圆青椒做法大全家常炒菜
圆椒的做法大全家常有很多，比如虾仁炒圆椒、青圆椒炒鱿鱼、圆椒炒鱿鱼须、圆椒炒鱿、杂锦圆椒盅、圆椒炒火腿肠等等。圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。圆椒不辣。成熟的圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚。顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的圆椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
辣椒五斤，盐500克，生抽2.5斤，食用油0.3斤，蒜0.2斤，芝麻油少量，麻椒0.2斤，姜片0.2斤，白砂糖0.4斤，纯粮酒0.4斤，鸡精0.2斤。（它是五斤的原材料，如想腌十斤原材料翻倍。）
腌渍方式
1、将辣椒5斤清洗晾干后割开，加上0.3斤盐排出去水。
2、将食用油煮沸，后倒进生抽，添加麻椒，白砂糖，盐，后煮沸凉透。
3、再添加纯粮酒，鸡精，姜片，蒜头，芝麻油。
入坛密封性30天之后即成。
制作小炒菜的时候，因为小炒菜的吃法是非常多的，所以我们可以根据自己的口味进行烹饪，芹菜炒鸡杂是不错的，需要我们准备好鸡杂五百多克，香芹两三根，泡椒和泡姜适量，生抽和料酒也需要我们准备好，大蒜和醋也要准备好，首先我们要把鸡杂，。用生抽腌制一小会儿，之后我们就可以把芹菜中的老叶全部拆掉，清洗干净之后需要切成大概三四厘米长的小段。之后我们把泡椒也需要切成段，泡姜和大蒜需要分别切成片之后备用。给锅中倒入食用油之后，等到油烧红的时候，我们可以把炮姜和大蒜一起下锅，炒出香味的时候，需要继续把鸡杂断火，之后我们加入配料和芹菜，然后开大火炒，继续加入糖和盐，炒一会就可以出锅吃了。糟炒厚鱼片
制作原料： 桂鱼肉750克。 青豆瓣20克、水发木耳20克、净冬笋20克。淀粉30克、鸡蛋清20克、精盐5克、香糟汁250克、绍酒15克、熟猪油50克。
糟炒厚鱼片的做法：
1、将桂鱼肉洗净，截成4厘米长的段，顺丝用斜刀法劈成2厘米宽、0.4厘米厚的厚鱼片，放在盘中，加湿淀粉、鸡蛋清调匀，再加精盐搅匀。
2、木耳、冬笋切成片。青豆瓣放汤中煮熟入味待用。香糟汁、绍酒、精盐、湿淀粉同放碗内搅匀成汁。
3、炒锅内放入熟猪油，中火烧至四成热(约88℃)时，用筷子将鱼片逐片下入，漂起后用勺推搅，熟时倒出沥油。
4、炒锅内留少量油，用中火烧至六成热(约132℃)将兑好的汁倒入锅中，待稠后，把鱼片下入锅内，颠翻几次，出锅装盘，撒上青豆瓣即成。
我经常买圆青椒炒豆干，还有圆青椒炒鸡蛋，圆青椒炒洋葱，牛肉丝，圆青椒的VC含量比较高，可以经常多吃
我觉得青椒就是一种非常好做菜的，可以青椒炒鸡蛋，青椒炒肉，青椒土豆丝，都挺好的。可以根据自己的喜好才做！
那就是和鸡蛋一起炒着吃。
青椒可以做成什么家常美食?
青椒炒肉丝：这是一道非常常见的家常菜，将青椒切成丝状，猪肉也切成丝状，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后热油锅，先将肉丝炒至变色，再加入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。青椒土豆丝：将青椒和土豆都切成丝状，热油锅，先炒土豆丝，待土豆丝变软后，再加入青椒丝，翻炒...
青椒的做法大全家常菜青椒的做法有哪些呢
1、青椒炒肉丝：食材用料：里脊、青椒、淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。准备好所有的食材，木耳提前泡发。里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。炒至肉丝变色坚挺盛出备用。锅中再加少许油...
青椒最简单十种做法
青椒最简单十种做法是肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮、炝拌青椒丝、青椒回锅猪头肉、鸡蛋青椒丝、擂青椒皮蛋、青椒肉丝。1、肉末虎皮青椒：起锅烧油，下入五花肉丁炒出油，下入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油，下入炒过的青椒，喷入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、味精，加点清水...
青椒炒茄子的家常做法大全怎么做好
1.新鲜白茄子洗净 2.茄子削成片状，青椒切成丝备用 3.热锅下油，先炒蒜泥 4.煸出香味后，加茄子 5.加盐入味 6.加适量酱油调色 7.文火炒，让茄子慢慢煸出水份 8.一边炒一边翻，直到茄子炒软 9.加入青椒一起炒 10.继续干煸 11.青椒和茄子都软熟以后即可出锅 ...
青椒的各种做法大全
步骤：1.青椒洗净去蒂后对半切开去籽，切成菱形小块，姜1块切末，蒜2瓣切末 2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入尖椒片翻炒至断生，加入豆豉1勺翻炒均匀，加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可 小贴士 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒炒什么好吃
步骤：1、食材准备。2、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。提示：要想茄子好吃又不费油，这步是关键，而且腌过的茄子炒几下就熟了。3、辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。4、把腌好的茄子，挤干水分。5、起油锅，放入茄子煸炒一会。6、把茄子拨至一边，侧一下锅...
怎样炒青椒好吃又简单?
【做法】1. 将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出。 2. 锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。 【小贴士】将青椒剁成蓉,加调料调和成汁,多用于拌 荤食原料,如椒味里脊、椒味鸡脯、椒味鱼条等。 【营养师分析】这道菜能祛风健胃、补充维...
青椒炒啥好吃
青椒炒火腿 1.火腿切片，青椒去蒂洗净切片。2.起锅烧油，下入火腿炒香，下入青椒片炒至断生，调入酱油和白糖，淋明油炒匀即可出锅。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 青椒炒羊肚丝 1.羊肚买回来加醋加碱加面粉多次清洗干净，放入凉水锅，加入料酒，葱姜，干花椒焯水，再从新下入净水...
青椒可以做什么菜 青椒的做法大全步骤图解
青椒炒鸡蛋主料：青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量步骤：1.准备好所用原料2.葱花切碎3.青椒取出根蒂。能看出籽比较小4.清洗跟干净后剖开两瓣5.切成丝6.锅内放少许底油7.倒入打散的鸡蛋8.用筷子滑散，盛出备用9.锅内放少许底油，倒入葱花10.倒入青红椒...
在家怎么做出一盘色香味齐全的青椒炒肉呢?
在家怎么做出一盘色香味齐全的青椒炒肉 食材 青椒 200克 猪肉 150克 盐 5克 料酒 10克 鸡蛋 1个 蒜末 10克 花椒粉 5克 方法\/步骤 将青椒洗净，把里面的籽去掉，然后切成块状 请点击输入图片描述 把猪肉切成片状，注意顺着肉的纹路来切 请点击输入图片描述 把切好的肉放在碗里，在肉里加入食盐...
紫叶卡林： 杂锦圆椒盅 材料 材料:圆椒3个,瘦肉100克,鸡蛋1个,火腿肠 调料:植物油,盐,生抽,鸡精,糖,剁椒,生粉,米酒 做法1、将圆椒顶部切开,用小的圆头水果刀挖去里面的瓤,顶部那块去蒂切粒;2、瘦肉切成小块肉片,用盐、糖、生抽...
岷县15853912076： 爆炒青椒的做法,爆炒青椒怎么做好吃,爆炒青椒的家常 - ？
紫叶卡林： 用料主料 柿子椒300g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜30g 爆炒辣椒的做法1.把准备好的辣椒洗净备用2.准备好的大蒜 这个就是要大蒜多些 就好吃3.为了减少辣椒的辣味 先放到锅里这样的翻炒下 大概炒3分钟4.然后放油 继续的翻炒 可以用锅铲压压辣椒 为的是更快的熟 在这一步的时候放入大蒜5.炒到这个样子的时候就可以放调料了 盐 鸡精 耗油 生抽 继续翻炒就可以出锅了
岷县15853912076： 圆的青椒有几种做法呢? - ？
紫叶卡林： 青椒塞肉主料: 青椒200克,猪肉糜150克.辅料: 色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱末、姜末适量.制法: 1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅.2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青...
岷县15853912076： 怎样做家常圆椒炒鸡蛋 - ？
紫叶卡林： 做法1、青椒洗干净去籽,切成细丝;鸡蛋打散,口蘑切片备用;2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀,再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌.
岷县15853912076： 圆白菜炒青椒的家常做法怎么做好吃 - ？
紫叶卡林： 主料青椒100克圆白菜250克辅料油适量盐适量生抽适量 步骤 青椒炒圆白菜的做法步骤11.热锅热油,放入蒜片炒香 青椒炒圆白菜的做法步骤22.转大火倒和青椒 青椒炒圆白菜的做法步骤33.炒一分钟 青椒炒圆白菜的做法步骤44.倒入圆白菜继续炒 青椒炒圆白菜的做法步骤55.白菜炒软,加一勺盐,炒两分钟 青椒炒圆白菜的做法步骤66.最后倒入适量的生抽调色
岷县15853912076： 土豆炒青椒怎么做好吃,土豆炒青椒的家常做法 - ？
紫叶卡林： 土豆炒青椒的家常做法 1.小土豆皮去掉,洗干净的青椒2.土豆切成片用水在洗一下去掉淀粉3.青椒切好4.锅内放入适量的油放入土豆5.土豆炒到软的时候加入青椒6.加入适量的盐7.翻炒一下就可以的了
岷县15853912076： 青椒的做法,清炒青椒怎么做好吃,清炒青椒的家常做法 - ？
紫叶卡林： 用料 主料柿子椒2个调料 食盐 适量 调和油 适量 清炒青椒的做法 1.将青椒洗净,掰成块2.坐锅3.加入适量的油加热4.油热后放入青椒翻炒5.加入适量的盐,翻炒6.炒熟装盘即可享用
岷县15853912076： 青椒炒猪肝的做法? - ？
紫叶卡林： 青椒炒猪肝鲜辣可口,汤汁浓郁,是一道好吃的家常菜.青椒炒猪肝的做法虽然简单,但要做好青椒炒猪肝也不容易,关键在于火候的掌握,否则炒出的猪肝就会很生硬.现将青椒炒猪肝的多种做法及制作要领介绍如下,供大家参考,希望你能...
岷县15853912076： 炒青椒怎么做好吃,秋葵炒青椒的家常做法 - ？
紫叶卡林： 食材 主料秋葵350克青椒3一4个辅料油适量盐适量 步骤 秋葵炒青椒的做法步骤11.秋葵、青椒切丝(秋葵焯一下水). 秋葵炒青椒的做法步骤22.油烧热,青椒、秋葵下锅爆炒3一4分钟放入盐. 秋葵炒青椒的做法步骤33.出锅,装盘.
