萝卜干炒什么好吃

罗卜丝干炒什么好吃~

炒鸡蛋好吃。
准备用料：萝卜干150g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、小葱15g。
1、准备食材。


2、把萝卜干洗净切成丁，小葱切碎，鸡蛋磕进碗里。


3、锅内不放油，直接把萝卜干放入干煸出香味。


4、然后盛出放入碗中，加入小葱，倒入蛋液。


5、加入适量的盐调味。


6、烧热锅，放入食用油。


7、把蛋液倒入锅内。


8、用锅铲翻炒至松散。


9、一直炒至干干香香的样子，就可以出锅了。

10、成品图。

1
萝卜干炒鸡蛋
用料：鸡蛋3个、萝卜干半碗、食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙

做法：

1、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。

2、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。

3、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用。

4、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底。

5、淋入鸡蛋液，待一面凝固后，再翻到另一面，再煎一会儿，即可。



2
萝卜干炒五花肉
材料：萝卜干一小截，五花肉200克，蒜头，盐，糖，酱油

做法：

1、萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉。

2、五花肉切成小块,蒜头拍烂。

3、油烧热后,把蒜头放进爆香,然后把五花肉放进爆炒2-3分钟,然后把火调少。

4、慢慢把把肥肉煎出一点油,然后放盐,糖,酱油,炒匀上色后,把萝卜干捞起控干水分,放进同炒.没几分钟就已经闻到一股浓浓咸香味.熄火上碟。



3
萝卜干炒腊肉
原料：萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。

做法：

1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。

2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。

3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。

4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。

5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。

6、快起锅时，将切好的蒜苗放进去，再炒出香味就可以了。



4
萝卜干炒腊肠
原料：腊肠，郫县豆瓣酱，青蒜，萝卜干，郫县豆瓣酱，青蒜

做法：

1、先把萝卜干泡好后控干水分;

2、锅中放少许油，放入葱丝炝锅，在放入腊肠，炒到出油腊肠卷起;

3、倒入白萝卜干煸炒少许，再放入郫县豆瓣酱煸炒3分钟，放青蒜在煸炒一下，放入3克盐出锅。

萝卜干炒什么好吃

准备以下食材：五花肉500克，萝卜干500克

第一步：将五花肉清洗干净之后，切成薄片，装盘备用，我们这萝卜干分两种，一种是比较咸的，一种是微咸的，将萝卜干洗去部分盐味之后，切成碎块，装盘备用。

第二步：起锅不加油烧热，将切好的五花肉放入锅中，煸炒一下，再中火慢煎，煎出部分油脂，再将五花肉煸炒至表面焦黄。

第三步：等五花肉煎至焦黄之后，放入切好的萝卜干，大火煸炒，将萝卜干的水分炒干，炒至干香，再淋入1碗清水，然后盖上锅盖，焖煮5分钟！

第四步：5分钟后揭盖，再转成大火翻炒，将水分炒干，就可以出锅装盘开吃了！

这样一道做法简单，好吃又下饭的【萝卜干炒肉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

材料
"五花肉 150g","豆干 5片","萝卜干 约120g","虾米 一小把","红辣椒 2根","糯米辣椒 适量","红葱头 4~5瓣","酱油 一小匙","米酒 一大匙","黑楜椒粉 适量","蔬菜油 适量"

做法

1: 准备所有材料,虾米浸泡5分钟沥干备用,红葱头切末,萝卜干浸泡水约15分钟沥干切成丁状,豆干切丁状,红辣椒切丁

2: 糯米辣椒(又称青龙辣椒),味道香气十足但不辣,切成丁状在起锅前放入锅里拌炒一下即可,这样可尝到它的辣椒香气及青脆口感喔!

3: 准备一个平底炒锅,放入少许的油将红葱头末及五花肉和红辣椒爆香

4: 依序放入虾米及豆干丁拌炒至焦香状

5: 拌炒到豆干丁表面焦香

6: 放入萝卜干一起拌炒

7: 加入黑胡椒粉及酱油和米酒,拌炒入味

8: 起锅前加入糯米辣椒,拌炒一下即可熄火

9: 香辣又爽口的辣炒萝卜

10: 超级开胃又下饭。

萝卜干炒五花肉是最好吃的，非常香，还有萝卜干给他做成凉拌的也很好吃

用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。

1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀的薄片。

2、香葱切出葱白，葱叶，干辣椒小段。

3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。

4、烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。

5、倒入萝卜干，转大火翻炒一会。

6、加入腊肠翻炒均匀。

7、加入葱花增加香味，翻炒均匀后关火。

菠萝干可以炒肉，这样比较好吃而且做起来也很简单，萝卜干炒肉的制作方法：
食材：萝卜干1把、里脊肉80g、小米椒5个、蒜3个、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐少许、食用油适量、酱油。
烹饪步骤：
步骤一、将以上的食材准备好，然后将萝卜干给用清水，将其冲洗干净，然后浸泡10分钟左右。这样浸泡过的萝卜干，吃起来是又脆又有嚼劲的，不浸泡直接炒就会出现，嚼不动的情况。
步骤二、然后将浸泡好的的萝卜干，给捞出来，将其挤干水分后，这里用刀切成细小的段状备用。（萝卜干切段，用勺子勺吃着非常的棒呢）然后准备些小米椒，将其清洗干净后切小段备用，蒜清洗过后剁碎备用。
步骤三、这里将猪肉用清水，冲洗过后切成丝，切好的肉丝装入干净的盘子中，加入蚝油和生抽搅拌均匀，当然也可以切成粒状和萝卜干一样。准备炒制，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油。
步骤四、油烧热之后放入蒜末小火慢慢煸炒，将其炒出蒜香味后，加入小米椒一起翻炒。翻炒片刻之后，就加入肉丝一起大火快速爆炒，翻炒15秒左右后肉表面微微变色。
步骤五、最后加入萝卜干一起翻炒，翻炒至肉熟透，加入适量的酱油和少许盐调味出锅。萝卜干是经过腌制的食材，炒的过程中要减少盐的摄入。

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墨玉县19751772152： 萝卜干炒什么菜好吃 - ？
公兴克欣： 萝卜干可以炒鸡蛋,又香又下饭,还可以炖腩肉

墨玉县19751772152： 萝卜干配什么菜炒好吃 - ？
公兴克欣： 主料萝卜干300g青椒250g辅料油 适量盐 适量鸡精 适量步骤1.原料图:萝卜干2块,青椒半斤.2.萝卜干切碎,放入淡盐水中泡15分钟左右,泡去多余的盐份,就不会那么咸.再用清水清洗两遍.3.炒锅烧热放入青椒干煸.4.加入适量的盐,这样炒出的青椒不会这么辣,同时也让青椒入味,避免加入萝卜干后再加盐时,出现青椒无盐而萝卜干太咸的现象.5.青椒炒软后,拨到一边,加入两勺油,萝卜干比较吸油,要多放些油才好吃.6.倒入洗好的萝卜干,翻炒均匀.7.调 入适量鸡精,就可以出锅 了.8.简简单单的表青椒炒萝卜干就做好了.

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墨玉县19751772152： 腌萝卜干跟什么炒好吃 - ？
公兴克欣： 清炒萝卜干1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;2、起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干就不会很干;3、炒...

墨玉县19751772152： 萝卜干怎么做炒菜好吃一点,简单一点的方法 - ？
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墨玉县19751772152： 萝卜干炒什么好吃哈? 我买了好多萝卜干不知道怎么办? - ？
公兴克欣： 萝卜干炒腊肉很好吃的.炒的时候加点糖和耗油,味道会更鲜美.增加颜色搭配 可以用青绿杭椒.或者可以去美食天下网站看一看,有很多做法可以参考.

墨玉县19751772152： 萝卜干炒什么好吃 - ？
公兴克欣： 材料 五花肉150g豆干5片萝卜干约120g虾米一小把红辣椒2根糯米辣椒适量红葱头4~5瓣酱油一小匙米酒一大匙黑楜椒粉适量蔬菜油适量 做法 step11 准备所有材料,虾米浸泡5分钟沥干备用,红葱头切末,萝卜干浸泡水约15分钟沥干切成丁状,...

墨玉县19751772152： 晒干的萝卜怎么炒好吃 - ？
公兴克欣： 晒干萝卜条的做法 1. 白萝卜2. 切条挂在太阳底下3. 晾晒4. 晒干5. 晒好的萝卜条6. 用盐7. 揉匀8. 再用清水清洗后晾晒水分9. 晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉,煎蛋 ,凉拌,腌制等等

墨玉县19751772152： 干萝卜丝炒什么菜好吃 - ？
公兴克欣： 主料 干萝卜丝1把 辅料 小香葱1根 蚝油10ml 生抽10ml 肉汤100ml 盐3g 花椒粉1g 步骤1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上,洗净,沥水2.姜蒜切片,小香葱切节3.提前准备好高汤,肉汤鸡汤都行,实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了4.锅烧热,放油,油烧热后放入姜蒜炒香5.放入干萝卜丝,翻炒均匀,6.加入肉汤,略烧7.加清水一碗8.加入蚝油9.加入生抽,大火煮开小火焖十分钟