肉杏鲍菇等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握 下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！【芝士焗红薯】首先将红薯削皮，然后再切成小块放入盘中 蒸锅中倒上水，将锅烧...
鱼怎样做好吃
如果是新鲜海鱼，通常「清蒸」是首选方式，鱼的鲜度、蒸的火候、配料和酱汁都在在考验掌厨者的「蒸」工夫，所以老饕都知道若要评断一家海鲜餐厅的料理本事，点清蒸鱼就对了。调味最简单的只加盐，适用本身味道就很好的鱼，亦可使用破布子、自家腌凤梨、酱瓜等蒸鱼，别有风味。2、煎：适合鱼种：吴郭鱼...
有哪些「10分钟就出锅开吃 」的美ɣ
1、南瓜去皮，切成小方块。2、半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3、锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4、锅内倒入南瓜翻炒。5、南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。6、盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可。三、水蒸蛋 食材：鸡蛋1...
有哪些「做法简单却特别治愈 」的甜品?
以下是几种做法简单但特别治愈的甜品：1. 烤香蕉：将香蕉剥皮，用刀在表面划几道口子，然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟，直到香蕉变软和表面微黄。取出后，可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味，可以直接食用或搭配冰淇淋享用。2. 柠檬布丁：将柠檬汁、柠檬皮屑、砂糖和...
明性诺通： 肉沫蒸蛋2、 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中.3、冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟.4、炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸...
市南区17330239682： 菜还是蒸得好,简单的15道懒人蒸菜做法,来学学 - ？
明性诺通： 一般清蒸的东西做出来都是清淡而且能保持原味的.所以吃清蒸的东西对健康和美食的享受是可以双项满足的.但不是所有的食材都可以清蒸,要懂得筛选和烹制方法才行.
市南区17330239682： 蒸什么简单方便又好吃?怎么做? - ？
明性诺通： 蒜蓉粉丝蒸扇贝 材料: 新鲜扇贝6只(较大)、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙(10ml)、香葱适量、红椒粒适量(装饰用) 做法: 1、在市场购买新鲜的活扇贝,回家后先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等...
市南区17330239682： 做什么蒸菜简单又好吃呢?？
明性诺通： 青菜裹了面粉后,蒸着吃还挺好吃的.
市南区17330239682： 有什么做起来简单又好吃的蒸菜? - ？
明性诺通： 浏阳豆豉蒸排骨 小排骨一斤, ·浏阳豆豉两大匙,用清水泡一分钟(我也试过别的地方产的豆豉,但不知道是心理作用还是咋的,还是我们自己这里产的豆豉好吃,看来浏阳豆豉作为浏阳五大名特产之一,是名不虚传的哦,HOHO) ·香干一片...
市南区17330239682： 求一些简单又省时间的懒人食谱 - ？
明性诺通： 人懒,又不想对不起自己的胃,有什么办法做菜可以又省事又好吃?下面的这些菜谱通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低、营养丰富,实在是懒人厨师的看家法宝. 一、鸡蛋 鸡蛋是懒人厨师的一大救星.它营养丰富、易于保存、不用...
市南区17330239682： 蒸什么菜简单好吃的菜 - ？
明性诺通： 剁椒鱼头,比较好吃!做法是:鱼头对半切开用平放在碟子里,切点姜丝放在上面再将剁椒平铺在上面,等水开后再放入锅中蒸,大约10分钟就好了!
市南区17330239682： 想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱 - ？
明性诺通： 甜,咸烧白,扣三丝,扣蹄旁,扣菜太多了
市南区17330239682： 简单的蒸菜菜谱?只用一个电饭锅做就可以了,多几样菜哦! - ？
明性诺通： 蒸肉片/蒸排骨/蒸鱼/鸡肉 姜丝、葱头、盐、豆豉 油(喜欢可以加辣椒)鱼可加香菜、腌20分钟,好果你的电饭锅够在,在蒸排骨/蒸鱼上面在盖一个蝶子,这样避免有水蒸汽,味道会更好,要不然你拿出来满满的水在里面.肉片鱼水开后12-15分钟,排骨鸡肉水开后20-30分钟 蒸水蛋放盐就行了,不过水一定要开了在放进去.一样的蒸法
市南区17330239682： 除了蒸蛋,还有哪些简单容易的菜可以在电饭煲蒸饭的时候同时蒸? - ？
明性诺通： 茄子、玉米、紫薯、鸡饼、南瓜、三鲜冬瓜、土豆、鹌鹑蛋、米饭、速冻水饺、速冻奶包、速冻年糕、饭团等. 比较常见的各种功能的家用电器,可以用来蒸米饭、煮粥、炒面、炒面. 用电饭煲蒸食物时,要注意盘子的高度,否则盖子盖不上. 电饭煲的温度变化比较小,不适合蒸鱼、蒸肉等食物.
