年菜飘「参」味 补气创意食谱
农历春节即将到来，家中准备煮什么健康好料理呢？经过一年的辛劳工作，过年不仅要放松身心，也要补充元气。常见的元气好食材如红黑枣、黑芝麻、花旗参（又名西洋参、粉光参或泡参）、黄耆、党参、鸡肉等，该如何料理才美味又养生？赶快来学料理达人的私房菜。
农历过年即将到来，料理达人建议来碗人参鸡汤，可补元气。
白参入菜怎么做？煮汤炒菜有撇步
知名料理达人蔡季芳表示，花旗参口味微苦后甘，有补气的保健效果，取大多数体质和族群都能食用的花旗参煮汤烩菜，能增添料理的风味，且能补气，加速身体修复。
花旗参入菜有煮汤和参汤烩菜的方法。煮汤时，一大锅水只要放入10来片参片一起炖煮，就能提升汤品的风味。炒菜时，则建议先泡成参茶，等所有蔬菜食材都差不多熟透后，再倒入参茶烩炒青菜，可增加食物的美味，减少盐份，甚至不用加盐，就美味可口。
【清炖参鸡汤】
材料：乌骨鸡腿1只、 花旗参片6-7片、枸杞子1大匙 、水4-5杯。
调味料：盐适量。
作法：
鸡腿切块 以热水汆烫洗净。
全部材料及少许盐 放入汤盅内（大瓷碗亦可），上方盖上瓷盘。
移入电锅或蒸锅中蒸炖40分钟即可。
年菜飘「参」味 补气创意食谱
知名料理达人蔡季芳表示，花旗参口味微苦后甘，有补气的保健效果，取大多数体质和族群都能食用的花旗参煮汤烩菜，能增添料理的风味，且能补气，加速身体修复。花旗参入菜有煮汤和参汤烩菜的方法。煮汤时，一大锅水只要放入10来片参片一起炖煮，就能提升汤品的风味。炒菜时，则建议先泡成参茶，等所有蔬...
黄芪能补气,是不是还能治疗糖尿病?
黄芪即能补气养血，又能防病、治病、美容和延缓衰老，还可以调节人体的免疫功能，调理血压，增强体质，用对了是个好东西，用错了就成了毒。
哪些食物可以提高记忆力,补气养血又暖身,手脚冰凉的人要多喝呢?_百度...
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家常汤的100种做法_简单汤的做法大全家常菜
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女人通常多吃什么菜可以滋补、生血?
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孕妇贫血怎么办 - 百度宝宝知道
多吃些补血的食品，尽量食补，像猪肝之类的，下面上我收藏网上的方法，你可以参考。 孕妇贫血应注意 生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低 ,仅贮存 2- 3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩 ,铁的需要量增加。如果非妊娠妇女每日需铁 1毫克 ,妊娠后半期每日需铁量则可增加到 4毫克以上。
"佛跳墙"到底是什么菜?
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福建有那些好吃的
[福建小吃]永定菜干 [福建小吃]鱼片粿汤 [福建小吃]燕皮丝 [福建小吃]肉燕皮 [福建小吃]洪山桥光饼 [福建小吃]锅边糊 [福建小吃]木金肉丸 [福建小吃]肉夹饼、辣菜饼、苔菜饼 [福建小吃]御豆酥 [福建小吃]太平燕 [福建小吃]良友橄榄 [福建小吃]建郡扁肉 [福建小吃]甜薯片 [福建小吃]十香果 [...
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