金枪鱼的家常做法
金枪鱼的家常做法:
1、金枪鱼土豆泥沙拉
食材:果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。
做法:准备好所有的材料,黄瓜和胡萝卜切成小丁,金枪鱼挤干水分,土豆切片上锅大火蒸15-20分钟,用筷子戳一下土豆熟透即可盛出,蒸好的土豆用勺碾成泥状,这时的土豆你会很干,加入少许牛奶,趁热加入盐,黑胡椒拌匀。
玉米粒放入锅中煮熟,捞出控干水分,然后把玉米粒,胡萝卜丁,黄瓜丁,金枪鱼放入拌好的土豆泥中,最后加入沙拉酱,少许蜂蜜及果醋搅拌均匀,晾凉之后即可。
2、金枪鱼拌饭
食材:金枪鱼罐头、金枪鱼肉松、鸡蛋、大叶生菜、腌黄萝卜、海苔香松、沙拉酱、寿司醋。
做法:准备好全部材料,先闷一锅两人份的米饭,然后,热油大火煎鸡蛋,生菜切丝,腌黄萝卜切成丁,米饭焖好后,加入寿司醋,根据个人口味儿,盛好米饭,马上所有的材料,又好看又好吃的金枪鱼拌饭就做好啦。
3、香煎金枪鱼
食材:金枪鱼、黑胡椒、盐、辣椒。
做法:生的金枪鱼厚块儿,洗干净,两面撒上盐和胡椒,盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好,喜欢吃辣,可以放辣椒和胡椒一起,平底锅放一小勺油,油温不要太高。
因为鱼肉很容易熟,两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了,大概每面5分钟左右,就是中间留1/3厚度生鱼的样子,出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,装盘配点生抽即可。
4、金枪鱼三明治
食材:金枪鱼罐头、全麦吐司片、甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。
做法:黄瓜、胡萝卜切粒,金枪鱼,玉米粒沥干水分,所有的材料混合挤入沙拉酱拌均匀,取一片吐司,上面铺上拌好的沙拉,在上面盖一片吐司,三明治制作器放上面,压下,对角切开即可。
5、金枪鱼披萨
食材:金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪、洋葱、青椒、玉米粒。
做法:面粉水酵母放入面包机揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段,发酵一小时,洋葱切条,青椒切环状,马苏里拉奶酪切丝,发酵好的面团排气揉匀,静置15分钟。
擀成中间薄四周厚的圆形,放入8寸披萨盘,用叉子扎孔,铺上一层番茄肉酱,撒一半马苏,铺切好的青椒和洋葱,再铺培根,烤箱预热180度,中下层,20分钟即可。
金枪鱼的家常做法:
材料:金枪鱼、黑胡椒、盐、小葱 。
1、金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块。
2、小葱切葱花。
3、黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在金枪鱼表面,稍微等几分钟。
4、起锅烧油,油温八成热,下金枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟。
5、装盘,撒葱花,就可以吃了。
枪鱼的做法
枪鱼的家常做法:1、蒜头剁好;2、枪鱼洗干净,切花刀;3、少许盐在鱼身上摸一遍,把姜摆在枪鱼身上;4、放入剁好的蒜头;5、加少许酱油;6、放锅里大火蒸三到四分钟就可以,出锅前加点葱花。枪鱼别名“马林鱼”,是最著名的鱼类之一,曾出现于海明威名著《老人与海》中。鲈形目旗鱼科几种长吻的...
剑鱼有哪些家常做法可以推荐?
剑鱼,又称旗鱼或枪鱼,是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼,适合多种烹饪方式。以下是几种家常做法推荐:煎剑鱼排 剑鱼排是剑鱼最常见的烹饪方式之一。首先将剑鱼排用厨房纸巾吸干水分,撒上适量的盐和黑胡椒粉腌制10分钟。在平底锅中加入适量的橄榄油,待油热后放入剑鱼排,中火煎至两面金黄,每面大约3...
红烧金枪鱼的家常做法
将做法保存到手机 王爱炒菜 这鱼的营养价值蛮高,加上一直来枪鱼我们都是比较喜欢吃的,每次烧来烧去都是清蒸和油葱的。 都吃腻了 所以这次就弄了一个红烧 营养分析 查看详情 0克 2克 9克 46 千卡 放心吃吧,是低卡路里的一道菜!食材清单 加入采购清单 1小时以上 | 配菜(中级)姜 5片 ...
清蒸枪鱼怎么做好吃,清蒸枪鱼的家常做法
枪鱼 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 辣椒 适量 酱油 适量 油 适量 步骤 1.鱼去掉腮跟肚(一般买鱼的时候都会帮你去掉的),洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。2.鱼放在盘上,加老抽,味精可加可不加(我一般都没有加)。锅中烧开水,放入鱼蒸熟。3.蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝...
清炖枪鱼怎么做才好吃呢
方法 1 将金枪鱼切成块状,待用。青椒切成小段,洋葱切块,蒜切成片状。2 炖锅内加入橄榄油,待油温热时,加入蒜片,爆出香味。3 加入青豆、青椒、洋葱和土豆,继续翻炒均匀。4 加入块状的金枪鱼,并撒入2片月桂叶,炒大约2分钟。5 倒入适量水后加盖用中火炖,大约慢炖15分钟。6 15分...
金枪鱼的家常做法
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备工作:金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒...
油冲枪鱼怎么做好吃,油冲枪鱼的家常做法
食材 主料枪鱼1条 辅料谷油6ml料酒4ml九味一4ml酱油3ml盐2g味精2.5g糖3g 步骤 油冲枪鱼的做法步骤11.枪鱼一条用水洗净 油冲枪鱼的做法步骤22.用菜刀在枪鱼身上划上几刀,这样味道更容易进去 油冲枪鱼的做法步骤33.将鱼放进锅中在加入一点水在放点姜大蒜头辣椒,可以去除鱼腥味 油冲枪鱼的做法...
红烧三枪鱼的做法
红烧三枪鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:三枪鱼 8条、红辣椒 适量、蒜瓣 适量、生姜 适量、葱 适量、食用油 适量、食盐 适量、酱油 适量、水 适量。1、首先把鱼处理好,洗净,放旁边沥干水分。2、然后把辅料准备好,放一旁备用。3、锅内放油加热,放入三枪鱼煎。4、放入适量的葱姜蒜、...
蒸乌枪鱼的做法,蒸乌枪鱼怎么做好吃,蒸乌枪鱼的家常
食材 主料 乌枪鱼 1条 辅料 油 适量 酱油 适量 蒜头 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 1.乌枪鱼洗干净,2.蒜头和姜切好,3.把姜放在鱼身上,4.把蒜头也放下去,5.再加适量油,6.把锅里的水烧开,7.把鱼放下去蒸,大火蒸五~六分钟就可以了,8.吃之前加适量酱油~
清蒸小枪鱼怎么做
清蒸小枪鱼的家常做法 用料 枪鱼 辣椒 姜 蒜头 清蒸枪鱼的做法 洒盐在枪鱼上,放进冰箱腌两小时,要煮的时候拿出来洗干净鱼并把盐洗掉 在鱼身上划几道口子,然后放进锅里蒸 辣椒,蒜头和姜切细切碎,和在一起 热锅,锅热后倒油(油不需要太多),然后把切好的辣椒蒜头姜放进锅里爆香,爆香...
钦咐利分: 1、一、香煎金枪鱼: 原料:2、金枪鱼1厚块,黑胡椒适量,盐适量,辣椒适量3、做法: 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒.盐建议少放,出锅...
象州县13557631811: 金枪鱼怎么做 ?
钦咐利分: 1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜.2、金枪鱼切块.3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块.4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜.5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒入锅中.6、继续炖5分钟,关火,放入香菜.
象州县13557631811: 金枪鱼的家常做法? - ?
钦咐利分: 金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来.没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦.金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择.
象州县13557631811: 金枪鱼做法 ?
钦咐利分: 1、用料:金枪鱼1罐,黑胡椒1勺,盐5克,小葱2根.2、金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块.3、黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在金枪鱼表面,稍微等几分钟.4、起锅烧油,油温八成热,下金枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟.5、装盘,撒葱花.6、小贴士:这样煎好的金枪鱼肉不会有腥味,吃的时候可以滴上柠檬汁,会更可口.
象州县13557631811: 金枪鱼怎么做好 ?
钦咐利分: 1、把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟.2、锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml.3、加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成.
象州县13557631811: 冷冻金枪鱼做法大全 ?
钦咐利分: 1、煎金枪鱼.材料:金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.做法:金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.将腌...
象州县13557631811: 金枪鱼的做法大全家常做法 ?
钦咐利分: 1、金枪鱼香粥材料:准备半斤白米、油浸金枪鱼罐头2罐、沙拉油1汤匙(爆葱用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、盐少许、芹菜少许、高丽菜、萝卜丝少许、葱2条.做法:...
象州县13557631811: 大金枪鱼怎么做好吃 ?
钦咐利分: 1、首先把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟.2、锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml.3、加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成.
象州县13557631811: 金枪鱼红烧怎么做好吃 ?
钦咐利分: 1、食材:金枪鱼一条,料酒5茶匙,醋适量,糖2调羹,姜5片,葱3根,蒜瓣5个,老抽3~4茶匙.2、洗好金枪鱼,再在上面划几刀,好入味.3、锅里加点油,等油升温后放入姜、蒜,有姜的味后放入金枪鱼,用铲子把金枪鱼翻个方向,煎.看差不多就倒一点点的醋进去,醋是为了去掉鱼的腥味,一点就可以了,再倒点糖、老酒、盐、一点酱油.4、调料好了后再翻一下,要轻轻的.不然容易散掉,之后加点水,盖上盖子煮.5、煮到水快没了可以起锅了.
象州县13557631811: 冷冻金枪鱼的家常做法 ?
钦咐利分: 1、金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.2、金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.3、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香.4、将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液.直接放碗里拌速度更快.5、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚.6、不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去煎即可.7、鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了.