吃了生豆角多久有中毒症状
不管我们吃蔬菜还是吃肉，一定要完全加热熟透了再食用，这样就能很大程度地避免食物中毒以及寄生虫。比如生豆角，它没煮熟时含有会刺激胃粘膜的成分，所以吃了没熟的就会有恶心、呕吐甚至更严重的状况。但是中毒症状不会在吃了生豆角之后马上发作，一般都会过一会有症状反应。那么一般多久会有症状呢？发病多久可以好呢？
吃了生豆角多久有中毒症状
吃生豆角导致的中毒，其症状最短可以潜伏半小时至3小时，时间长的可达15小时。不过豆角毒症的发作时间很长。一般在4-6小时内会发生中枢神经系统的症状。当然，这与多种因素有关，如饮食豆角的摄入量，是否空腹进食以及个人体质等。
豆角中毒主要是因为里面含有的豆素、皂苷类物质强雷刺激胃肠道粘膜，所以平时吃豆角一定要炒烂、炒熟。
不熟豆角中毒一般发病多久才会好
豆角中毒有两种原因，一个是豆角没做熟，还有一个就是隔夜菜引起的。轻微的中毒症状，只要吐出进食的生豆角，一般3-5小时就可缓解。但如果平时还有其他的疾病比如糖尿病、冠心病等，或者年级比较大，中毒症状出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，中毒症状是会加重的。恢复时间大约1-2周左右，最关键的还是要根据个人身体健康状况决定恢复健康时间。
怎么预防豆角中毒
豆角在烹饪前应去除都筋，否则烹饪后影响口感，且不易消化。由于豆角在消化吸收过程中会产生过多气体，容易引起腹胀，所以消化不好的人要尽量少吃。
防止豆角中毒的方法很简单，只要把所有的豆角彻底煮熟。每个锅炒菜的量不能超过锅容量的一半。与油煎后,加适量的水,盖上锅盖焖大约10分钟,并不断的把它翻动，均匀加热,知道颜色从绿色变为深绿色,吃起来没有豆腥味。
外出就餐时，也要有自我保护意识，如发现餐桌上的豆角颜色是翠绿的，要先浅尝，如果没有臭青等异味时，才可以放心食用。
吃豆角中毒的原因!急需!
生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短，时间短的为1小时，时间长的可达15小时，一般在2-4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢...
吃了生豆角多久有中毒的症状?吃了没熟的豆角中毒怎么解毒?
导语：不管我们吃蔬菜还是吃肉，一定要完全加热熟透了再食用，这样就能很大程度地避免食物中毒以及寄生虫。比如生豆角，它没煮熟时含有会刺激胃粘膜的成分，所以吃了没熟的就会有恶心、呕吐甚至更严重的状况。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！吃了生豆角多久有中毒的症状？吃了没熟的豆角中毒怎么解毒...
生的豆角含有毒素误食之后会影响身体健康,一般炒豆角需要怎么炒?_百度...
生的豆角含有毒素误食之后会影响身体健康，一般炒豆角需要怎么炒？豆角中毒发生病症一般在服用几十分钟后，不容易超出四小时，具体表现为胃肠炎症状，如发生呕吐恶心，一天多次乃至十几次，还会出现腹痛腹胀，上腹胀满感，情况严重会出现头晕，头疼，流汗，胸闷气短出虚汗，发慌，内部结构有灼烧感及其四肢麻木...
吃生豆角中毒后的反应有哪些?
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为什么吃豆角会中毒
吃豆角会中毒是因为豆角外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素会对胃肠道产生强烈刺激。皂素又称皂甙，本身是一种毒蛋白；豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。烹调豆角时，需加热使豆角熟透才能破坏其毒素，如果豆角没有熟透，人吃了就可能会中毒。煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高。因此豆角最好的...
长豆角半生不熟有毒吗 吃豆角中毒几个小时会出现症状
1 长豆角半生不熟有毒吗 会有一定毒性。豆角不熟是有可能会引起身体中毒的，因为豆角中含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子，这两种物质会刺激消化道黏膜进入血液会破坏红细胞及凝血功能。但是当豆角经过高温烹煮后就没有了，所以生的豆角是可能会引起中毒反应的，半生不熟的豆角也可能有一定的毒性...
豆角中毒一般几个小时能缓解
通常豆角中毒的病程较短，通过积极抢救，在1-2天内，甚至几个小时即可以完全恢复健康，但也因人而异。豆角中含有一种叫皂素的生物碱，这种生物碱对消化道的黏膜有较强的刺激，会引起胃肠道反应，进食没有煮熟的豆角就会有中毒的情况。如果彻底煮熟，皂素就会完全破坏，不会引起中毒。如果吃了未煮熟的...
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豆角到底能不能生吃?
豆角不能生吃。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒，但它有自身的特点和...
房顾西沙： 病情分析: 身体发生中毒症状以后主要表现是呕吐和腹泻严重的话会出现神志不清的 指导意见: 是需要去医院急诊科急救的,不然发生了严重身体脱水就危险了
乐东黎族自治县13762102832： 吃了半生不熟的豆角多长时间以后有中毒的反应 - ？
房顾西沙： 一般1小时内就有
乐东黎族自治县13762102832： 今天好烦做的饭没看好.吃了一些后发现了一个黏虫在饭锅里煮熟了....？
房顾西沙： 根据个人体质及吃的量的不同,十多分钟后就会有反映.
乐东黎族自治县13762102832： 吃生豆角中毒后的反应有哪些? - ？
房顾西沙： 豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人们喜食的蔬菜. 中毒症状出现,一般在食用几十分钟后,不超过4小时.主要表现为胃肠炎症状,如恶心、呕吐,一天数次甚至十几次.另有腹痛、腹泻、上腹胀满感.严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状. 中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈.但因目前对豆角中毒还没有特效药,对中毒重者,除催吐、导泻、洗胃外,只能送医院抢救,但脱险希望较小.因此,要特别警惕. 为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一烫后就做凉拌菜,更不能直接做凉拌莱,这样就可以避免发生中毒.
