柠檬泡椒凤爪的做法
正宗柠檬泡椒凤爪的正确做法如下：1、柠檬切片。2、香菜切段。3、小米椒切圈。4、姜蒜切片备用。5、鸡爪去指甲剁成块，冷水下锅焯水。6、砂锅里放入准备好的配料，加入酱油20克，陈醋20克，白糖一勺。7、倒入凤爪，搅拌均匀。8、放入冰箱冷藏4个小时以上，时间越久越入味。
网红柠檬泡椒凤爪的做法如下：
主料：凤爪1斤、柠檬1个、小米椒适量、香叶3片、花椒1小撮、姜几片、生抽适量、醋适量、糖适量。
1、凤爪洗净，剪去趾指，用刀在关节那剁几下，但不要剁烂，脚掌最厚的地方用刀划一两刀，这样是为了入味。也可以直接一剖两半。
2、鸡爪冷水入锅，加几片香叶，姜，一小撮花椒去腥。
3、慢慢会煮出白沫，用滤勺捞出，然后继续煮15分钟左右。因为煮鸡爪的水是不要的，所以我偷懒没有特别焯水，直接煮的。也可以先焯水，煮出白沫后再换水煮。
4、煮好的鸡爪捞出，迅速过凉白开，一是降温让鸡爪Q弹，二是洗去脚爪上的白沫。
5、洗好的鸡爪捞出，装入保鲜盒中。
6、加入柠檬片和小米椒。
7、根据自己的口味调配泡凤爪的汁，醋、生抽、糖和凉白开，拌匀，先尝下味，满意了就倒入保鲜盒中，盖上，冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃了。
柠檬泡椒凤爪的最正宗做法步骤：
用料：鸡爪500g、生抽200g、米醋150g、蒜20g、迷迭香两根、小米辣20g、冰糖55g、桂皮3g、八角2个、香叶5片、柠檬一颗。
步骤：
1、鸡爪洗净，加八角桂皮香叶、盐，煮熟捞出，在凉白开里焯一下沥干。
2、准备这些食材。
3、所有配料和鸡爪搅拌一起，记得泡椒里面的泡椒水一并倒入。
4、冰箱冷藏一夜入味。
泡椒鸡爪的制作方法和配料
1,首先将鸡爪洗净，浸泡半小时泡出血水。2,然后锅中添水放鸡爪，花椒，八角，料酒大火煮开，煮10分钟。3,再用筷子可以插透鸡爪即可出锅，放入冰水中浸泡。4,接下来柠檬切片，小米椒切粒碗中放少许盐，白砂糖倒入白醋，搅拌至白砂糖融化。5,然后鸡爪夹入另一个碗中，放小米椒，泡椒，柠檬片，糖醋汁...
正宗柠檬泡椒凤爪正确做法
正宗柠檬泡椒凤爪正确做法如下：材料\/工具：凤爪、柠檬、泡椒、盐、料酒、生姜、葱、红辣椒、白胡椒粉、食用油、碗、水、剪刀。1、新鲜鸡爪适量，剪去趾甲，洗净。2、将凤爪清洗干净，放入开水中焯水，煮沸后焯煮2到3分钟，捞出沥干备用。3、柠檬切成片状备用。锅中倒入适量的食用油，加入姜片和葱段，...
柠檬泡椒凤爪的做法
柠檬泡椒凤爪的最正宗做法步骤：用料：鸡爪500g、生抽200g、米醋150g、蒜20g、迷迭香两根、小米辣20g、冰糖55g、桂皮3g、八角2个、香叶5片、柠檬一颗。步骤：1、鸡爪洗净，加八角桂皮香叶、盐，煮熟捞出，在凉白开里焯一下沥干。2、准备这些食材。3、所有配料和鸡爪搅拌一起，记得泡椒里面的泡椒水一并...
泡椒凤爪的做法
1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中；3、凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干；4、...
柠檬鸡爪怎么做?
8、然后放入柠檬片、蒜片、姜片、小米辣、香菜拌匀，料汁的用量最好超过凤爪的一半，这样才方便入味，如果不确定味道咸淡，可以蘸取汤汁尝尝，合适以后加盖保鲜膜，把凤爪放入冰箱冷藏，腌制2—3小时后翻动一次，腌制四五个小时就可以吃了。9、腌渍好的凤爪，爽脆可口，比泡椒凤爪更美味。小贴士：1、凤爪...
柠檬泡椒凤爪的最正宗做法
天气热，不太喜欢吃饭，做点什么好呢，不如来做点简单易学的柠檬泡椒鸡爪吧，独家秘方，酸辣爽口味道香，开胃解馋，好吃的停不下来的节奏哟。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来哟，超级下饭，尤其适合追剧哈，吃起来太爽了。【柠檬泡椒凤爪】食材用料：鸡爪2斤、...
泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪的做法步骤
泡椒凤爪的做法步骤：1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中；3、凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两...
自制泡椒凤爪的做法
自制泡椒凤爪的做法1 制作时间：30分钟 难易程度：一般 口味：酸辣 分类：凉菜 主食材：鸡爪600克 辅料：泡椒20克，柠檬1个，洋葱半个，生姜1块，大蒜4瓣，小米椒6个，料酒，盐，白糖，花椒 步骤：1、鸡爪洗净剪去指甲；2、洋葱半个切成块；3、柠檬1个切片备用；4、锅中放入适量水；5、放入鸡爪...
柠檬泡鸡爪的制作方法和配料
准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油 1.把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。2.冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞出来洗干净。3.冷水下锅，把焯过水的鸡脚放下去煮熟，大约煮6~7分钟，把煮熟的...
凤爪泡椒怎么制作
泡椒凤爪的做法如下：主料：鸡爪、红辣椒、双碳白砂糖、生姜、柠檬、泡椒水。辅料：香醋、生抽、香菜、大蒜、葱白、盐、八角、陈皮。1、鸡爪室温内解冻，洗净，去指甲，大个的鸡爪斩断，分3个，这样比较入味，整个鸡爪入味会比较慢。2、清水煮沸，放2片生姜，1块陈皮，然后放入鸡爪汆烫，捞出，增加这...
油甄替加： 食材:鸡爪8个,柠檬半个,泡椒100g,小米椒3个,白砂糖约25g,盐适量,白醋30g,花椒,八角适量,清水适量,料酒适量. 1,首先将鸡爪洗净,浸泡半小时泡出血水. 2,然后锅中添水放鸡爪,花椒,八角,料酒大火煮开,煮10分钟. 3,再用筷子可以插透鸡爪即可出锅,放入冰水中浸泡. 4,接下来柠檬切片,小米椒切粒碗中放少许盐,白砂糖倒入白醋,搅拌至白砂糖融化. 5,然后鸡爪夹入另一个碗中,放小米椒,泡椒,柠檬片,糖醋汁,适量凉白开. 6,最后拌匀,腌制之后就做好了.
麻山区15570401950： 柠檬泡椒鸡爪怎么做如何做好吃 - ？
油甄替加： 主料鸡爪500g 泡椒200g 八角2个 姜片2片 大葱1根 白醋适量 白糖少许 花椒5、6粒 红辣椒适量 柠檬半个 柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 1. 先把鸡爪清洗干净,一般去菜市场买的时候都会事先把爪子剔除. 2. 烧开水把鸡爪放进去,放几粒花椒,葱,...
麻山区15570401950： 酸辣柠檬鸡爪怎么做 - ？
油甄替加： 柠檬泡椒鸡爪好吃还能消掉柠檬.Q弹的鸡爪,柠檬的清香,双椒的辣爽,太过瘾啦!食材 主料 鸡爪 1000g 西芹 1棵 洋葱 1个 辅料 柠檬 1个 泡野山椒 250g 小红椒 5个 盐 50g 姜 10片 冰糖 30g 白醋 5ml 步骤1.柠檬洗净切片备用.2.开水泡生姜与冰糖,凉了的时候放几片柠檬稍微泡一会儿.3.凉好的生姜水放入玻璃坛中,放入盐、西芹、洋葱、切碎的小红椒.4.加入冰糖.5.加入白醋6.加入泡野山椒.7.鸡爪洗净斩成两半备用.8.煮鸡爪,煮至筷子能叉在脚掌上即可.9.鸡爪沥起,用水冲凉.10.鸡爪放入坛中,泡两天即可.
麻山区15570401950： 家庭自制泡椒凤爪,怎样自制泡椒凤爪,家常自制泡椒凤爪做法 - ？
油甄替加： 食材用料:鸡爪500g 柠檬1个 姜片适量 香叶2片 泡椒200g 白糖适量 盐适量 料酒适量 菜谱做法:1.准备糟卤材料:柠檬、胡萝卜、葱、八角、香叶、花椒、姜片.2.鸡爪放在水中浸泡一会去杂质.3.鸡爪洗净,剪去脚趾,一分为二.4.锅中加水...
麻山区15570401950： 泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪的做法步骤 - ？
油甄替加： 泡椒凤爪的做法步骤: 1、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入容器中; 3、凤爪洗净,用水煮断生(各地风味不同,绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软,去骨,切忌不可煮太久以致成绵软过烂),煮好后捞出,用清水洗去浮末,切成两块到三块,晾干; 4、晾干的凤爪放入坛中,将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上 5、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒 6、取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中 7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中,浸泡30分钟以上.
麻山区15570401950： 柠檬鸡爪的汁要放水吗做法? - ？
油甄替加： 放一点水.然后顿一下熬干汁就可以用了
麻山区15570401950： 泡椒凤爪怎么做? - ？
油甄替加： 食材明细 鸡爪 适量 泡椒 适量 生姜、 适量 蒜瓣 适量 八角、 适量 桂皮、 适量 香叶、 适量 纯净水 适量 白醋、 适量 花椒、 适量 盐、 适量 鸡精、 适量 1 首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味.准备好香料. 2 鸡爪放入锅中,...
麻山区15570401950： 柠檬泡鸡爪的做法 - ？
油甄替加： 准备材料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克 1、鸡爪清洗干净,剪去指甲,如下图所示:2、姜切片,如下图所示:3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪...
麻山区15570401950： 柠檬黄瓜泡椒凤爪怎么做 - ？
油甄替加： 食材 鸡爪1000g西芹1棵洋葱1个 柠檬1个泡野山椒250g小红椒5个盐50g姜10片冰糖30g白醋5ml 步骤1 柠檬洗净切片备用.2 开水泡生姜与冰糖,凉了的时候放几片柠檬稍微泡一会儿.3 凉好的生姜水放入玻璃坛中,放入盐、西芹、洋葱、切碎的小红椒.4 加入冰糖.5 加入白醋6 加入泡野山椒.7 鸡爪洗净斩成两半备用.8 煮鸡爪,煮至筷子能叉在脚掌上即可.9 鸡爪沥起,用水冲凉.10 鸡爪放入坛中,泡两天即可.小贴士 鸡爪一定要用水冲,是冲,不是倒入冷水中降温就成的,要冲去表面的角质,尽快冷却,冷过心了再泡入坛中,否则会浑水的.
麻山区15570401950： 柠檬鸡爪的做法? - ？
油甄替加： 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟.3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝.4. 柠檬对半切开!5. 煮好的鸡爪用干净的水冲...
