香辣土豆片的做法
土豆适量、干辣椒适量、 蒜适量、豆瓣酱适量、白芝麻适量。
1、将洗净的土豆切片。
2、起锅烧油,放入土豆片,稍微炸一下捞出。
3、用锅中底油,放入蒜片和干辣椒爆香,加入豆瓣酱一起翻炒。
4、放入土豆片,翻炒均匀。
5、撒上白芝麻即可出锅。
土豆学名阳芋是茄科,茄属草本植物,高可达80厘米,无毛或被疏柔毛。地下茎块状,扁圆形或长圆形,叶为奇数不相等的羽状复叶,小叶常大小相间,卵形至长圆形,叶片最大可长6厘米,伞房花序顶生,花白色或蓝紫色;萼钟形,裂片披针形,花冠辐状,子房卵圆形。浆果圆球状,花期夏季。
马三洋芋片的做法
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香辣土豆片的做法
香辣土豆片的做法如下:土豆适量、干辣椒适量、蒜适量、豆瓣酱适量、白芝麻适量。1、将洗净的土豆切片。2、起锅烧油,放入土豆片,稍微炸一下捞出。3、用锅中底油,放入蒜片和干辣椒爆香,加入豆瓣酱一起翻炒。4、放入土豆片,翻炒均匀。5、撒上白芝麻即可出锅。土豆学名阳芋是茄科,茄属草本...
麻辣豆片的教程 麻辣土豆片的做法
1、食材:土豆随意,盐一勺,葱花随意,辣椒油随意,芝麻少许,生抽酱油一勺。2、将土豆洗净去掉皮 用菜刀切成一片一片的,薄度尽量一样,用清水洗净土豆里面的淀粉,多冲几遍。3、用锅接水,等水烧开把切好的土豆片放入锅中煮开,煮大概2、3分钟,煮多长时间看你切的厚度了,也不能煮的时间长...
香辣过瘾的孜然火腿土豆片怎么做
孜然火腿土豆片 食材:调料勺子直径4CM 3个青椒,1个土豆,2根火腿肠,1勺孜然粉,1勺孜然粒,1勺辣椒粉,1勺熟白芝麻,1勺生抽,1勺蛙油。做法:1、火腿肠切片煎至两面金黄盛出,土豆去皮切片煎至两面金黄,倒入火腿肠+青椒片 2、加孜然粉+孜然粒+辣椒粉+熟白芝麻 3、加生抽、蛙油大火翻炒2...
薄皮辣炒土豆片的做法,薄皮辣炒土豆片怎么做
主料 土豆 300g 薄皮辣 30g 辅料 蒜瓣 适量 酱油 适量 食盐 适量 步骤 1.把土豆切成薄片,薄皮辣切成小块,一起放在热水里泡20分钟;2.然后捞出晾干;3.把蒜瓣切片在油锅里炒香;4.把刚才晾好的土豆片和 薄皮辣放到锅里翻炒,注意要用大火;5.翻炒均匀后,再加入少许酱油上色;6.稍微加一点...
香辣干锅土豆片的做法?
五花肉 15克 红小辣椒 15克 杭椒 20克 洋葱 30克相克食物 大蒜 15克相克食物 姜 15克相克食物 香菜 10克相克食物 盐 5克 豆瓣酱 15克相克食物 料酒 10克 干辣椒 10克相克食物 花椒 10克 老抽 5克 生抽 10克 鸡粉 5克 味精 10克相克食物 色拉油 适量 香辣干锅土豆片的做法 请点击输入图片...
士豆片怎么样做好吃
香辣土豆片 材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。4、土豆片断生后,烹入少量醋。5、...
土豆片的做法
赶快动手尝试一下吧,让这道美味的土豆片为你的餐桌增添一抹亮色!回答读者问题:清炒土豆片的重点步骤有哪些?如何做出香辣可口的土豆片?希望通过本文的分享,你已经对土豆片的清炒做法有了更深的了解。只要掌握好切食材的厚度、火候的掌握以及调味的用量,就能轻松做出香辣可口的土豆片。
自制解馋零食麻辣土豆片时,土豆片需要复炸几次?
街摊炸土豆做法:土豆两个,小葱,蒜,油,辣椒面,孜然粉,花椒面少量,生抽2勺,盐,白芝麻(熟)适量。做成土豆泥很好吃,加上豌豆,火腿,还有玉米。先将土豆切块蒸熟,压成土豆泥,然后把豌豆、火腿、玉米焯水。在放在一,起炒均匀就好了。土豆片在炸制前要用水烫三十秒捞出用厨房用纸吸干,...
麻辣土豆片的做法步骤图,麻辣土豆片怎么做
用料 土豆 1个 盐 适量 花椒粉 适量 鸡精 少许 辣椒粉 按个人口味 植物油 适量 麻辣土豆片的做法 准备好所需食材,把所有调料混合,我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉(可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等)然后把土豆切片泡在冷水里待用 坐半锅水烧开 把切好的土豆...
钟离奔威乐: 香辣土豆片(材料):土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量...
会同县17017453984: 香辣土豆片怎么做好吃,香辣土豆片的家常做法 - ?
钟离奔威乐: 食材用料 土豆1个相克食物 葱适量相克食物 姜少许相克食物 蒜5颗相克食物 油适量 花椒少许 辣子面少许 干辣椒少许相克食物 盐少许 调料少许 鸡汁少许 芝麻少许相克食物 孜然粉少许 香辣土豆片的做法 香辣土豆片的做法图解11.需要的食材 香...
会同县17017453984: 香辣土豆片做法 - ?
钟离奔威乐: 原料: 土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量. 制作: ① 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出. ② 将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分. ③ 炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软,加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成. 特点: 色彩艳丽,油润爽脆.
会同县17017453984: 熟食店卖的辣土豆片怎么做 - ?
钟离奔威乐: 香辣土豆片材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段. 2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片. 3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒. 4、土豆片断生后,烹入少量醋. 5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅.小诀窍土豆片在清水中浸泡,多漂洗几次,可以除去多余的淀粉,不但吃起来酥脆可口,还可以达到减肥的效果呢.辣椒酱中含有盐分,食盐的用量要注意哦.
会同县17017453984: 辣土豆片怎么做? - ?
钟离奔威乐: 材料:土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油. 做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉. 2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香,在放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀. 3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻,即可.
会同县17017453984: 麻辣土豆片的做法 - ?
钟离奔威乐: 材料 土豆500克淀粉适量食用油500克(实耗50克)辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙 做法 1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用; 2.锅内放油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,等油温回升至八成热时,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可. 注意 麻辣咸香,外脆里嫩.土豆含有淀粉,用清水洗净后再炸,可防止土豆入油时粘在一起.
会同县17017453984: 外面卖的香辣小土豆做法 - ?
钟离奔威乐: 用料 主料小土豆22个 辅料 花生油 1汤匙 干辣椒 6个 花椒 10粒 八角 2个 姜 1块 蒜 2瓣 生抽 1勺 香醋 1勺 白糖 1勺 食盐 1勺 水 适量 香辣小土豆的做法 1. 土豆不用去皮,用干净牙刷或其他厨房用刷子刷洗干净2. 把干净土豆放进煮锅里,煮熟;...
会同县17017453984: 香辣酥脆的脆土豆片怎么做好吃又简单,做 - ?
钟离奔威乐: 参考如下 切片越薄越酥脆 主料:土豆.准备配料:油、盐、胡椒粉、面粉、步骤:1.土豆去皮,洗净,切薄片.2.用清水浸泡10分钟,去除一部分淀粉,沥干水.3.准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉.把土豆片倒入,搅拌均匀.4.把沾好的土豆片放到面粉中,让表面沾上薄薄的一层面粉即可.5.热油锅至约160℃,将土豆片下锅炸约2分钟,表面金黄酥脆起锅、沥干油.6.装盘,食用时可依喜好搭配沾酱食用.
会同县17017453984: 香辣炸土豆片怎么做?
钟离奔威乐:主料:土豆(黄皮)450克,辅料:青椒25克,调料:辣椒粉8克,醋15克,白砂糖5克,酱油10克,料酒10克,盐2克,味精2克,蚕豆淀粉5克,大豆油70克做法1.将土豆洗净去皮,切成象眼片,用水漂洗去淀粉,沥净水;2.入七成热油中炸至...
会同县17017453984: 辣干锅土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
钟离奔威乐: 主料:土豆2个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜2瓣、干红线椒1把 辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、麻油适量 步骤 1.土豆去皮,红辣椒去蒂,大葱,大蒜去皮洗干净; 2.土豆切成两半,再切成厚片; 3.红辣椒切块; 4.大葱切段,大蒜切片; 5.干红线椒加水泡软; 6.热锅热油,油多点,放入土豆片,油炸; 7.油炸土豆片,直至土豆片外焦里软微黄捞出; 8.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油; 9.放入线椒炒香; 10.放入葱蒜,五香粉,酱油,生抽炒香 11.放入炸好的土豆片,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入鸡精炒匀,淋入几滴麻油; 12.出锅装盘.