简单家庭版柠檬泡鸡爪
家庭版柠檬鸡爪
家庭版柠檬鸡爪 1.鸡爪泡去血水后剪去指甲切段，冷水下锅，加入葱姜料酒煮开后再中火煮12分钟左右，煮熟后的鸡爪捞出泡入冰水中，泡10分钟，这样鸡爪会更加有嚼劲 2.准备配菜:洋葱碎，香菜碎，泡椒段，小米辣碎，蒜碎，柠檬片（柠檬片一定要去籽哦～）3.调料汁:生抽，香醋，鸡精，盐，糖，纯净...
家庭版柠檬鸡爪的做法
家庭版柠檬鸡爪的做法如下：工具\/材料：脱骨鸡爪550克、柠檬2个、洋葱1\/2个、香菜4根、白糖0.5勺、生抽5勺、陈醋7勺、鸡精0.5勺、蚝油1勺、生姜1块、料酒2勺、小葱1根、小米辣2个、泡椒2个、香芹1颗。1、鸡脚充分冲洗干净。2、加入葱姜料酒，大火煮开再中火煮7~10分钟左右，然后冲洗干净。...
柠檬鸡爪的正宗做法
辅料：小米椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、冰糖。【柠檬鸡爪做法步骤】第一步：准备适量鸡爪，清洗干净之后剪去指甲，从中间切开，让鸡爪能更好的入味。第二步：冷水下入鸡爪，加适量姜片、料酒、葱结焯水，烧开后舀去浮沫，煮8分钟左右，捞出用冷水清洗干净沥干备用。第三步：准备所需的配料，...
柠檬泡椒凤爪的做法,柠檬泡椒凤爪怎么做好吃
泡椒 八角 香叶 花椒 生姜 白酒 醋 盐 柠檬 小米椒 柠檬泡椒凤爪的做法 把超市买回来的冻鸡爪 解冻 洗净 去鸡爪指甲 切成小段 根据自己喜好 小点只是为了方便入味 锅中烧水依次加入花椒香叶生姜八角等 水略气泡就可以加入鸡爪 放一点点白酒和白醋有利于增白鸡爪 具体数值我没有量过 只是一小盖 根据...
柠檬鸡爪最简单做法
因为柠檬的籽跟皮都是苦的，柠檬籽已经拿出来扔了，但是柠檬皮还在，所以泡到1-2个小时的时候就把柠檬片拿出来扔了，不然柠檬皮泡久了也会苦。【注意】如果嫌柠檬片麻烦，可以直接用柠檬汁，这样泡久一点都没事了，用柠檬片泡1-2个小时就要夹出来扔掉，不然做出来的鸡爪会发苦。
怎样用柠檬自制泡凤爪
柠檬泡椒凤爪的做法 鸡爪剪去指甲，在冷水里浸泡出血水，清洗干净，剁成两段，以便入味。把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒八角，葱段，蒜和姜片，大火煮8-10分钟，煮到筷子能插进去为止。（不要煮太久不然就没口感咯）捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。反复用水冲洗至没有油脂，捞出...
柠檬鸡爪的做法
然后把切好的洋葱 小米椒 线椒 蒜末，香菜 柠檬 花椒 铺在鸡爪上面，把预先准备好的酱料倒进鸡爪里，抓拌均匀 步骤6 6，这样就完成啦～放入冰箱冷藏一夜，更入味，更好吃 酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧 1.柠檬去籽，不去籽会变苦 2.煮好的鸡爪要泡冰水，这样鸡爪才会爽口 ...
柠檬泡鸡爪的做法
用料 主料：鸡爪1000克左右、冰糖200克左右、柠檬2－3个、味极鲜生抽适量、白米醋适量、辣椒适量 辅料：3升泡罐1个 柠檬汁泡鸡爪的做法 1、图中材料预先准备好，鸡爪对半切开，剪去爪甲，洗净备用。2、入锅，加一小勺盐。3、煮5分钟，去除浮泡。4、倒入盆中，凉水泡，去除异味。5、倒入高压锅中...
如何在家里制作柠檬鸡爪?
在锅中加入足够的水，放入几片生姜和一些料酒，将鸡爪放入锅中，大火煮开后转中火煮5分钟，去除血水和腥味。3. 冰镇 将焯好的鸡爪捞出，立即放入冰水中浸泡，这样可以使鸡爪更加爽脆。4. 调味料准备 准备调味料，将蒜末、生姜末、辣椒（如果喜欢辣味）、香菜（如果喜欢）切好备用。柠檬切片或挤出汁...
如何在家自制爽口美味的柠檬鸡爪?
将鸡爪洗净，剪去指甲，如果有多余的硬皮也可以剪掉。准备一大锅水，加入一些盐和几片生姜，将鸡爪放入锅中。大火煮沸后转中小火，煮约5-10分钟，使鸡爪熟透但不要过于软烂。煮好后，用食品夹将鸡爪捞出，立即放入冰水中浸泡，这样可以使鸡爪更加爽脆。第二步：制作调料汁 将新鲜柠檬洗净，切片或挤出...
勐海县曾用回答： 材料: 鸡爪2斤,柠檬一个,小米椒50克,青辣椒50克.花椒少许,醋100克,生抽50克,蜂蜜20克,盐少许,香菜50克,生姜少许,料酒少许制作方法:1、先将鸡爪冷...
度和15316038000问： 柠檬鸡爪子的做法家常做法 - ？
勐海县曾用回答： 家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水.焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用.现在调一个汁.柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒.把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里.倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了.
度和15316038000问： 柠檬醋泡凤爪的做法 - ？
勐海县曾用回答： 酱油醋泡凤爪的做法 将鸡脚剪去指甲,洗净,斩开 放入沸水中焯烫至变色后捞出,用清水洗净沥干 净锅内再加入清水,下姜片料酒烧开下入鸡脚煮约5分钟 捞出再次用清水冲洗干净,沥干 放入冰水中,浸泡约10分钟 将陈醋,生抽,盐,芝麻油,白糖放入干净的玻璃瓶中 放入步骤5的鸡爪 放入姜片与小米椒(怕辣可不放小米椒) 密封后放入冰箱冷藏约5小时即可食用
度和15316038000问： 柠檬醋泡鸡爪怎么做 - ？
勐海县曾用回答： 主料 鸡爪20只 米醋500ml 辣椒末少许 姜蒜少许 生抽50ml 糖1茶匙 盐2茶匙 料酒3茶匙 水300ML 柠檬2片 柠檬醋泡鸡爪的做法步骤 柠檬醋泡鸡爪的做法图解11. 20只鸡爪洗净备用,最好事先给鸡爪剪掉指甲喔,这样容易入味,但是我忘了! 柠檬...
度和15316038000问： 柠檬鸡爪怎么样泡好吃 - ？
勐海县曾用回答： 用料 柠檬1个 香菜4根 白糖适量 醋适量(因个人口味) 酱油生抽100lm 鸡爪15个 蒜2个(我用的独朵蒜) 盐1.5勺(根据自己平时凉拌放的量) 小米椒15个 二荆条辣椒4根 仔姜1块 青花椒30g(也可以直接倒点藤椒油) 香油适量 百香果1个 步骤...
度和15316038000问： 柠檬泡椒鸡爪怎么做如何做好吃 - ？
勐海县曾用回答： 主料鸡爪500g 泡椒200g 八角2个 姜片2片 大葱1根 白醋适量 白糖少许 花椒5、6粒 红辣椒适量 柠檬半个 柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 1. 先把鸡爪清洗干净,一般去菜市场买的时候都会事先把爪子剔除. 2. 烧开水把鸡爪放进去,放几粒花椒,葱,...
度和15316038000问： 香辣柠檬泡鸡爪怎么做 - ？
勐海县曾用回答： 鸡爪洗净,清水煮开20分钟,捞出晾干水汽.泡菜水适量,以可以淹没鸡爪为宜,加入10%的白醋,适量盐、味精,剪成段的干辣椒,先放入切成片的柠檬,然后放入鸡爪,根据口味还可以放洋葱、莴笋段、芹菜梗,密封放入冰箱冷藏室,一天以后就可以吃,当然放两天味道更好.我一般放两天再吃.
度和15316038000问： 陈醋柠檬泡鸡爪做法求推荐!配方还有材料大概要放哪些? - ？
勐海县曾用回答： 食材明细 主料鸡爪750克 辅料 陈醋700克 生抽王600克 老冰糖250克 小尖椒5克 大蒜20克 香油适量 柠檬5片 酸辣口味 拌工艺 数小时耗时 简单难度 陈醋柠檬泡鸡爪的做法步骤 1 将陈醋 生抽 冰糖倒入锅里,中火煮至冰糖完全溶化,关火装盆冷...
度和15316038000问： 柠檬秘制鸡爪怎么做好吃 - ？
勐海县曾用回答： - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.
度和15316038000问： 傣味柠檬泡鸡爪怎么做好吃 - ？
勐海县曾用回答： 柠檬泡鸡爪 材料 鸡脚 1斤,洋葱 半颗,辣椒 适量,新鲜柠檬汁 适量,糖 适量,香菇素蚝油少许,水 少许 做法 1、新鲜鸡脚买回来后→用剪刀剪去脚尖→洗净 2、煮滚水放入鸡脚→小火约煮5-10分钟(一个人口味决定时间)→捞起泡冷冰水 3、起油锅(微少许的油)→洋葱去外壳洗净切丝→爆香→加入水煮开后熄火待冷 4、酱汁冷却后调入柠檬汁/辣椒/少许香菇素蚝油(调色用)→搅拌均匀→试味道(微咸一点放入鸡爪会变淡) 5、取一个塑胶袋或保鲜盒→放入鸡爪+调配好的酱汁拌匀→放入冰箱冰镇一个晚上即可入味
