就是压好面来做包子馒头的那种压面机多少钱
包子的发面用压面机压，可以使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。用压面机省时省力。
压面不需要放入别的东西，就单单面团就好。工业用大中型压面机，是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，把面团从厚而薄的轧成面片。
扩展资料：
注意事项：
1、使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2、认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。
3、检查电源电压是否与本机使用电源相符。
4、根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。
参考资料来源：百度百科-压面机
要用压面机压放的白粉，就是酵母粉。。
这个价格分型号的，我给您说一下恒吉牌的，您参考一下。半自动YP350型号的分外壳喷塑的和外壳不锈钢的，价格分别是1450和1570.半自动YP500型号的外壳喷塑的1550，外壳不锈钢的1660.全自动不锈钢YMZD350的380V电机的4200，220V电机的4460.全自动YMZD500型号380V电机的5100
这是半自动的
350全自动
500全自动
用压面机做包子馒头怎么做阿、详细的、谢谢
压面机的作用主要是制作面皮；以压面机做馒头为例，做法如下：准备材料：高筋粉250克、牛奶125克、干酵母2克 一、如果牛奶是冰的需要回温或者稍微加热，拿出一半的牛奶加入酵母，搅拌融化 二、面粉过筛慢慢加入加了酵母的牛奶，搅拌，接着再慢慢加入剩余的牛奶，揉成面团 三、将面团揉成光滑，盖保鲜膜...
请叫高手怎样使用压面机做馒头包子,是和好面就压!还是等面发酵后再...
回答：从问题看来,个人认为楼主可能是不大擅长和面揉面。 其实和面和揉面的目的很简单,就是让发酵粉和面粉进行充分的混匀。揉的不好就会导致混合不均匀,造成馒头发的效果很差,那么馒头外形和口感就很差。 压面机是将面团压成规定形状的面片,一般所用的材料是面粉和水,如果没有提前和好面的话,需要很...
如何发面做包子才松软?
11、最后擀出来大概这个样子，然后包入自己调制的馅料。12、包好依次上笼，盖上盖子再醒发一小时，夏天半小时就够了。如果时间来不及有个很好的方法就是把下面的水开小火微微加热之后关火，这可以大大减少发面的时间。13、发好之后开大火，水开上汽后十分钟即可关火，热腾腾的包子就出锅了，趁热将...
馒头和面时要注意哪些?面要和成什么稀度?如果有压面机,面可以压几...
压面机并不能做包子馒头，只是在一定程度上对和面有帮助，只需要把面团基本揉好后用压面机反复压几次，面团就能变得更光滑。这样就能用来做馒头包子了，但是后面的操作还是要自己完成。如果是店里用还可以，家用那点面完全没必要。
怎样和面做馒头和包子
使用古船面粉加入约1\/3的冷水，搅拌均匀，醒面20分钟后压成面片，然后分几次在家用压面机上压成约1毫米厚的面片，切条即可。若用手擀面，面团可和的稍软一些。煮面时，可在水面加一汤匙油，面条就不会粘,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。②饺子 制作饺子时，和面加水量介于馒头和面条之间(约为45%)...
用酵母怎么发面做馒头和包子?
材料：中筋面粉、温水、白糖、酵母。馒头用酵母发面步骤如下（包子也是同样的步骤）：1、将酵母放入温水中，如图所示，搅拌至酵母融化。2、把糖在面粉里搅拌，把面粉在水里搅拌。3、揉成光滑的面团，盖上盖子，在温暖的地方发酵1.5至2小时。4、发酵的面团增加到原来面团的两倍大小。手指浸在面粉里戳...
做包子、馒头、花卷怎样发面?
揉好的面放入一个盆里，盆的容量要是你面的至少三到五倍，然后在盆上盖上一层塑料袋或者保鲜膜，上面用相似口径的盆盖住 然后就是发面，切忌阳光直射(冬天可适度晒一下太阳)，放到温度大约30度左右的地方发两三个小时后观察面发酵的情况，一般发好的面会平平铺满一层。
怎样发面,包子蒸出来松软不塌陷?
虽然说发面蒸馒头.蒸包子是我们日常生活中很平常的事情,但是,如果发不好面,就无法蒸出蓬松喧软又好吃的馒头和包子来。下面我就把我如何发面蒸馍头和包子的经验告诉大家。 1:和面:取面粉500克,酵母粉5克,白糖10克,混合在一起搅拌均匀,用250克温水和面,揉成光滑的面团盖上盖子醒发至两倍大。 2:准备馅料,取...
怎样和面做馒头?
5)要想蒸出好的馒头,最好此时能用手继续揉压面团,将里面的空气挤出,然后盖上保鲜膜或溼布,待面团再次膨胀后,再用于馒头,包子,发面饼,豆包等的制作。 超级罗嗦: **融化酵母粉的水一定要用温水,水温不烫手为原则,调节好温度后再放酵母。水温过高会将酵母菌烫死,温度过低则无法激活酵母,都起不到发酵的目的,...
做包子、馒头、花卷怎样发面?
2、花卷：500克的面粉（中筋），酵母和泡打粉各5克，10克的白糖、250克的清水。3、包子：500克的面粉，5克的酵母，10克的白糖，250克的清水。以上三种主食的基础配方几乎相同，大家会发现做馒头时加的水最少，所以吃起来会比较硬些，另外两种口感就比较松软蓬松，发面时最大的差别就在于加水量的不...
乘选泽菲： 压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械.可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用. 揉面机是面食加工的配套设备.主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备. 区别有以下几点: 1、压面机可以用来制作面条,揉面机用来加工面团,两者功能不同 2、一般压面机的使用流程在揉面机之后,使用顺序不同. 3、揉面机是用来节约人力揉面时间的,压面机可以直接制作面条,两者目的不同.
香格里拉县13674601922： 馒头店专用压面机大概一台需要多少钱呢? - ？
乘选泽菲： 家庭小型压面机 98元 可压制成0.3---3mm厚度.制作饺子,馄饨,面条,随心所欲! 颜色及规格:不锈钢色,18*22.5*15cm 材 质:钢 产品毛重/净重:4.0kg/3.12kg 98元
香格里拉县13674601922： 最好的全自动压面机丨压面机哪个牌子好 - ？
乘选泽菲： 西格玛食品机械设备有限公司为您提供全自动压面机,节省劳动力提高工作效率,而且我们公司的全自动压面机做出来的面食质量非常好.压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械.西格玛食品机械压面机可以反复揉面、压面,充分发挥了面粉面筋的内在力量,大大提高了面条的性能强度,从而达到耐煮、耐断的良好效果.全自动面条机可以广泛适用于宾馆酒楼、糕点面包店、单位食堂、食品加工厂或个体商户等使用.面条是人们的主食之一它的销量绝对不是问题,可以说生产面条这个项目前景非常广阔.联系人:周经理
香格里拉县13674601922： 压面机馒头压几次 - ？
乘选泽菲： 你好,一般得压10来次,山东银鹰的压面机质量挺好的,有自动的和半自动的,压的面有韧性口感好.
香格里拉县13674601922： 蒸包子用的台式压片机 - ？
乘选泽菲： 是想买压面机吗,银鹰就有压面机的,半自动的自动的都有的,压面效果非常好的,面皮厚度可以调节,经过反复揉压,增加面团的韧性,口感会更好.
香格里拉县13674601922： 家用电动压面条机什么牌子好 - ？
乘选泽菲： 现把我已经卖十多年的两个压面机品牌推荐与你供参考.枣阳产'白水圣龙和白水寺'牌140型(普通和镀光)手摇和电动压面机.用户反映良好.其它型号,我没卖过,详情爱莫能助.
香格里拉县13674601922： 做包子用压面机压面如何发面 - ？
乘选泽菲： 简单说说:揉好,面团,是不需要第一次发酵的.直接用压面机过面团. 1、揉好面团后,“三光”直接分两小块,放入压面机过面.反复压上4、5次.面片表面光滑了.就可以.这个过程要拍粉. 2、包好的包子,盖上布醒20分钟. 3、锅里放水,烧1分钟.关火!用余下的热来“二次发酵”35分钟. 4、锅里放够水,大火后转中火20分钟.包子出炉啦!!
香格里拉县13674601922： 我想买一个蒸馒头用的压面机亿佰利牌的,但是不知道用什么型号的合适,沧州有吗?请您帮忙 - ？
乘选泽菲： 乐陵市昌华机械厂有压面机,有350型的,一般的用350型的就可以
香格里拉县13674601922： 有专门压馒头面的压面机? - ？
乘选泽菲： 有叫做馒头成型机是一种自动机器用刀来把馒头直接切好让馒头成型至于和面有和面机压面有压面机做糕点都有机器的
香格里拉县13674601922： 请叫高手怎样使用压面机做馒头包子,是和好面就压!还是等面发酵后再压!具体说一下流程谢谢 - ？
乘选泽菲： 从问题看来,个人认为楼主可能是不大擅长和面揉面. 其实和面和揉面的目的很简单,就是让发酵粉和面粉进行充分的混匀.揉的不好就会导致混合不均匀,造成馒头发的效果很差,那么馒头外形和口感就很差. 压面机是将面团压成规定形状...
