不太喜欢吃炒青菜，青菜除了炒还有什么好吃的做法？
不管炒什么青菜，一定要有这一步，炒出的菜翠绿不发黑还很好吃，现在就是我们的生活水平已经慢慢的提高了很多人也就不像以前那么喜欢吃大鱼大肉了，更喜欢吃的就是健康养生的一些食材了，还有就是说绿叶蔬菜，我们就是去到外边的餐馆里边吃饭的，也就会选择喜欢点一份青菜的食物，很多人也就知道我们去的饭店，看到人家做出来的青菜颜色也是很漂亮，吃起来的味道非常的美味，那就是我们自己在家炒出来的青菜，就是没有什么光泽，看起来也就是会发黑发暗，这是为什么呢？还有就是想要保持就是在饭店里边炒出来的，那么翠绿，很多就是蔬菜，往往就炒不熟，到底怎样才能做出和人家饭店里的青菜，那今天我就给你们分享一下吧。
相信很多人就是在日常生活里边很多人也喜欢，就是炒青菜的时候也就把青菜焯一下水，这样炒出来的青菜就是颜色会更加翠绿，并且就是焯水之后也就是让流失掉的青菜边的一些营养成分，并且就是非常容易让青菜炒出来的，发财也是很老，可是就是通过焯水也就是很难保证青菜的色泽度，今天我就给你们分享一下，就是在炒青菜的时候到底需要注意什么样的小细节呢？这样还有就是不需要通过抽水之后清洗青菜的时候，你们一定要加上这样一部，很多人就是在清洗青菜的时候还会放入一些适量的食用盐，因为这样就可以让青菜上面的一部分农药残留还不给去除掉，还有就是你们可以放入一点点柠檬水，因为就是放入柠檬水之后炒出来的青菜才会非常的翠绿。
那就是我想要告诉朋友们，你们在炒青菜的时候一定要注意，就是还要保持大火爆炒，这样就是能够缩短我们炒青菜的时间，还有就是更大程度还能够保留住青菜里边的营养成分，你们如果就是烹饪的时间太久的话，也就是让青菜做出来，就是发黑发暗，还有你们在炒青菜的时候就需要多加一勺的猪油，这样炒出来的青菜才会更加家乡还非常好吃，看了我给你们说的做法，你们是不是已经会了怎样炒青菜呢？喜欢吃炒青菜的朋友，就可以试着自己在家做一做，做出好吃，并且和饭店里边一样的炒青菜。
还可以放盐以及猪油用清水煮，煮出来之后才调制蘸水蘸着吃，这样就可以很好的抵消青菜的苦味。
可以把青菜做成馅饼，比如放上一些虾皮或者是肉末，味道也是非常好的，也可以做成凉拌菜，也是很爽口的。
青菜还可以生吃，其实生吃营养更丰富，但是不太符合中国人的饮食习惯。此外还可以放到水里做成泡菜，或者放到坛子里做成坛子菜，这些都是比较偏地方性的食物了。感兴趣可以网上搜教程试试，也很好吃的。
做青菜粥。将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。
怎样炒青菜
将花椰菜菜梗放入加盐和糖炖煮一段时间后再放入花头一起焖煮即可 这几种做法都是可以让青菜烹煮的好吃，而且外观也好看的，每一种煮法都有自己适应的青菜，炒青菜也并不说所有青菜都采用一种做法，这样煮出来的青菜肯定是味道不好，外观不好，所以还是得找到适合的方法，对应着适应的青菜。
青菜炒瘦肉怎么做好吃 青菜炒瘦肉有什么营养
3 青菜怎么炒不变色 青菜炒着吃的味道不错，但是想要让青菜炒的时候不变色，在炒青菜的时候需要注意方法。首先炒青菜的火候是很重要的，需要用大火快炒，不要用中小火慢慢的去炒，否则很难才能炒出来味道好吃的青菜，还会导致青菜的颜色受到影响。把青菜放到锅中不停的进行快速翻炒，炒的时候不...
怎么样炒青菜
怎么样炒青菜 怎么样炒青菜？青菜是很多人每天都要吃到的一种食物，其中青菜的种类是有很多的，但是很多青菜在烹饪的时候方法都是一样的，有些人比较喜欢吃炒青菜，下面我分享怎么样炒青菜？怎么样炒青菜1 主料：青菜5棵 辅料：葱，蒜，油，盐 炒青菜的做法步骤 1、油菜洗净掰开；葱切末，蒜切末...
大青菜怎样炒好吃呢?
上海青爆炒 4、然后放入沥干上海青爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水份，建议多放点油；炒青菜 5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅；炒青菜 6、这样吵出来的青菜绿油油的，非常香，看着都特别有食欲。炒青菜技巧 1、炒青菜首先火一定要旺，这个就是你自己家里炒和大排档炒的...
我学会了炒菜作文
一道青菜炒好了,固然盐味重了点,但本人分外欢快。 “下一个目标是什么呢?”“红烧排骨。”接待小冤家们来品味。 我学会了炒菜作文8 我喜欢吃,但凡世间所有好吃的食物我都喜欢。我最喜欢吃炒青菜,嫩绿嫩绿的青菜散发着浓浓香味,我一闻到就流口水。我自己炒的青菜就很美味,不过,第一次炒青菜可不是那么美,甚至...
如何炒青菜好看又好吃
这时候一定要猛火快炒,来回翻动青菜,要让菜梗两面都尽量沾油,受热均匀,在青菜刚刚熟透溢出少量汤汁的时候,迅速加盐。加盐之后咱们再倒入少量油,刚才倒油那是为了不糊锅,但是油太少青菜吃起来也不香,这时候就来加第二次油,这样呢菜汤减少,油也到了菜里,油用得不多,但油味浓,菜味香。第二次加油之后,咱们再...
如何做出好吃的炒青菜?
在生活中，很多人都觉得炒青菜是最简单一道菜，其实要想青菜炒的脆绿不出水，比猪肉炒的鲜嫩爽口还要难。很多人都说自己家的孩子不爱吃青菜，可他们从来没有反思是不是自己炒的不好吃。所以今天胡师傅就把正确炒青菜的方法分享给大家，不管炒什么青菜，只要牢记这3点，保证青菜脆绿不发黄，比酒店更...
怎样炒青菜不发黄,好吃又好看呢?
第一、炒青菜的油量，稍微比平常烹饪多些，没有油份滋润的青菜，也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤，没有水盈盈的感觉。第二、炒青菜的火候，基本以旺火快炒为主，千万不要用中小火慢慢煮，记得是快炒。第三、炒菜时，放盐最关键！有些青菜，比如生菜、大白菜，本身水分已经很足，就一定要在炒到...
上海青菜怎么做好吃
推荐3种我觉得上海青菜最好吃的做法 蒜蓉上海青:步骤简单到爆,蒜香与上海青菜的清甜完美结合,每一口都是满满的幸福感!做法: 将上海青菜洗净切段 热锅加入蒜蓉爆香 将上海青倒入翻炒均匀 炒至熟透,调味即可 香菇上海青:香菇脑袋快来!上海青菜和香菇的搭配能让你抵挡住它的诱惑吗? 做法: 将香菇切片煮熟 将上海...
怎样炒青菜好吃
炒青菜步骤：把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净，准备3块蒜头 2. 把青菜切断。3. 烧热炒锅，加半勺青油，爆蒜。4.加入小青菜，大火快速翻炒大约1分钟，加入一小勺盐、鸡精。5. 翻炒后出锅！
辟全复方： 日常炒菜的调料,除了基本的油盐酱醋,还会用到蚝油,麻油,辣油,淀粉,胡椒粉,花椒,鸡精等等.炒菜的小技巧:炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩.炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口.
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西秀区17511375115： 我最讨厌的吃青菜作文400 - ？
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西秀区17511375115： 小孩不爱吃菜有什办法吗? - ？
辟全复方： 蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,是人类不可缺少的食物种类.但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜,或者不爱吃某些种类的蔬菜.儿童不爱吃蔬菜有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道;有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维,儿童的咀嚼能力差...
西秀区17511375115： 为什么大部分人不爱吃炒青菜? - ？
辟全复方： 主要是青菜本身的味道对我们的味蕾刺激不大,导致我们队青菜没有多大性趣,除非你意识到了青菜的食用价值,特别是小孩.
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西秀区17511375115： 青菜要怎么炒才不老 - ？
辟全复方： 大家好,今天我要给大家分享一个,传统的家庭美食,生炒青菜.对于青菜这道美食,我一向都很喜欢吃,用热油一炒以后,青菜清爽又脆口的口感,真的很让人喜爱.胃口不好的人,就可以多吃,还能有很好开胃作用.青菜富含碳水化合物...
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辟全复方： 最有营养的办法,就是放汤里!做一个排骨汤,放一点香菇木耳类,等差不多好时,放小青菜进去,绝对是营养好,不油腻,味道鲜美!还有炒的话,好吃的办法有点小诀窍,一是最后才放盐,之前的话可以放一点点糖调味;二是不是盖锅时留空透气,炒一炒盖一盖,这样的话容易酥而不黄,好吃!
西秀区17511375115： 青菜怎么炒最营养健康 - ？
辟全复方： 炒青菜必遵循的“健康4小步” 青菜本身很健康,但是很多人在炒青菜的时候加了太多的油,反而让吃青菜时多摄入了油分,让炒青菜也不再健康,所以想减肥的我炒青菜是反着炒了,和一般家庭的炒法正相反. 就下面四个步骤,让你天天有营...
