炒萝卜干怎么炒才好吃
材料：
萝卜干、猪肉、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、青红辣椒各1个、蒜一瓣、花生油3汤匙、姜一块、老抽少许
步骤：
1.取出足够的萝卜干用水进行搓洗，然后根据萝卜的干度浸泡数小时到半天，等萝卜干自然泡发；
2.把猪肉切成小肉丁放入碗中，加生抽1汤匙，淀粉1汤匙抓匀，腌制约半个小时备用。在猪肉腌制的过程中，把泡好的萝卜切丁，青红辣椒、葱切小段，姜块切丝，蒜切碎备用；
3.锅里上油加热，加入葱姜蒜爆香，倒入肉丁大火迅速翻炒至肉色变白；
4.倒入萝卜干，倒入适量泡萝卜干的水继续翻炒，加入老抽1汤匙，翻炒至收汁，最后加入辣椒段翻炒均匀即可。
经过上面的步骤，辣炒萝卜干这道美味可口的下饭菜就完成了。
小贴士
萝卜干本身有咸味，可依据个人口味酌情加入老抽和盐进行调味。
炒萝卜干怎么做好吃
要让炒萝卜干美味可口，关键是掌握好制作过程和一些小技巧。首先，选用新鲜白萝卜，注重纤维的嫩滑。制作步骤如下：1. 准备材料：白萝卜、盐、糖、生抽、食用油和适量调味料。2. 白萝卜切条或块，焯水去辛辣味和杂质，再用盐和糖腌制十五分钟，注意时间不宜过长。3. 炒制时，用中小火，保持萝卜块...
萝卜干怎么炒好吃
萝卜干炒腊肉：1、将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。4、倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上...
萝卜干怎么做好吃?
放在盘中备用。2、准备好的猪肉剁成肉末或者片状。3、加入料酒、酱油、花椒粉、姜、盐、虾米一起腌制。4、切蒜粒和辣椒粒备用。5、将锅烧热，倒入少量油，把蒜粒和辣椒粒倒入锅中炒香。6、然后把腌制好的猪肉和虾米倒入锅中爆炒，再倒入萝卜干翻炒。7、炒熟后撒上葱花即可出锅。
罗卜丝干炒什么好吃
炒鸡蛋好吃。准备用料：萝卜干150g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、小葱15g。1、准备食材。2、把萝卜干洗净切成丁，小葱切碎，鸡蛋磕进碗里。3、锅内不放油，直接把萝卜干放入干煸出香味。4、然后盛出放入碗中，加入小葱，倒入蛋液。5、加入适量的盐调味。6、烧热锅，放入食用油。7、把蛋液倒入锅内...
萝卜干怎么做才好吃?
萝卜干按照以下做才好吃：1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。
晒干的萝卜干怎么炒
3、清洗几遍攥干水分切成自己想要的大小，不要切太小，这次我切的有点小，切大一些吃着口感更好。4、锅中放多一些的油，比平时炒菜要多一倍的油，萝卜干很吸油的，油少了不好吃，也不好储存，小火炒香蒜末和辣椒粉。5、放入萝卜干中小火翻炒5分钟左右，去掉萝卜干的水份。6、放入豆豉和辣椒...
萧山萝卜干可以做哪些菜具体怎么做谢了
这道菜虽然简单而平凡，但很有营养价值，咸香可口，是下酒的好菜，在炎热的夏季搭配一碗粥就更棒了：） 二、萝卜干炒鸡蛋 原料：萧山萝卜干、鸡蛋 配料：盐、味精、葱各少许。 做法： 1、将超市买来的萝卜干切成丁，用水冲去咸味。 2、下油锅，将萝卜干煸至金黄色够捞出。 3、将...
萝卜干怎么炒
100g 辅料 大葱 10g 盐 3\/4小勺 生姜 4g 白糖 1\/2小勺 味精 1\/4小勺 蚝油 2小勺 步骤 1.萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净。2.大葱生姜切片，杭椒切圈。3.泡发的萝卜干挤干水分，切成1厘米的段。4.起油锅，爆香葱姜。5.放入萝卜干、黄豆嘴儿。6.加入盐、白糖、蚝油略炒。7....
萝卜干怎么做好吃又简单的做法
3、腊肉炒萝卜干 准备食材如下：萝卜干200克，猪肉300克，红尖椒1个，葱1根，蒜4瓣，干辣椒5根，色拉油2小勺，食盐少许，酱油半汤匙 具体做法如下：先把肉切成小薄片，尖椒切成丝备用，锅烧热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油，放入萝卜干、干辣椒大火翻炒，放入瘦肉，倒入酱油翻炒均匀，倒入热水...
萝卜干怎么炒好吃
用料：萝卜干 300克、肉末 150克、蒜瓣 4个、葱花 少许、鲜酱油 1勺、食用油 少许。步骤：1、准备食材。2、蒜瓣去皮剁成蒜末、准备少许葱花备用。3、肉末准备七分瘦三分肥最好了。4、萝卜干洗净备用。5、萝卜干剁成小碎末备用。6、锅里加入少许食用油烧至六成热倒入蒜末爆香。7、倒入肉末炒匀...
嬴许萆薢： 萝卜干100克、辣椒一个、大蒜适量、盐2克、生抽5克、色拉油8克.萝卜干切粗丝,辣椒切粗丝.炒锅倒油,油热后下辣椒和蒜炒香.倒入萝卜干翻炒,用一点盐和生抽调味.拌炒均匀就可以出锅.
理塘县13861482057： 怎么炒萝卜干好吃又脆 - ？
嬴许萆薢： 炒萝卜干的做法步骤11.萝卜干 炒萝卜干的做法步骤22.切一下 炒萝卜干的做法步骤33.用清水洗一下 炒萝卜干的做法步骤44.起油锅 炒萝卜干的做法步骤55.萝卜干放锅里加葱花炒 炒萝卜干的做法步骤66.放适量酱油 炒萝卜干的做法步骤77.差不多放适量鸡精 炒萝卜干的做法步骤88.好了
理塘县13861482057： 萝卜干怎么炒好吃 - ？
嬴许萆薢： 好吃的萝卜干炒腊肉 方法:原料:萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个.制法:1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好.2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用.3、烧热锅,锅里放少许油,将...
理塘县13861482057： 清炒萝卜干怎么做好吃,清炒萝卜干的家常做 - ？
嬴许萆薢： 用料 主料萝卜干100g调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 白糖 适量 朝天椒 适量 清炒萝卜干的做法 1.白萝卜.2.切成厚度约半厘米左右的条.3.放到阳光充足的地方晒.4.两天后,晒好.5.放到盆里提前泡上.6.泡好,今天天气泠,泡了三个多小时呢.7.姜,葱,尖椒,萝卜干切大刀准备好.8.油锅热,入尖椒,姜,葱花出香味,放入一勺白砂糖,糖的量按饭量和个人口味添加.用铲子搅化.9.倒入萝卜干.翻炒.10.中间适量加点水.盖上锅盖稍微闷一会儿,这样萝卜干好熟.11.在七八分熟时,加盐,少许酱油增色.在稍微翻炒入味,就可以出锅.
理塘县13861482057： 萝卜干怎么炒好吃?？
嬴许萆薢： 多放干辣椒和葱 油里面放点花椒 等炒好后再放一点醋
理塘县13861482057： 萝卜干怎么炒最好吃 - ？
嬴许萆薢： 辣炒萝卜干 原料: 原 料:萝卜干200克,大蒜3粒,葱1根,红辣椒1个糖2小匙,酱油1小匙,香油少许. 制法: (1)萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末. (2)热油2大匙爆香红辣椒及大蒜,放萝卜干、葱及调味料炒香即可.
理塘县13861482057： 炒萝卜干怎么做好吃 - ？
嬴许萆薢： 先准备配料:盐,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻盐 过程如下:1、先把萝卜切成5厘米*1.5厘米的长条,2、将白开水盛一容器内,放上盐,花椒(咸淡依个人口味,不过最好咸点,不容易坏),少许白糖, 3、把萝卜放到容器内腌制4至5天(尝尝咸淡),口味可以了就捞起放到凉白开水里洗洗,再摊开晾干(最好是风干) 4、晾干至其形状缩小了(水分都蒸发了,也需要好几天),再洗一下把水滤干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻盐(洗了好几次,盐分已经不多了,一定要加芝麻盐),即可,最好放进冰箱保存
理塘县13861482057： 清炒萝卜干怎么做好吃 - ？
嬴许萆薢： - 用料 - 萝卜干 适量 麻辣香锅料 凭个人口味,喜欢辣的可以多放些 蒜苗两根 大蒜两瓣- 做法 -1.先把萝卜干用水泡开,不要看它个头小一小把下去泡一会儿就满满一碗.2 把泡好的萝卜干切条,用力把里面多余的水分挤出来,放在一边待用;将蒜苗切段儿、大蒜切粉末待用.3.把香锅的料超香以后将切好的萝卜干倒进去翻炒,快出锅的时候把蒜苗放进去炒一下就可以出锅了.萝卜干不用炒太久很容易就熟了,你还可以往里面放腊肉一起炒那样味道更棒!炒出来的萝卜干起码可以放两天(冬天,夏天还没试过)喝粥时一起就着馒头特别下饭!早上热一个馒头夹点萝卜干和煎蛋,再来一杯麦片这样的早餐绝对的给力!!
理塘县13861482057： 炒咸萝卜干怎么做好吃 - ？
嬴许萆薢： 1.萝卜干用清水泡发,黄豆嘴儿、杭椒洗净2.大葱生姜切片,杭椒切圈3.泡发的萝卜干挤干水分,切成1厘米的段4.起油锅,爆香葱姜5.放入萝卜干、黄豆嘴儿6.加入盐、白糖、蚝油略炒7.再加入少许的水,加盖小火焖煮2分钟8.放入杭椒炒出香味,加味精调匀即可
理塘县13861482057： 萝卜条晒干怎么炒好吃 - ？
嬴许萆薢： 萝卜干洗净,泡温水里20分钟.切小片待用 排骨洗净,放进沸水锅里,汆去血水,用流水洗净备用.葱切碎,姜切片,香菜切段待用 锅中加油,烧热,放入花椒,姜片,爆香.倒入排骨翻炒 八成熟的时候,放入萝卜干,翻炒.然后放水进去.水沸腾后加料酒,转小火焖之肉烂7 待汤汁变浓之后,加入食盐.搅拌.出味后,撒上葱花,香菜,起锅.
