蒸乌枪鱼的做法,蒸乌枪鱼怎么做好吃,蒸乌枪鱼的家常
作者&投稿:恭倩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
步骤
1.鱼去掉腮跟肚(一般买鱼的时候都会帮你去掉的),洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上,加老抽,味精可加可不加(我一般都没有加)。锅中烧开水,放入鱼蒸熟。
3.蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝,放入盐水里浸一下。
4.鱼熟了之后关火,拿出,洒上配料。
5.炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成。
食材
主料
乌枪鱼
1条
辅料
油
适量
酱油
适量
蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.乌枪鱼洗干净,
2.蒜头和姜切好,
3.把姜放在鱼身上,
4.把蒜头也放下去,
5.再加适量油,
6.把锅里的水烧开,
7.把鱼放下去蒸,大火蒸五~六分钟就可以了,
8.吃之前加适量酱油~
蒸乌枪鱼的做法,蒸乌枪鱼怎么做好吃,蒸乌枪鱼的家常
1.乌枪鱼洗干净,2.蒜头和姜切好,3.把姜放在鱼身上,4.把蒜头也放下去,5.再加适量油,6.把锅里的水烧开,7.把鱼放下去蒸,大火蒸五~六分钟就可以了,8.吃之前加适量酱油~
凤诞活宁: 1、黑枪鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏;将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐.上面撒上姜丝.2、将盘子放在蒸篦上;蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上.盖盖子,蒸8分钟.3、将鱼盘取出,上面撒葱丝;另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油;将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可.
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