麻辣土豆片的做法步骤图,麻辣土豆片怎么做
用料
土豆1个
盐适量
花椒粉适量
鸡精少许
辣椒粉按个人口味
植物油适量
步骤 1
准备好所需食材,把所有调料混合,我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉(可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等)
步骤 2
然后把土豆切片泡在冷水里待用
步骤 3
坐半锅水烧开
步骤 4
把切好的土豆片放进去抄一下,喜欢吃脆一点的时间不要太长,放进去大概六七秒的样子,一变色就关火,这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定
步骤 5
把抄好的土豆片盛在一个大碗里,再把刚才准备好的调料倒在上面(不要撒匀,放在土豆上面就行)
步骤 6
烧一点热油浇在调料上把调料炝熟
步骤 7
拌匀就可以享用啦
用料
土豆 1个
盐 适量
花椒粉 适量
鸡精 少许
辣椒粉 按个人口味
植物油 适量
麻辣土豆片的做法
准备好所需食材,把所有调料混合,我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉(可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等)
然后把土豆切片泡在冷水里待用
坐半锅水烧开
把切好的土豆片放进去抄一下,喜欢吃脆一点的时间不要太长,放进去大概六七秒的样子,一变色就关火,这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定
把抄好的土豆片盛在一个大碗里,再把刚才准备好的调料倒在上面(不要撒匀,放在土豆上面就行)
烧一点热油浇在调料上把调料炝熟
拌匀就可以享用啦
青椒土豆片怎样做,配料是什么?
材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。4、土豆片断生后,烹入少量醋。5、继续翻炒,...
干锅土豆片的家常做法,香辣爽口下饭快,比饭店卖的还好吃
每天更新各种家常菜、农家菜的做法,让您吃好每一天 大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨 干锅土豆片是一道常见的家常菜,味道也非常的不错,开胃下饭又解馋,天冷的时候吃起来,全身都暖和和的,我们一起来看看干锅土豆片的制作过程吧!1、准备一个土豆和一块五花肉,洋葱半个等。2、把...
干锅土豆片家常做法
步骤7:装盘出锅将做好的干锅土豆片装盘,撒上一些切好的葱花,即可上桌享用。在食材翻炒时,每次都需要翻到底部,使用小火慢炒,这样能够让各种香味充分渗透,在口感上也会更为香醇。同时,猪肉也可以替换成鸡肉或者其它肉类,以便于根据自己的喜好来进行调整。最后,干锅土豆片是香辣可口的川菜佳肴...
薄皮辣炒土豆片的做法,薄皮辣炒土豆片怎么做
主料 土豆 300g 薄皮辣 30g 辅料 蒜瓣 适量 酱油 适量 食盐 适量 步骤 1.把土豆切成薄片,薄皮辣切成小块,一起放在热水里泡20分钟;2.然后捞出晾干;3.把蒜瓣切片在油锅里炒香;4.把刚才晾好的土豆片和 薄皮辣放到锅里翻炒,注意要用大火;5.翻炒均匀后,再加入少许酱油上色;6.稍微加一点...
土豆片辣椒片的做法
调料:盐(3克)味精(1克)色拉油(60克)制作步骤:1、青椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝;2、土豆去皮,洗净,切成大小适中的片,入沸水汽锅烫一下后捞起,沥干水分;3、炒锅放在火上,下油加热至六成油温,然后放入葱花炝锅,闻见葱花的香味便放入青椒丝,下青椒丝、土豆片,烹调料,少许酱油着色,...
凉拌酸辣土豆片
凉拌酸辣土豆片 食材:土豆2个,香菜,葱花, 蒜末,小米椒,辣椒面,芝麻。做法:调个酱汁:葱花蒜末小米椒辣椒面芝麻淋上热油,加入半勺盐半勺糖3勺生抽3勺醋调匀。土豆去皮切薄片洗去表面淀粉,水开下锅煮3分钟捞出过凉沥干水分,放入香菜,倒入调好的酱汁拌匀即可。
香辣干锅土豆片的做法?
五花肉 15克 红小辣椒 15克 杭椒 20克 洋葱 30克相克食物 大蒜 15克相克食物 姜 15克相克食物 香菜 10克相克食物 盐 5克 豆瓣酱 15克相克食物 料酒 10克 干辣椒 10克相克食物 花椒 10克 老抽 5克 生抽 10克 鸡粉 5克 味精 10克相克食物 色拉油 适量 香辣干锅土豆片的做法 请点击输入图片...
酸辣爽口的凉拌土豆片怎么做
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尖椒土豆片的做法窍门
尖椒土豆片的做法 需要准备尖椒,调和油,生抽,葱,味精,食盐以及土豆,先把尖椒切成片状,再把土豆清洗干净切成片,放到清水里面浸泡一下,加入适量的油烧热,葱花放进去爆出香味,土豆片放进去翻炒均匀,加入适量的生抽,然后再添加一些水煮上几分钟,等到土豆片熟烂以后加青椒片以及盐翻炒一下,再...
鲜香美味的麻辣土豆的推荐做法?
土豆切块(留皮),水开后上锅蒸15-20分钟 请点击输入图片描述 切辅料:蒜蓉、葱花、小米椒切粒 请点击输入图片描述 起锅烧油(油可多一点),把土豆下过,先不着急翻动,保持中小火,等一面稍微焦黄后再翻动 请点击输入图片描述 煎炒至每面都焦黄后 ,将土豆放置一边下入蒜末和小米椒炒香 请点击...
宜哪托卡: 香辣土豆片(材料):土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量...
金门县18265745771: 凉拌土豆片怎么做好吃又脆爽 - ?
宜哪托卡: 麻辣凉拌土豆片的做法:1.先将土豆 蒜 香菜 陈醋 辣椒油 生抽 花椒油 花椒粉 糖 鸡精 盐都准备好2.然后将土豆洗干净后去皮再冲洗一下,然后切成薄片后放入水中不停的清洗干净土豆表面的淀粉,清洗至水变清澈3.然后将洗干净的土豆放入大盆里面,倒入水,倒入陈醋,搅拌均匀后浸泡30分钟左右4.之后将蒜瓣去皮之后捣成泥,香菜洗干净后切成段,水倒入锅里,大火烧开,再将土豆片捞出后再反复冲洗几次5.最后放入烧开水的锅里煮2分钟后捞出,再用冷开熟冲洗几次晾凉后控干水,然后放入蒜泥,放入辣椒油 生抽 花椒油 花椒粉 糖 鸡精 盐6.撒些香菜搅拌均匀就完成了这道口感脆爽的
金门县18265745771: 香辣土豆片怎么做好吃,香辣土豆片的家常做法 - ?
宜哪托卡: 食材用料 土豆1个相克食物 葱适量相克食物 姜少许相克食物 蒜5颗相克食物 油适量 花椒少许 辣子面少许 干辣椒少许相克食物 盐少许 调料少许 鸡汁少许 芝麻少许相克食物 孜然粉少许 香辣土豆片的做法 香辣土豆片的做法图解11.需要的食材 香...
金门县18265745771: 兰州海特麻辣土豆片做法 - ?
宜哪托卡: 兰州风味麻辣土豆片(又名:通渭路土豆片、马三洋芋片)的做法:1. 调料准备:辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻按比例2:1:1:1:少许:少许 放在大一点的碗里.2. 开火,锅里倒入适量油,放入小茴香、桂皮、八角、花椒粒,炸出...
金门县18265745771: 王记麻辣土豆片的做法 - ?
宜哪托卡: 麻辣土豆片的做法 主料 土豆2个 辅料 油 适量 盐 适量 油辣子 适量 小葱 适量 白糖 适量 花椒粉 适量 大蒜 适量 生姜 适量 味精 适量 步骤1.首先土豆准备好.将小葱切成葱花,大蒜和生姜切成末最好2.然后切片,放入沸水中烫1~2分钟3.捞出来,马上冲凉水,沥干4.锅中烧油5.土豆片放进油里炸6.炸至金黄捞出7.然后将盐,大蒜末,生姜末,白糖,味精,花椒粉,油辣子,葱花放入其中8.用筷子和好盛盘就可以了.为了美观也可以再撒几颗葱花
金门县18265745771: 四川风味麻辣土豆片的做法 - ?
宜哪托卡: 菜品特色编辑 麻辣鲜香,酥脆爽口. 原料组成配方 主料 新鲜土豆200克.调助料 精盐3克、白糖2克、味精1克、红油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克).[2]2做法编辑 土豆去皮,洗净,切成长约5厘米,宽约4厘米,厚约0.4厘米的片,清水冲漂去淀粉,沥净水.[1] 菜品烹制 ①红油、味精调匀成味汁.②锅置中火上,加色拉油,烧至四成油温,下土豆炸至熟软酥脆时,起锅沥净油,加白糖、精盐、花椒粉翻匀,淋入味汁,加香油拌匀即可.3营养价值编辑 (1) 土豆片应用清水漂去淀粉. (2) 控制好炸土豆的油温.
金门县18265745771: 麻辣土豆怎么做? - ?
宜哪托卡: 主料: 土豆 500克 调料: 辣椒粉 3克 五香粉 3克 香油 10克 胡麻油 5克 盐 3克 各适量 麻辣土豆的做法: 土豆洗净去皮,切成滚刀块,放入盆内,入锅置火上蒸熟,取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐,淋入香油和花椒油,拌匀装盘即成. 更多麻辣土豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/malatudou
金门县18265745771: 熟食店卖的辣土豆片怎么做 - ?
宜哪托卡: 香辣土豆片材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段. 2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片. 3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒. 4、土豆片断生后,烹入少量醋. 5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅.小诀窍土豆片在清水中浸泡,多漂洗几次,可以除去多余的淀粉,不但吃起来酥脆可口,还可以达到减肥的效果呢.辣椒酱中含有盐分,食盐的用量要注意哦.
金门县18265745771: 凉拌麻辣土豆片怎么做如何做好吃 - ?
宜哪托卡: 凉拌麻辣土豆片的做法步骤 凉拌麻辣土豆片的做法图解11. 土豆去皮 凉拌麻辣土豆片的做法图解22. 切薄片凉水洗俩次去淀粉,然后烧开水煮到断生在过凉沥干水分备用 凉拌麻辣土豆片的做法图解33. 调个碗汁,酱油麻油辣椒油醋,芝麻,孜然盐 凉拌麻辣土豆片的做法图解44. 倒入碗汁拌匀装盘,简单好吃
金门县18265745771: 辣土豆片怎么做? - ?
宜哪托卡: 材料:土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油. 做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉. 2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香,在放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀. 3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻,即可.