豆角中毒能自愈吗

作者&投稿:孛薇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

豆角中毒属于哪种食物中毒
未煮熟的四季豆含致中毒的四季豆皂苷 中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药,对中毒重者,除催吐、导泻和洗胃外,只能送医院抢救,但脱险希望较小。因此,要特别警惕。为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一烫后就做凉拌菜,更不能直接做...

豆角食物中毒会死人吗?
豆角食物中毒会死人。生豆角含有一种毒蛋白,叫凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药,对中毒重者,除催吐、导泻、洗胃外,只能送医院抢救,但脱险希望较小。

为什么吃豆角会中毒?
中毒症状出现,一般在食用几十分钟后,不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状,如恶心、呕吐,一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效...

吃没熟的豆角中毒轻者怎么办
急救与治疗:1、首先洗胃,可用1比5000高锰酸钾洗胃,然后用硫酸镁20至30克导泻,并且静脉滴注百分之十葡萄糖250毫升及大量维生素C,500至1000毫克;2、通常情况下无须治疗,吐泻之后迅速自愈;3、吐、泻严重者可对症治疗,有凝血现象者,可给予低分子右旋糖酐、肝素等。中毒成分和机理:一般认为与豆角...

各种食物中毒的症状及表现
大豆中毒 1中毒原因:生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,可抑制体内蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。2中毒表现:潜伏期数分钟到1小时,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀,有的腹泻、头痛,可很快自愈。3预防措施:豆浆必须煮开再喝。豆角中毒 1中毒原因:豆角品种很多,豆角引起中毒的原因一般认为是...

吃豆角中毒怎么解毒
三、诊断 有进食未熟透豆角史,以胃肠炎为主的中毒表现,有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。四、急救与治疗 通常无须治疗,吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗,有凝血现象者,可给予低分子右旋糖酐、肝素等。同时专家提醒:为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水...

吃豆角多了会得什么病
中毒症状出现,一般在食用几十分钟后,不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状,如恶心、呕吐,一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效...

豆角炒不熟有毒吗?
中毒轻者,一般可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效解毒药,对中毒重者,除催吐和洗胃外,只能送医院抢救,一般采取对症治疗。 问题八:云豆角炒不熟有毒吗 豆类种子或多或少都有毒 一定要炒熟 问题九:所有的豆角做不熟都有毒么? 据有关资料记载,豆角为四季豆的一种。四季豆中含 皂素。皂素对消化道粘膜有较...

吃豆角中毒了怎么办?
否则,所以豆角一定要充分煮熟才可以食用,减少毒性,看看能不能吐出来,人食了未煮熟的豆角易中毒,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热。中毒表现为恶心、头晕等。记得多喝点白开水、呕吐、腹泻,吃起来没有豆腥味 。豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏,彻底炒熟再食用,颜色由...

豆角中毒如何进行急救
4.诊断 有进食未熟透豆角史,以胃肠炎为主的中毒表现,有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。5.急救与治疗 通常无须治疗,吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗,有凝血现象者,可给予低分子右旋糖酐、肝素等。同时专家提醒:为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一...

庞媛18348153388问: 豆角中毒能自动解毒吗 -
岳阳市珂丹回答: 豆角含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.预防豆角中毒是把豆角彻底炒煮,煮熟焖透,使豆角失去原有的生绿色和豆腥味.豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒.四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂 ,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉.若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒.中毒后病人可有上腹痛.饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 .重者可有呕血、四肢麻木等 症状.

庞媛18348153388问: 豆角中毒一般几天就过了 -
岳阳市珂丹回答: 看你中毒的程度和身休状况,因人而异,有长有短.

庞媛18348153388问: 豆角中毒怎么快速的解毒 -
岳阳市珂丹回答: 炖豆角可防豆角中毒豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等,是人们普遍食用的蔬菜,常因烹调不当食用后中毒.一般认为与豆角中毒有关的有毒成分是豆角所含的红细胞凝集素,它具有凝血作用.其中毒的原因主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒.如水焯后做凉拌菜、炒食,未能彻底破坏其所含有毒成分,一般炖食很少发生中毒.豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透.

庞媛18348153388问: 下列有关一氧化碳的说法中,错误的是() -
岳阳市珂丹回答:[选项] A. 一氧化碳能跟血液里的血红蛋白结合而使人体缺氧 B. 在炉火上放一盆水,可以避免一氧化碳中毒 C. 一氧化碳燃烧时有蓝色火焰 D. 一氧化碳可以用排水法收集

庞媛18348153388问: 下列说法错误的是() -
岳阳市珂丹回答:[选项] A. 溶液中溶质粒子直径小于10-9m B. 石膏、芒硝、绿矾都是常见的硫酸盐 C. 两种弱电解质溶液混合后,其导电能力一定更弱 D. 铝可使人慢性中毒,因而用明矾作净水剂时必须加以控制

庞媛18348153388问: 下列对一氧化碳的认识中,错误的是() -
岳阳市珂丹回答:[选项] A. 一氧化碳有可燃性,可用作燃料 B. 一氧化碳有还原性,可用于冶炼金属 C. 室内放一盆水,能防止一氧化碳中毒 D. 分子的不断运动,能使一氧化碳向四周弥漫

庞媛18348153388问: 一氧化碳是一种无色、无味的有毒气体.下列关于它的说法正确的是() -
岳阳市珂丹回答:[选项] A. 在炭火炉上放置一壶水就能防止一氧化碳中毒 B. 煤燃烧一定会发生一氧化碳中毒 C. 燃气热水器装在浴室内使用不会产生一氧化碳,很安全 D. 液化石油气不完全燃烧会产生一氧化碳,容易引起中毒


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