细菌总数和菌落总数的区别
菌落总数和细菌总数的区别
根据细菌获得物质和能量的方式不同,细菌可以分为两大类,一类是异养型,一类是自养型,异养细菌不能自己制造有机物,只能通过分解现成的有机物从中获得能量,并将有机物同化成自构成身的有机物.自养细菌能够利用无机物自己制造有机物
这是不相同的。细菌菌落总数指的是在一定的条件下，经过一段的时间培养，所形成的能够被肉眼看到的菌落个数。很显然，在一定的条件下，并不是所有的细菌都能长出菌落，而且两个距离很近并且相同的细菌也只能形成一个菌落。所以细菌总数和菌落总数是两个不同的概念。
1，概念不同：菌落总数指的是在一定的条件下，经过一段的时间培养，所形成的能够被肉眼看到的菌落个数。细菌总数是指ml水样在营养琼脂培养基中，于37摄氏度经24h培养后，所生长的细菌菌落的总数。
2，性质不同：并不是所有的细菌都能长出菌落，而且两个距离很近并且相同的细菌也只能形成一个菌落。
3，种类不同：细菌分为异养细菌和自养细菌。菌落总数包括致病菌和有益菌。
扩展资料：
细菌总数计数的研究已有很多，目前国标规定的方法为平板计数法，其检验方法是：在玻璃平皿内，接种一毫升水样或稀释水样于加热液化的营养琼脂培养基中，冷却凝固后在37°C培养24小时，培养基上的菌落数或乘以水样的稀释倍数即为细菌总数。有的国家把培养温度定为35°C或其他温度，也有把培养时间定为48小时的。
这种方法精度高，但耗时长，难以满足实际工作需要。为了简化检测程序、缩短检测时间，国内外学者进行了大量的快速检测方法的研究，提出了阻抗检测法、Simplate TM全平器计数法、微菌落技术、纸片法等检测方法，取得了一定的成果，但检测时间仍在4 h以上。
参考资料：百度百科——细菌总数
参考资料：百度百科——菌落总数
菌落总数是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。
按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。
因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数、需氧菌数等。
菌落总数与细菌总数的区别
1、概念不同：菌落总数是指在特定条件下，经过一定时间的培养，能够用肉眼观察到的菌落数量总和。而细菌总数是指在1毫升水样中，在营养丰富的培养基上经过37摄氏度和24小时的培养后，所形成的细菌菌落总数。2、种类不同：细菌可以分为异养细菌和自养细菌两大类；菌落总数则通常根据菌落的性质分为致病菌...
细菌总数和菌落总数的区别
1，概念不同：菌落总数指的是在一定的条件下，经过一段的时间培养，所形成的能够被肉眼看到的菌落个数。细菌总数是指ml水样在营养琼脂培养基中，于37摄氏度经24h培养后，所生长的细菌菌落的总数。2，性质不同：并不是所有的细菌都能长出菌落，而且两个距离很近并且相同的细菌也只能形成一个菌落。3...
细菌总数与菌落总数相同吗
1. 细菌总数与菌落总数是不同的概念。2. 细菌菌落总数指的是在特定条件下，经过一段时间培养后，能够用肉眼观察到的菌落数量。3. 并非所有细菌在特定条件下都能形成菌落，且相近的细菌通常合并为一个菌落。4. 因此，细菌总数和菌落总数表示的是两个不同的数值。
细菌总数和菌落总数的区别
根据查询微生物菌种查询官网显示。1、概念不同：菌落总数指在一定的条件下，经过一段时间的培养，所形成的能够被肉眼看到的菌落个数。细菌总数指在1ml水样在营养琼脂培养基础上，经37℃温度及24小时培养，所形成的细菌菌落的总数2、种类不同：细菌是分成异养细菌和自养细菌；菌落总数是分为致病菌和有益菌...
食品检验中的菌落总数是代表所有细菌总数吗
在食品检验中，菌落总数并不代表所有细菌的总数。它是指在特定条件下，通过培养方法在食品样品中生长出的所有菌落的数量。这个数字反映了食品样本中的微生物污染程度。菌落是由单个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖形成的可见集合体。活菌计数法是通过计算样品中活菌的数量来评估微生物污染的情况。这种方法...
菌落总数为什么不等于细菌总数
这是因为菌落总数检测通常是通过在特定的培养条件下，对食品样本中的细菌进行计数得出的。这种方法只能检测并计数那些能够在实验室培养基上生长形成可见菌落的细菌。然而，并非所有类型的细菌都能在这些条件下繁殖生长。有些细菌可能需要特定的环境或营养物质才能生存和繁殖，而这些条件在常规的培养实验中可能...
食品中细菌总数和菌落总数是怎么样测定的
食品中细菌总数和菌落总数的测定方法如下：平板培养计数法 实验方法原理 菌落总数是指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1 g或1 ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。菌落...
细菌总数与菌落总数相同吗
这是不相同的。细菌菌落总数指的是在一定的条件下，经过一段的时间培养，所形成的能够被肉眼看到的菌落个数。很显然，在一定的条件下，并不是所有的细菌都能长出菌落，而且两个距离很近并且相同的细菌也只能形成一个菌落。所以细菌总数和菌落总数是两个不同的概念。
菌落总数的计算?
在1:10稀释度下，菌落数为156.96，对应的菌落总数为1.6×103（CFU\/mL）。在1:100稀释度下，菌落数为34.42，对应的菌落总数为3.4×103（CFU\/mL）。菌落总数测定是一个过程，通常包括样品稀释（如1:10和1:100）、涂布平皿、在适宜条件下培养（48小时）、计数和报告。该指标用于评估食品的卫生...
食品检验中的菌落总数是代表所有细菌总数吗
不是，细菌总数是在显微镜下测出来，包括活菌和未消失的死菌。而菌落总数是活菌
步鸿森安： 菌落总数和细菌总数的区别 根据细菌获得物质和能量的方式不同,细菌可以分为两大类,一类是异养型,一类是自养型,异养细菌不能自己制造有机物,只能通过分解现成的有机物从中获得能量,并将有机物同化成自构成身的有机物.自养细菌能够利用无机物自己制造有机物
新抚区19214612120： 细菌总数和菌落总数的区别 - ？
步鸿森安： 菌落总数是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长.因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数、需氧菌数等.
新抚区19214612120： 饮用水中细菌总数是不是指菌落总数 - ？
步鸿森安： 玻璃培养皿内,接种一毫升水样或稀释水样,溶于营养琼脂培养基中,冷却凝固后在37°C培养24小时,培养基上的菌落数或乘以水样的稀释倍数即为细菌总数
新抚区19214612120： 食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么? - ？
步鸿森安： 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长.因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等.
新抚区19214612120： 什么是CFU? - ？
步鸿森安： 指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数.也指1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中,于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数. 在活菌培养计数中,由一个或多个生物体在固体培养基上生长繁殖形成的菌落称为菌落形...
新抚区19214612120： 细菌总数和菌落总数是怎么样测定的? - ？
步鸿森安： 一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形...
新抚区19214612120： 细菌总数是怎么检验的? - ？
步鸿森安： 细菌总数是水质参数之一,指单位体积水中的细菌总量.其检验方法是:在玻璃平皿内,接种一毫升水样或稀释水样于加热液化的营养琼脂培养基中,冷却凝固后在37°C培养24小时,培养基上的菌落数或乘以水样的稀释倍数即为细菌总数.有...
新抚区19214612120： 菌落总数与大肠杆菌数是一个意思吗? - ？
步鸿森安：[答案] 不是的. 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以...
新抚区19214612120： 食品中细菌总数和菌落总数是怎么样测定的? - ？
步鸿森安：[答案] 一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以...
