香椿都有哪些好吃的做法？
在乡村的童年时光里，香椿树随地可见，而香椿炒鸡蛋一直是我心中的美味。今天，我将与大家分享这道美味的香椿炒鸡蛋制作方法。
**原料：**
- 香椿芽 100 克
- 鸡蛋 3 枚
- 食用油 10 毫升
- 盐 4 克
**制作步骤：**
1. 选用新鲜的香椿，彻底清洗干净。
2. 在锅中烧开水，将香椿焯水约 30 秒，然后捞出沥干水分。
3. 将焯水后的香椿切段，将鸡蛋打散备用。
4. 将香椿段与鸡蛋液混合，加入适量的盐，搅拌均匀。
5. 在锅中加热食用油，轻轻转动锅身，使油均匀覆盖锅壁。倒入香椿鸡蛋液，用中小火加热，使其逐渐定型。
6. 待蛋液成型后，进行翻炒，直至颜色微黄，大约需要 1-2 分钟即可出锅。
**小贴士：**
- 食用香椿时，应避免使用过多的调料，以免掩盖香椿的原始清香。
- 香椿中含有草酸和亚硝酸盐，因此焯水步骤不可或缺。
- 香椿性质偏凉，不宜过量食用，应适量享用。
香椿怎么吃好吃又简单?
放入烤箱中烤20分钟即可。总之，香椿是一种容易烹饪、口感极好的野菜，在日常生活中可以发挥出非常大的营养功效。以上五道美食，有简单易做的家常菜，也有适合荤素搭配的营养菜品，而且更能满足不同人的口味需求。大家可以按照自己的喜好尝试一下，在香椿丰富的世界里，品尝到不一样的生活美味。
香椿芽的吃法大全 怎么做又简单好吃呢
1、香椿煎蛋：香椿含有的香精油有特殊的香味，和蛋香味融合在一起的味道更佳。香椿焯水切碎挤干水分，打入鸡蛋搅拌，用少量的盐巴调味。倒入鸡蛋煎成两面金黄就可以出锅了。2、炸香椿：香椿油炸后酥脆香软当做小零食吃到停不下来。将香椿底部切掉，这个部分比较老，炸起来口感不好。香椿焯水后放到...
椿芽还可以怎么做好吃
1. 椿芽拌豆腐 主料：香椿(100克) 豆腐(南)(250克)调料：大葱(15克) 香油(10克) 盐(2克) 味精(1克)制作工艺：- 椿芽择洗干净，焯水后切末。- 葱切末。- 精盐、味精加少量水调匀，与豆腐、香油、葱末拌匀，放入盘中，撒上椿芽即可。2. 拌嫩香椿芽 主料：香椿(500克)调料：姜(10克...
香椿芽怎么做好吃
2、椿从锅中捞出，沥干水分，洒适量盐进行腌制 3、豆皮和香菜分别放开水中焯一下，增加香菜的韧性 4、豆皮切成4厘米宽，10厘米长的小片，取一片铺在菜板上 5、取香椿嫩芽放在一端，把香椿裹进去，从一端卷到另一端 6、用香菜把豆卷系上，防止散开，依次把所有的豆皮卷都做好，码在碟子内 7...
「阳春三月,香椿芽开始萌动」,你都知道哪些香椿的花式吃法?_百度知 ...
香椿（又名香椿芽、椿芽）是一种春天特有的美食，具有独特的香气和美味。香椿的吃法有很多，以下是一些常见的香椿菜肴：1. 香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。2. 香椿拌豆腐：将香椿焯水后切碎...
有哪些简单而又好吃的香椿菜谱推荐?
这是一种早餐小吃，将面粉和水调成糊状，加入切碎的香椿和适量的盐搅拌均匀。热锅抹油，倒入适量的面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。这样的煎饼既有香椿的独特风味，又有面食的饱腹感。以上这些香椿菜谱都比较简单，但味道鲜美，能够很好地保留香椿的风味。在制作过程中，注意不要过度烹饪香椿，以...
香椿芽怎么做好吃,有什么营养价值和功效?食用时需要注意哪些?
香椿，又名香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区。古代称香椿为椿，称臭椿为樗，现在基本都称之为香椿和臭椿，香椿的叶芽名为香椿芽，可食用，是农村比较普遍的膳食之一。我国食用香椿久已成习，在汉代时就遍布大江南北，香椿芽的营养价值十分...
怎么做香椿好吃
1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实。最后轻轻将模子取出即可...
香椿好吃又营养,在你们家乡有哪些经典的吃法?
香椿有哪些营养？作为一种嫩芽类的蔬菜，香椿营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。一些研究还发现，香椿含有抑制多种致病菌的成分，以及辅助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，多酚类抗氧化成分也比较丰富。香椿的4个经典做法 香椿炒、拌、蒸、炝都可以，下面的...
香椿简单家常做法窍门
14、搅拌成这样的糊状，放到一边备用，准备一块豆腐，把它切成小块食用油加几粒花椒放入鸭蛋黄起膜以后放入豆腐，使每个豆腐都能沾上蛋黄关火以后倒入味极鲜，然后呈出放上切好的香香椿豆腐就这样做好了，这两种食物。15、下面我就给大家介绍在家中最简单易做，又好吃的四种做香椿的方法，看看您喜欢...
亓楠博尔： 一、香椿炒蛋 用料:香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺1、鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉2、挤干香椿水分切成细末,在香椿末里放1小勺生粉拌一下3、把香椿末放入蛋液里搅...
五峰土家族自治县17622858364： 香椿怎么做好吃香椿的做法 ？
亓楠博尔： 1、准备好原材料;香椿洗净,枸杞用温水泡开.2、烧锅开水,加入点盐和油, 将香椿放入里面焯水;3、香椿变色后捞出切成小粒备用;4、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,将香椿末放入鸡蛋内一起打散;5、热锅凉油, 倒入香椿鸡蛋液放入锅中;中小火.6、煎至定型后用筷子划成小块盛入盘中,表面撒上枸杞即可.
五峰土家族自治县17622858364： 香椿芽做法 ？
亓楠博尔： 香椿芽一般根据叶的颜色分为两种.一个是紫色香椿,另一个是绿色香椿.两者在口味和上市时间上有所不同.紫香椿芽第一茬在清明节前后上市,味道更浓.绿色香椿芽...
五峰土家族自治县17622858364： 香椿炒什么最好吃 - ？
亓楠博尔： 香椿炒什么最好吃1、香椿炒鸡蛋 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.2、香椿拌豆腐豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀.3、腌制香椿取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好.之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次.20天之后即可食用.特别提醒香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过.
五峰土家族自治县17622858364： 香椿怎么吃 - ？
亓楠博尔： 新鲜的香椿叶子的吃法有很多,现就我知道的吃法介绍如下:1、香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量.做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中加少许盐是为了能充分...
五峰土家族自治县17622858364： 香椿怎么做好吃 - ？
亓楠博尔： 可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头. [12] 食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿.但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食
五峰土家族自治县17622858364： 香椿怎样做好吃 - ？
亓楠博尔： 1,香椿芽炒鸡蛋.洗净后切碎末,打入鸡蛋,加盐,下锅炒熟即可! 2,香椿拌豆腐.热水烫一下香椿芽和豆腐然后香椿切碎,豆腐切小方块,加盐和味精香油拌匀即可! 3,炸香椿芽.整棵香椿芽过热水后蘸面糊(面粉,鸡蛋,五香粉,精盐,水)然后下油锅炸至金黄色出锅即可!
五峰土家族自治县17622858364： 香椿有那些做法? - ？
亓楠博尔： 香椿拌粉皮 粉皮用开水泡烫后切条,与洗去咸味切碎的香椿芽加盐、味精、白糖、麻油拌和即可.此菜色香味俱佳. 四宝香椿 香椿洗净,沸水中焯一下,捞出沥干,切成细末;花生炒熟去皮,研成碎粒;香干、开洋冷开水洗一下,切成细粒....
五峰土家族自治县17622858364： 怎样做香椿最好吃?？
亓楠博尔： 食用香椿的方法很多,通常有香椿拌豆腐(加香油、味精和盐);香椿炒鸡蛋;盐渍香椿(加点香油);也可将香椿加盐捣烂制成香椿糊,淋上点辣椒油,味鲜可口;还可将香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味. 按中医理论,香椿味苦性寒,可清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫及固精.现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用.
五峰土家族自治县17622858364： 香椿有哪些吃法? - ？
亓楠博尔： 香椿薯拌豆腐 [原料] 豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克. [制法] (1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未. (2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿...
