家庭自制泡椒凤爪
作者&投稿：糜钩 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
德阳有什么好吃的?
自制的泡椒凤爪,爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等,家常菜居多。 金喜阁(解放东路)交通局对面,韩国料理 电话:87911577 浩月楼(解放东路)干锅鱼头美园沙锅粥(解放东路)比较小资,菜肴有特色,自诩健康专家。订餐电话:87919977老山东牛杂(解放东路)在交通局对面的建工大厦。牛杂汤有45的普通版跟65的精品版之...
宜兴有什么好吃的
自制的泡椒凤爪,爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等,家常菜居多。 金喜阁(解放东路)交通局对面,韩国料理 电话:87911577 浩月楼(解放东路)干锅鱼头美园沙锅粥(解放东路)比较小资,菜肴有特色,自诩健康专家。订餐电话:87919977老山东牛杂(解放东路)在交通局对面的建工大厦。牛杂汤有45的普通版跟65的精品版之...
宜兴有什么好吃的
自制的泡椒凤爪，爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等，家常菜居多。11. 金喜阁（解放东路）交通局对面，韩国料理；电话：87911577；浩月楼（解放东路）干锅鱼头美园沙锅粥（解放东路）比较小资，菜肴有特色，自诩健康专家。订餐电话：87919977；老山东牛杂（解放东路）在交通局对面的建工大厦。牛杂汤...
武定县丽智回答： 泡椒凤爪的做法: 材料:鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒. 做法: 1、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用. 2、锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是...
宋欢17055214761问： 如何自己在家做泡椒鸡爪 - ？
武定县丽智回答： 泡椒凤爪的做法原料:凤爪1公斤,泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入,泡野山椒,几颗花椒,撒入一点白酒和一点白砂糖.加入白醋,加点味精,放冰箱里冷成冰水.冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆. 3、烧一锅清水,放入料酒,生姜片,先将凤爪煮熟.七成熟,捞出,用冷水冲,目地在于去胶. 4、将冲好的凤爪放进去,泡上一天,入味就可.
宋欢17055214761问： 怎样在家自己制作泡椒凤爪 - ？
武定县丽智回答： 泡椒凤爪 原料: 主料:鸡爪500克 配料:泡椒200克 调料:白醋5克、盐适量、凉白开适量、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生姜一块、花椒十几粒 泡椒凤爪的做法 1.准备好原材料.2.鸡爪去掉指甲,切成块.3.准备八角、花椒、桂皮、香...
宋欢17055214761问： 如何自制美味的泡椒凤爪,非常简单方便 - ？
武定县丽智回答： 方法一 :自制泡椒凤爪/图示 1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟,晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲:P) 将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了. 这里特别解释一下这个泡菜水: 用凉白开,花椒,盐...
宋欢17055214761问： 泡椒凤爪(家庭版)怎么做好吃又简单,做法 - ？
武定县丽智回答： 步骤一1.将鸡爪子洗净煮熟,放在收纳盒里备用.步骤二2.将泡椒放在凤爪周围,搅拌均匀,再放上切好的蒜末、葱丝.步骤三3.尽量把材料放均匀,再多放些泡椒水.步骤四4.封好收纳盒的盖子,放入冰箱保鲜层,三天后即可食用.步骤五5.做好的泡椒凤爪.
宋欢17055214761问： 如何自制泡椒凤爪？
武定县丽智回答： 用料 1、鸡爪一斤.2、泡椒及泡椒汁半瓶.3、纯净水或冷开水半杯.4、盐、味精适量. 做法 1、用小刀在鸡爪背上竖割一刀,然后从骨关节处横割剔去大骨. 2、将鸡爪下沸水锅中飞水去腥,然后另加水煮到鸡爪熟透,捞起后沥干水分晾凉. 3、鸡爪盛碗里,倒入淹过鸡爪的泡椒和汁、冷开水、盐、味精,拌匀后加盖放冰箱冷藏两天以上即可食用.
宋欢17055214761问： 家庭自制泡椒凤爪,怎样自制泡椒凤爪,家常自制泡椒凤爪做法 - ？
武定县丽智回答： 家常自制泡椒凤爪做法 主料 鸡脚 500g 泡椒 100g 藕 2节 黄瓜 3根 红萝卜 2根辅料 白醋 适量 盐 适量 花椒 适量 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 料酒 适量 白酒 适量 步骤1.准备好花椒,香叶,八角和桂皮;2.洗净后放入钢制调料球中;3.在无...
宋欢17055214761问： 泡椒凤爪的制作方法有哪些 ？
武定县丽智回答： 泡爪是很多人喜欢的,那样食材常吃对人体没有一切影响,但是在吃泡爪的情况下,... 泡爪的制做:原材料原材料:卤鸡爪,红萝卜,芹菜调味品:野山椒,八角,盐,白...
宋欢17055214761问： 泡椒凤爪怎么做?？
武定县丽智回答： 生鸡爪去指甲 和掌心死肉 冷水下锅 放葱段 姜片 料酒 开锅后改小火 不可大火煮 会把鸡爪的皮煮破 影响外观 水面呈菊花开就行 煮10-15分捞出 冷水冲凉 待用 干辣椒切断 加入2-3片香叶 少许豆蔻 葱姜段\片 加水煮开 (能泡过鸡爪为宜)晾凉后加入盐 白醋 白糖 瓶装野山椒 放入鸡爪 浸泡10个小时即可 可根据个人口味 自行调节酸甜 和野山椒的用量
宋欢17055214761问： 泡椒凤爪怎么制作?？
武定县丽智回答： 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
