香椿芽的吃法大全 怎么做又简单好吃呢

作者&投稿:米咽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、香椿煎蛋:香椿含有的香精油有特殊的香味,和蛋香味融合在一起的味道更佳。香椿焯水切碎挤干水分,打入鸡蛋搅拌,用少量的盐巴调味。倒入鸡蛋煎成两面金黄就可以出锅了。

2、炸香椿:香椿油炸后酥脆香软当做小零食吃到停不下来。将香椿底部切掉,这个部分比较老,炸起来口感不好。香椿焯水后放到冰块中,沥干水分裹上调味过的油炸面糊。油锅七成热的时候放入,等到外边变黄的时候去过沥油。

3、香椿猪肉丸:香椿做成丸子可以保存更久,将它清洗后焯水剁碎。肥瘦相间的猪肉中放入香椿、淀粉、鸡蛋、盐搅拌上劲。在虎口上挤出丸子,放到油锅中炸熟即可。炸好的丸子可以直接吃,也可以煮汤炖菜,吃不完放冷冻保存。

4、香椿煎土豆:将香椿焯水后切碎,和辣椒一起炒出香味盛出来。土豆去皮切块在锅中煎出焦香味道,倒入香椿翻炒,土豆就会有香椿的香气,吃起来清爽不油腻。


修水县19834268813: 香椿芽的吃法
进倩固尔: 香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头.

修水县19834268813: 香椿炒什么最好吃 -
进倩固尔: 香椿炒什么最好吃1、香椿炒鸡蛋 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.2、香椿拌豆腐豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀.3、腌制香椿取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好.之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次.20天之后即可食用.特别提醒香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过.

修水县19834268813: 香椿怎样做好吃 -
进倩固尔: 1,香椿芽炒鸡蛋.洗净后切碎末,打入鸡蛋,加盐,下锅炒熟即可! 2,香椿拌豆腐.热水烫一下香椿芽和豆腐然后香椿切碎,豆腐切小方块,加盐和味精香油拌匀即可! 3,炸香椿芽.整棵香椿芽过热水后蘸面糊(面粉,鸡蛋,五香粉,精盐,水)然后下油锅炸至金黄色出锅即可!

修水县19834268813: 香椿芽怎么做好吃 -
进倩固尔: 香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了?今天推荐一个新吃法:炸香椿,酥脆可口,味道真的出乎意料的好吃呀!除了做主食,还能做休闲时刻的小零食.香椿是春天的时令性食材,叶厚牙嫩,香味浓郁,自古便已被人做成各类菜肴,深受大家的喜爱.

修水县19834268813: 香椿芽怎么吃?香椿的做法 -
进倩固尔: 香椿是人们喜欢的食品.在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味.特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴.到农村的山上到处可以看见红香椿的身影.随手可以采摘到这些美味的食品...

修水县19834268813: 椿芽怎么吃 -
进倩固尔: 鲜食的方法建议: 1,香椿芽炒鸡蛋.洗净后切碎末,打入鸡蛋,加盐,下锅炒熟即可! 2,香椿拌豆腐.热水烫一下香椿芽和豆腐然后香椿切碎,豆腐切小方块,加盐和味精香油拌匀即可! 3,炸香椿芽.整棵香椿芽过热水后蘸面糊(面粉,鸡蛋,五香粉,精盐,水)然后下油锅炸至金黄色出锅即可!

修水县19834268813: 鲜香椿芽怎么香椿芽怎么做好吃 -
进倩固尔: 香椿煎蛋饼的做法1.主料2.鸡蛋打散.3.香椿芽切末!4.蛋液里加香椿末!5.加入盐、生抽、蚝油、料酒少许!盐也可以不加!6.锅加热,倒油,改中小火!一面煎成金黄色后翻一面,再煎一下下就可以出锅了!

修水县19834268813: 老了的香椿芽怎样做才好吃 -
进倩固尔: 香椿芽怎样做才好吃 主料 香椿芽 50g 豆腐 400g 辅料 油泼辣椒 1大勺 盐 1小勺 味精 1/4小勺 熟黑芝麻 1小勺 步骤1.准备好新鲜的豆腐一块.2.香椿芽洗净.3.豆腐切成小丁.4.把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水.5.再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温.6.焯烫好的香椿芽挤干水分,切末.7.把豆腐丁和香椿末放入容器中.8.加入盐、味精.9.再放入油泼辣椒拌匀.10.最后放入熟黑芝麻拌匀即可.

修水县19834268813: 香椿怎么吃最好? -
进倩固尔: 1 香椿烫一下 沥干水放盐腌10分钟. 2 豆腐切小方丁 香椿清水冲掉盐味 挤干水切末 葱切末 3 将豆腐丁和香椿末混合 放盐 葱末,淋上香油拌匀就可 营养鲜美健康

修水县19834268813: 香椿芽怎么个吃法最好 -
进倩固尔: 香椿炒鸡蛋,真的好吃,香椿烫一下,凉拌豆腐也好吃.

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