虾仁素三鲜饺子怎么做

虾仁素三鲜饺子怎么包包饺子 怎么做~

虾仁素三鲜饺子如下：
用料：面粉300克、水120克左右、猪肉400g、韭菜400克、虾仁200g、香油一勺、盐两勺、五香粉一勺、蚝油两勺。
1、准备好上面的所有材料，先凉水和面，揉成光滑的面团之后放盆子里盖保鲜膜饧着。
2、大虾剥虾仁剪刀去上下虾线，然后用淀粉和一丢丢盐腌一会。
3、肉馅儿加盐，五香粉，胡椒粉，姜粉，耗油，淀粉，水搅打上劲儿。

4、另一容器里韭菜切碎撒香油搅拌，然后再将猪肉馅，韭菜，虾仁三种混合备用。
5、饺子面揉软取一部分搓长条切剂子。
6、剂子压扁开始擀饺子皮儿。
7、每个里面放一到两块大虾仁。
8、两个手挤上饺子皮。
小贴士：
1、饺子皮如果太干不好粘合，可以适量涂一点清水就很好沾住。2、虾仁不要切太碎，大颗粒才有口感。

三鲜虾仁饺子馅的做法？

食材：面粉400克、水200克、韭菜500克、鸡蛋4个、虾仁适量、盐适量、麻油1大勺。

一、把韭菜摘干净，洗净，控水备用。

二、4个鸡蛋，加入适量盐打散。

三、锅内放油，倒入鸡蛋，炒熟。

四、去掉虾筋。

五、把韭菜切碎，放入鸡蛋，加入适量盐和香油拌匀。

六、把面和成光滑的面团，盖上静置半个小时。

七、把面团做成一个个小剂子。

八、擀成圆片。

九、放入适量韭菜鸡蛋馅，再放入一个整个的虾仁。包好。

十、包好的饺子。

十一、锅内放水，加入一点盐，水开后煮饺子。

主料
韭菜 鲜虾仁
鸡蛋 木耳

辅料
姜 橄榄油
盐 料酒
酱油 胡椒面
做法

1. 饺子粉适量，为使面有韧劲，加点盐，提前2小时醒好。

2. 韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁

3. 一定要甩干韭菜水份

4. 此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），此时加入点姜末。

5. 此时加入适量盐，鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水

6. 调拌

7. 做好面筋子放入塑料袋醒面

8. 包饺子
9.全部包好后，锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。

10.水再次烧开，点入凉水。该步骤重复3次，见饺子膨胀浮起即可。

11.装盘上桌~！想想就能知道这个馅的饺子要多鲜有多鲜哈，而且一定要趁热吃哦！

韭菜，虾仁，鸡蛋。鸡蛋打在少油的锅，炒碎，然后和碎虾仁，韭菜末一起用调料拌匀，之后包饺子

虾仁三鲜饺的做法
1.将虾仁剥壳去虾线

2.白菜切碎后撒上盐拌下
3.将白菜剁的碎碎的

4.挤去白菜中的水份
5.将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入

6.加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度
7.将馅料放入饺皮中

8.饺子捏紧
9.放入容器中摆放好

10.锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，重复两次即可
11.煮好的饺子不能泡在汤里，要即时捞出

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支莎阿巴： 将面粉倒入盆中,加适量温水(手触微温,约280克左右)和成软硬适中的面团,扣上碗或盖上保鲜膜饧30分钟 鸡蛋打散,放1/4勺五香粉、1/4勺盐、1/2勺料酒,搅匀后炒熟,晾凉后切成小粒 虾仁挑去沙线,洗净后切成小段,加入1/4盐、1/2...

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支莎阿巴： 用料 大虾 500g 西葫芦 2个 杏鲍菇 3个 胡萝卜 1个 大葱 一根 生姜 适量 蚝油 适量 大虾素三鲜饺子的做法 大虾去头去尾去虾线,倒入适量料酒去腥 胡萝卜去皮切丝,杏鲍菇焯水,西葫芦擦丝,三样混合起来加盐让吐吐水把拖出来的水倒掉,加蚝油,加葱,加香油.葱和香油加多,饺子香香哒 虾切成两厘米的小段,搅拌均匀后就可以包啦.包的时候先把虾放在下面,上面放菜,这样好封口胖嘟嘟的元宝饺子开吃吧

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支莎阿巴： 虾仁三鲜馅饺子的做法步骤1. 先把锅烧热,倒半碗油,然后把大料、花椒、挂皮和姜、香叶在油中煸出香味,捞出佐料们,即成调料油.2. 放入浓汤宝3. 浓汤宝要充分剁碎.有利于调馅时分布均匀4. 把切碎的浓汤宝和半勺五香粉撒在馅儿上,把调料油趁热浇在上面.5. 加入切成颗粒状的虾仁,放入适量香油,老抽一小匙,生抽适量,盐两小匙,鸡精一大匙.6. 顺着一个方向把肉搅上劲,中当适当添几次水,但水每次不能多,三七勺左右的量即可,直至馅粘有胶劲.7. 添入切好的韭菜,再搅,直到馅儿晶莹,闻起来咸香鲜即可.

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支莎阿巴： 材料 小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花.做法 1. 制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟. 2. 制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边冲一边用筷子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状.稍凉后开始制作饺子皮. 3. 将馅料包入饺子皮内,包好捏成饺子,放到笼屉内. 4. 锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸10 分钟即可.

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支莎阿巴： 主料 韭菜 鲜虾仁 鸡蛋 木耳 姜 橄榄油 盐 料酒 酱油 胡椒面 韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法步骤 韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法图解11. 饺子粉适量,为使面有韧劲,加点盐,提前2小时醒好.韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法图解...

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支莎阿巴： 虾肉三鲜饺子馅的做法如下:用料:鸡蛋、虾仁、酱油、角瓜、姜、蚝油、料酒、十三香、鸡精、葱. 1、准备三种基本食材,绞瓜馅儿,虾仁剁馅儿,鸡蛋炒散. 2、先将虾仁泥中加入葱末和姜末. 3、倒入十三香、加鸡精、加盐、加酱油、蚝...

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支莎阿巴： 首先,虾仁需要爆香等到火候差不多时再加入鸡蛋爆炒,最后,加上韭菜炒,到5分熟时加入事先调好的料(这料最好有鱼露.醋,但是这些调料都是得依据你们厨房现有的调料就好,以及你们的口味爱好适当放入).在7分熟的时候,将菜起锅.千万别太熟;还有一种是不经过爆炒的,也就是凉拌形的:鸡蛋打散和上虾仁和韭菜,及调料.

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支莎阿巴： 主料:虾30个左右、肉馅一小碟、饺皮280g、鸡蛋2个、白菜芯一个. 调料:生抽、食盐、黑胡椒粉. 虾仁三鲜饺的做法: 1、将虾仁剥壳去虾线. 2、白菜切碎后撒上盐拌下. 3、将白菜剁的碎碎的. 4、挤去白菜中的水份. 5、将肉馅白菜虾仁和鸡蛋一起放入. 6、加少许生抽,食盐,黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度. 7、将馅料放入饺皮中. 8、饺子捏紧. 9、放入空器中摆放好. 10、锅内水烧开后放入饺子,烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可. 11、煮好的饺子不能泡在汤里要即时捞出. 该答案来自中华美食网官方网站

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支莎阿巴： 用料 鸡蛋 韭菜 鲜虾 盐 十三香 油 步骤 1 凉水和面,醒20分钟待用 步骤 2 利用醒面时间做馅,鸡蛋炒熟,韭菜切碎,虾仁去筋和脏物,放入少量十三香调味,在这里是不放盐和油的稍候有解说呦,搅拌 步骤 3 赶皮准备包了这时馅料加盐搅拌 步骤 4 每个饺子放入馅在加一个虾,虾千万不要切碎否则就不是这个味了 步骤 5 完成,烧水煮饺子 步骤 6 好满足每口都能吃到虾呢