买回来的螃蟹怎么清洗处理最干净？

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买回来的螃蟹，怎么清洗处理最干净呢？这可是个技术活，不过别怕，我这就给你讲讲。

一、准备工具

首先，你得准备好工具。一把刷子，一把剪刀，还有一双厚实的橡胶手套。别看这些工具简单，但是每一样都很重要。刷子用来刷洗螃蟹的外壳，剪刀用来处理螃蟹的脚和钳子，手套则是保护你的手不被螃蟹的钳子夹伤。

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二、清洗外壳

接下来,就是清洗螃蟹了。首先,你得把螃蟹放在流动的水下冲洗一下,把螃蟹身上的泥沙冲掉。然后,用刷子刷洗螃蟹的外壳,特别是螃蟹的脚和钳子,那里往往藏着很多的泥沙。刷的时候要用力,但也不能太用力,否则会把螃蟹的外壳刷破。

具体来说,可以先把水龙头打开,让冷水流动,然后把螃蟹放在水流下,用手轻轻搓洗螃蟹的壳和关节处,将大部分泥沙冲刷掉。接着准备一个小刷子,可以用菜瓜刷或者牙刷,沾点洗洁精,然后轻轻地刷洗螃蟹的外壳、脚和钳子。这些地方的缝隙里往往藏有更多污垢,需要用刷子仔细清洗。刷洗时要注意用力要适中,不能太用力,否则可能会损伤螃蟹壳表的组织,影响口感和鲜度。通过这些步骤的清洗,就可以去除螃蟹表面的污垢,吃起来更新鲜卫生。

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三、清洗内脏

清洗完螃蟹的外壳后，就要处理螃蟹的内部了。首先,用剪刀剪掉螃蟹的脚和钳子,然后用小刀割开螃蟹的背壳,把螃蟹的内脏清理干净。这个过程可能有点恶心,但是一定要做,否则螃蟹的内脏会影响到螃蟹的口感。

具体来说,可以先用一把锋利的剪刀,剪断螃蟹的八条脚和两个大钳,把它们剪掉。然后从螃蟹的背部找准缝隙,用一把尖头小刀割开背壳。背壳割开以后,就可以看到里面的内脏了。用手小心地把内脏挖出来,过程中要注意不要破裂脏器,否则会污染肉质。

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四、再次清洗

清理完螃蟹的内脏后,就要再次清洗螃蟹了。这次的清洗要比第一次更仔细,因为你要把螃蟹的内部清洗干净。你可以用流动的水冲洗螃蟹,也可以用盐水浸泡螃蟹,这样可以更好地清洗螃蟹。

我的建议是,可以先在水龙头下用流动的自来水把螃蟹内部冲洗一遍,冲掉表面残留的污垢。然后准备一盆清水,加入适量食盐,大概每升水放一汤匙盐,把螃蟹放入盐水中浸泡5-10分钟。盐水可以起到杀菌的作用,并可以渗入螃蟹的肉里带走一些血水。最后再用清水冲洗掉盐水,使螃蟹的内部变得更加干净。经过这两步洗涤,就可以基本清除螃蟹内部的污物,保证食用的卫生和口感。仔细清洗很重要,这样吃起来才会更加安心健康。

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清洗完螃蟹后，就可以开始烹饪了。你可以根据自己的口味来选择烹饪方式，无论是清蒸，还是红烧，或者是蒜蓉烤，都可以让螃蟹的美味完全展现出来。

吃螃蟹的时候需要清洗好才行，首先需要我们准备好半盆清水以及一把旧牙刷。把准备清洗的螃蟹放在盆中，然后把螃蟹浸泡十分钟左右，就可以开始清洗了。抓住螃蟹的两边之后，用牙刷清洗螃蟹的背、腹以及嘴部。之后清洗螃蟹的两侧以及脚部和钳的根部。抓住螃蟹的双钳之后就可以打开螃蟹的腹盖，在中间从里向外，挤出螃蟹的排泄物。之后选择清洗螃蟹腹盖中的脏物以及蟹钳，这时候螃蟹就完全清洗好了。我们把清洗好的螃蟹放入清水中，洗完螃蟹之后再加满清水，继续浸泡上大概十分钟，再选择冲洗，这样才能把螃蟹完全清洗好。

用刷子刷，内部就没法了，饿的话不小心就挂了，挂的螃蟹不好吃

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遂宁市15687497861： 螃蟹怎么清洗干净 七步清洗干净螃蟹 - ？
巫米西迪： 大闸蟹清洗方法(只分了5步哦,没有你要求的步): 1、准备半盆清水、一把旧牙刷. 2、把螃蟹放入清水浸泡8-10分钟,如果担心螃蟹会到爬出来可以用透气篮子东西盖上, 3、从后背抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部、两个大...

遂宁市15687497861： 怎么洗螃蟹才干净? - ？
巫米西迪： 日常生活中吃螃蟹时会遇到清洗螃蟹的问题,这时需要准备好一支牙刷和一瓶白酒即可,具体的清洗方法和步骤如下所述: 1、首先将螃蟹放到水盆中. 2、然后取出准备的白酒,在水盆中倒入白酒,这样可以去腥还可以醉蟹,并且可以使螃蟹吐出体内的污物.3、接下来将螃蟹逐一取出清洗.4、然后取出准备的牙刷进行刷洗就可以了.5、最后螃蟹就清洗干净了,见下图所示.注意事项:清洗螃蟹时,要注意不要被螃蟹夹伤,同时注意刷洗的顺序最好是先刷腹部,再刷洗侧面和爪子,最后再刷背部,要注意各个位置都要刷干净.

遂宁市15687497861： 螃蟹怎么处理才干净 - ？
巫米西迪： 第一种洗螃蟹的方法: 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷. 2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了. 3、抓住螃蟹的...

遂宁市15687497861： 如何清洗螃蟹 - ？
巫米西迪： 准备半盆清水和一把旧牙刷,放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了. 抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,...

遂宁市15687497861： 如何才能把螃蟹清洗干净? - ？
巫米西迪： 你可以用牙刷清洁螃蟹.首先,用牙刷刷洗螃蟹的身体,然后清洁脚等部位.具体方法如下:1、准备材料:牙刷、清水、大盆. 2、先将要清洗的螃蟹放入大盆中,然后倒入适量清水,浸泡10分钟. 3、抓住螃蟹的两侧,用牙刷清洗背部、腹部和口腔. 4、然后清洁螃蟹的两侧、脚和钳子的根部. 5、抓住螃蟹钳,打开腹盖,把粪便从中间挤出来. 6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了. 7、完成. 注意事项:1、提前把死蟹清理干净,否则它们都晕了以后,就分不清哪个是死蟹,哪个是昏蟹. 2、螃蟹洗净后,最好在一小时内开始煮螃蟹,以免影响螃蟹的味道.

遂宁市15687497861： 怎么洗螃蟹才干净 螃蟹清洗的四个小窍门 - ？
巫米西迪： 、首先准备半盆清水和一把旧牙刷. 2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了. 3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背...

遂宁市15687497861： 怎样清洗螃蟹 - ？
巫米西迪： 1、首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉).将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了.这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美. 2、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部. 3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部. 4、接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳.个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物. 5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了.

遂宁市15687497861： 怎么把螃蟹洗干净 - ？
巫米西迪： 1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, 2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止, 3.这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳, 4.暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷, 5.刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏, 6.检查没有淤泥后丢入另一桶中, 7.用清水冲醒它们, 8.结束

遂宁市15687497861： 螃蟹要如何清洗? - ？
巫米西迪： 螃蟹清洗:先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,角落不要遗漏,检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲净即可; 买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重复明显增加,吃起来肥鲜香美.

遂宁市15687497861： 螃蟹怎么处理干净? - ？
巫米西迪： 可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷,当然,用过的旧牙刷也成.将螃蟹倒到水池里,用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,而且一定要蟹壳朝上,根据本人多年来洗螃蟹的经验,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指;另外一只手拿着乏激催刻诎灸挫熏旦抹牙刷,把螃蟹拿在开着的水管下,水量弄小点,然后将螃蟹翻过来,刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳,注意,螃蟹毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,因为污垢最容易藏匿在螃蟹毛中.洗完螃蟹后,弄个桶放一点水,把螃蟹放到桶中,让他们再呼吸呼吸.