影响菌落总数准确性的因素有哪些
2．仪器设备。微生物实验室的主要仪器及设备包括：无菌室、显微镜、菌落计数器、高压灭菌器、干热灭菌器、离心机、蒸馏设备、培养箱、厌氧箱、水浴箱、冰箱、超净工作台、酶标仪、洗板机、PCR仪、电泳仪、凝胶成像系统等。要求所有的仪器和设备均应按照生产厂家提供的方法和有关规定正确使用，操作人员应了解仪器工作原理并遵守操作规则。
3．检验培养基和试剂。⑴培养基必须由专业厂家生产，产品质量必须符合有关的质量标准，保存也应符合要求，防止潮解、结块等，使用时尽量缩短开盖时间，放在低温干燥的环境中保存。对于易受潮的品种启用后宜放入干燥器中保存。培养基的配制应严格按照国标规定的方法进行操作并做好原始记录。⑵检验试剂及药品须在分析纯级以上。在利用药品、试剂配制标准溶液、染色液、缓冲液及其他试剂时应注意：按要求选取溶剂，用带塞的试剂瓶盛装，易分解的试剂宜用棕色瓶，挥发性的试剂瓶口应予密封。实验室内保存的试剂应定期进行清点，陈旧或损坏的试剂及时弃去，注意保存试剂的使用有效期以及最佳保存方式。
4．检验人员检验。人员应执行上岗前培训，并主动学习新技术，掌握国家食品卫生微生物学检验方法、标准及相关法律法规。
影响菌落总数准确性的因素有哪些
1．样品的接收和预处理。样品送达实验室时，应检查样品标记是否与样品相符，样品包装状况是否正常。送检的样品，一般需保持在0～4℃的环境中，食品微生物学实验室在收到样品后，必须及时进行检验，以防止病原菌死亡或细菌数量增加。2．仪器设备。微生物实验室的主要仪器及设备包括：无菌室、显微镜、菌落计...
影响菌落总数准确性的因素有哪些
影响菌落总数测定结果的因素包括很多，如样品称量的准确性、培养条件、均质时长、样品均一性、倍比稀释、菌落计数、重复测定等多个方面。通常研究主要从样品称量、稀释过程、加样体积、重复测定方面进行不确定度的分析与评定，由于本次实验由同一实验人员严格按照国标方法完成单一牛乳样品的检测，所以均质、培...
影响杂菌总数准确性的因素有哪些?
1、检测环境的控制，染菌有可能是检测环境控制得不好，空气中的悬浮菌感染了检测结果 2、检测人员的卫生控制，比如检测人员的手部卫生，头发，衣服，身体接触等都有可能染菌影响检测结果 3、操作方法，比如取样时候如果没严格按照要求取样，也可能染菌，操作尽量在酒精灯下风处操作 4、车间取样时候也可能染...
影响细菌菌落总数准确性的因素有哪些?
影响细菌菌落总数准确性的因素有很多，外部环境是最主要的
菌落总数多不可计的原因
1. 首先，当样品中的菌落总数超出计数范围时，通常表明菌落密度极高，难以进行准确计数。2. 其次，为了确保检测结果的准确性，应当使用足够代表性的样品进行测试。3. 最后，在检测报告中应明确指出菌落数量过多，无法使用常规方法进行准确计数。
霉菌和酵母菌菌落计数的选取范围与细菌选取范围有什么区别?为什么...
300进行计算。这是因为霉菌和酵母菌都属于真菌，细胞平均直径远比细菌大，其生长形成的菌落也比细菌大得多。特别是霉菌的菌丝体形成的菌落扩散范围大，如果稀释倍数太小，或菌落密度太大，菌落有可能连接起来，甚至一个与另一个挤在一起，不易分辨，影响计数的准确性。
最常用的菌落总数测定方法是
严格的无菌操作和实验室安全操作是非常重要的，以避免外部污染影响测定结果。总而言之，菌落总数测定方法是微生物学中常用的分析手段，它在保障食品、水质等领域的安全性，保障公共卫生健康方面具有重要作用。选择合适的测定方法和合适的培养基，以及准确的实验操作，将确保菌落总数测定的准确性和可靠性。
菌落总数指标中的ncmM指什么
菌落总数指标中的ncmM具有特定的含义，它们分别代表了微生物检测中的不同参数。具体来说：n代表同一批次产品采取的样品件数。这是为了确保检测结果的代表性和准确性，通过多个样品的检测来反映整批产品的微生物状况。c代表最大允许超出m值的样品数。在检测过程中，由于各种因素的影响，可能会有部分样品的...
一篇总结很全的微生物菌落总数相关知识!
在遇到异常平板时，采用科学的计数方法，如根据菌落形状和分布进行判断，确保数据的准确性。全自动菌落计数仪的引入，革新了检测过程。它不仅提升了效率，降低了风险，还节省了人力成本，为食品卫生检测带来前所未有的便利。结语：科学与高效并行 菌落总数的检测不仅是技术，更是责任。通过科学操作和现代化...
...一个月后结果出来显示菌落总数超标,其他均合格,
不排除因贮存时间过长或方式不尽合理造成的检测误差，因为这与检测单位的能力、保存条件有关，存放时间长了或在不合适的方式下存放、检验方式不严格等，都会造成误差，况且做菌落检验就要约一周时间。别的方面一般出问题的可能性较低，就是菌落数量这一项检测的可信度并不把握。建议换另一家有资质的单位...
保蓉萘哌： 有专业地电子计数仪器也有实验法 微生物的显微直接计数法一、实验目的了解血球计数板的构造、计数原理和计数方法,掌握显微镜下直接计数的技能.二、实验原理测定微生物细胞数量的方法很多,通常采用的有显微直接计数法和平板...
彭山县14718132533： 结合你所做的实验内容,分析引起菌落总数及大肠杆菌测定结果误差的可能因素? - ？
保蓉萘哌： 和所有的实验分析引起的菌落总数及大肠杆菌的检测结果的误差
彭山县14718132533： 引起食品菌落总数及大肠菌群测定结果误差的可能因素有哪些? - ？
保蓉萘哌： 不可以,检测结果仅仅对抽样样品负责,至于全部产品是否合格不能作为代表,这样的检测结果只能作为一个参考来用.
彭山县14718132533： 要使平板菌落计数准确 需要掌握哪几个关键 - ？
保蓉萘哌： 一、平板划线分离法 由接种环以菌操作沾取少许待分离的材料,在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线,微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少,并逐步分散开来,如果划线适宜的话,微生物能一一分散,经培养...
彭山县14718132533： 为使平版菌落数准确,需掌握的关键？
保蓉萘哌： 1.稀释浓度要适当~浓度过大~细菌无法分散开~从而导致菌落数目不确定 2、用无菌三角玻璃棒将稀释液在平板表面涂抹均匀 3.稀释液倒入平板以及涂抹的过程要保证在无菌条件下进行~以防空气中的杂菌落到平板表面~影响结果~
彭山县14718132533： 在食品中细菌菌落总数测定的实验中,菌落总数可能的情况有哪些 - ？
保蓉萘哌： 不是,细菌总数是在显微镜下测出来,包括活菌和未消失的死菌.而菌落总数是活菌
彭山县14718132533： 微生物检测中菌落计数的注意事项有哪些 - ？
保蓉萘哌： 菌落总数及测定菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落.************************************************************** 如果你对这个答案有什么疑问,请追问, 另外如果你觉得我的回答对你有所帮助,请千万别忘记采纳哟! ***************************************************************
彭山县14718132533： 菌落总数的定义是什么? ？
保蓉萘哌： 菌落总数是指在一定条件下(如培养基营养成分、培养基pH、培养温度和时间、菌种的需氧性等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按照国家标准方法规定,在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长出来的细菌菌落总数,厌氧菌或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长.因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数.菌落总数并不能区分其中的细菌种类,因此它们有时被称为杂菌数或需氧菌数等.
彭山县14718132533： 细菌总数和菌落总数的区别 - ？
保蓉萘哌： 菌落总数是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长.因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数、需氧菌数等.
