买回来的大闸蟹怎么洗能洗干净？
螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！
螃蟹怎么清洗
清洗干净大闸蟹需要准备：水盆、清水、牙刷、白酒，具体步骤如下：
1、首先把大闸蟹放入到清水中，具体如图。
2、下面在清水里面倒入适量的白酒，白酒能够去腥，并且能够使大闸蟹吐出体内的污物，具体见下图。
3、下面再把大闸蟹取出来单独清洗一下，具体如图。
4、下面使用牙刷把大闸蟹的各个部位刷洗一遍就可以了，具体见下图。
5、最后看一下大闸蟹就清洗干净了，具体如图。
哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，第一次吃大闸蟹，大闸蟹该如何清洗？
下面我们来具体说一下。
方法：
1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了大闸蟹的脚会脱掉）。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
4、接下来是最关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的大闸蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是清洗完成了。
还有一种方法
第一步、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，
第二步、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，
第三步、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，
第四步、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，
第五步、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏， 第六步、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。
当然要洗的，如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按下面的清洗步骤进行。
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
怎么样，吃到干干净净的大闸蟹还是挺容易的吧，你也可以的哦，赶紧的去尝试下。洗螃蟹时要注意：1、事先把死螃蟹先清理掉，不然螃蟹全晕了后就分不清哪是死螃蟹哪是晕了的螃蟹了。2、最好是在一个小时之内开始烧煮螃蟹，以免影响螃蟹的鲜美。
这些知识，我也是从常 氏 蟹 业的网站上面采集的，有兴趣您可以关注下，望采纳。
苏蟹阁来告诉您吃大闸蟹不仅要注重蟹的营养，清洗的过程中也一定要清洗干净哦。可以找出不用的牙刷，当然新的牙刷最适合不过了，将大闸蟹放到水池里，用左手的大拇指和中指抓住大闸蟹的左右两侧，而且大闸蟹的背面一定要朝上，这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指。另外一只手拿着牙刷，把大闸蟹拿着对着水龙头，水尽量开小点，然后将大闸蟹翻过来，刷白大闸蟹的肚皮、脚和蟹钳。特别注意，大闸蟹的腮旁边的毛一定要用力的刷，而且要用水不断地冲洗，由于淤泥与污垢最容易藏匿在这之中。清洗完大闸蟹后，用水桶盛少量的水，把大闸蟹放到桶中，让他们再把肚子里的东西吐出来就可以了。
螃蟹是需要洗干净的。
超声波清洗机的清洗原理，是可以全方位的去除污垢及物品表面的细菌等，目前已经有很多餐饮店在使用超声波清洗机进行食材清洗了，平时可以用来清洗蔬菜，肉类，海鲜，且机器全自动清洗，可以节省很多的人力成本和时间成本。
超声波清洗除了可以清洗食材，还权可以用来清洗碗筷餐具的，清洗效果也是超棒的。
活的螃蟹怎么清洗教程
1、清洗活螃蟹时,要将螃蟹放入盆中,倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟,让螃蟹吐出脏东西,注意浸泡期间要频繁换水,直到螃蟹吐出清水。2、将浸泡后的螃蟹拿出,一只手捏住背壳,另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部,刷洗过程要在流水下进行。3、背壳和腹部清洗干净后,要将螃蟹腹部朝上放在清洗台上,用刷子刷洗蟹足,注意着...
大闸蟹怎么清洗
1、用筷子夹出一个大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。2、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净。3、再用牙刷对大闸蟹的肉进行清洗，并用力搓动。4、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压...
怎么样清洗大闸蟹才干净?
大闸蟹也称为毛蟹，是一种远近闻名的美食。下面，我们来看看如何清洗大闸蟹吧。浸泡大闸蟹 先把买回家的大闸蟹，放到装有清水的水盆里面，浸泡20分钟左右，目的是让大闸蟹吐出沙子和其他脏污。刷洗 准备一把刷子，用来刷洗大闸蟹的背部、腹部和脚等，因为这些部位比较脏，所以要用刷子才可以刷洗干净。温水 ...
大闸蟹怎么清洗
2.用刷子或者小牙刷清洗螃蟹的壳、腹部和爪子等部位,尤其是腋窝和腹肋处沙子比较多,要用力擦洗。 3.清洗完毕后再用清水冲洗螃蟹多次(一般冲洗3-4次),确保螃蟹身上没有沙子和泥沙等杂质。 4.最后把清洗好的螃蟹放入清水中浸泡20-30分钟,让螃蟹消化掉肚肠内残存的泥沙和其他的杂质,将大闸蟹变得更加纯净和美味。
大闸蟹怎么处理才干净
大闸蟹怎么处理才干净 很多人喜欢吃螃蟹,我也喜欢,可是清理螃蟹就很让我头疼,只拿水冲吧又怕洗不干净 那有没有简单又彻底的清洗方法呢?我们一起来看一下。 第一种: 1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, 2、等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面狠狠的抽它们,,直到它们被抽晕为止, 3、这...
大闸蟹怎么清洗和做法怎么蒸
大闸蟹怎么清洗 01 首先先用淡盐水浸泡，把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来，放进淡盐水中，是为了让大闸蟹安静下来，方便后面的清洗。02 接着就是刷洗螃蟹，准备好一个旧牙刷，等螃蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对螃蟹进行清洗，这一...
大闸蟹怎么清洗?
方法一：把它灌醉：首先在放大闸蟹的桶里倒上少许用来去除腥味的白酒，等待2~3分钟之后，迅速的拿起刷子刷大闸蟹腹部，每一个角落都不要遗漏。最后在确定所有的大闸蟹没有淤泥之后，将它们放入另一个桶里，然后用水冲醒它们即可。方法二：不要解开大闸蟹的绑绳，直接用刷子刷洗它的腹部背部。方法三：用...
大闸蟹怎么清洗处理
2.然后我们就要开始刷洗了。用的牙刷要稍微硬一些，这样才能洗的比较干净。我们先蘸上水，然后将螃蟹的背部、腹部、嘴部和身体两侧都刷洗干净。接着再把它的钳子和六只脚也刷洗一下。3.一定要用手紧紧地将它的钳子给控制住，免得夹到自己的手。我们再把他的覆盖打开，然后将他有一段黑色的部位挤...
活的大闸蟹怎么清洗干净
3、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净。4、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物。5、处理过的大闸蟹再次放入深容器中，加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟，以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水。
买回来的螃蟹怎么清洗处理最干净?
买回来的螃蟹,怎么清洗处理最干净呢?这可是个技术活,不过别怕,我这就给你讲讲。 一、准备工具 首先,你得准备好工具。一把刷子,一把剪刀,还有一双厚实的橡胶手套。别看这些工具简单,但是每一样都很重要。刷子用来刷洗螃蟹的外壳,剪刀用来处理螃蟹的脚和钳子,手套则是保护你的手不被螃蟹的钳子夹伤。 二、清洗...
兆宜小儿： 大闸蟹清洗方法(只分了5步哦,没有你要求的步): 1、准备半盆清水、一把旧牙刷. 2、把螃蟹放入清水浸泡8-10分钟,如果担心螃蟹会到爬出来可以用透气篮子东西盖上, 3、从后背抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部、两个大...
隆林各族自治县17227612341： 怎样清洗大闸蟹 - ？
兆宜小儿： 1.把蟹放在水里,撒点盐或者花椒,让它把肚子里的脏东西吐出来.2.用牙刷细心的刷干净,脚的关节和大钳子处很容易藏泥沙,还有肚子下面,都要清洗干净,不然会影响口味.3.用清水在过三次就可以.
隆林各族自治县17227612341： 怎么洗螃蟹才干净? - ？
兆宜小儿： 日常生活中吃螃蟹时会遇到清洗螃蟹的问题,这时需要准备好一支牙刷和一瓶白酒即可,具体的清洗方法和步骤如下所述: 1、首先将螃蟹放到水盆中. 2、然后取出准备的白酒,在水盆中倒入白酒,这样可以去腥还可以醉蟹,并且可以使螃蟹吐出体内的污物.3、接下来将螃蟹逐一取出清洗.4、然后取出准备的牙刷进行刷洗就可以了.5、最后螃蟹就清洗干净了,见下图所示.注意事项:清洗螃蟹时,要注意不要被螃蟹夹伤,同时注意刷洗的顺序最好是先刷腹部,再刷洗侧面和爪子,最后再刷背部,要注意各个位置都要刷干净.
隆林各族自治县17227612341： 大闸蟹怎样才能洗干净 - ？
兆宜小儿： 可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷,当然,用过的旧牙刷也成. 将螃蟹倒到水池里,用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,而且一定要蟹壳朝上,按照本人多年来洗大闸蟹的经验,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指;另外一只手拿着牙刷,把螃蟹拿在开着的水管下,水量弄小点,然后将大闸蟹翻过来,刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳. 注意,螃蟹毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,由于污垢最容易藏匿在螃蟹毛中. 洗完螃蟹后,弄个桶放一点水,把大闸蟹放到桶中,让他们再呼吸呼吸.
隆林各族自治县17227612341： 螃蟹怎么清洗 螃蟹的正确洗法 - ？
兆宜小儿： 第一种洗螃蟹的方法:1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷.2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了.3、抓住螃...
隆林各族自治县17227612341： 阳澄湖大闸蟹要怎么清洗才干净? - ？
兆宜小儿： 阳澄湖大闸蟹清洗第一步:先把买回家的阳澄湖大闸蟹呛晕 阳澄湖的大闸蟹的两个大钳子的杀伤力非常强,所以在清理大闸蟹之前要先把阳澄湖大闸蟹呛晕.具体方法如下:向盆里倒入温水,水温大概45℃左右就可以,当然并不需要你用温度...
隆林各族自治县17227612341： 如何清洗螃蟹 - ？
兆宜小儿： 准备半盆清水和一把旧牙刷,放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了. 抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,...
隆林各族自治县17227612341： 如何才能把螃蟹清洗干净? - ？
兆宜小儿： 你可以用牙刷清洁螃蟹.首先,用牙刷刷洗螃蟹的身体,然后清洁脚等部位.具体方法如下:1、准备材料:牙刷、清水、大盆. 2、先将要清洗的螃蟹放入大盆中,然后倒入适量清水,浸泡10分钟. 3、抓住螃蟹的两侧,用牙刷清洗背部、腹部和口腔. 4、然后清洁螃蟹的两侧、脚和钳子的根部. 5、抓住螃蟹钳,打开腹盖,把粪便从中间挤出来. 6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了. 7、完成. 注意事项:1、提前把死蟹清理干净,否则它们都晕了以后,就分不清哪个是死蟹,哪个是昏蟹. 2、螃蟹洗净后,最好在一小时内开始煮螃蟹,以免影响螃蟹的味道.
隆林各族自治县17227612341： 螃蟹买回来怎样清洗用不用杀 - ？
兆宜小儿： 螃蟹的处理: 1)处死.这种螃蟹死的可不能吃,会拉肚子的,所以一定要挑活得买.买回来总要洗吧,那就得先处死.我的办法是从螃蟹的嘴里直接插根筷子进去,很快它们就不张牙舞爪了.2)洗刷刷.找个牙刷四处刷刷呗,没什么可说...
隆林各族自治县17227612341： 买回来的大闸蟹怎么洗能洗干净? - ？
兆宜小儿： 苏蟹阁来告诉您吃大闸蟹不仅要注重蟹的营养,清洗的过程中也一定要清洗干净哦.可以找出不用的牙刷,当然新的牙刷最适合不过了,将大闸蟹放到水池里,用左手的大拇指和中指抓住大闸蟹的左右两侧,而且大闸蟹的背面一定要朝上,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指.另外一只手拿着牙刷,把大闸蟹拿着对着水龙头,水尽量开小点,然后将大闸蟹翻过来,刷白大闸蟹的肚皮、脚和蟹钳.特别注意,大闸蟹的腮旁边的毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,由于淤泥与污垢最容易藏匿在这之中.清洗完大闸蟹后,用水桶盛少量的水,把大闸蟹放到桶中,让他们再把肚子里的东西吐出来就可以了.
