菌落总数47892+2022
国标47892代表什麼意思
GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
菌落总数如果是零的话,怎么计数
不知题主的实验对象是什么，若为食品，根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》：7.1.5若所有稀释度（包括液体样品原液）平板均无菌落生长，则以小于 1 乘以最低稀释倍数计算。即在报告中写成“＜1×最低稀释倍数 cfu\/g或cfu\/mL”。建议根据你的实现对象找到...
食品菌落总数检测有大片的菌要不要计入菌落总数
根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》：其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数； 若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均匀，即可计算半个平板后乘以2，代表一个平板菌落数。
菌落总数10的负3多可不计,10的负4为97和91怎么计算
根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》，选取菌落数在 30 CFU～300 CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每 g（ mL）样品中菌落总数...
测试水的菌落总数用哪种琼脂
根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》，其中用的琼脂为平板计数琼脂（ plate count agar， PCA）培养基。具体成分如下：胰蛋白胨 5.0 g 酵母浸膏 2.5 g 葡萄糖 1.0 g 琼 脂 15.0 g 蒸馏水 1000 mL pH 7.0±0.2 ...
菌落总数做空白是为了验证么啊K
现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》中对于空白试验规定如下：做空白的主要目的在于验证该试验是否严格做到了无菌操作，平皿是否会被其他杂菌污染，若空白对照组长菌，则该试验无效，需要从培养皿等试验器具是否灭菌彻底、稀释剂是否灭菌彻底、全程操作是否做到无菌、...
菌落总数10的负3多可不计,10的负4为97和91怎么计算
根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》，选取菌落数在 30 CFU～300 CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每 g（ mL）样品中菌落总数...
中华人民共和国轻工行业茶饮料标准
首先，该标准明确了茶饮料的分类，规定了其技术要求，包括原料来源（如茶叶的水提取液或浓缩液、速溶茶粉），以及生产工艺（加工、调配等）。同时，还规定了相应的试验方法，如检验菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母计数等，以确保产品质量安全。在包装...
辣椒面怎样检测大肠菌群和菌落总数
辣椒面属于食品，其大肠菌群及菌落总数的检测有对应国标，可按照《GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》、《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》的流程进行检测。
轻工行业标准-茶饮料
- 原材料需符合GB 9679茶叶标准和GB\/T 13738系列等，禁止使用茶多酚、咖啡因作为原料。感官要求、净含量、理化指标和卫生指标有详细规定，例如，非金属罐装茶饮料需符合GB 47892—1994菌落总数测定等标准，碳酸茶饮料需符合GB 27592，奶味茶饮料需符合GB 16321乳酸菌饮料卫生标准。
昌邑区珍德回答： gb4789.2-2010测定的是菌落总数,菌落总数与活菌数有联系,但不完全相同.毕竟只有活的细菌才能长出相应的菌落.但是,4789.2所使用的营养琼脂,如果目标菌不能生长,那么是测不出来的,两个相同的细菌如果靠得比较近,那么也只能形成一个菌落.所以菌落数和活菌数不能划等号.
笪贫13710672176问： 最新菌落总数检验国标菌落总数检验(GB/T 4789.2 - 2008)中说:若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按式(l )计算:N=∑C/(n1+0.1n... - ？
昌邑区珍德回答：[答案] 是-6
笪贫13710672176问： 菌落总数如果做了三个稀释度分别是(378,347)(170,110)(102,90)该如何求菌落总数? - ？
昌邑区珍德回答： 付费内容限时免费查看回答稍等菌落计数的报告:① 菌落选择:选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准.一个稀释度使用两个平板,应采用两个平板平均数,其中一个平板有较大片状菌落生长时,则不宜采用,而应以...
笪贫13710672176问： 如何评价食品中菌落总数的测定方法 - ？
昌邑区珍德回答： 食品中菌落总数的测定可依据现行国标《GB 4789.2-20缉胆光感叱啡癸拾含浆10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》进行.具体内容可从附件下载.
笪贫13710672176问： 冷冻水产品中菌落总数的国家标准是多少? - ？
昌邑区珍德回答： 关于冷冻水产品菌落总数的限量标准:冷冻产品分生食类和生切类两种,生食类只检测菌落总数大肠菌群和副溶血性弧菌,菌落总数可能为十万,大肠菌群百倍不得检出(计数),副溶血性弧菌隐形.执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验三方圆菌落总数测定(GB 4789.2).
笪贫13710672176问： 菌落总数,单位CFU/g,检测方法GB4789.2 - 2016,测试结果110,请问合格吗? - ？
昌邑区珍德回答： 一种食品的菌落总数是否合格,需要参照对应的微生物限量标准,检测方法的标准只是用来规范检验操作的过程的,不能作为判定结果的依据.
笪贫13710672176问： 食品中细菌总数和菌落总数是怎么样测定的 - ？
昌邑区珍德回答： 食品中菌落总数的测定可依据现行国标《GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》进行.具体内容可从附件下载.
笪贫13710672176问： 做食品菌落总数一个菌都不生长是什么原因? - ？
昌邑区珍德回答： 菌落关键点控制: 1样品选择.如果你选择的样品经过高温灭菌,通常是比较干净的,就不会长菌. 2稀释液选择.通常选择生理盐水0.85%浓度作稀释液,浓度太高或太低,菌容易死. 3时间控制.从称取样品检测到倾注平板,时间不要超过15min. 4稀释度选择:要选择正确的稀释度,稀释度过高,导致平板无菌.不知食品中菌含量,可以从原液、-1、-2、-3开始做起. 5培养时间.通常是36度48小时. 6培养箱温湿度.培养箱温度波动度要小于1度,均匀度小于1度.培养箱不要太干,否则培养过程平板过干,不易省长菌. 7计数.背景浑浊,不易观察,可以在营养琼脂或PCA中添加TTC添加,可使菌落成红色.
