山楂酱制作方法
2、山楂洗净后去核，切小块，放入平底锅中，倒入200克水。
3、放入冰糖，中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火。
4、冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎。
5、搅碎的山楂再次倒入锅中炒干，有粘稠感，沸腾后关火即可。
6、晾凉后装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。最好20天内吃完。
山楂酱的家庭做法窍门
主料：山楂适量 辅料：白糖适量 1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃，酸甜可口。如下图所示。
自制山楂酱的方法
准备食材：新鲜山楂1公斤、冰糖500克、水适量 制作步骤：清洗山楂：将新鲜山楂用清水冲洗干净，去除表面的杂质和果蒂。去核切块：将清洗后的山楂去核，切成大小均匀的块状。这一步可以借助去核器或锋利刀具，方便快捷地完成。煮制山楂酱：将切块的山楂放入干净的锅中，加入适量清水没过山楂。大火煮沸后转...
酸甜山楂酱的做法,酸甜山楂酱怎么做好吃,酸甜
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经 冰糖：和胃、健脾、润肺止咳 食材用料 山楂700克；白糖100克；冰糖60克； 玉米淀粉25克；山楂酱的做法 1.准备材料 2.山楂洗净去核切片（去核后大概500克）3.再切粒 4.加入白糖、冰糖，搅拌均匀 5.加入玉米淀粉 6.搅拌均匀腌20分钟 7.放入面包桶 8.打果酱档 ...
怎样制作山楂酱的全过程窍门
山楂酱，制作出来的颜色是那样的鲜艳，红红火火的还真有点过年的意思呢！山楂酱 看到好友万山红的自制山楂酱，我也忍不住想要试试，正好前几天买了不少山楂做了一次糖雪球，冰糖葫芦不太敢尝试担心做不好浪费了材料，感觉这个山楂酱还是有把握的，于是参照万山红的制作方法，根据自己的实际用量，做出...
手工山楂酱制作方法
或用料理机打成果泥，喜欢有果肉质感的，就可省去果泥这个步骤，整个过程需要不断搅拌，防止烧糊。9、关火，挤入柠檬汁，等冷却。10、装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用。11、山楂酱搭配面包，口感酸甜开胃，非常美味，也可以用来烧排骨，替代糖醋。
山楂酱的做法步骤
制作山楂酱的步骤如下：1. 准备材料：新鲜的山楂、糖、清水。2. 将山楂洗净，去除核。3. 将洗净的山楂切成小块。4. 将切好的山楂放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，以免煮焦。5. 开火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间需要搅拌，避免粘底。6. 当山楂变得软烂时，加入适量的糖，糖的用量可以...
山楂酱的制作方法和保健功效
这样的食疗方法可以有和那后的降脂的作用，对于降低胆固醇有帮助，还可以有很好的提高免疫力的作用和效果，大家可以试试。山楂酱的制作方法，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，对于增强体质有一定的作用，适合各类的人群，可以促进食欲，还可以有降低胆固醇的...
自制山楂果酱的做法
1、将山楂反复洗干净控去水份。2、将山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。3、为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。4、锅中加适量黄色冰糖,使其融化,冰糖融化后放入去核的山楂煮制。5、待糖水将山楂煮至软烂(大约20分钟左右)...
怎样做山楂酱
山楂酱怎么做？准备500克山楂，200克白糖，把山楂洗干净去核，倒入榨汁机搅碎倒入锅中熬制。
怎么制作山楂酱
中小火煮，不断搅拌至浓稠，大概就是你划一下1~2秒后痕迹才消失，或者是取1~2滴果酱滴入冷水中，若果酱不散开且下沉就可以装罐了，太过浓稠的话就不是酱了，就成糕了。4、等到果酱快制作好的时候就可以把瓶子用干净的开水烫一下，然后再擦拭干净，不要有水分，不然果酱很容易变坏。5、果酱一...
永药禾乐： 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
清河县19758268798： 山楂酱的做法 - ？
永药禾乐： 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内.山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏.以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
清河县19758268798： 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ？
永药禾乐： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
清河县19758268798： 如何自制山楂酱 - ？
永药禾乐： 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
清河县19758268798： 山楂酱怎么做？
永药禾乐： 山楂酱制作步骤: 1.山楂用水洗净, 2.去核, 3.在料理机中打成汁, 4.在罐中先煮开, 5.加入冰糖继续煮至糖化, 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌, 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可, 8.装入容器中放凉, 小贴士:山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动.
清河县19758268798： 如何制作山楂酱 - ？
永药禾乐： 先将山楂清洗干净,去核后,放到高压锅中,再加入150多克白砂糖,加水,没过山楂即可,开火煮,锅开后再改中火煮近8分钟后关火,等高压锅全部放完气后,打开锅盖,这时锅中有的山楂还是小小的块,这时放入500克左右的蜂蜜边搅边用小火煮,这时你就会发现,锅中的山楂液的颜色越变越深,也越来越粘稠,感觉到搅的时候稍有点费力时,就可以关火了.
清河县19758268798： 怎么做山楂酱?？
永药禾乐：材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.
清河县19758268798： 自制山楂酱怎么做 - ？
永药禾乐： 主料 山楂500g 辅料 冰糖100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.
清河县19758268798： 山楂果酱的家常做法窍门 - ？
永药禾乐： 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
清河县19758268798： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
永药禾乐： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
