细菌总数与菌落总数相同吗
2. 细菌菌落总数指的是在特定条件下，经过一段时间培养后，能够用肉眼观察到的菌落数量。
3. 并非所有细菌在特定条件下都能形成菌落，且相近的细菌通常合并为一个菌落。
4. 因此，细菌总数和菌落总数表示的是两个不同的数值。
食品检样中细菌总数及大肠菌群数各有何意义?
菌落总数是指食品经过处理并在一定条件下培养后，所得1ml（g）检样中所含细菌菌落的总数，菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖动态，以便为被检样品进行卫生学评价时提供依据。从食品卫生观点来看，食品中菌落总数越多，说明食品质量越差，病原菌污染的可能...
微生物检测中的菌落总数和沙门氏菌检测有何不同?
菌落总数检测是评估样品中微生物总数的一种方法，而沙门氏菌检测则是针对特定致病菌——沙门氏菌的检测。科易猫在进行微生物检测时，会同时考虑菌落总数和沙门氏菌等特定致病菌的检测，以全面评估样品的微生物污染情况。
平板菌落计数法详细资料大全
定义:统计物品含菌数的有效方法 作用:检验食品卫生质量的优劣 菌落总数介绍,检验方法,说明,样品的处理和稀释,倾注培养,计数和报告, 但是,由于待测样品往往不宜完全分散成单个细胞,所以,长成的一个单菌落也可能来自样品中的2～3或更多个细胞。因此平板菌落计数的结果准确度往往偏低。为了清楚地阐述平板菌落计数的结果...
食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么?
按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称...
在食品安全微生物学检验中,为什么要以菌落总数为指标
微生物导致食品腐败变质、微生物毒素(致病菌、寄生虫)及传染病流行(肝炎病毒)引起的食源性疾病是我国食品安全的头号问题。在我国的食品卫生管理中，微生物指标分为菌落总数(细菌总数)、大肠菌群、霉菌、酵母菌与致病菌。它们造成食源性疾病，可表现为轻度不适应慢性疾病甚至有生命危险。致病菌是食品安全的...
菌落总数是什么
按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称...
菌落总数与大肠菌群会随着时间的推移而增加吗?
大肠菌与菌落的总数会随时间的推移增加，认为年龄的问题，时间越长，你的胃肠道的菌群就会慢慢的减弱，所以胃肠道会有代谢紊乱的问题。所以年龄也会增加大肠菌的数量的。每天吃的饭在不消化的情况下，大肠菌会更多，所以一定要少吃不要吃太饱。
需氧菌和菌落总数什么关系?
从属关系。细菌菌落总数包括需氧菌数和厌氧菌数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，...
菌落总数名词解释
菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落总数的计算公式为：菌落总数（CFU\/g或CFU\/mL）= N × (1\/d) × V，其中，N为计数板上菌落数量；d为取样体积（mL）；V为稀释倍数。具体计算方法如下：1、取一定量...
检测水的菌落总数和大肠杆菌
内容提要：答：水源水每日检测，项目有：菌落总数、总大肠菌群、浑浊度、色度、臭和味、耗氧量、氨氮、肉眼可见物、耐热大肠菌群9项；管网水每月不少于两次检测，项目有：菌落总数、总大肠菌群、余氯、浑浊度、色度、臭和味、耗氧量7项；出厂水每日检测，项目有：菌落总数、总大肠菌群、余氯、浑浊度...
习露速溶： 玻璃培养皿内,接种一毫升水样或稀释水样,溶于营养琼脂培养基中,冷却凝固后在37°C培养24小时,培养基上的菌落数或乘以水样的稀释倍数即为细菌总数
水城县13357919169： 菌落总数和细菌总数的区别 - ？
习露速溶： 菌落总数和细菌总数的区别 根据细菌获得物质和能量的方式不同,细菌可以分为两大类,一类是异养型,一类是自养型,异养细菌不能自己制造有机物,只能通过分解现成的有机物从中获得能量,并将有机物同化成自构成身的有机物.自养细菌能够利用无机物自己制造有机物
水城县13357919169： 细菌总数和菌落总数的区别 - ？
习露速溶： 菌落总数是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长.因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数、需氧菌数等.
水城县13357919169： 细菌总数和菌落总数是怎么样测定的? - ？
习露速溶： 一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形...
水城县13357919169： gb4789.2 - 2010能不能测定活菌数 - ？
习露速溶： gb4789.2-2010测定的是菌落总数,菌落总数与活菌数有联系,但不完全相同.毕竟只有活的细菌才能长出相应的菌落.但是,4789.2所使用的营养琼脂,如果目标菌不能生长,那么是测不出来的,两个相同的细菌如果靠得比较近,那么也只能形成一个菌落.所以菌落数和活菌数不能划等号.
水城县13357919169： 菌落总数与大肠杆菌数是一个意思吗? - ？
习露速溶：[答案] 不是的. 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以...
水城县13357919169： 菌落总数的测定实验能准确地反应样品中细菌的个数.这句话是对还是错?谢谢 - ？
习露速溶： 错,一个菌落中的细菌数不是固定的
水城县13357919169： 为什么国家规定的条件下培养基培养出的菌落数能代表细菌总数? - ？
习露速溶： 每一菌落是由原代繁殖而来的,每一菌落里的细菌理论上是一样的(排除变异),他们的“祖宗”就一个. 也就是说,有几个菌落,就代表着各自有多少个“原代细菌”繁殖而来的~~~ 说简单一点呢,就是有几个菌落就代表培养基里原先有多少个细菌啦. 高中时候学的知识,现在回答不是很专业,很直接,但愿能听懂.
水城县13357919169： 什么是菌落? ？
习露速溶： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件...
水城县13357919169： 什么是细菌总数? - ？
习露速溶： 细菌总数:指单位质量(g)、体积(ml)或表面积( cm2)的被检食品中所含的细菌数量.
