广东沙虫干煲汤的做法
材料：土鸡适量、排骨适量、沙虫适量、山药适量、胡萝卜适量、黄芪适量、枸杞适量、姜适量、红枣适量
做法：
1、沙虫剪开，洗净细沙，备用;
2、鸡块排骨一起焯水，加上姜片，这里焯水的汤水不用倒掉，过滤后直接用就好了。焯水后的肉块洗干净;
3、胡萝卜山药去皮切滚刀块;
4、将食材及过滤后的汤一同下锅，选择压力煲一个合适的程序，程序结束后就好了。

沙虫干猪骨汤
材料：排骨头8两、沙虫干6根、瑶柱一把、姜少量、盐适量、枸杞子二十颗
做法：
1、猪骨洗净，飞水备用;
2、沙煲加适量饮用水(按需)，加入洗净的猪骨和生姜，大火煲至沸腾后转小火;
3、沙虫干剪开，放入无水无油的锅里干炒1-2分钟，至两面金黄。在水龙头下快速冲洗干净沙虫内的沙子，再加冷水浸泡15分钟。连同浸泡的水一起倒入沙煲内;
4、瑶柱清洗干净，倒入沙煲。猪骨、沙虫、瑶柱，文火一起煲1小时左右;
5、淮山削皮，切滚刀块。倒入沙煲，加适量枸杞子，再文火煲一小时。加适量盐，即成。
沙虫干煲汤的做
沙虫干在烹饪中有着独特的应用，尤其是煲汤时能展现出其鲜美的味道和滋补功效。首先，制作沙虫粥，需将沙虫干去尾部沙粒，略加油爆香后与瘦肉一同煮粥，这样可以提升汤的风味。沙虫干牛鳅鱼汤则是一道滋养佳品，材料包括沙虫、合掌瓜、瘦肉、牛鳅鱼和滋阴补气的茨实和淮山。汤的做法包括清洗食材、煮沸后...
沙虫干怎么煲粥 煲汤
先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
沙虫干搭配什么煲汤好
我平时都会用沙虫干搭配瘦肉、枸杞、陈皮煲汤；沙虫干搭配淮山、枸杞、红枣煲汤；沙虫干搭配老母鸡、当归、黄芪煲汤；沙虫干搭配雪梨、川贝母、冰糖煲汤。沙虫干可以搭配不同的食材煲汤，可以结合个人口味和身体状况选择适合自己的搭配方式。在煲汤时需要注意火候和时间，以免影响口感和营养价值。
沙虫干煲什么汤最好
沙虫干煲汤前为何要炒一下 可以使汤的味道更加鲜美。沙虫干本身含有较多的蛋白质和脂肪，在煲汤前炒一下的话不仅有利于沙虫中营养成分的溶解，而且其中所含的蛋白质和脂肪在高温的作用下也能够发生一定的焦化反应，此时能够产生一定的焦香味，再用来煲汤的话味道也会更加鲜美一些，所以有条件的话，可以在...
沙虫干怎么煲汤最好喝
方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，非海肠。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约两分米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。方格星虫煲汤：材料：天麻6片，川弓2小块，...
沙虫干搭配什么煲汤好
沙虫干搭配鸡骨煲汤好。沙虫干软滑、脆嫩，用沙虫干搭配鸡骨煲出来的汤口味非常香甜、鲜美，吃起来口感也非常好。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不能及的。沙虫，动物学名称为方格星虫，非海肠子，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约...
沙虫干煲汤放什么材料
沙虫干煲汤可以放的材料有：陈皮、姜、响螺、白菜、香菇等。1、陈皮 陈皮，中药名。为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。2、姜 姜的鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可...
泡干沙虫的水能否用来煲汤
不能，一般泡干沙虫的水都是不干净的，里面多少会含有一些泥沙或者细菌，建议不要直接用来煲汤，为了吃的能够放心、干净，建议还是换清水煲汤为好
冬虫夏草、沙虫干、响螺片能一起煲汤吗?
冬虫夏草、沙虫干、响螺片能一起煲汤吗？你可以在百度查一下冬虫夏草、沙虫干、响螺片有没有共同的药性，如果有的话，就可以一起用来煲汤喝。
海鲜当中的沙虫是怎么吃的,哪些城市可以吃到?
食用沙虫干要注意一个去沙的关键点：首先用剪刀把沙虫干剪开，然后用牙刷刷清里面的沙，千万不要湿水。 然后把铁锅烧红，不要放油，把沙虫放锅里炒，炒至金黄色。这时候才能把沙虫干放碗里，快速用水洗，可以小刷，会有沙子沉底。煮汤或者煮粥的时候，把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，...
歹耐盐酸： 沙虫粥 : 先洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净.干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了.把爆过的沙虫干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好.不爆过,不出味的. 沙虫干牛鳅鱼汤: ...
阳春市17569846301： 沙虫干怎样煲汤 - ？
歹耐盐酸： 准备材料:排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片 制作步骤: 1、准备好材料 2、排骨飞水备用 3、首先将沙虫尖头处剪掉,放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄 4、淮山削皮,滚刀切块.倒入沙煲里,加入适量枸杞 5、将所有材料放入沙煲,大火煮开转至小火煮约40分钟.加适量盐,即成 6、成品
阳春市17569846301： 沙虫干怎么煲粥 煲汤 - ？
歹耐盐酸： 准备材料:沙虫干 30克,猪骨肉 500克, 干贝 适量,冬瓜 500克,盐 适量,姜 2~3片 1、将沙虫从中间剪开,方便等下更好的去掉沙虫里面的沙.2、沙虫不要洗,热锅把沙虫直接放进去,小火炒几秒,直到沙虫变金黄色即可关火取出. ...
阳春市17569846301： 沙虫排骨汤怎么煮才好吃 - ？
歹耐盐酸： 主料:沙虫干10-20条、排骨100g、虫草花20g、枸杞少许 配料:姜、花生油、食盐少许 屏幕快照 2017-08-26 下午9.06.19.png 做法 1.排骨飞水:首先将水烧开,放入排骨飞水去血泡,捞出待用.这样可以使汤不油腻.2.去掉沙虫的爪状头部.3.将锅烧热,倒入适量的花生油,放入沙虫干进行翻炒,小火炒至金黄色之后待用.4.在锅内放入适量的水.5.放入排骨、沙虫干和姜,盖上锅盖,大火煲十分钟左右.6.此时香味已经逐渐扑鼻而来.7.放入虫草花、枸杞均匀搅拌,盖上锅盖,中火煲20分钟左右.8.最后,放入适量的食盐,沙虫排骨汤就大功告成了.
阳春市17569846301： 有胡建的朋友能告诉我一下沙虫怎么煲比较好?有胡建的朋友能告诉我一 ？
歹耐盐酸： 材料: 沙虫干150克,瘦肉250克,淮山、杞子、圆肉各25克. 姜两片,精盐少许. 做法: ①沙虫干用温水浸开,软身时,用剪刀将它剪开,洗净内裹之沙.②瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净.③洗净淮山、杞子、圆肉.④把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料及姜片,中火40分钟,下盐调味即可.
阳春市17569846301： 沙虫炖鸡怎么做 - ？
歹耐盐酸： 材料 光鸡半只,沙虫干50克,姜片15克,盐、糖、生抽、米酒、生粉、鸡骨、花生油各适量 做法 1、鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽、生粉、米酒拌匀备用; 2、沙虫干洗净,以温水浸泡至软,然后用清水冲洗片刻,下鸡骨、沙虫干、清水和姜片以中火煲45分钟; 3、然后取出鸡骨,放入鸡块慢火煮熟,最后以盐、糖调味,放入芫荽便可.
阳春市17569846301： 沙虫干用什么炖汤滋补 - ？
歹耐盐酸： 沙虫干可以用响螺猪骨汤滋补,做法如下:用料 主料:响螺70克、猪骨200克、沙虫20克、大白菜50克 辅料:姜适量、陈皮1片 一、清洗、准备好所有的食材. 二、冷水煮猪骨,将猪骨里的血水悉数逼出,并将骨头冲洗干净. 三、将陈皮、姜、沙虫、响螺和猪骨放入砂锅,加入热开水,盖上锅盖大火煮开,转小火煮1个钟. 四、加入大白菜,开大火煮1分钟,即可起锅.
阳春市17569846301： 冬瓜沙虫瘦肉汤怎么做 - ？
歹耐盐酸： 材料 沙虫干 8-10根(8cm长每根) 冬瓜 适量 葱花 少许 盐 一点点 油 适量 做法 1、沙虫干买来先去沙袋,剪开,不要泡.一根先中间破开,再剪成两段. 2、油少许,不要烧太热,下沙虫干炸到变色,大约十几二十秒. 3、加水,煮10十分钟左右,汤会慢慢变白的. 4、煮的时候冬瓜切片,小葱切成葱花. 5、汤变白就下冬瓜,加一点盐,煮熟之后起锅撒小葱就好了.
阳春市17569846301： 沙虫的吃法 - ？
歹耐盐酸： 冰冻沙虫 材料沙虫800克(动物学名称为“方格星虫”,粗度一般为5-8毫米,长度一般5-10厘米,其肉质味道鲜美,可鲜食、亦可晒干后食;干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可),碎冰1000克.调料红椒丝5克,日本酱油100克,冷上汤1000...
阳春市17569846301： 沙虫如何烹饪? - ？
歹耐盐酸： 沙虫干瘦肉汤材料 沙虫 沙虫干150克,瘦肉250克,淮山、杞子、圆肉各25克. 调料 姜两片,精盐少许. 做法 ①沙虫干用温水浸开,软身时,用剪刀将它剪开,洗净内裹之沙. ②瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净. ③洗净淮山、杞子、圆...
